Data/hora: 12/06/2024 15:02:27

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Novembro de 2018.	
Autores: 	LEITE, J. L. B.; SIQUEIRA, K. B.; ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; TEIXEIRA, S. R.; HOTT, M. C.; RESENDE, J. C. de; NARDY, V. P.; ROSSI, B.	
Data: 	2018-11-26	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Captação de leite; Concentrado; Mercado brasileiro.	
Resumo: 	Na Nota de Conjuntura desse mês abrimos espaço para uma discussão cada vez mais presente no setor leiteiro nacional: como desenvolver a cadeia produtiva do leite com vistas a torna-la um importante exportador mundial de lácteos. O Brasil tem se consolidado como um importador líquido de lácteos. Todavia, o país tem condições excepcionais de produção de leite. Assim, à luz da teoria econômica quais variáveis podem ser manuseadas tendo a indústria como agente para o desenvolvimento da cadeia de lácteos brasileira? Pelo lado da demanda, a indústria pode trabalhar a questão do preço e também o hábito alimentar. Já pelo lado da oferta deve atentar-se para o custo dos fatores de produção, a tecnologia e os objetivos corporativos. Nesse contexto, um trabalho integrado entre as industrias com vistas a uma marca brasileira, como o Goodairy Brazil são de grande importância. Por fim, o governo precisa agir no ?custo brasil? e nas ações diplomáticas para tornar a cadeia produtiva do leite exportadora líquida de lácteos.	
Tipo: 	Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	24268

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100107	
Editor: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 20 nov. 2018.	
Relação: 	Embrapa Gado de Leite - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 p.