| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Novembro de 2018.
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| Autores: |
LEITE, J. L. B.
SIQUEIRA, K. B.
ROCHA, D. T. da
CARVALHO, G. R.
TEIXEIRA, S. R.
HOTT, M. C.
RESENDE, J. C. de
NARDY, V. P.
ROSSI, B.
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| Data: |
2018-11-26
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| Ano: |
2018
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| Palavras-chave: |
Captação de leite
Concentrado
Mercado brasileiro
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| Resumo: |
Na Nota de Conjuntura desse mês abrimos espaço para uma discussão cada vez mais presente no setor leiteiro nacional: como desenvolver a cadeia produtiva do leite com vistas a torna-la um importante exportador mundial de lácteos. O Brasil tem se consolidado como um importador líquido de lácteos. Todavia, o país tem condições excepcionais de produção de leite. Assim, à luz da teoria econômica quais variáveis podem ser manuseadas tendo a indústria como agente para o desenvolvimento da cadeia de lácteos brasileira? Pelo lado da demanda, a indústria pode trabalhar a questão do preço e também o hábito alimentar. Já pelo lado da oferta deve atentar-se para o custo dos fatores de produção, a tecnologia e os objetivos corporativos. Nesse contexto, um trabalho integrado entre as industrias com vistas a uma marca brasileira, como o Goodairy Brazil são de grande importância. Por fim, o governo precisa agir no ?custo brasil? e nas ações diplomáticas para tornar a cadeia produtiva do leite exportadora líquida de lácteos.
bitstream/item/187063/1/Nota-Conjuntura-Nov-2018-Final.pdf
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| Tipo: |
Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
24268
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100107
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| Editor: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 20 nov. 2018.
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| Relação: |
Embrapa Gado de Leite - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
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| Formato: |
1 p.
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