|
|
|
| Registros recuperados: 403 | |
|
|
| Olesen, Jørgen E.. |
| Klimaændringer er uden tvivl en af de største udfordringer menneskeheden har stået over for. Det skyldes ikke mindst de enorme konsekvenser, som klimaændringerne vil have for verdens økosystemer og for vore levevilkår. I det politiske liv tales ofte om at undgå farlige klimaændringer. Hvad der er farligt er jo en politisk beslutning, hvorimod det er op til forskningen at fremlægge dokumentation for de konsekvenser forskellig grader af klimaændringer vil have. EU har defineret at det drejer sig om at undgå klimaændringer, der overstiger 2 grader i global middeltemperatur over førindustrielt niveau, og denne målsætning er på det seneste tiltrådt af G8 landene. |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Recycling; Balancing and resource management Air and water emissions. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/27481/7/27481.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Offermann, Frank; Nieberg, Hiltrud. |
| Der ökologische Landbau steht im Rampenlicht der öffentlichen Diskussion. In Deutschland hat sich die gesamte ökologisch bewirtschaftete Fläche in den vergangenen 10 Jahren mehr als verzehnfacht und liegt gegenwärtig bei 3,2 %. In anderen Mitgliedstaaten der EU verlief die Entwicklung teilweise noch schneller. Spitzenreiter sind zurzeit Österreich und Schweden, wo der Flächenanteil des Öko-Landbaus bei über 8 % liegt. Die Motive für die Umstellung auf ökologischen Landbau sind vielfältig. Neben dem Wunsch, einen aktiven Beitrag zum Erhalt der Umwelt zu leisten, spielen heute ökonomische Motive eine zunehmend bedeutende Rolle bei der Umstellungsentscheidung. Das Institut für Betriebswirtschaft, Agrarstruktur und ländliche Räume der Bundesforschungsanstalt... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Markets and trade; Farm economics. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/816/1/T1_02_1342.pdf |
| |
|
|
| Vaarst, Mette; Smolders, Gidi; Henriksen, Britt I. F.; Roderick, Stephen; Leeb, Christine; Walkenhorst, Michael; Winckler, Christoph; Gratzer, Elisabeth; Stöger, Elisabeth; Huber, Johann; Brinkmann, Jan; March, Solveig; Ivemeyer, Silvia; Mejdell, Cecilie; Hansen, Berit; Nicholas, Phillipa; Whistance, Lindsay. |
| This chapter is the report of ANIPLAN’s deliverable 4.1 titled: ‘Evaluation report on the state of the art regarding advisor systems, education of farmers and advisors and farmer groups in the participating countries’. The seven participating countries (UK, Switzerland, Austria, The Netherlands, Norway, Germany and Denmark) had widely different approaches to advisory systems and education. This is important to consider when integrating the outcomes of the ANIPLAN project into the various systems in different countries. |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: "Organics" in general; Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/18405/1/18405.pdf |
| |
|
|
| Kjellsson, Gösta. |
| Overvågning kan gøre det muligt tidligt at påvise en eventuel spredning af GMP til økologiske marker og dermed begrænse og forebygge de uønskede konsekvenser for økologisk jordbrug. Der skal anvendes overvågningsmetoder som er målrettede mod at påvise spredning af transgener fra GM- til ikke-GM marker via pollen, via ukrudtshybrider eller via en utilsigtet iblanding i såsæden. De konkrete problemstillinger er forskellige for forskellige plantearter/ afgrøder, afhængig bl.a. af plantens biologiske egenskaber, anvendelse og dyrkningsmetoder. I denne rapport fokuseres på overvågningsaspekterne med forslag dels til generelle fremgangsmåder som dækker de fleste afgrødeplanter, dels specifikke forslag til overvågning for afgrøderne: raps, rug, rajgræs, hvid- og... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Regulation Cereals; Pulses and oilseeds Consumer issues. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/4648/1/4648.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Jørgensen, J.R.. |
| På verdensplan anvendes ca. 2/3 af hvedeproduktionen til human ernæring. Af den danske hvedeproduktion er det kun ca. 10% der anvendes til human ernæring. Den danske produktion af hvedemel kan opdeles i to, ca. 2/3 anvendes til brødfremstilling og den sidste 1/3 anvendes til bisquit og kager – samt konfekturevarer, kødvarer, supper m.v. Den almene betydning af vendingen kvalitet er ”anvendelighed til nogle specifikke formål”. Når man taler om kvalitetshvede betyder det ifølge Kent og Evers (1994): · Udbytte af slutproduktet (hvede for landmanden, hvede for grovvareselskabet, mel for mølleren, brød for bageren, etc.) · egnethed for maskinbearbejdning, f.eks. god dejstabilitet, egenskaber ved slutproduktet: ensartethed, smag, udseende, tekstur, volumen,... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop husbandry. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/441/1/djfm53_kap3.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Rahmann, Gerold; Oppermann, Rainer; Barth, Kerstin. |
| Die ökologische Milchkuhhaltung ist weniger entwickelt als andere Produktionszweige der ökologischen Landwirtschaft und hat gegenwärtig erst rund 1% Anteil an der gesamten Milchproduktion in Deutschland. Die Steigerungsraten in den letzten Jahren waren jedoch überproportional und lagen im Jahr 2001 bei 100%. Bis 2010 wird mit jährlichen Steigerungsraten zwischen 25 bis 35% gerechnet. Länder wie Dänemark oder Österreich zeigen bereits heute, wo die deutsche ökologische Milchkuhhaltung im Jahr 2010 stehen könnte. Wichtig sind dabei die Rahmenbedingungen (Biomilch verarbeitende Molkereien, finanzielle Unterstützungen, auf die ökologische Landwirtschaft ausgerichtete Infrastruktur etc.). Gegenwärtig ist die Umstellung nur für extensiv wirtschaftende Betriebe... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Markets and trade; Dairy cattle. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/565/1/565rahmann%2Det%2Dal%2D2002%2Dchancen%2Dmilchvieh.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Sundrum, Albert. |
| The development towards a sustainable agriculture has been a main objective of organic agriculture from the beginning (IFOAM, 1978), and a declared objective of the newly applied EC-Regulation (1804/1999) on organic livestock production which provides a clear framework for livestock production. The leading idea is based on the voluntary self-restriction in the use of specific means of production with the objectives to produce food of high quality in an animal appropriate and environmentally friendly manner within a nearly complete nutrient farm organism (Sundrum, 1998). With regard to an environmentally friendly production, organic livestock farming is characterised by: - System-oriented approach, - Renunciation of mineral nitrogen, pesticides, growth... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Production systems. |
| Ano: 2001 |
URL: http://orgprints.org/924/1/0924%2Dsundrum%2Da%2D2001%2Dlivestock%2Dprod.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Visser, Anne Mette. |
| I januar 2006 holdt Ø ma´ - Sammenslutningen af Økologi-producenter på Fyn stiftede generalforsamling. 19 økologiproducenter fra Fyn og øerne gik ind i et samarbejde omkring udvikling og koordinering af produktionen samt om salg og markedsføring af økologi fra Fyn. I skrivende stund er de 19 blevet til 30 medlemmer, som tæller både store professionelle avlere, avlere, der har været i gang med økologien i mange år, yngre ambitiøse avlere, mindre meget alsidige avlere og deltids- og fritidslandmænd. Det fælles overordnede mål er at give både produktionen og forbruget af økologi på Fyn et løft, bl.a. ved at opdyrke alternative markeder for økologien. |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Farm economics; Social aspects; Networks and ownership. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/27577/12/27577.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Lindhard Pedersen, Hanne. |
| Økologiske æbler sælges oftest til frisk konsum, hvilket betyder, at de skal leve op til høje kvalitetskrav. Frugterne skal opfylde størrelseskrav og være hele og sunde. Den værste skadevolder er æbleskurv. Skurv forårsager brune til sorte pletter på frugten og kan angribe så kraftigt, at æblerne bliver uegnede til spisning. Denne svampesygdom er årsag til meget stor nedgang i udbytte og kvalitet i økologisk produktion. Kobber er et effektivt middel mod svampesygdomme og bruges til økologisk æbleproduktion i de fleste europæiske lande. Det er dog ikke godkendt i Danmark, og der er udsigt til et totalt forbud i EU. For at forbedre kvaliteten og udbyttet i en økologiske æbleproduktion må man derfor finde den bedste kombination af kvælstofforbrug,... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Soil. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/10278/1/10278.pdf |
| |
| Registros recuperados: 403 | |
|
|
|
