|
|
|
|
|
| Menezes,Luis Fernando Glasenapp de; Segabinazzi,Luciane Rumpel; Restle,João; Freitas,Leandro da Silva; Brondani,Ivan Luiz; Silveira,Magali Floriano da; Pacheco,Rangel Fernandes; Paula,Perla Cordeiro de; Joner,Guilherme. |
| The objective of this work was to evaluate the meat lipid profile from Devon beef steers finished in pearl millet (Pennisetum americanum) pasture and fed at different rates of concentrate supplementary diet. Twelve steers weighing 270 kg, at 12‑month‑average initial age, were randomly distributed into three treatments: pearl millet pasture; and pearl millet pasture plus a concentrate equivalent at 0.5 or 1.0% of body weight, with two replicates. Total contents of saturated and unsaturated fatty acids, the polyunsaturated:saturated ratio and other relevant fatty acids as the vaccenic acid, conjugated linoleic acid, omega‑3, and omega‑6 were not affected by the consumption of a concentrate supplement at 0.5 or 1.0% live weight. However, the 0.5%... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Pennisetum americanum; Conjugated linoleic acids; Fatty acids; Omega‑3; Tropic pasture; Wheat bran. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000500012 |
| |
|
|
| Missio,Regis Luis; Brondani,Ivan Luiz; Alves Filho,Dari Celestino; Restle,João; Arboitte,Miguelangelo Ziegler; Segabinazzi,Luciane Rumpel. |
| O objetivo neste experimento foi avaliar as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de tourinhos abatidos entre 14-16 meses de idade, alimentados com diferentes níveis de concentrado na dieta. Foram utilizados 16 bovinos mestiços Charolês-Nelore, não castrados, alimentados com 22, 40, 59 ou 79% de concentrado na dieta, distribuídos inteiramente ao acaso, com quatro repetições por dieta. A idade e o peso médio inicial dos animais foram de 9,32 meses e 192,44 kg, respectivamente. Os animais foram abatidos ao atingirem 400 kg de peso vivo, em frigorífico comercial a 54 km do confinamento. A dieta fornecida foi isoproteica e o volumoso utilizado foi a silagem de milho. A maturidade fisiológica da carcaça diminuiu com o aumento de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cortes comerciais; Marmoreio; Palatabilidade; Porcentagem de músculo; Rendimento de carcaça. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000700030 |
| |
|
|
| Freitas,Leandro da Silva; Silva,José Henrique Souza da; Segabinazzi,Luciane Rumpel; Silva,Viviane Santos da; Alves Filho,Dari Celestino; Brondani,Ivan Luiz. |
| Estudaram-se os efeitos da substituição na dieta da silagem de milho por silagem de girassol (0, 33 e 66% MS) no comportamento ingestivo de novilhos em confinamento. Utilizaram-se nove novilhos castrados com peso vivo e idade média inicial de 288 kg e 20 meses, respectivamente, pertencentes aos grupos genéticos Nelore, 21/32Charolês (C) 11/32Nelore (N) e 21/32N 11/32C. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições por tratamento. As dietas testadas foram: 100 % de silagem de milho e 0 % de silagem de girassol; 70,94% de silagem de milho e 29,06 % de silagem de girassol; 38,27 % de silagem de milho e 61,73 % de silagem de girassol, todas com relação volumoso:concentrado 60:40. O tempo destinado ao ócio deitado foi maior... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ócio; Ruminação; Tempo de alimentação; Teor de gordura; Volumoso. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010000100030 |
| |
|
|
| Segabinazzi,Luciane Rumpel; Viégas,Julio; Freitas,Leandro da Silva; Brondani,Ivan Luiz; Argenta,Flânia Mônego; Binotto,Juliano. |
| The objective of this research was to study the ingestive behavior of feedlot cows fed additives based on plant extracts or monensin sodium. Twenty-four Charolais and Nellore crossbred cows with age and average initial weight of 7 years and 423 kg, respectively, were used. The experimental diets were plant extracts: basal diet + 5 g/animal/day of a natural additive composed of 750 mg of essential oil of thyme (Thymus vulgaris), 150 mg of garlic (Allium sativum), 250 mg of rosemary extract (Rosmarimus officinalis), 250 mg of canola oil (Brassica napus), 250 mg extract of quillaja (Quillaja saponaria), and 3350 mg of corn starch; sodium monensin: basal diet + 300 mg/monensin/animal/day; and control: basal diet without additive. The basal diet contained... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Chewing; Feedlot; Growth promoter; Idle; Rumination. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011001200044 |
| |
|
|
| Pizzuti,Luiz Angelo Damian; Alves Filho,Dari Celestino; Brondani,Ivan Luiz; Pacheco,Paulo Santana; Freitas,Leandro da Silva; Segabinazzi,Luciane Rumpel; Callegaro,Álisson Marian; Teixeira,Odilene de Souza. |
| The objective of this study was to evaluate behavior patterns of heifers grazing on black oat (Avena strigosa Schreb.) and ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), fed supplementation with brown rice meal and/or protected fat. A total of 28 Charolais × Nellore crossbred heifers at average initial age of 18 months and with initial live weight of 274.9±4.97 kg were used in the experiment. Animals were kept in oat + ryegrass pastures and distributed in the following treatments: no supplementation; Megalac (MEG): protected fat supplementation; supplementation with brown rice meal (BRM); and supplementation with BRM + MEG. The neutral detergent fiber (NDF) intake of pasture either in kg or in percentage of live weight was not changed by supply of supplement, but... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Feeding stations; Grazing; Idle; Neutral detergent fiber; Number of bites; Rumination. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000800017 |
| |
|
|
| Freitas,Leandro da Silva; Brondani,Ivan Luiz; Segabinazzi,Luciane Rumpel; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Pizzuti,Luiz Angelo Damian; Silva,Viviane Santos da; Rodrigues,Leonel da Silva. |
| The objective of this study was to evaluate the effect of carbohydrate sources (corn, soybean hulls or wheat bran) in the diet on performance of feedlot steers in the finishing phase. Twenty-four Charolais × Nellore crossbred steers, aged 22 months and initial weight of 335.0±10.9 kg were used in the experiment. Diets contained 40% sorghum silage and 60% concentrate. The intakes of dry matter (DM; 10.68, 10.16 and 10.34 kg/day) and crude protein (1.66, 1.70 and 1.72 kg/day) were not affected by diets with corn, soybean hulls or wheat bran, respectively. The intakes of neutral and acid detergent fiber were higher for soybean hulls, but the diet containing corn provided higher intake of non-fibrous carbohydrates, total digestible nutrients and digestible... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Corn; Intake; Soybean hulls; Wheat bran; Weight gain. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000500008 |
| |
|
|
| Ferreira,Julcemir João; Brondani,Ivan Luiz; Leite,Daniel Terra; Restle,João; Alves Filho,Dari Celestino; Missio,Régis Luis; Heck,Ivan; Segabinazzi,Luciane Rumpel. |
| O objetivo do experimento foi avaliar as carcaças de tourinhos Charolês (C) e mestiços C x Nelore (N), terminados em confinamento. Foram utilizados 12 animais dos grupos genéticos C, 11/16CN e 5/8CN, com idade inicial de 12 meses e peso médio de 270kg. Os animais foram abatidos aos 17 meses, não apresentando diferença significativa (P>0,05) entre os grupos estudados para peso ao abate, rendimento de carcaça fria e espessura de gordura, com médias de 418,76kg; 54,67%; 2,51 mm; respectivamente. O grupo 11/16CN apresentou menor área de olho de lombo em relação a 100kg de peso vivo (P<0,06) do que animais C e 5/8 CN. Os animais 11/16CN e 5/8CN chegaram ao abate com comprimento de perna similar entre si (P>0,07) e maior (P<0,07) em relação aos C,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Grupo genético; Rendimento; Espessura de gordura; Cortes comerciais; Área de olho de lombo. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000100029 |
| |
|
|
|
