Sabiia Seb
PortuguêsEspañolEnglish
Embrapa
        Busca avançada

Botão Atualizar


Botão Atualizar

Ordenar por: 

RelevânciaAutorTítuloAnoImprime registros no formato resumido
Registros recuperados: 2
Primeira ... 1 ... Última
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
VERSENYKÉPES ÉLELMISZERGAZDASÁG – ÉLHETŐ VIDÉK (Négy tézis egy lehetséges fejlesztési politika körvonalainak meghatározásához) AgEcon
Lakner, Zoltan; Hajdu-Balogh, Dalma; Kajari, Karolina; Kasza, Gyula; Markusz, Peter; Vizvari, Bela.
A 20. század végére globális termelési és kereskedelmi rendszerek alakultak ki az élelmiszergazdaságban. Ezek alapvető jellemzője, hogy a korábban általá-nosan alkalmazott piacvédelmi rendszerek lebomlásával párhuzamosan egyre inkább a termékek ára és minősége válik meghatározóvá. Az Európai Unió napjainkban még képes ugyan ideig-óráig fenntartani a „belső” piacok védelmét, ez azonban valószínűleg nem sokáig marad így. A 2007-13 időszakban olyan agrárgazdaság kialakítására indokolt törekedni, mely magában hordozza a hosszú távú, a mindinkább liberalizálódó és globalizálódó világgazdaság feltételrendszerei között is fenntartható fejlődés lehetőségét. (1) Ennek érdekében a magyar agro-ökológiai adottságokat messzemenően figyelembe vevő, a precíziós...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: Optimális erőforrás-hasznosítás; Hozzáadott érték növelése; Kereskedelmi erőfölény; Élelmiszerbiztonság; Optimum resource utilisation; Increased value-added content; Regulation of commercial superiority; Food security system; Agribusiness; Community/Rural/Urban Development.
Ano: 2007 URL: http://purl.umn.edu/57684
Imagem não selecionada

Imprime registro no formato completo
A MINŐSÉGMENEDZSMENT A HAZAI BAROMFI-FELDOLGOZÁSBAN AgEcon
Mikaczo, Andrea.
A vizsgálatok alapján megállapítható, hogy a magyar baromfi-feldolgozó iparág megfelelően teljesíti mind a hazai, mind az EU-s előírásokat, követelményeket. Az élelmiszerbiztonsági előírásoknak való megfelelés valamennyi érintett vállalkozásban elsődleges szempont. A magas minőségi színvonal elérésére és teljesítésére irányuló további módszereket, mint pl. az integrált menedzsment irányítási rendszereket is alkalmazzák a vállalkozások, de az ezekre való törekvést nem a vállalat belső igénye, hanem a piac indukálja. Remélhetőleg a jövőben egyre több élelmiszeripari vállalkozás ismeri fel az ISO 22000 szabvány alkalmazásának előnyeit, ami ötvözi a HACCP és az ISO 9001 alkalmazását, és kifejezetten az élelmiszeripari termelésre specializált szabványként...
Tipo: Journal Article Palavras-chave: Élelmiszerbiztonság; Minőség; Menedzsment; Irányítási rendszer; Food security; Quality; Management; Control system; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Food Security and Poverty; Livestock Production/Industries.
Ano: 2007 URL: http://purl.umn.edu/57665
Registros recuperados: 2
Primeira ... 1 ... Última
 

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área restrita

Embrapa
Parque Estação Biológica - PqEB s/n°
Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901
Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco

Valid HTML 4.01 Transitional