Data/hora: 03/06/2024 04:47:12

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | FEIJÃO-CAUPI para melhoria alimentar: programa 7: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Data: | 2016-03-09
Ano: | 2016
Palavras-chave: | Feijão-caupi; Agricultor familiar; Feijão; Vitamina; Carboidrato; Mineral; Proteina.
Resumo: | O feijão-caupi é visto como fator de melhoria alimentar. Nutritivo, esse feijão é uma das principais fontes de proteína de baixo custo para a população. Naturalmente rico em vitaminas, carboidratos e minerais, o caupi – cultura típica de agricultores familiares – é muito consumido nas regiões Norte e Nordeste do País. Por isso, o pesquisador Emanuel Cavalcante, da Embrapa Amapá, apresenta uma série de boas práticas para o seu cultivo, colaborando, assim, para que o caupi tenha presença constante nos mercados e nas feiras.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

59085

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040298

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequitinhonha: março. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Macapá: Embrapa Amapa, 2016.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.