Data/hora: 13/06/2024 13:58:08

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Fermentação em estado sólido.
Autores: | BIANCHI, V. L. del; MORAES, I. de O.; CAPALBO, D. M. F.
Data: | 2020-01-20
Ano: | 2001
Palavras-chave: | Fermentação.
Resumo: | bitstream/item/209181/1/Bianchi-fermentacao.pdf
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

16693

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119032

Editor: | In: LIMA, U. de A.; AQUARONE, R.; BORZANI, W.; SCHMIDELL, W. Biotecnologia industrial, v. 2: engenharia bioquímica. São Paulo: Editora Edgard Blücher, 2001. p. 247-276.
Relação: | Embrapa Meio Ambiente - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Formato: | p. 247-276.