Data/hora: 11/06/2024 10:11:41

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Manejo de açaí solteiro (Euterpe precatoria Mart.) para produção de frutos.	
Autores: 	WADT, L. H. de O.; RIGAMONTE-AZEVEDO, O. C.; FERREIRA, E. J. L.; CARTAXO, C. B. da C.	
Data: 	2004-07-08	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Euterpe precatoria Mart.; Açaí; Beneficiamento; Comercialização; Colheita; Manejo; Pós-Colheita.	
Resumo: 	O mercado de frutos de açai vem se expandindo, principalmente, devido ao crescente interesse dos consumidores das Regiões Sul e Sudeste do Brasil. Em 2001, foram comercializadas 123 mil toneladas de frutos de açai (IBGE), sendo a maioria oriunda dos Estados do Pará e Amapá. No Estado do Acre são comercializadas cerca de 1.500 toneladas de frutos por ano. A demanda local por esse produto tem sido crescente e chamado a atenção de empresários para investimentos na sua industrialização, além de ser um dos produtos priorizados pelo governo do Estado do Acre. Considerando que o açai é um produto florestal, representando um grande potencial econômico para as comunidades extrativistas, e que o aumento da produção oriunda de populações naturais é evidente, torna-se necessário definir técnicas de manejo para assegurar a sustentabilidade do sistema produtivo.	
Tipo: 	Séries anteriores (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	6958

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/498168	
Editor: 	Rio Branco: Seprof: Embrapa Acre, 2004.	
Relação: 	Embrapa Acre - Séries anteriores (INFOTECA-E)

(Seprof. Documento Técnico, 2)	
Formato: 	34 p. il. color.