Data/hora: 02/06/2024 08:20:16

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Produção familiar de frango colonial.
Autores: | CAMPOS, I. S.; GONZAGA, D. S. de O. M.; SCHMIDT, G. S.; AVILA, V. S. de; JAENISCH, F. R. F.; ALBINO, J. J.; BASSI, L. J.; FLEMING, J. R.; PORTOLEZ, L. F. B.
Data: | 2006-02-17
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Frango colonial.; Alimentação; Custo de Produção; Manejo; Raça.
Resumo: | A carne de frango é, atualmente, um dos alimentos mais consumidos no Brasil, tanto pela disponibilidade do produto como pelo preço acessível a todas as camadas da população. Ademais, a carne de aves é uma das fontes de proteína animal mais recomendável, pelo benefício à saúde humana. Os avanços tecnológicos aumentaram a eficiência da avicultura brasileira, proporcionando o oferecimento de produtos de excelente qualidade a preços competitivos. A avicultura industrial na Amazônia enfrenta dificuldades para expansão, que vão desde a produção de ração até a pouca disponibilidade de mão-de-obra qualificada. O incentivo à criação de galinhas, por meio de programas do governo do Acre, possibilitou a implantação do Sistema de Produção de Frango Colonial desenvolvido pela Embrapa Suínos e Aves o qual vem apresentando resultados que indicam a viabilidade dessa criação no Estado. Esse trabalho vem sendo desenvolvido em parceria com a Embrapa Acre, Secretaria de Extrativismo e Produção Familiar (Seprof), Secretaria de Agropecuária (Seap), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae Acre) e produtores da região do Alto Acre. Com esta publicação espera-se oferecer informações que possam contribuir para o aprimoramento dessa cadeia produtiva.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

12625

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/503800

Editor: | Rio Branco: Embrapa Acre, 2005.

Relação:

Embrapa Acre - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Acre. Documentos, 94)

Formato: | 35 p. il. color.