Data/hora: 13/06/2024 12:09:51

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Defumação a quentes de filés de surubim.
Autores: | DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de.
Data: | 2012-11-01
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Pescado.; Defumação.
Resumo: | bitstream/item/69287/1/CT102.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

58555

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/938736

Editor: | Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012.

Relação:

Embrapa Pantanal - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 102).

Formato: | 4p.