Data/hora: 11/06/2024 02:18:46

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Elaboração de mousse de açaí.	
Autores: 	COHEN, K. de O.; ROCHA, R. F. A. da.	
Data: 	2011-10-14	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Açaí; Alimento; Euterpe Oleracea.	
Resumo: 	bitstream/item/43346/1/Circ.tec.44.pdf	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	44789

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/903112	
Editor: 	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.	
Relação: 	Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 44).	
Formato: 	4 p.