Data/hora: 03/06/2024 11:01:32

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	A Embrapa, o arroz e você, juntos, por um Brasil melhor!: o arroz na indústria.	
Autores: 	EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO.	
Data: 	2009-06-18	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Arroz; Indústria alimentícia; Processamento.	
Resumo: 	A utilização do arroz pode ser altamente potencializada se observado seus principais produtos e subprodutos. O arroz em grão pode ser dividido em três grandes áreas: endosperma amiláceo - arroz branco, parboilizado, integral e quirera de arroz; farelo - ração, farinha, óleo de arroz, concentrado de proteínas e proteína coagulada; casca - combustível, cinzas, furfural, ração animal e corretor de solo, etc. Além do grão, a planta também pode ser utilizada como: camas de animais, placas de aglomerados, materiais de isolamento sonoro e térmico, combustível e extração de substâncias químicas, separação de celulose, lignina e outras fibras, além de produção de etanol para uso como combustível.	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	28712

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/217251	
Editor: 	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2004.	
Relação: 	Embrapa Arroz e Feijão - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Formato: 	il.; color.

6 p.