Data/hora: 13/06/2024 14:30:03

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Produção de doces, geleias e compotas em agroindústria familiar artesanal.
Autores: | LIMA, A. C.; ARAUJO, J. B. C.; ROCHA, L. S.; PIMENTEL, J. C. M.; ALVES, A. M. C.; SANTOS, M. E. C. M.
Data: | 2018-11-06
Ano: | 2018
Palavras-chave: | Processamento de frutas; Boas práticas de fabricação; Agroindústria familiar; Geléia.
Resumo: | bitstream/item/187028/1/DOC18008.pdf
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

15744

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098842

Editor: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 185).

Formato: | 29 p.