Data/hora: 10/06/2024 06:53:20

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Elaboração de vinagre na propriedade vitícola.
Autores: | RIZZON, L. A.; GUERRA, C. C.; SALVADOR, G. L.
Data: | 1996-12-06
Ano: | 1992
Palavras-chave: | Pequena propriedade; Ácido acético.; Enologia; Vinagre; Produção; Equipamento.
Resumo: | bitstream/item/40804/1/cir15.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

1772

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/535879

Editor: | Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1992.

Relação:

Embrapa Uva e Vinho - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 15).

Formato: | 11 p.