Data/hora: 10/06/2024 07:55:46

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina.
Autores: | DAMASO, M. C. T.
Data: | 2022-04-29
Ano: | 2022
Palavras-chave: | Bioprocesso; Ácido Cítrico; Glicerina; Fungo.
Resumo: | Bioprocesso de produção de ácido cítrico com utilização de cepas de fungos filamentosos selecionadas da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte a glicerina (glicerol bruto), coproduto da indústria do biodiesel, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas no processo de produção do ácido cítrico.
Tipo: | Folders
Idioma: | Português

Identificador:

Brasília, DF: Embrapa Agorenergia, 2022.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142497

Relação: | (Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial).
Fonte: | openAccess