Data/hora: 10/06/2024 13:50:16

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Determinação de compostos antioxidantes nos frutos de camu-camu.
Autores: | COHEN, K. de O.; MONTE, D. de C.; PAES, N. S.; RIBEIRO, S. I.
Data: | 2011-03-30
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Camu-camu; Indigenous organisms; Tropical fruit; Peel analysis; Pulp analysis; Vitamin C; Antioxidant.; Fruta Tropical; Myrciaria Dubia; Vitamina C.; Chemical analysis; Polyphenols.
Resumo: | bitstream/item/75819/1/bolpd-266.pdf
Tipo: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

32578

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/883953

Editor: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010.

Relação:

Embrapa Cerrados - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 266).

Formato: | 16 p.