Data/hora: 11/06/2024 01:33:50

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Caracterização pós-colheita da nova cultivar de cenoura BRS Paranoá.
Autores: | PILON, L.; CARVALHO, A. D. F. de; MALDONADE, I. R.; ANDRADE, M. V. de M.; SILVA, J. R. da; PEREIRA, W. de S.
Data: | 2022-02-22
Ano: | 2022
Palavras-chave: | Cultivar BRS Paranoá; Cultivar Alvorada; Cenoura; Daucus Carota; Carotenóide; Pós-Colheita.
Resumo: | O objetivo desse estudo foi avaliar a qualidade pós-colheita, e os teores de carotenoides totais e beta-caroteno de cenoura 'BRS Paranoá', comparando-a à 'Alvorada'.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2022.

1677-2229

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140295

Relação: | (Embrapa Hortaliças. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 239).
Formato: | 20 p.
Fonte: | openAccess