Data/hora: 13/06/2024 00:53:21

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Parâmetros para investimentos na produção orgânica e industrialização de uvas americanas e híbridas com alto padrão tecnológico.
Autores: | LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C.; TAFFAREL, J. C.
Data: | 2022-09-08
Ano: | 2022
Palavras-chave: | Dtquva; Custos de produção; Lucratividade; Taxa de retorno; Suco integral; Polpa de uva; Cultivar; Tecnologia para agricultura familia; Geléia; Uva.
Resumo: | As atividades de produção orgânica e industrialização de uvas americanas e híbridas podem constituir interessantes alternativas sob os pontos de vista social e econômico. Contudo, para que essas atividades se concretizem e sejam viáveis sob os pontos de vista técnico, econômico e financeiro, é imprescindível, além de conhecimentos técnicos e de mercado específicos, bem como dos principais riscos associados, a realização de importantes e significativos investimentos de capital. Nessa perspectiva, foi elaborada a presente publicação, que traz análises da eficiência econômica e da viabilidade financeiras de três potenciais planos de negócio para produzir uvas, suco integral, geleia e polpa na região da Serra Gaúcha. Os resultados apresentados podem ser vistos como subsídios muito úteis para a tomada de decisão acerca dos investimentos em questão.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, set. 2022.

1806-4648

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146270

Relação: | (Embrapa Uva e VInho. Documentos, 133).
Formato: | 40 p.
Fonte: | openAccess