Data/hora: 02/06/2024 09:12:25

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Processo de obtenção de oleorresina de pimenta (Capsicum spp.).
Autores: | BIZZO, H. R.; LOPES, D.; ANTONIASSI, R.; OLIVEIRA, D. R.; RIBEIRO, C. S. C.
Data: | 2005-10-06
Ano: | 2004
Palavras-chave: | Pimenta; Oleorresina; Processamento.; Capsicum.
Resumo: | bitstream/CTAA-2009-09/7703/1/ct75-2004.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

7703

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415572

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2004.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 75).

Formato: | 2 p.