Data/hora: 13/06/2024 17:16:17

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Desempenho e características de carcaça de bovinos F1 Pardo Suiço corte x Nelore, inteiros ou castrados em diferentes idades.
Autores: | PORTO, J. C. A.; FEIJÓ, G. L. D.; SILVA, J. M. da; GOMES, A.; KICHEL, A. N.; CIOFFI, J. C.
Data: | 2001-06-19
Ano: | 2000
Palavras-chave: | Bovino de corte; Pardo Suiço; Nelore; Mestico; Desempenho; Brasil; Carcasses.; Castração; Carcaça; Confinamento; Performance; Terminação.; Brown Swiss; Nellore; Feedlots; Brazil; Beef cattle; Castration; Crossbreds; Finishing.
Resumo: | Foram avaliados o desempenho e as características de carcaça de 104 bovinos F1 pardo suíço corte x nelore, distribuídos, a partir do nascimento, em cinco tratamentos: castração ao nascimento, castração ao desmame, castração aos doze meses, castração aos dezoito meses e não castrados . Os animais foram criados em pastagens (perenes) cultivadas, com suplementação na primeira seca e terminação em confinamento na segunda seca. O ponto de abate foi estipulado para um mínimo de 460 quilos de peso vivo e 3 milímetros de gordura de cobertura, sendo esta medida por ultra-sonografia. Não houve diferenças entre os tratamentos (P&gt;0,05) para ganho diário e peso vivo do nascimento aos dezoito meses de idade e durante o período de engorda em confinamento. Entretanto, animais inteiros mostraram um melhor desempenho (P&lt;0,05) do que os castrados no período de dezoito a vinte meses de idade. Não houve influencia (P&lt;0,05) da idade de castração sobre as características de carcaça, mas animais castrados foram superiores (P&lt;0,05) aos animais inteiros em termos de acabamento e proporção de traseiro. Por outro lado, os inteiros apresentaram melhor rendimento de carcaça (P&lt;0,05) que os castrados, independente da época da castração.
Tipo: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

85-297-0083-X

8796

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/324160

Editor: | Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000.

Relação:

Embrapa Gado de Corte - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Gado de Corte. Boletim de pesquisa, 12).

Formato: | 17 p.