Data/hora: 10/06/2024 05:46:18

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Boas práticas na colheita, extração e beneficiamento do mel.	
Autores: 	CAMARGO, R. C. R. de; RÊGO, J. G. de S.; LOPES, M. T. do R.; PEREIRA, F. de M.; MELO, A. L.	
Data: 	2004-10-28	
Ano: 	2003	
Palavras-chave: 	Processamento.; Beneficiamento; Colheita; Mel.	
Resumo: 	Fatores climáticos; Vestimentas; Prática de colheita; Selecão dos quadros; Uso da fumaça; Cuidados com o veículo e o transporte; Unidade de extração e beneficiamento do mel; Localizaçã o; Instalações; Areas; Recepção; Area de manipulação do mel; Expedição; Banheiros/vestiários; Equipamentos e utensílios; Higiene das instalações, equipamentos e utensílios; Vestimentas Pessoal; Fluxograma; Recebimento das melgueiras; Seleção e limpeza prévia; Desoperculação; Centrifugação; Filtração; Decantação; Envase; Armazenamento.	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	18321

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/66838	
Editor: 	Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2003.	
Relação: 	Embrapa Meio-Norte - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 78).	
Formato: 	28 p.