Data/hora: 13/06/2024 10:46:03

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil

Título:

Consumo, digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite de vacas alimentadas com resíduo de cervejaria fermentado - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6990

Nutrient intake and digestibility and milk yield of cows fed with fermented brewer’s grain - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6990

Autores: | Geron, Luiz Juliano Valério; Unemat; Zeoula, Lúcia Maria; UEM; Erkel, Jacco Arnould; UEM; Prado, Ivanor Nunes do; UEM; Bublitz, Eder; UEM; Prado, Odimari Priscila Pires do; UEM.
Data: | 2009-12-16
Ano: | 2009
Palavras-chave: | 5.04.03.00-1 gordura do leite; Proteína não-degradável no rúmen; Subproduto da agroindústria Nutrição e Alimentação Animal milk fat; Rumen undegradable protein; Byproduct of agribusiness.
Resumo: | Objetivou-se avaliar a inclusão de 0, 5, 10 e 15% do resíduo de cervejaria fermentado (RCF) nas rações de vacas leiteiras sobre o consumo e coeficiente de digestibilidade total (CD) dos nutrientes, produção e qualidade do leite. Foram utilizadas 28 vacas da raça Holandesa, com aproximadamente 101 &amp;plusmn; 21 dias de lactação, e peso corporal médio de 612 &amp;plusmn; 110 kg, alimentadas com silagem de milho, silagem pré-secada de azevém, RCF e concentrado. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado. Os dados de consumo e CD dos nutrientes, produção e qualidade do leite foram submetidos à análise de regressão considerando 5% de probabilidade. O consumo de matéria seca (MS) dos animais foi “ad libitum”. Os teores de RCF nas rações não alteraram (p &gt; 0,05) o consumo dos nutrientes. Os CD da matéria orgânica (MO), carboidratos totais (CHT), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) não foram influenciados (p &gt; 0,05) pelos teores de RCF, contudo, verificou-se efeito linear positivo com relação aos CD da MS, proteína bruta (PB) e extrato etéreo (EE) em função da inclusão do RCF nas rações. A inclusão do RCF nas rações não influenciou (p &gt; 0,05) na produção e qualidade do leite. Conclui-se que o RCF pode ser incluído até 15% nas rações de vacas leiteiras sem alterar o consumo de nutrientes e a produção e qualidade do leite
Tipo: | Pesquisa de campo; análise laboratorial
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6990

10.4025/actascianimsci.v32i1.6990

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá

Formato:

application/pdf

application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 32, n. 1 (2010); 69-76

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 32, n. 1 (2010); 69-76

Fonte:

DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).