Data/hora: 03/06/2024 02:51:37

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil

Título:

Alimentação de juvenis de carpa capim com dietas à base de farelos vegetais e forragem - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i3.9052

Feeding grass carp juveniles with plant-protein diets and forage - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i3.9052

Autores: | Veiverberg, Cátia Aline; Universidade Federal de Santa Maria; Radünz Neto, João; UFSM; Emanuelli, Tatiana; UFSM; Ferreira, Cristiano Costenaro; UFSM; Maschke, Fernando Strohschein; UFSM; Santos, Alberto Meireles dos; UFSM.
Data: | 2010-09-03
Ano: | 2010
Palavras-chave: | 5.06.03.04-3 Ctenopharyngodon idella; Farelo de canola; Farelo de girassol; Farinha de carne suína; Recria Piscicultura Ctenopharyngodon idella; Canola meal; Sunflower meal; Porcine meat meal; Growing phase.
Resumo: | Para avaliar o potencial dos ingredientes de origem vegetal como substitutos da farinha de carne suína em dietas para Ctenopharyngodon idella Valenciennes, (1844) (carpa capim), 180 juvenis (15 por tanque) foram criados durante 60 dias em sistema de recirculação de água. Foi avaliada a substituição da farinha de carne suína (FCS) por farelo de canola (FC), farelo de girassol (FG) e a mistura dos farelos de canola e girassol (FCG). As dietas também continham farelo de soja como fonte proteica. O consumo diário de forragem (1,24 a 2,11% do peso vivo) não diferiu entre os tratamentos. Peso final, ganho em peso, taxa de crescimento específico e conversão alimentar aparente não diferiram estatisticamente entre as dietas. O rendimento de filé foi maior nos tratamentos FC e FCG, enquanto o índice digestivossomático foi maior nos tratamentos FG e FCG. Maior teor de gordura e menores teores de proteína no peixe inteiro e de cinzas no filé foram obtidos no tratamento FCG. Os filés dos tratamentos FCS e FCG apresentaram maior valor de luminosidade. Os peixes da dieta FCS apresentaram maiores valores de proteínas, triglicerídeos e colesterol total no soro. Conclui-se que os farelos de canola e girassol podem ser utilizados em dietas para recria da carpa capim.
Tipo: | Pesquisa de campo; análises laboratoriais
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/9052

10.4025/actascianimsci.v32i3.9052

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 32, n. 3 (2010); 247-253

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 32, n. 3 (2010); 247-253

Fonte:

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DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).