Data/hora: 03/06/2024 04:45:14

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil

Título:

Fontes protéicas e energéticas com diferentes degradabilidades  ruminais para novilhos de corte - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.225

Protein and Energy sources with differing degradabilities for  finishing steers - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.225

Autores: | Gabarra, Paola Ranzani; USP-Pirassununga; Santos, Flávio Augusto Portela; USP-Pirassununga; Bittar, Carla Maris Machado; USP-Pirassununga; Pires, Alexandre Vaz; USP-Pirassununga; Imaizumi, Hugo; USP-Pirassununga.
Data: | 2007-11-14
Ano: | 2007
Palavras-chave: | 5 5.04.00.00-2    Zootecnia amido; Floculado; Milho; Proteína 5 5.04.00.00-2    Zootecnia.
Resumo: | O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da sincronização da degradação ruminal de fontes de amido (milho moído fino ou milho floculado) e proteína (farelo de soja e uréia), no consumo de matéria seca, digestibilidade no trato total e parâmetros ruminais de novilhos Nelore em terminação. Quatro novilhos Nelore (300 kg PV) foram utilizados em delineamento do tipo Quadrado Latino 4 x 4, fatorial 2 x 2: dois métodos de processamento do milho (moagem fina x floculação) e duas fontes protéicas (farelo de soja x uréia). As rações continham 13% de feno de gramínea e 87% de concentrado. A floculação do milho reduziu a concentração de amido duodenal (p &lt; 0,01), explicando reduções na concentração de N-NH3 (p &lt; 0,01) e pH ruminal (p &lt; 0,15), de Nuréico plasmático (p &lt; 0,01) e o aumento na concentração molar de propionato no rúmen (p &lt; 0,01). Comparando-se à moagem, a floculação aumentou (p &lt; 0,01) a digestibilidade do amido no trato digestivo total (98,8 vs. 88,6%), mas reduziu (p &lt; 0,01) a digestibilidade da FDN (41,9 vs. 12,1%). Não houve efeito de fonte protéica sobre as variáveis avaliadas. O aumento da degradabilidade ruminal do amido através da floculação do milho permitiu uma utilização mais eficiente da proteína da dieta por novilhos de corte.
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/225

10.4025/actascianimsci.v29i2.225

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 29, n. 2 (2007); 195-202

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 29, n. 2 (2007); 195-202

Fonte:

DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).