Data/hora: 05/06/2024 01:37:01

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil
Título: | Carcass characteristics of zebu steers receiving different oleaginous grains - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i3.14533
Autores: | Oliveira, Dalton Mendes; Universidade Federal de Lavras; Ladeira, Márcio Machado; Universidade Federal de Lavras; Bassi, Marcelo Silva; Universidade Federal de Lavras; Chizzotti, Mário Luiz; Universidade Federal de Lavras; Machado Neto, Otávio Rodrigues; Universidade Federal de Lavras; Busato, Karina Costa; Universidade Federal de Lavras.
Data: | 2013-07-08
Ano: | 2013
Palavras-chave: | 5.04.05.00-4 beef cattle; Cottonseed; Feedlot; Linseed; Lipids; Soybean.
Resumo: | This research aimed to evaluate carcass traits of Zebu steers fed different oleaginous grains. Thirty one 23 months old zebu steers with 365 + 37.5 kg of live weight were used. The diets consisted ofcorn silage and four different concentrates; no additional lipids and three different ground oilseeds sources: soybean, cottonseed and linseed. The diets had concentrate:roughage ratio of 60:40 and were offered ad libitum. The experimental period was of 84 days, preceded by a 28 day adaptation period. The experiment was carried out in a randomized block design and the means were compared by Scott-Knott test at 5% level of probability. The CS inclusion of into the diet decreased (p &amp;lt; 0.05) carcass yield of the animals. The hindquarter was heavier (p &amp;lt; 0.05) with the addition of SB to the diet. The spare ribs had the highest performance (p &amp;lt; 0.05) and outside flat was heavier (p &amp;lt; 0.05) when the animals were submitted to CS and FS diets. The CS addition to the diet improved carcass characteristics.
Tipo: | Trabalho de Campo
Idioma: | Inglês

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/14533

10.4025/actascianimsci.v35i3.14533

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá

Formato:

application/pdf

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Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 35, n. 3 (2013); 301-306

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 35, n. 3 (2013); 301-306

Fonte:

DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).