Data/hora: 11/06/2024 06:40:05

Provedor de dados: | 21
País: | Germany
Título: | Bioäpfel - besser und gesünder? Eine Vergleichsstudie mit Standard- und Alternativmethoden der Qualitätserfassung
Autores: | Weibel, Franco; Bickel, Regula; Leuthold, Susanne; Alföldi, Thomas; Niggli, Urs; Balzer-Graf, Ursula.
Data: | 2001
Ano: | 2001
Palavras-chave: | Food security; Food quality and human health Fruit and berries.
Resumo: | Die am FiBL auf drei Jahre angelegte Vergleichsstudie für Äpfel aus integrierter und biologischer Produktion weist nach dem ersten Versuchsjahr signifikante anbaubedingte Unterschiede nach.
Tipo: | Journal paper
Idioma: | deu

Identificador:

http://orgprints.org/4016/1/weibel%2D2001%2Dbioaepfel%2DVgl.pdf

Weibel, Franco; Bickel, Regula; Leuthold, Susanne; Alföldi, Thomas; Niggli, Urs and Balzer-Graf, Ursula (2001) Bioäpfel - besser und gesünder? Eine Vergleichsstudie mit Standard- und Alternativmethoden der Qualitätserfassung. Ökologie & Landbau (117), pp. 25-28.

Editor: | Stiftung Ökologie und Landbau
Relação: | http://orgprints.org/4016/
Formato: | application/pdf