Data/hora: 13/06/2024 03:40:19

Provedor de dados: | 5
País: | France
Título: | Dénombrement rapide des coliformes dans les coquillages. Efficacité des milieux A1 -M &amp; MUG
Autores: | Montfort, Patrick.
Data: | 1989
Ano: | 1989
Palavras-chave: | Conchyliculture; Salubrité; Microbiologie; Coliformes; Technique.
Resumo: | Le dénombrement des coliformes fécaux constitue la référence en matière d'évaluation de la salubrité des zones conchylicoles, de la qualité des bivalves destinés à la consommation humaine. Chacun jugera de l'intérêt et de l'efficacité que peut présenter une investigation diligente en ce domaine. Or, les techniques microbiologiques utilisées à l'heure actuelle se révèlent incompatibles avec ces objectifs voire avec les impératifs des laboratoires. Nous avons donc entrepris de tester deux nouveaux milieux (A1-M et MUG) afin de juger de leur fiabilité. L'étude statistique fait appraître une corrélation étroite entre le milieu A1-M et le bouillon BLBV, nous confortant  dans la poursuite de cette application à savoir l'évaluation de la fréquence du nombre de faux positifs et faux négatifs. Cette ultime étape devrait nous permettre de formuler un avis circonstancié sur l'opportunité d'une substitution à la méthode normalisée.
Tipo: | Text
Idioma: | Francês

Identificador:

http://archimer.ifremer.fr/doc/00430/54161/55493.pdf

http://archimer.ifremer.fr/doc/00430/54161/

Formato: | application/pdf

Fonte:

1989 Ifremer

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