Data/hora: 10/06/2024 04:42:00

Provedor de dados: 	64	
País: 	Brazil	
Título: 	Aspectos sanitários do cultivo da alface americana, irrigada com águas recptoras de efluentes urbanos	
Autores: 	Biscaro,Guilherme Augusto; Guimarães-Tomazela,Andréa Bogatti; Cruz,Raimundo Leite; Lopes,Marcelo Domingos Chamma.	
Data: 	2008-02-01	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	Nematóides; Salmonella; Coliformes fecais; Gotejamento.	
Resumo: 	Avaliou-se a influência da disposição de mangueiras gotejadoras nos canteiros e a injeção ou não de cloro na água de irrigação, nas condições sanitárias do solo e da alface americana irrigada (Lactuca sativa L.) com águas receptoras de efluentes urbanos. Foram realizadas análises microbiológicas de amostras de água do solo e da alface, no decorrer de todo o ciclo de cultivo. Objetivou-se determinar a possível existência de Salmonella spp. e de formas evolutivas de parasitos humanos e a quantidade de coliformes fecais, em pontos e épocas diferentes do experimento, impedindo assim o consumo da alface. Os resultados não indicaram a presença dos dois primeiros em nenhuma das amostras, mas sim de parasitos não humanos (nematóides) de vida livre no solo. Em relação à quantidade de coliformes fecais (NMP ml-1), o valor encontrado na cultura atende às exigências da Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde brasileiro, porém a presença dos nematóides em quantidades superiores ao permitido pela Organização Mundial de Saúde (OMS) inviabiliza o seu consumo.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000100042	
Editor: 	Editora da Universidade Federal de Lavras	
Relação: 	10.1590/S1413-70542008000100042	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Ciência e Agrotecnologia  v.32 n.1 2008	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess