Data/hora: 03/06/2024 02:17:29

Provedor de dados: 	70	
País: 	Brazil	
Título: 	Qualidade da classificação do tomate de mesa em unidades de beneficiamento	
Autores: 	Ferrari,Paulo R.; Ferreira,Marcos D.	
Data: 	2007-08-01	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Unidade de beneficiamento; Classificação eletrônica; Classificação mecânica.	
Resumo: 	A avaliação da qualidade da classificação foi realizada em duas unidades de beneficiamento de tomates de mesa, com equipamentos de classificação eletrônica e mecânica, e em dois períodos de produção, safras de verão e inverno. O objetivo deste trabalho foi avaliar a conformidade de classificação por diâmetro e coloração dos equipamentos com o proposto pelo Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura (PBMH), e verificar a classificação obtida por diâmetro com os equipamentos, na regulagem programada pela unidade de beneficiamento, sendo utilizados tomates da cultivar Carmen. Os resultados obtidos mostraram que não houve conformidade entre a classificação por diâmetro e a coloração feita com os equipamentos, com o proposto nas normas de classificação do PBMH. Concordância da classificação obtida com a do programa foi encontrada somente para a classe de maior diâmetro, em ambos os equipamentos. O equipamento eletrônico apresentou melhor desempenho que o mecânico; no entanto, esse equipamento deverá ser monitorado em suas atividades visando à eficiência e à viabilização do investimento. Por sua vez, no equipamento mecânico, será necessário rever o sistema de classificação com correia de lona furada para que se possa atender à legislação de classificação para o tomate de mesa.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162007000300029	
Editor: 	Associação Brasileira de Engenharia Agrícola	
Relação: 	10.1590/S0100-69162007000300029	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Engenharia Agrícola  v.27 n.2 2007	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess