Data/hora: 10/06/2024 04:48:16

Provedor de dados: 	96	
País: 	Brazil	
Título: 	Efeito da nutrição da ovelha e do cordeiro sobre o perfil de ácidos graxos do músculo Triceps brachii de cordeiros	
Autores: 	Gallo,Sarita Bonagurio; Siqueira,Edson Ramos de; Rosa,Gilberto Teixeira da.	
Data: 	2007-12-01	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Confinamento; Desmama; Ovinos; Pastagem; Suplementação.	
Resumo: 	O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação da ovelha 30 dias antes do parto, da idade à desmama (45 ou 60 dias) dos cordeiros e do sistema de terminação (em confinamento dieta total ou feno) ou a pasto sobre o perfil de ácidos graxos do músculo Triceps brachii de cordeiros machos não-castrados. O animais foram abatidos com 30 kg de peso corporal ou aos 150 dias de idade. Os cordeiros terminados em confinamento alimentados com feno foram abatidos pela idade e os demais pelo peso corporal. Os teores dos ácidos graxos C15:0, C16:0, C17:0, C16:1, C18:1 e C18:3 no músculo diferiram entre os sistemas de terminação dos cordeiros. O músculo dos cordeiros alimentados com dieta completa apresentou maiores valores de C16:0, C16:1 e C18:1, enquanto o músculo daqueles alimentados com feno e em pastagem apresentou maiores teores de C18:3. A dieta alterou o perfil de ácidos graxos no músculo dos cordeiros. A suplementação das ovelhas 30 dias antes do parto e a idade a desmama não afetaram o perfil de ácidos graxos.	
Tipo: 	Info:eu-repo/semantics/article	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982007000900017	
Editor: 	Sociedade Brasileira de Zootecnia	
Relação: 	10.1590/S1516-35982007000900017	
Formato: 	text/html	
Fonte: 	Revista Brasileira de Zootecnia  v.36 n.6 suppl.0 2007	
Fonte: 	info:eu-repo/semantics/openAccess