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Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Adaptação de metodologia para pesquisa exploratória em estudos do consumidor: percepções sobre suco de manga obtido por alta pressão hidrostática e suco comercial.
Autores:  DELIZA, R.
ROSENTHAL, A.
Data:  2009-02-19
Ano:  2008
Palavras-chave:  Metodologia
Estudo do consumidor
Suco de manga
Alta pressão hidrostática
Suco comercial
Resumo:  bitstream/item/164105/1/CT133-APH-suco-manga.pdf
Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  9855

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416793
Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2008.
Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 133).
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