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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  Tanino no grão de sorgo: bases fisiológicas e métodos de determinação.
Autores:  MAGALHAES, P. C.
RODRIGUES, W. A.
DURAES, F. O. M.
Data:  1998-03-12
Ano:  1997
Palavras-chave:  Grain
Tanin
Grão
Sorghum Bicolor
Sorgo
Tanino
Resumo:  Tipos de compostos fenolicos presentes no grao; Formacao do complexo tanino, proteina; Vantagens da presenca do tanino; Desvantagens do tanino no grao; Remocao do tanino atraves de metodos de desintoxicacao; Metodos para quantificar o tanino; Descricao dos protocolos; Extracao do tanino; Metodo Folin-Denis marcha de determinacao; Curva-padrao para determinacao do tanino pelo metodo Folin-Denis; Metodo azul da Prussia- marcha de determinacao; Curva-padrao para determinacao do tanino; Pelo metodo azul da Prussia; Metodo Butanol-HCI-Marcha de determinacao; Curva-padrao para determinacao do tanino; Pelo metodo Butanol-HCI; Metodo-HCI-Marcha de determinacao; Curca-Padrao do metodo Vanilina-HCI; Resultados experimentais comparando metodos de determinacao de tanino com o desempenho de aves; Metodo pratico para determinacao da existencia da testa.

bitstream/item/37597/1/circ-27.pdf
Tipo:  Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  7493

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/478850
Editor:  Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1997.
Relação:  Embrapa Milho e Sorgo - Circular Técnica (INFOTECA-E)
(EMBRAPA-CNPMS. Circular técnica, 27).
Formato:  26 p.
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