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	Provedor de dados Infoteca-e (5) Autor ALMEIDA, J. A. de (1) AZEREDO, D. R. P. (1) COSTA, S. D. de O. (1) EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO. (1) FARIAS, A. X. de (1) GUIDOLIN, F. R. (1) HAJDENWURCEL, J. R. (1) MAIA, M. L. L. (1) POCOBAHIBA, M. M. (1) ROCHA, E. S. da (1) SILVA, F. T. (1) TORREZAN, R. (1) Mais... Palavra-chave Indústria alimentícia (5) Boas práticas de fabricação (2) Higiene (2) Arroz (1) Biocombustível (1) Fruta (1) Indústria farmacêutica (1) Laticínio (1) Macaúba (1) Palmeira nativa (1) Processamento (1) Óleo (1) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (3) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Prosa Rural (INFOTECA-E) (1) Ano 2015 (1) 2004 (1) 2003 (1) 2002 (1) 2001 (1) País Brazil (5) Idioma Português (5)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Orientações para higiene e limpeza de plantas processadoras de frutas. Autores:  TORREZAN, R. Data:  2005-10-17 Ano:  2001 Palavras-chave:  Higiene Indústria alimentícia Fruta Resumo:  Introdução. Água. Métodos de higienização. Procedimento geral de higienização. Ambiente. Higiene pessoal. Instalações sanitárias. Controle de animais, aves e insetos. bitstream/item/65519/1/2001-DOC-0045.pdf Tipo:  Documentos (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  0103-6068 7739 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415593 Editor:  Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001. Relação:  Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 45). Formato:  22 p. Fechar

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