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	Provedor de dados Infoteca-e (51) Autor BENEVIDES, S. D. (51) EGITO, A. S. do (23) LAGUNA, L. E. (23) SANTOS, K. M. O. dos (22) SOUZA, V. de (14) CHAPAVAL, L. (11) BURITI, F. C. A. (6) OLIVEIRA, L. S. (5) VASCONCELOS, A. S. do E. (4) VIEIRA, A. D. S. (4) ARAUJO, I. M. da S. (3) DELIZA, R. (3) GARRUTI, D. dos S. (3) MOURA, J. F. P. de (3) OLIVEIRA, C. J. B. de (3) ANDRADE, P. L. (2) BARROSO, T. L. C. T. (2) BASTOS, M. do S. R. (2) BOMFIM, M. A. D. (2) CADENA, J. E. B. (2) Mais... Palavra-chave Caprino (28) Leite de cabra (24) Tecnologia de alimento (19) Produto derivado do leite (17) Goat milk (12) Food technology (10) Queijo de cabra (9) Goat cheese (8) Processamento (6) Ordenha (5) Alimento funcional (4) Cabra leiteira (4) Dairy hygiene (4) Food processing (4) Goat milk. (4) Kit Embrapa (4) Leite de Cabra (4) Pequi (4) Probiótico (4) Produção artesanal (4) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (26) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (9) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (5) Documentos (INFOTECA-E) (5) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (4) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Parte de livro (1) Mais... Ano 2021 (1) 2019 (2) 2018 (2) 2017 (3) 2016 (3) 2014 (7) 2013 (5) 2011 (4) 2010 (10) 2009 (9) 2008 (2) 2007 (3) Mais... País Brazil (51) Idioma Português (51)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  O crescimento do setor de produção de queijos de leite de cabra no Nodeste do Brasil. Autores:  BENEVIDES, S. D. Data:  2010-12-17 Ano:  2010 Palavras-chave:  Queijo Leite de cabra Resumo:  bitstream/item/48482/1/Midia-O-crescimento-do-setor.pdf Tipo:  Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  23738 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/870338 Editor:  Portal Dia de Campo. 13 dez. 2010. Disponível em: <http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/Newsletter.asp?=data11/12/2010&id>. Acesso em 17 dez. 2010. Relação:  Embrapa Caprinos e Ovinos - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Fechar

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