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	Provedor de dados Infoteca-e (59) Autor MARTINS, J. F. da S. (8) FAGUNDES, P. R. R. (6) CORDEIRO, A. C. C. (5) MAGALHAES JUNIOR, A. M. de (5) MATTOS, M. L. T. (5) NUNES, C. D. M. (5) CICCONET, N. (4) CUNHA, H. N. da (4) DELLA MODESTA, R. C. (4) FILIPPINI ALBA, J. M. (4) FRANCO, D. F. (4) PETRINI, J. A. (4) ASCHERI, J. L. R. (3) CARVALHO, C. W. P. de (3) CARVALHO, J. L. V. de (3) MORAIS, O. P. de (3) MOURA NETO, F. P. (3) NEVES, P. de C. F. (3) RABELO, R. R. (3) RANGEL, P. H. N. (3) Mais... Palavra-chave Arroz. (59) Rice. (4) Adubação (3) Brasil (3) Acre (2) Análise sensorial. (2) Brasil. (2) Cultivar. (2) Cultivo (2) Extrusão termoplástica. (2) Manual (2) Rondônia. (2) Sequeiro (2) Sistemas de producao (2) Sistemas de produção. (2) Snacks. (2) Unidade Demonstrativa (2) Unidade de Observação. (2) Aceitabilidade (1) Agricultura Familiar (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (26) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (8) Sistema de Produção (INFOTECA-E) (7) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (5) Circular Técnica (INFOTECA-E) (4) Documentos (INFOTECA-E) (4) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (3) Prosa Rural (INFOTECA-E) (1) Séries anteriores (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2016 (1) 2015 (5) 2014 (1) 2013 (2) 2012 (5) 2011 (3) 2010 (4) 2009 (5) 2008 (2) 2007 (2) 2006 (1) 2005 (3) 2004 (4) 2003 (3) 2002 (3) 2000 (3) 1997 (1) 1985 (1) 1984 (2) 1983 (1) Mais... País Brazil (59) Idioma Português (59)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Arroz aromático: uma nova opção de arroz para o mercado. Autores:  FERREIRA, C. M. NEVES, P. de C. F. CHAVES, R. de Q. BASSINELLO, P. Z. Data:  2004-07-09 Ano:  2003 Palavras-chave:  Aromático Goiânia Aceitabilidade Degustação Análise sensorial. Arroz. Resumo:  A Embrapa Arroz e Feijão fez uma parceria com a Faculdade Anhanguera de Ciências Humanas, para realizar um estudo com o objetivo de verificar a aceitabilidade e possíveis nichos de mercado do arroz aromático em Goiânia. A metodologia consistiu de uma amostragem aleatória da população local e verificação, por meio de uma análise sensorial, de como o produto era percebido. bitstream/CNPAF/21524/1/comt_60.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  21524 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/212402 Editor:  Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2003. Relação:  Embrapa Arroz e Feijão - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado Técnico, 60). Formato:  4 p. Fechar

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