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	Provedor de dados Infoteca-e (15) Rev. Bras. Frutic. (1) Autor GUERRA, C. C. (4) PEREIRA, G. E. (3) BEN, R. L. (2) CASTRO, C. S. P. de (2) COUTINHO, M. V. (2) MANFROI, L. (2) MARQUES, A. S. dos A. (2) OLIVEIRA, C. G. R. de (2) PERISSUTTI, G. E. (2) AMARAL, Z. P. de S. (1) ARAÚJO, A. J. de B. (1) Alves,Ricardo Elesbão (1) BERLATTO, J. T. (1) BIASOTO, A. C. T. (1) BITARELO, H. (1) BRAGA, A. N. (1) BRITO, G. F. (1) Brito,Edy de Sousa (1) COSTA, R. G. (1) DIDONE. T. B. (1) Mais... Palavra-chave Elaboração (16) Uva (6) Grapes (3) Processamento (3) Vinho (3) Boas práticas de fabricação (2) Fermentação (2) Fruta (2) Processo (2) Qualidade (2) Suco (2) Suco. (2) Vinicultura (2) Vinificação (2) ANVISA (1) Agroindustrial. (1) Agência Nacional de Vigilância Sanitária (1) Avaliação (1) Bebiba alcoólica (1) Bebida (1) Mais... Tipo do documento Documentos (INFOTECA-E) (7) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (3) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (2) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (2) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Info:eu-repo/semantics/article (1) Mais... Ano 2020 (1) 2019 (1) 2017 (1) 2014 (1) 2013 (1) 2012 (2) 2010 (1) 2009 (3) 2006 (2) 1994 (1) 1982 (1) 1976 (1) Mais... País Brazil (16) Idioma Português (16)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Processo agroindustrial: elaboração de pasta de pequi. Autores:  OLIVEIRA, M. E. B. de LIMA, A. C. ROCHA, L. S. SANTOS, G. S. MESQUITA, S. A. de MOREIRA, R. L. Data:  2013-02-28 Ano:  2012 Palavras-chave:  Elaboração Processo Agroindustrial. Pequi. Pasta. Resumo:  bitstream/item/79957/1/PASTADEPEQUI.pdf Tipo:  Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  13677 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951705 Editor:  Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. Relação:  Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 190). Formato:  5 p. Fechar

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