| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Bragantia
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Teor de amilose em genótipos de arroz
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| Autores: |
Soave,Dayse
Bastos,Cândido Ricardo
Azzini,Luiz Ernesto
Zullo,Marco António Teixeira
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| Data: |
1995-01-01
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| Ano: |
1995
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| Palavras-chave: |
Amilose
Arroz
Oryza sativa L.
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| Resumo: |
Caracterizou-se o teor de amilose em grãos de arroz de sequeiro, divididos em 16 genótipos de ciclo precoce e 16 de ciclo tardio, com base em linhagens e cultivares do programa de melhoramento do Instituto Agronômico, colhidos de ensaios desenvolvidos no Centro Experimental de Campinas e na Estação Experimental de Votuporanga. Os teores de amilose variaram de 16,2 a 29,3%, com predominância de teores intermediários (20 a 25%). Um genótipo mostrou teor baixo (menor que 20%); dez, teores intermediários; quatro, teores altos (maior que 25%) de amilose, em ambas as localidades, e os 17 restantes apresentaram comportamento variável nos dois ambientes. Os dados demonstram que o teor de amilose é influenciado pelo genótipo, pelo local de plantio e pela interação entre essas variáveis.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051995000100002
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| Editor: |
Instituto Agronômico de Campinas
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| Relação: |
10.1590/S0006-87051995000100002
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Bragantia v.54 n.1 1995
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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