| Registro completo |
| Provedor de dados: |
R. Bras. Zootec.
|
| País: |
Brazil
|
| Título: |
Histologia da pele da carpa prateada (Hypophtalmichthys molitrix) e testes de resistência do couro
|
| Autores: |
Souza,Maria Luiza Rodrigues de
Godoy,Leandro Cesar
Kozuki,Hamilton Torres
Casaca,Jorge de Matos
Dourado,Doroty Mesquita
Jacinto,Manuel Antonio Chagas
|
| Data: |
2006-08-01
|
| Ano: |
2006
|
| Palavras-chave: |
Fibras colágenas
Hypophtalmichthys molitrix
Pele de peixe
Qualidade do couro
Teste físico-mecânico
|
| Resumo: |
Este estudo foi realizado com os objetivos de analisar a histologia da pele e avaliar a influência da técnica de curtimento e da posição da retirada do corpo-de-prova sobre a qualidade da pele de carpa prateada (Hypophtalmichthys molitrix). Vinte e três peixes foram insensibilizados para retirada das peles para curtimento. Amostras referentes a três peixes foram fixadas em formol 10%. Após a inclusão em parafina, foram cortadas com aproximadamente 5 mm de espessura e coradas pela técnica de hematoxilina-eosina (HE). Após o curtimento das peles, foram retirados os corpos-de-prova para os testes de resistência. Os testes foram realizados com dinamômetro EMIC, com velocidade de afastamento entre cargas de 100 ± 20 mm/mm, em ambiente climatizado a 23ºC e umidade relativa do ar de 50% por um período de 24 horas. As peles curtidas com sais de cromo apresentaram maior resistência à tração (16,96 N/mm²), ao alongamento (51,49%) e ao rasgamento progressivo (16,75 N/mm) quando comparadas àquelas curtidas sem sais de cromo (tração = 9,12 N/mm², alongamento = 17,48% e rasgamento = 11,36 N/mm). O sentido da retirada dos corpos-de-prova não interferiu nas características de tração, elongação, carga de ruptura, rasgo, força máxima e carga de força. A técnica de curtimento (utilizando ou não sais de cromo) influencia a resistência das peles de carpa prateada. A técnica empregando os sais de cromo proporciona maior resistência ao couro.
|
| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
|
| Idioma: |
Português
|
| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982006000500003
|
| Editor: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
|
| Relação: |
10.1590/S1516-35982006000500003
|
| Formato: |
text/html
|
| Fonte: |
Revista Brasileira de Zootecnia v.35 n.4 2006
|
| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
|
|
