Consulta: subjectFacets:"2.00.00.00-6    Ciências Biológicas levedura"
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Data/hora: 03/06/2024 04:25:56

Aplicação da função-perda de Taguchi na criação de tilápias do Nilo alimentadas com diferentes níveis de levedura alcooleira
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Autores: Medri, Vandir; UEL; Pereira, Geni Varéa; UEL; Leonhardt, Júlio Hermann; UEL.
Foram utilizados 240 alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), com 45 dias, sexualmente revertidos, com peso médio inicial de 1,25 ± 0,14 g alocados em tanques-rede. Foi avaliado o efeito da substituição de 10%, 20% e 30% de ração por levedura de destilaria sobre a função-perda de Taguchi. Os resultados médios obtidos nos parâmetros limnológicos para o controle da qualidade da água, através da análise química, foram normais. As perdas de Taguchi para a produção total, para os peixes mortos e descartados não revelaram uma correlação para os diferentes níveis de inclusão de levedura alcooleira, indicando que a escolha do nível de levedura na ração, para esses peixes, depende da sua disponibilidade e custo ocasional.
Palavras-chave: 2.00.00.00-6    Ciências Biológicas levedura; Qualidade; Ração; Taguchi; Tanque-rede; Tilápia 2.00.00.00-6    Ciências Biológicas.
Ano: 1999
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/4439