Consulta: subjectFacets:"Bactris gasipaes"
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Data/hora: 02/06/2024 07:25:16

Parcelamento da adubação e da fertirrigação na produção de palmito pupunha no Noroeste Paulista
Provedor de dados: 70
Autores: Alves Júnior,José; Hernandez,Fernando B. T.; Santos,Ronaldo A.; Lopes,Adriano S.
O palmito é um alimento muito apreciado na culinária brasileira e mundial, e entre as várias espécies de palmeira produtora, a pupunha se destaca por apresentar precocidade de produção, perfilhamento, rusticidade e boas características de processamento. Introduzida no Noroeste Paulista em 1994, a cultura da pupunha é vista por técnicos e produtores como bastante promissora na região, porém carente de informações técnicas, entre as quais a maneira e a época de aplicação de fertilizantes. Face a isso, foi instalado um experimento na UNESP, Câmpus de Ilha Solteira - SP, em área irrigada por microaspersão, com pupunheiras espaçadas de 2 x 1 m entre linhas e entre plantas, respectivamente. Os tratamentos foram assim constituídos: adubação manual na linha de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Microaspersão; Fertirrigação.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162004000300014

Genetic divergence among populations and accessions of the spineless peach palm from Pampa Hermosa landrace used in the heart-of-palm agribusiness in Brazil
Provedor de dados: 74
Autores: Alves-Pereira,Alessandro; Clement,Charles R.; Picanço-Rodrigues,Doriane.
Although originally domesticated for its fruit, exploitation of the peach palm (Bactris gasipaes Kunth) in the production of gourmet heart-of-palm has also become an important activity, hence the need for improved material for large-scale production, on employing the Pampa Hermosa landrace as the seed source. In this study 11 microsatellite markers were used to evaluate genetic divergence among 96 elite plants representing four populations of spineless peach palm from the above cited source. Genetic variability was high (H T = 0.82). The low levels of divergence [F ST (0.023), G ST' (0.005)] and the high number of migrants (Nm -3.8 to 52.2) indicated significant interpopulation gene flow. Some of the plants presented high levels of genetic divergence, but...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Heart-of-palm; Microsatellites; Genetic divergence; Genetic improvement.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572012000300015

Conservation implications of the mating system of the Pampa Hermosa landrace of peach palm analyzed with microsatellite markers
Provedor de dados: 74
Autores: Picanço-Rodrigues,Doriane; Astolfi-Filho,Spartaco; Lemes,Maristerra R.; Gribel,Rogerio; Sebbenn,Alexandre M.; Clement,Charles R.
Peach palm (Bactris gasipaes) is cultivated by many indigenous and traditional communities from Amazonia to Central America for its edible fruits, and is currently important for its heart-of-palm. The objective of this study was to investigate the mating system of peach palm, as this is important for conservation and breeding. Eight microsatellite loci were used to genotype 24 open-pollinated progenies from three populations of the Pampa Hermosa landrace maintained in a progeny trial for genetic improvement. Both the multi-locus outcrossing rates (0.95 to 0.99) and the progeny level multi-locus outcrossing rates (0.9 to 1.0) were high, indicating that peach palm is predominantly allogamous. The outcrossing rates among relatives were significantly different...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Bi-parental inbreeding; Genetic improvement; Genetic conservation; Outcrossing.
Ano: 2015
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-47572015000100059

Desenvolvimento vegetativo da pupunheira irrigada por gotejamento em função de níveis de depleção de água no solo
Provedor de dados: 75
Autores: Ramos,Adriana; Bovi,Marilene L. A; Folegatti,Marcos Vinícius.
Avaliou-se o efeito da irrigação complementar por gotejamento no desenvolvimento vegetativo de pupunheiras (Bactris gasipaes Kunth) com três anos de idade. Durante 94 dias (agosto a novembro/97) foram estabelecidos quatro níveis de irrigação, baseados nas porcentagens de 25% (T1), 50% (T2), 75% (T3) de água disponível consumida em função da evapotranspiração de referência, medida em um par de lisímetros de lençol freático constante, e a testemunha (T4), sem irrigação, com turnos de rega de 2, 4 e 6 dias respectivamente. O delineamento experimental empregado foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas, com quatro tratamentos, oito repetições e dezesseis plantas úteis por parcela. A resposta das plantas aos diferentes tratamentos foi avaliada por...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Lâminas de irrigação; Desenvolvimento vegetativo; Turno de rega.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362002000100005

Efeitos da fertirrigação sobre a produção de palmito da pupunheira
Provedor de dados: 75
Autores: Ramos,Adriana; Bovi,Marilene L.A.; Folegatti,Marcos Vinícius; Diotto,Adriano V.
Com o objetivo de avaliar o efeito da aplicação de lâminas de irrigação e níveis de adubação nitrogenada na produção de palmito de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), foi conduzido um experimento a campo, durante 22 meses, em Piracicaba (SP). Empregou-se o delineamento em blocos casualizados, com tratamentos distribuídos em esquema fatorial 3 (nitrogênio) x 4 (lâminas). Os níveis de nitrogênio corresponderam a 0; 200 e 400 kg ha-1 ano-1 de N, aplicados por meio de fertirrigações semanais. As lâminas de irrigação foram equivalentes a 0; 50; 100 e 120% da evapotranspiração de referência (Eto), determinada em função de tanque classe A. A produção de palmito por planta foi avaliada dos 30 aos 34 meses após o plantio. Houve efeito significativo dos tratamentos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Adubação; Irrigação; Pupunha; Nitrogênio; Rendimento.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000400013

Relações alométricas para estimativa da fitomassa aérea em pupunheira
Provedor de dados: 75
Autores: Vega,Fernando Vinicio A.; Bovi,Marilene L. A.; Spiering,Sandra Heiden; Godoy Júnior,Gentil.
A estimativa da fitomassa aérea da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) por meio de relações alométricas tem aplicação teórica e prática, sendo essencial em estudos de fisiologia de crescimento, bem como para identificar respostas e predizer a produção. No presente trabalho foram avaliadas diferentes equações buscando o melhor ajuste alométrico representativo da fitomassa da pupunheira cultivada para a produção de palmito. Foram utilizadas palmeiras inermes, da raça Putumayo, em diferentes estádios de desenvolvimento, cultivadas em Ubatuba (SP) no espaçamento de 2 x 1 m. Selecionaram-se 117 plantas, com alturas entre 0,22 e 5,04 m e diâmetros entre 2,23 e 27,06 cm. Medidas diretas, relacionadas ao crescimento, foram realizadas antes do corte. Em seguida as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Biomassa; Crescimento; Perfilhos; Pupunha.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000100022

Estimativas da área foliar e da biomassa aérea da pupunheira por meio de relações alométricas
Provedor de dados: 75
Autores: Ramos,Adriana; Bovi,Marilene Leão Alves; Folegatti,Marcos Vinícius; Diotto,Adriano Valentim.
Relações alométricas para estimativa da área foliar e da biomassa total em pupunheiras (Bactris gasipaes Kunth) têm sido empregadas por diversos autores, sendo úteis especialmente em pesquisas relacionadas à fisiologia vegetal. No entanto, área foliar e biomassa aérea são características de elevada plasticidade, podendo variar acentuadamente por causas genéticas e edafoclimáticas. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de identificar as equações mais adequadas para determinação da área foliar e da biomassa aérea (foliar e total) da pupunheira, em condições de limitações sazonais hídricas e térmicas. Foram utilizadas 14 plantas de pupunheiras da raça Putumayo (Yurimaguas), cultivadas no espaçamento de 2,0 m x 1,0 m. Foram mensurados altura e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Altura; Fitomassa; Pupunha; Relações alométricas.
Ano: 2008
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362008000200002

Densidade radicular de progênies de pupunheira em função de adubação NPK
Provedor de dados: 75
Autores: Bovi,Marilene L. A.; Spiering,Sandra H.; Barbosa,Antonia Marlene M.
O uso eficiente de fertilizantes requer o conhecimento de seus efeitos tanto na biomassa aérea quanto na radicular, permitindo que se identifique uma adubação adequada do ponto de vista de uma melhor partição entre ambas. A massa de raízes secas por volume de solo vem sendo utilizada, principalmente em espécies perenes, como subsídio para estimativas de biomassa radicular. Com esse objetivo, foram estudados os efeitos da adubação NPK na densidade radicular de três progênies de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), cultivadas em um Aluvial álico (corrigido por meio de calagem) em Ubatuba, SP (clima "Cfa"), durante o ano de 1993. O delineamento foi um fatorial fracionado, composto por quatro doses crescentes de nitrogênio (0 a 400 kg/ha/ano de N), fósforo (0...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Sistema radicular; Palmito; Absorção de nutrientes.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05361999000300003

Asexual propagation of peach palm by division of the clump and extraction of the off-shoots
Provedor de dados: 75
Autores: Flores,Wanders BC; Yuyama,Kaoru; Silva,Raimundo G da.
The peach palm (Bactris gasipaes) is a native Amazonian palm tree that produces fruits and palm hearts, and is now attracting the interest of the farmers in other parts of Brazil given the economical potential of palm heart production. Traditionally the peach palm is propagated by seeds, which yield segregating progenies due to cross-pollination. To guarantee the uniformity and quality of elite selections, the alternative is the propagation of superior genotypes from off-shoots (tillers), because an efficient in vitro cultivation protocol does not exist. The objective of the present study was the development of a more appropriate technique of vegetative propagation by division of the clump, in order to multiply plants selected in the improvement program. A...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Vegetative propagation; Clump division; Off-shoot height; Field recovery time.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362012000100025

Aplicação de biossólido na implantação da cultura da pupunheira
Provedor de dados: 75
Autores: Vega,Fernando Vinicio A.; Bovi,Marilene L.A.; Berton,Ronaldo Severiano; Godoy Junior,Gentil; Cembranelli,Matheus de A.R.
Avaliaram-se os efeitos de doses de biossólido aplicadas no sulco de plantio sobre a produção de fitomassa aérea de pupunheiras durante o primeiro ano do cultivo. O experimento foi instalado em Ubatuba (SP), tendo sido estudado quatro doses de lodo de esgoto (equivalentes a 0; 100; 200 e 400 kg ha-1 de N), em esquema de blocos ao acaso, com seis repetições e quatro tratamentos. Foram utilizadas mudas com 10 meses de idade e densidade de plantio de 5.000 plantas ha-1. As respostas da planta às doses de biossólido foram avaliadas mensalmente, por meio de alguns caracteres diretamente relacionados ao crescimento e à produção de palmito. Com base na altura da planta foi estimado o acúmulo periódico da fitomassa aérea fresca da haste principal, ao longo do...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Lodo de esgoto; Crescimento; Palmito; Pupunha.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000100028

Shelf life extension of peach palm heart packed in different plastic packages
Provedor de dados: 75
Autores: Ribeiro,Stéfanny Aparecida; Coneglian,Regina Celi C; Silva,Beatriz C da; Deco,Thayane A de; Prudêncio,Edlene R; Dias,Anelise.
ABSTRACT Peach palm heart (Bactris gasipaes) is a highly perishable product and, therefore, studies on extending its shelf life are quite necessary. Considering the high demand of this vegetable, this study aimed to evaluate the influence of using different plastic packages in order to extend the shelf life of the peach palm heart in natura. Stipes were collected from plants grown on family farms located in the municipality of Seropédica-RJ. Stipes were peeled, sanitized and packed at the Post-harvest Laboratory in Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). In this experiment, the following treatments were applied: a control without package (C), unperforated polyethylene bag (UPB), perforated polyethylene bag (PPB), microperforated polyethylene...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Storage; Modified atmosphere; Postharvest; Quality.
Ano: 2021
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362021000100026

Spear leaf in determining the harvest timing of peach palm heart
Provedor de dados: 75
Autores: Modolo,Valéria A; Ferreira,Larissa do N; Spiering,Sandra H; Erismann,Norma M.
ABSTRACT The harvest timing of peach palm stems for heart-of-palm production is mainly defined by the height and diameter of the stem. Spear leaf parameters could be used in the field to obtain a higher heart-of-palm yield. The aim of this study is to verify if the length and opening of the spear leaf are related to the peach palm heart production. Three harvests were carried out in Campinas (SP), over a period of one year. Before harvest the plants were measured: main stem circumference, height, number of tillers and leaves, length and degree of spear leaf opening. After stem harvest, heart-of-palm production was evaluated. Regardless of the harvest date, the length of the first-rate heart-of-palm was longer when the spear leaf was open. Total mass...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; ‘guide leaf’; Correlation; Heart-of-palm production.
Ano: 2020
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362020000400356

Desenvolvimento inicial da pupunheira em monocultivo e intercalado com culturas anuais
Provedor de dados: 75
Autores: Yuyama,Kaoru; Silva,Francival M.S.
O cultivo da pupunheira para produção de palmito vem ganhando espaço como atividade agrícola amazônica, por seu potencial econômico e por ser adaptado às condições edafoclimáticas da região. O custo de implantação da cultura da pupunheira é elevado e o uso de culturas intercalares pode proporcionar redução no custo. Porém, torna-se necessário conhecer o efeito da intercalação sobre o desenvolvimento da pupunheira. Estudou-se o crescimento da pupunheira durante o período de fevereiro a outubro de 1996, intercalado com amendoim, arroz, sorgo e macaxeira, em contraste com o sistema de monocultivo (com e sem capina), avaliando-se o rendimento das espécies intercaladas e o crescimento vegetativo da pupunheira no período. O delineamento experimental foi em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Arachis hipogaea; Oriza sativa; Sorghum bicolor; Manihot esculentus; Pupunha; Consorciação; Crescimento; Sistema de produção.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362003000100003

Rendimento de palmito de pupunheira em função da aplicação de esterco bovino e adubação química
Provedor de dados: 75
Autores: Nascimento,João T.; Oliveira,Ademar P. de; Souza,Adailson P. de; Silva,Ivandro de F. da; Alves,Adriana U.
Com o objetivo de avaliar o efeito do esterco bovino em presença e ausência de NPK na produção de palmito em pupunheira, foi conduzido um experimento em NEOSSOLO REGOLÍTICO de textura areia-franca, de abril/2000 a maio/2002 na Universidade Federal da Paraíba, em Areia. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 4 x 2 com os fatores doses de esterco bovino (0; 10; 20; e 30 t ha-1) e presença e ausência de NPK, em quatro repetições, com parcelas de 20 plantas espaçadas 2 x 1 m. Os rendimentos máximos estimados de palmito de primeira (0,84 t ha-1) e de segunda (1,1 t ha-1) foram obtidos com 15,4 e 14 t ha-1 de esterco bovino, respectivamente, ambos na presença de NPK. Na ausência de NPK, as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Adubação orgânica; Adubação mineral; Palmito.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000100004

Determinação de elementos essenciais e não essenciais em palmito de pupunheira
Provedor de dados: 75
Autores: Yuyama,Lucia K.O.; Aguiar,Jaime P.L.; Yuyama,Kaoru; Macedo,Sonja H.M.; Fávaro,Déborah I.T.; Afonso,Claudia; Vasconcellos,Marina B.A.
Considerando-se a atual situação epidemiológica do Brasil em que a obesidade e as doenças crônico-degenerativas (doenças cardiovasculares, diabetes mellitus e câncer) passam a ser destaque em saúde pública, parece prudente a preocupação quanto à caracterização química dos alimentos regionais com potencial econômico e nutricional, em especial os de baixo teor calórico, como o palmito. Sendo assim, determinou-se a composição centesimal, fitato e elementos minerais (macro e micro) no palmito de pupunheira in natura e cozido. O palmito de pupunheira utilizado foi o da raça Pampa Hermosa, da Estação Experimental de Fruticultura da Coordenação de Pesquisas em Ciências Agronômicas (CPCA) do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA), em Manaus (AM),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Minerais; Fibra; Composição centesimal; Fitato.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05361999000200003

Desidratação de sementes de quatro lotes de pupunheira: efeitos sobre a germinação e o vigor
Provedor de dados: 75
Autores: Bovi,Marilene L.A.; Martins,Cibele Chalita; Spiering,Sandra Heiden.
Com o objetivo de verificar o efeito da desidratação sobre a germinação e o vigor de sementes de pupunheira inerme (Bactris gasipaes Kunth), quatro lotes de sementes, colhidos nas localidades de Yurimaguas, Peru; Camamu e Piraí do Norte, BA e Pindorama, SP, foram submetidos à secagem em câmara seca a partir das testemunhas não desidratadas, retirando-se amostras a cada 24 horas. O efeito da desidratação sobre a qualidade das sementes foi avaliado por meio de teste de germinação (184 dias da semeadura, em vermiculita, 20-30ºC), primeira contagem de germinação (36 dias), velocidade de germinação e teor de água das sementes. Comprovou-se que sementes dessa espécie são sensíveis à desidratação, com germinação inicial alta (59 a 84%) quando não desidratadas (47...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Deterioração da semente; Recalcitrante; Teor de água crítico; Teor de água letal.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362004000100023

Descrição e análise financeira de um consórcio agroflorestal com cupuaçu, pupunha e castanheira (Projeto Reca - Rondônia): BR SAF RO 01.
Provedor de dados: 14
Autores: OLIVEIRA, T. K. de; ARCO-VERDE, M. F.; SILVA, D. V. da; BARDALES, N. G.
A demanda por recomendações técnicas em sistemas agroflorestais (SAFs) é cada vez maior, especialmente devido à possibilidade de uso para recomposição de áreas de reserva legal na agricultura familiar; ou ainda como forma de uso da terra indicada para Amazônia. Assim, faz-se necessário identificar e indicar modelos de sucesso já validados por produtores em campo.O objetivo deste trabalho é registrar os coeficientes técnicos e apresentar uma análise financeira de um consórcio agroflorestal de 26 anos de idade, implantado e conduzido por agrossilvicultores do Projeto Reca (Rondônia).
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Castanha do brasil; Cupuassu; Sistema agroflorestal (SAF); Análise financeira; Viabilidade econômica; Projeto RECA; Nova Califórnia (RO); Rondônia; Amazônia Ocidental; Amazonia Occidental; Western Amazon; Cultivo mixto; Theobroma grandflorum; Catanha do pará; Insumos agrícolas; Nuez del Brazil; Sostenibilidad económica.; Sistema de cultivo; Consorciação de cultura; Cupuaçu; Pupunha; Bactris gasipaes; Bertholletia excelsa.; Cropping systems; Mixed cropping; Brazil nuts; Economic sustainability; Farm inputs.
Ano: 2016
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1062936

Aspectos socioeconômicos do cultivo da pupunha (Bactris gasipaes Kunth) para produção de palmito no Acre.
Provedor de dados: 14
Autores: SA, C. P. de; BERGO, C. L.; BAYMA, M. M. A.
A pupunha é uma palmeira da qual se obtém os seguintes produtos: fruto para consumo humano, fabricação de ração, farinha, óleo e palmito. Este último, o principal motivo que levou os produtores a optarem pelo seu cultivo. Esta palmácea apresenta características como precocidade, rusticidade e elevado perfilhamento. Pretende-se, com este trabalho, realizar uma avaliação financeira do sistema produtivo de pupunha predominante para produção de palmito no Acre, além de verificar a situação atual das lavouras conduzidas pelos pequenos produtores.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peach palm; Western Amazon; Amazonia Occidental; Acre; Amazônia Ocidental; Análisis económico; Rentabilidad.; Análisis de costo-beneficio; Análise econômica; Pupunha; Bactris gasipaes; Plantio; Rentabilidade; Análise de custo-benefício.; Economic analysis; Profitability; Cost benefit analysis.
Ano: 2004
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/511253

Cultivo da pupunha para palmito no Acre.
Provedor de dados: 14
Autores: BERGO, C. L.; LUNZ, A. M. P.
No Estado do Acre o cultivo da pupunha para produção de palmito vem se expandindo. Nativa da região amazônica, com boa adaptação às condições edafoclimáticas locais e mercado promissor, vem se tornando uma excelente alternativa econômica para pequenos, médios e grandes produtores rurais. Pretende-se, com este trabalho, apresentar algumas orientações técnicas sobre o cultivo da pupunha para produção de palmito.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Palmetto production; Producción de palmito; Recomendações técnicas; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amzonia Occidental; Plantación.; Plantio; Palmito; Produção.; Bactris gasipaes; Pupunha; Planting.
Ano: 2000
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/500992

Coeficientes técnicos e avaliação econômica para o sistema de produção melhorado da pupunha para palmito no Acre.
Provedor de dados: 14
Autores: SA, C. P. de; BERGO, C. L.; SANTOS, J. C. dos; NASCIMENTO, G. C. do; GOMES, F. C. da R.
A pupunha (Bactris gasipaes Kunth) é uma palmeira que apresenta várias alternativas de utilização: fruto cozido para consumo humano, fabricação de ração, farinha, óleo e palmito, sendo este último, o principal responsável pela expansão da área cultivada com a cultura no Acre (1 .004 ha), podendo a atividade tornar-se uma oportunidade de negócio para pequenos e médios produtores. O cultivo da pupunha para produção de palmito torna-se promissor devido à sua precocidade, rusticidade e elevado perfilhamento, além de permitir melhor controle da qualidade do produto final, quando comparado com o palmito de açaí (Euterpe oleracea) proveniente da exploração extrativa. Ressalta-se ainda o apelo ecológico de seu cultivo, uma vez que contribui para diminuir a pressão...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peach palm; Palmetto; Acre; Amazônia Ocidental; Amazonia Occidental; Western Amazon; Producción; Análisis de costo-beneficio; Production; Rentabilidad.; Análisis económico; Insumos agrícolas; Análise de custo-benefício.; Análise econômica; Rendimento; Insumo; Produção; Palmito; Bactris gasipaes; Pupunha; Farm inputs; Profitability; Economic analysis; Cost benefit analysis.
Ano: 2002
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/503358

Situação da cultura da pupunha no Estado do Acre.
Provedor de dados: 14
Autores: BERGO, C. L.
Este trabalho tem por objetivo relatar a situação da pupunha-palmiteira cultivada no Estado do Acre, podendo servir também para orientar futuras discussões e pesquisas sobre a cultura da pupunha na Região Norte.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Peach palm; Palmetto; Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Dinámica poblacional.; Cadena de suministro; Pupunha; Bactris gasipaes; Plantio; Dinâmica populacional; Palmito; Produção; Cadeia produtiva; Population dynamics; Supply chain.
Ano: 2009
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/661752

Cultivo da pupunheira para palmito com o uso de papelão tratado como cobertura de solo.
Provedor de dados: 14
Autores: NEVES, E. J. M.; SANTOS, A. F. dos; CARPANEZZI, A. A.
bitstream/item/51725/1/CT288.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Palavras-chave: Palmiteiro; Pupunha; Palmito; Bactris gasipaes; Sistema de cultivo; Solo; Manejo; Espécie nativa; Manejo do solo.
Ano: 2011
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/911735

Fusarium spp. and Phytophthora palmivora isolates associated with basal stem rotting of peach palm
Provedor de dados: 190
Autores: Alves, Sandro Alex Rosa; Santos, Álvaro Figueredo dos; Tessmann, Dauri José; Vida, João Batista.
The objective of this research was to evaluate the pathogenicity of P. palmivora and Fusarium spp. isolates associated with basal stem rotting of peach palm. Four P. palmivora isolates and 15 Fusarium spp. isolates were inoculated in wounded stems using mycelial plugs as inoculum. Disease intensity was based on symptoms showed by leaf flags and full- xpanded leaves, which ranged from yellowing to necrosis. It was verified that P. palmivora caused more damage than the Fusarium spp., and that the isolates of these fungi presented variation on aggressiveness.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Pathogenicity; Fusarium Bactris gasipaes; Patogenicidade; Fusarium spp.
Ano: 2011
URL: http://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/218

Evaluation of in natura heart palm quality from two peach palm populations during shelf-life
Provedor de dados: 190
Autores: Kalil, Geovanita Paulino da Costa; Kalil Filho, Antonio Nascim; Franciscon, Luziane.
Physic-chemical parameters were used to evaluate the quality of fresh palm hearts of palm in the breeding program for quality of material produced. We monitored the pH, acidity (TA) and soluble solids (SS) of palm fresh during storage under refrigeration of the two most important populations of peach palm cultivated in Brazil. Were analyzed for microbiological and significant differences between the populations of Benjamin Constant (Brazil) and Yurimaguas (Peru) to ATT and SS, but not for pH, which shows that the first two are suitable to differentiate populations of peach palm. Although levels were  slightly acid pH (5.6 to 6.2), Microbiological analysis showed that the palm remained fresh during storage with microbiological standards for  minimally...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; PH; Acidez titulável; Procedência. Bactris gasipaes; PH; Titrable acidity; Provenance.
Ano: 2010
URL: http://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/161

Pupunha Palm Heart Production from Different Plant Density
Provedor de dados: 190
Autores: Neves, Edinelson José Maciel; Santos, Álvaro Figueredo dos; Lavoranti, Osmir José; Martins, Emerson Gonçalves.
The coast region of Paraná State, Brazil, has a great potential for growing of pupunha trees aiming palm heart production due to climate conditions. There were around one million pupunha trees planted at small farmers area, totalizing about 200 ha, in this region by the end of 2004. This fact confirms the specie as a sustainable and economicaly viable alternative for small farmers as long as the natural stands of juçara (Euterpe edulis) are raryng. This paper aimed to evaluate the palm heart production, at ages 24 and 39 months after planting, from plants growing instands varyng on plant density and soil class and considering processing as heart, ring and chopped. The experiment was set up in two areas located along the Alexandra-Matinhos Road (km 7 and km...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Paraná; Brazil Pupunha; Palmito; Paraná.
Ano: 2011
URL: http://pfb.cnpf.embrapa.br/pfb/index.php/pfb/article/view/227

Somatic embryogenesis and in vitro plant regeneration from pejibaye adult plant leaf primordia
Provedor de dados: 86
Autores: Almeida,Marcílio de; Almeida,Cristina Vieira de.
The aim of this work was to evaluate a protocol for plant regeneration by means of somatic embryos obtained from isolated adult pejibaye leaf primordia, and to describe histological origin of embryos and morphogenetic response. Explants were cultivated in modified MS medium. Mesophyll parenchymatous cells originated meristemoids (preembryonic complex formation) induced with 7.1 µM BAP in the first two subculture periods. After polarized structures with 12.9 µM NAA and 3.55 µM BAP were formed in the third subculture, somatic embryos developed and regenerated normal plants. The mesophyll parenchymatous cells display high capacity of direct response to the auxin and cytokinin.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Histology; Micropropagation; Peach palm.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006000900015

Fungos endofíticos isolados de ápices caulinares de pupunheira cultivada in vivo e in vitro
Provedor de dados: 86
Autores: Almeida,Cristina Vieira de; Yara,Ricardo; Almeida,Marcílio de.
A perda de plantas micropropagadas ocorre, principalmente, pela presença de microrganismos, responsáveis pela morte das plantas no início da cultura ou em seu estabelecimento no campo. O trabalho teve como objetivo a identificação, por taxonomia clássica, e por meio de técnicas moleculares, de fungos presentes nos ápices caulinares de pupunheiras sadias, cultivadas no campo, e a comparação com os fungos isolados, em plantas micropropagadas há dois anos. Os isolados da microbiota fúngica endofítica, das plantas cultivadas in vitro, foram: Fusarium oxysporum, Neotyphodium sp. e Epicoccum nigrum; e das plantas in vivo, foram: Fusarium sp., F. proliferatum, F. oxysporum, Colletotrichum sp., Alternaria gaisen, Neotyphodium sp. e Epicoccum nigrum. As sete...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Patógenos latentes; Fungos; Controle biológico.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2005000500007

Nutrição mineral de mudas de pupunheira sob diferentes níveis de salinidade
Provedor de dados: 86
Autores: Fernandes,Antonio Rodrigues; Carvalho,Janice Guedes de; Curi,Nilton; Pinto,José Eduardo Brasil Pereira; Guimarães,Paulo de Tácito Gontijo.
O potencial produtivo das plantas pode ser afetado por desordens nutricionais, induzidas pelo estresse salino. O objetivo deste trabalho foi estudar a influência de diferentes níveis de salinidade na nutrição mineral de mudas de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.), mediante o uso de solução nutritiva, em casa de vegetação. O experimento foi instalado em blocos ao acaso, com sete tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram das seguintes doses (mmol L-1): 0,0 de Na e 0,5 de Cl; 1,0 de Na e 0,5 de Cl (controle); e 5,0, 15,0, 30,0, 60,0 e 120,0 de NaCl. Os teores dos macronutrientes variaram em razão da salinidade, e verificou-se que o P e K apresentaram seus teores reduzidos nas raízes, o K e o Ca, nas folhas e o S, nas diferentes partes,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Distúrbio nutricional; Absorção de nutriente; Nutriente mineral; Tolerância ao sal.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2002001100013

Viability of peach palm by-product, Spirulina platensis, and spinach for the enrichment of dehydrated soup
Provedor de dados: 86
Autores: Los,Paulo Ricardo; Simões,Deise Rosana Silva; Leone,Roberta de Souza; Bolanho,Beatriz Cervejeira; Cardoso,Taís; Danesi,Eliane Dalva Godoy.
Abstract: The objective of this work was to develop dehydrated soup formulations using flour from peach palm by-product (PPB), Spirulina platensis or spinach, as well as to evaluate their composition by physical, chemical, instrumental, and sensory methods. Four formulations were developed: standard, PPB flour, PPB flour and S. platensis, and PPB flour and spinach. The samples were analyzed for proximate composition, chlorophyll content, total phenolic compounds, antioxidant activity, color, viscosity, water absorption, and microbiological parameters. The sensory characterization was performed by the check-all-that-apply method. The soups containing spinach or S. platensis presented the highest protein contents of 3.3 and 4.6 g 100 g-1, respectively. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Spinacia oleracea; Antioxidant activity; Check-all-that-apply; Fibers; Functional foods.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2018001101259

Divergência genética entre progênies de pupunheira quanto a caracteres de palmito
Provedor de dados: 86
Autores: Negreiros,Jacson Rondinelli da Silva; Bergo,Celso Luis; Miqueloni,Daniela Popim; Lunz,Aureny Maria Pereira.
O objetivo deste trabalho foi estimar a divergência genética de progênies de pupunheira, com base em variáveis agronômicas do palmito. O delineamento experimental em blocos ao acaso foi utilizado em látice triplo 10x10, com 100 tratamentos (progênies) e três repetições. Foram feitas as seguintes avaliações: massa da base do palmito, produtividade do palmito de primeira e de segunda qualidade, número de plantas por parcela e diâmetro do palmito. A divergência genética foi estimada pela distância generalizada de Mahalanobis, como medida de dissimilaridade, e pelo método de otimização de Tocher e variáveis canônicas, na formação de grupos. As progênies formaram 26 grupos distintos. A variância acumulada pelas três primeiras variáveis canônicas foi de 75,12%....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Agrupamento; Análise multivariada; Variáveis canônicas.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013000500005

Micorriza arbuscular em cupuaçu e pupunha cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central
Provedor de dados: 86
Autores: Silva Junior,José Pereira da; Cardoso,Elke Jurandy Bran Nogueira.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a colonização micorrízica arbuscular em pupunha (Bactris gasipaes Kunth) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd ex Spring) K. Schum) cultivados em sistema agroflorestal e em monocultivo na Amazônia Central, em duas épocas do ano, e também identificar características anatômicas da formação dessa simbiose nessas espécies. Foram realizadas coletas de solo e raízes em duas estações, seca e chuvosa. A colonização micorrízica arbuscular no cupuaçu e na pupunha é alterada pelo sistema de manejo adotado, com taxas maiores de colonização no monocultivo. A densidade total dos esporos de fungos micorrízicos arbusculares sob o cupuaçu não é alterada pelo sistema de manejo ou pela época do ano, ao contrário do que ocorre sob a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Theobroma grandiflorum; Fungos micorrízicos arbusculares; Simbiose; Sistema de manejo de culturas.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006000500014

Avaliação da atividade "in vivo" da fosfatase ácida e do crescimento de progênies de pupunheira cultivadas em duas doses de nitrogênio e fósforo
Provedor de dados: 90
Autores: Bovi,M. L. A.; Basso,L. C.; Tucci,M. L. S.
O presente trabalho, realizado em janeiro de 1995, visou avaliar a atividade da enzima fosfatase ácida em folhas de quatro progênies de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), cultivadas em duas doses de nitrogênio e duas de fósforo. Para tanto, utilizou-se a porção média da segunda folha mais jovem de perfilhos de palmeiras com quatro anos de idade. As plantas analisadas representam parcelas submetidas a duas doses de nitrogênio (N1 = 0, N2 = 400 kg ha-1 ano-1 de N) e duas doses de fósforo (P1 = 0, P2 = 200 kg ha-1 ano-1 de P2O5). A dose de potássio foi 200 kg ha-1 ano-1 de K2O. Análises dos elementos no solo e nas folhas foram efetuadas e correlações foram estimadas entre as características avaliadas e o crescimento e a produção de palmito dos quatro...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Adubação; Biomassa; Pupunha.
Ano: 1998
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06831998000300008

Lodo de esgoto e produção de palmito em pupunheira
Provedor de dados: 90
Autores: Bovi,Marilene Leão Alves; Godoy Júnior,Gentil; Costa,Eduardo Antonio Drolhe da; Berton,Ronaldo Severiano; Spiering,Sandra Heiden; Vega,Fernando Vinicius Armas; Cembranelli,Matheus de Aguiar Rodrigues; Maldonado,Carlos Alberto Baca.
O uso agrícola do lodo de esgoto vem se mostrando como opção para reduzir impactos ambientais e poluição das águas. No entanto, há necessidade de se adequar dose e freqüência de aplicação para cada cultura. Durante 40 meses, foram avaliados, em experimento de campo instalado em Ubatuba (SP), os efeitos de doses de lodo de esgoto sobre a precocidade de colheita e a produção de palmito de pupunheira. Foram testadas quatro doses anuais de lodo, correspondentes a 0, 0,5, 1,0 e 2,0 vezes a quantidade de nitrogênio recomendada para o cultivo, sob delineamento de blocos ao acaso. A primeira aplicação foi efetuada no sulco de plantio durante a instalação do experimento (seis repetições), enquanto as demais foram realizadas anualmente, em superfície ou incorporadas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Biossólido; Colheita; Pupunha.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832007000100016

Efeito da densidade de plantas e da adubação NPK na produção inicial de palmito de pupunheira
Provedor de dados: 90
Autores: Yuyama,Kaoru; Chávez F.,Wanders B.; Pereira,Bianca G.; Silva,Ildelfonso A.
Avaliaram-se os efeitos da densidade de plantas e doses de adubação na produção de palmito de pupunheira, em condições de campo, na Fazenda Yuricam, Rio Preto da Eva (AM). O delineamento experimental foi de blocos casualizados com três repetições, com os tratamentos em arranjo fatorial 3 x 5, sendo avaliados os fatores: densidade de plantas (10.000; 5.000 e 3.333 plantas ha-1) e doses de adubação NPK (0-0-0; 112,5-12,5-90; 337,5-38-270; 225-90-180, 225-25-180 em kg ha-1 de N, P2O5 e K2O, respectivamente). Os resultados do primeiro ano de produção de palmito, em termos de estipes colhidas, para efeito das doses de adubação NPK, foram: 225-90-180 (66 %); 225-25-180 (57 %); 337,5-38-270 (50 %); 112,5-12,5-90 (26 %); 0-0-0 (1 %) - os números entre parênteses...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Pupunha; Espaçamento; Nutrição mineral.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832005000300007

Peach palm growth and heart-of-palm yield responses to liming
Provedor de dados: 90
Autores: Bovi,M. L. A.; Spiering,S. H.; Saes,L. A.
The effects of liming rates on growth and heart-of-palm yield of peach palm plants (Bactris gasipaes Kunth) were studied in a two-year field experiment conducted in Pariquera-Açu, State of Sao Paulo, Brazil. Soils in this region are allic (sub group Ultic Haplorthox), with base saturation ranging from 15 to 26 % of the cation exchange capacity (CEC). A randomized complete block design, with five rates of dolomitic limestone (0, 0.7, 4.7, 8.7, and 14.6 Mg ha-1) and five replications was utilized. Individual plots were composed of 80 plants but only the inner rows (24 plants) were used for data recording. Planting spacing was 2 x 1 m. There was a cubic effect of liming rates on growth and yield. Maximum heart-of-palm yield was estimated to be achieved at 4.3...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Biomass; Limestone; Pejibaye.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-06832004000600009

Estimativas de repetibilidade de caracteres de produção em pupunheiras para palmito da raça Putumayo
Provedor de dados: 94
Autores: Bergo,Celso Luis; Negreiros,Jacson Rondinelli da Silva; Miqueloni,Daniela Popim; Lunz,Aureny Maria Pereira.
O Brasil é o maior produtor e consumidor de palmito do mundo. Sua importância econômica traz a necessidade de estudos para subsidiar a seleção de indivíduos superiores para programas de melhoramento genético da espécie. Assim, o objetivo do trabalho foi determinar o coeficiente de repetibilidade das características de produção de pupunheira para palmito, de forma a estimar o número mínimo de avaliações capazes de proporcionar níveis de certeza da predição do valor real das progênies. Foram avaliados quatro ciclos de cultivo de 85 progênies de meios-irmãos de pupunheira da raça macrocarpa Putumayo. O experimento foi delineado em blocos ao acaso e avaliados: massa do tolete de base do palmito, massa do palmito de primeira e de segunda qualidade, número de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Produtividade; Progênies; Número de medições.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000300020

Deficiências nutricionais de macronutrientes e sódio em mudas de pupunheira
Provedor de dados: 94
Autores: Fernandes,Antonio Rodrigues; Matos,Gilson Sergio Bastos de; Carvalho,Janice Guedes de.
O cultivo da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) tem aumentado em função da crescente demanda por seus produtos, entretanto são reduzidos os estudos, bem como o conhecimento sobre as exigências de nutrientes da espécie. O objetivo foi avaliar os sintomas de deficiência nutricional, a produção de matéria seca, o teor e o acúmulo de nutrientes em mudas de pupunheira, em razão da omissão de macronutrientes e Na. O experimento foi realizado em casa de vegetação utilizando mudas em vasos distribuídos em delineamento de blocos casualizados. Os tratamentos foram: solução nutritiva completa; omissão de N, P, K, Ca, Mg, S e Na. As omissões promoveram alterações morfológicas na parte aérea e nas raízes caracterizadas por sintomas visuais facilmente interpretáveis....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Matéria seca; Teor e acúmulo de nutrientes; Omissão de nutrientes.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000400029

Coeficientes de repetibilidade genética de caracteres em pupunheira
Provedor de dados: 94
Autores: Farias Neto,João Tomé de; Yokomizo,Gilberto; Bianchetti,Arnaldo.
No Brasil, a pupunheira é uma planta muito útil na alimentação, seja como fonte de frutos seja para palmito. O interesse pela pupunheira como produtora de palmito deve-se a características de precocidade de produção, rusticidade, perfilhamento, palatabilidade. Estimativas de parâmetros genéticos, como a repetibilidade em pupunheira, são importantes por constituir ferramentas fundamentais no direcionamento de um programa de melhoramento genético. O objetivo do trabalho foi estimar os coeficientes de repetibilidade dos caracteres altura da planta, diâmetro da planta à altura do colo e peso de palmito em três avaliações, em pupunheira, por meio dos seguintes procedimentos estatísticos: análise de variância, componentes principais e análise estrutural. Foram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Melhoramento; Seleção; Bactris gasipaes; Palmito; Características de crescimento.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452002000300042

Variabilidade genética e fluxo gênico em populações híbridas e silvestres de pupunha acessada com marcadores RAPD
Provedor de dados: 94
Autores: Santos,Ronaldo Pereira; Cristo-Araújo,Michelly de; Picanço-Todrigues,Doriane; Astolfi Filho,Spartaco; Clement,Charles Roland.
As populações híbridas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) acumularam variabilidade genética provenientes de raças primitivas ao seu redor, o que deveria aumentar sua variabilidade. Para testar esta hipótese, avaliou-se a variabilidade genética de populações híbridas por meio de marcadores RAPD utilizando 176 plantas mantidas no Banco Ativo de Germoplasma do INPA, Manaus-AM, sendo quatro populações híbridas [Belém (n=26); Manaus (n=38); Iquitos, Peru (n=41); Yurimáguas, Peru (n=41)], duas populações silvestres (B. gasipaes variedade chichagui) tipos 1 (n=21) e 3 (n=7), e duas amostras de espécie afim, B. riparia, e compararam-se os parâmetros genéticos com estudos das raças primitivas. Oito iniciadores RAPD geraram 88 marcadores polimórficos e 11...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Variabilidade genética; Fluxo gênico; Similaridade de Dice; Relações genéticas.
Ano: 2011
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452011000400019

Umedecimento do substrato na emergência e vigor de plântulas de pupunheira
Provedor de dados: 94
Autores: Martins,Cibele Chalita; Bovi,Marilene Leão Alves; Spiering,Sandra Heiden.
A germinação rápida e uniforme das sementes, seguida por pronta emergência das plântulas são características altamente desejáveis na formação de mudas. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de diferentes níveis de umedecimento do substrato vermiculita sobre a porcentagem de emergência e o vigor de plântulas de pupunheira. O umedecimento da vermiculita com água nas quantidades de 60 a 90 ml/100 g de substrato (de 0,6 a 0,9 x o peso deste em água ou 77,6 a 86,7% da capacidade de retenção do substrato em água, respectivamente) resultaram na maior porcentagem de emergência das plântulas. O umedecimento com 90 ml água/100 g de vermiculita resultou em maior velocidade de emergência e vigor de plântulas (comprimento, diâmetro e massa).
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Germinação; Mudas; Bactris gasipaes; Vermiculita.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000100031

Fotossíntese, condutância estomática e transpiração em pupunheira sob deficiência hídrica
Provedor de dados: 63
Autores: Oliveira,Maria Aparecida José de; Bovi,Marilene Leão Alves; Machado,Eduardo Caruso; Gomes,Mara Menezes de Assis; Habermann,Gustavo; Rodrigues,João Domingos.
Resultados de pesquisa envolvendo aspectos fisiológicos da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), fruteira nativa da América Tropical, são escassos. Procurando completar essa lacuna, um experimento sob deficiência hídrica foi conduzido em casa de vegetação, durante um período de 13 dias, utilizando plantas de 12 meses de idade. O objetivo principal foi avaliar as respostas da pupunheira à deficiência hídrica. As variáveis observadas foram: taxa de assimilação de CO2, transpiração, condutância estomática e potencial de água das folhas. As coletas dos dados foram realizadas diariamente em laboratório e sob fluxo de 1200 mim-2 s-1. Os resultados foram submetidos à análise de variância e de regressão. Verificou-se decréscimo no potencial de água da folha e nas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Deficiência hídrica; Fotossíntese.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000100008

Respostas de crescimento da pupunheira à adubação NPK
Provedor de dados: 63
Autores: Bovi,Marilene Leão Alves; Godoy Jr.,Gentil; Spiering,Sandra Heiden.
As palmeiras apresentam grande demanda por nutrientes. Por este motivo, o efeito da adubação NPK no crescimento de pupunheiras (Bactris gasipaes Kunth) foi estudado durante 30 meses (11/90 a 04/93) em experimento conduzido a campo em solo Aluvial álico (corrigido por meio de calagem) em Ubatuba, SP (clima "Cfa"). Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, com uma repetição, em esquema fatorial fracionado (½ de 4³), com tratamentos dispostos em dois blocos, parcelas úteis de 24 plantas e bordaduras duplas ao redor. Foram testadas quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 400 kg ha-1 ano-1 de N), fósforo (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de P2O5) e potássio (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 ano-1 de K2O), aplicadas em faixa e divididas em cinco aplicações anuais,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Nutrição mineral; Absorção de nutriente; Diâmetro da planta.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000100023

Seasonal growth variation of peach palms cultivated in containers under subtropical conditions
Provedor de dados: 63
Autores: Tucci,Maria Luiza Sant'Anna; Bovi,Marilene Leão Alves; Machado,Eduardo Caruso; Spiering,Sandra Heiden.
Peach palm (Bactris gasipaes Kunth) is grown in the São Paulo State, Brazil, under climate seasonal variation conditions, mainly temperature and rainfal with possible effects on plant physiology. Recently, due to a higher interest in carrying out physiological experiments on the species, there has been a requirement for more controlled experimental conditions. Therefore, with the aim of studying the seasonal variation of peach palm growth for heart-of-palm production, as well as the possibility of growing them until harvest in pots, for future utilization in physiological experiments, this work was carried out in Campinas, SP, Brazil, with 40 spineless peach palms. One year after seed germination, seedlings were transplanted to 80 L plastic pots, spaced 2...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Heart of palm; Growth analysis.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162007000200006

Estimating peach palm fruit surface area using allometric relationships
Provedor de dados: 63
Autores: Bovi,Marilene Leão Alves; Spiering,Sandra Heiden.
Fruit surface area is an important trait in studies of developmental physiology, as well as in entomological and phytopathological research, where damage caused by insects and/or microorganisms needs to be quantified. Nonetheless, direct measurement of this trait is difficult, not very precise and destructive. This study establishes allometric relationships to estimate the surface area of peach palm (Bactris gasipaes Kunth, Palmae) fruits. Five fruits were harvested, at different maturation stages, from each of 18 plants. Image digitalization and edition methodology was adapted and compared with the traditional gravimetric method. Regression analysis and curve fitting were used to compare the two methods and establish allometric relationships among fruit...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Pejibaye; Area estimation; Curve fitting.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162002000400015

Primeiro relato da podridão da estipe da pupunheira, causada por Phytophthora palmivora, no estado do Paraná
Provedor de dados: 102
Autores: Santos,Álvaro F. dos; Luz,Edna Dora. M. N.; Finato,Priscila D.; Tessmann,Dauri J.; Vida,João B.
Phytophthora palmivora foi isolado de plantas de pupunheira (Bactris gasipaes) com sintomas de podridão da estipe, no Paraná, em 2002. Testes de patogenicidade e o subseqüente reisolamento do fungo confirmaram a hipótese de que P. palmivora é o agente causal da podridão do estipe. Este é o primeiro relato de P. palmivora causando podridão do estipe na pupunheira no estado do Paraná.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pupunha; Bactris gasipaes.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582004000600016

Variación temporal en la colonización de hongos micorrízicos arbusculares de Bactris gasipaes Kunth en Buenaventura, Colombia
Provedor de dados: 109
Autores: Molineros Hurtado,Francisco H; Mosquera-Espinosa,Ana T; Gómez-Carabalí,Arnulfo; Otero,J. Tupac.
El chontaduro Bactris gasipaes es un cultivo tropical importante del cual se cosechan los frutos o los palmitos. En el estudio se evaluaron los niveles de colonización de las raíces, se realizaron conteos de esporas en el suelo y la identificación de morfotipos de hongos micorrízicos arbusculares (HMA) asociados a cultivos de B. gasipaes en el áreas rural de Citronela y Zabaletas, municipio de Buenaventura, Departmento de Valle del Cauca, Colombia, durante tres periodos de entre 2006 y 2007, para determinar la influencia de la pluviosidad en la colonización de HMA. Los porcentajes de colonización en Citronela variaron entre 58% y 90% mientras que en Zabaletas la colonización de raíces varió entre 63% y 79%. El número promedio de esporas en 50 g de suelo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Buenaventura; Glomus; Hongos micorrízicos arbusculares (HMA); Morfotipos.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122013000400008

CONTRIBUIÇÃO AO CONHECIMENTO DO SISTEMA RADICULAR DA PUPUNHEIRA (Bactris gasipaes KUNTH, PALMAE). II. SOLO LATOSSOLO AMARELO, TEXTURA ARGILOSA
Provedor de dados: 36
Autores: FERREIRA,Sidney A. do Ν; CLEMENT,Charles R; RANZANI,Guido; COSTA,Suely de S.
A distribuição da biomassa e da área absorvente do sistema radicular da pupunheira (Bactris gasipaes)foram estudadas num latossolo amarelo, textura argilosa, perto de Manaus, Amazonas, Brasil. Aproximadamente 80% da biomassa se encontrava no horizonte Ap, da qual 90% se encontrava dentro da área de projeção da copa. A biomassa total estimada pesou 72 kg, excluindo-se a massa logo abaixo do estipe. A área superficial das raízes aumentou significativamente conforme se afastava do estipe, devido a proporção cada vez maior de raízes terciárias e quartenárias, embora sua abundância por m3 diminuiu de forma similar à biomassa. A área superficial total estimada chegou a 545 m2, da qual se supõe que 50% é ativa na absorção de nutrientes. Supõe-se ainda que existam...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pupunha; Bactris gasipaes; Sistema radicular; Biomassa; Área das raizes absorvente.
Ano: 1995
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671995000400161

Padronização de medidas de crescimento e produção em experimentos com pupunheira para palmito
Provedor de dados: 36
Autores: CLEMENT,Charles R.; BOVI,Marilene Leão Alves.
Pesquisas com a pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) têm sido intensificadas em vários países devido ao crescente uso dessa espécie para produção agrícola de palmito, em substituição à exploração predatória de palmeiras silvestres. Por ser uma espécie ainda pouco estudada, pesquisadores utilizam diferentes caracteres para avaliar o crescimento e a produção, frequentemente medidos de formas distintas, impossibilitando assim a comparação de resultados. O presente trabalho faz uma revisão dos métodos para análise de crescimento e produção em pupunheira, e propõe a padronização de medidas a serem usadas em experimentos agronômicos e genéticos visando a produção de palmito. As medidas vegetativas essenciais são altura, número de folhas e número de perfilhos,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Análise de crescimento; Medidas lineares; Medidas numéricas; Correlações com produção.
Ano: 2000
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672000000300349

Ocorrência de Herminodes sp. (Lepidoptera: Noctuidae) em pupunheira nos estados do Acre e Rondônia, Brasil
Provedor de dados: 36
Autores: Thomazini,Marcílio José.
É relatado a ocorrência de Herminodes sp. em plantas de pupunha na área experimental da Embrapa Acre, Rio Branco, AC e no Projeto Reca, Vila Nova Califórnia, RO, Brasil. São descritas as principais características deste inseto e os danos por ele causados. Este é o primeiro registro de lagartas do gênero Herminodes causando dano em pupunheiras nos estados do Acre e Rondônia.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Inseto; Lagarta; Danos.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672004000300017

Durabilidade natural da madeira de pupunha (Bactris gasipaes Kunth). I. fungos
Provedor de dados: 36
Autores: JESUS,Maria Aparecida de; ABREU,Raimunda Liege Souza de.
A durabilidade da madeira de Bactris gasipaes Kunth (pupunha) face aos fungos foi avaliada em ambiente florestal e urbano e em condições de laboratório. Foram utilizadas, cinco árvores com espinhos e cinco sem espinhos da população Tabatinga, raças Putumayo, sendo retirados discos de 25-30cm da base, meio e do topo de cada pupunheira e colocados em uma área florestal próxima ao Banco Ativo de Germoplama de B. gasipaes (2°38'S, 60°03'W). Os discos foram inspecionados trimestralmente, para acompanhar o processo de biodeterioração da madeira causado por fungos durante dezoito meses. No ensaio em ambiente urbano, as amostras do estipe foram distribuídas, uma na posição côncava e outra na convexa, sobre uma estrutura de madeira localizada em uma área próxima da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Kunth; Biodegradação; Fungos xilófagos; Durabilidade natural.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672002000400663

Conservação de palmito de pupunha em atmosfera modificada1
Provedor de dados: 36
Autores: CLEMENT,Charles R; SANTOS,Lenoir A; ANDRADE,Jerusa S.
O mercado do palmito de pupunha (Bactris gasipaes) está expandindo rapidamente no Brasil e diferenciando-se com a inclusão do palmito fresco ou minimamente processado. Devido sua alta perecibilidade, a conservação desse palmito fresco é difícil e requer estudos de conservação em refrigeração aliada à atmosfera modificada. As qualidades sensoriais do palmito fresco foram avaliadas ao longo de sua conservação sob refrigeração, em sacos de polietileno, com e sem absorvente de oxigênio. A textura, crispidez, fibrosidade, umidade, adstringência e irritação permaneceram aceitáveis até os 25 dias, embora altamente variáveis de um dia para o outro, provavelmente devido à variação entre os genótipos em cada embalagem. A cor, aparência, doçura e amargor permaneceram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Palmito in natura; Vida de prateleira; Absorvente de oxigênio; Análise sensorial.
Ano: 1999
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671999000300437

Durabilidade natural do estipe de pupunha (Bactris gasipaes Kunth, Arecaceae) II: insetos
Provedor de dados: 36
Autores: Abreu,Raimunda Liege Souza de; Jesus,Maria Aparecida de.
Neste trabalho estão apresentados os resultados da durabilidade natural do estipe (madeira) de Bactris gasipaes Kunth (pupunha), quando submetido ao ataque de insetos xilófagos, em ensaios em ambiente florestal e urbano. Foram utilizados dez palmeiras, cinco com espinhos e cinco sem espinhos, de plantios da Fazenda Experimental da Universidade Federal do Amazonas, localizada no km 40 da rodovia Manaus-Boa Vista (BR 174). De cada uma das palmeiras foram cortados três discos de aproximadamente 30 cm de espessura, retirados da base, do meio e do topo. No ambiente florestal, os discos foram distribuídos aleatoriamente, em área próxima ao plantio, no espaçamento de 0,5m, permanecendo durante 18 meses, período no qual foram efetuadas seis inspeções trimestrais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Biodeterioração; Coleoptera; Isoptera.
Ano: 2004
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672004000300011

Caracterização de sintomas de carências nutricionais em mudas de pupunheira cultivadas em solução nutritiva
Provedor de dados: 36
Autores: da SILVA,José Risonei Assis; FALCÃO,Newton Paulo de Souza.
Os conhecimentos de nutrição mineral da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth, Palmae) são relativamente escassos e incipientes, faltando dados consistentes sobre sua demanda nutricional desde a fase de viveiro até a fase de produção. Com o objetivo de caracterizar os sintomas de carências de macro e micronutrientes, e identificar os níveis analíticos associados às carências minerais em mudas de pupunheira, foi conduzido um ensaio em casa de vegetação, pertencente ao Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus, AM. Plantas de pupunheira foram cultivadas em solução nutritiva, tendo como substrato areia lavada. Os tratamentos foram: completo e omissão individual de nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, ferro, boro, cobre, manganês,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Composição mineral.
Ano: 2002
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672002000400529

Adubação orgânica e mineral para a produção de palmito da pupunheira na Amazônia Central
Provedor de dados: 36
Autores: Chávez Flores,Wanders B.; Yuyama,Kaoru.
Avaliou-se a produção de palmito do estipe principal e do primeiro perfilho da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth), utilizando diferentes fontes e formas de adubação (orgânica e mineral) num LATOSSOLO AMARELO na Amazônia Central. O delineamento experimental foi blocos casualizados com três repetições, utilizando esquema fatorial 2 x 7, sendo os fatores: plantas com e sem espinhos no estipe oriundas de Yurimaguas, Peru; e diferentes formas de adubação (testemunha sem adubo; esterco de galinha de postura em cova (25 t ha-1); adubo mineral em cova (225-90-180 kg.ha-1 de N-P2O5-K2O); esterco de galinha de postura em cobertura (25 t ha-1); adubo mineral em cobertura (225-90-180 kg.ha-1); esterco de galinha de postura na cova (12,5 t ha-1) + adubo mineral em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Estipe; Perfilho; Fertilização; Produção de palmito.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672007000400001

Morpho-anatomical characterization of embryogenic calluses from immature zygotic embryo of peach palm during somatic embryogenesis - DOI: 10.4025/actasciagron.v32i2.3248
Provedor de dados: 1
Autores: Maciel, Simone Alencar; Universidade Federal do Acre; Fermino Junior, Paulo Cesar Poeta; Universidade Federal do Acre; Silva, Ricardo Alexandre; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Scherwinski-Pereira, Jonny Everson; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
The objective of this study was to morpho-anatomically characterize nodular embryogenic calluses from zygotic embryos of peach palm during the induction of somatic embryogenesis. Immature zygotic embryos were pre-treated in MS medium added to Picloram and 2,4-D (25 &amp;micro;M) and BAP (0, 5, 10 &amp;micro;M). After three months, primary calluses were transferred to MS induction medium added to Picloram and 2,4-D (450 &amp;micro;M). After six months, the embryogenic calluses were then histologically analyzed and cultivated in the maturation medium. The competent tissues of the zygotic embryos differentiated embryogenic calluses under action of both Picloram and 2,4-D auxins (450 &amp;micro;M), where the presence of multi-granular structures were observed....
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Micropropagation; Histology; Morphology; Callus anatomy; Somatic embryos 5.00.00.00-4 Bactris gasipaes; Micropropagation; Histology; Morphology; Callus anatomy; Somatic embryos Ciências Agrárias.
Ano: 2010
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/3248

Estimativas de parâmetros genéticos e ganho de seleção para produção de frutos em progênies de polinização aberta de pupunheira no estado do Pará, Brasil
Provedor de dados: 53
Autores: Farias Neto,João Tomé de; Clement,Charles Roland; Resende,Marcos Deon Vilela de.
O estudo objetivou estimar parâmetros e valores genéticos para os caracteres número de cachos (NC), peso médio do cacho (PMC) e peso total do cacho (PTC) aos seis anos, pelo método de modelos mistos (REML/BLUP). O teste de progênies foi estabelecido sob o delineamento de blocos ao acaso com 50 tratamentos (progênies), 10 blocos e uma planta por parcela, no espaçamento de 5 x 5 m, além de uma bordadura externa ao experimento. As estimativas de herdabilidade individual e médias no sentido restrito para PTC (0,213 e 0,360) e NC (0,286 e 0,435), respectivamente, foram de boas magnitudes. O coeficiente de variação genética individual exibiu valores elevados para PTC (19,86) e NC (17,59). A raiz quadrada da herdabilidade ao nível de médias das progênies resulta...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Melhoramento genético; Ganho genético; Teste de progênies; REML/BLUP.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052013000200002

Desenvolvimento de mudas de pupunheira em Latossolo argiloso compactado artificialmente em subsuperfície
Provedor de dados: 65
Autores: Bordin,Ivan; Missio,Robson Fernando; Casimiro,Evandro Luiz Nogarolli; Castro,Ana Maria Conte e; Fey,Emerson.
O trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mudas de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.) cultivadas em amostras de um Latossolo Vermelho eutroférrico de textura argilosa compactado artificialmente em subsuperfície. As amostras de solo que foram compactadas a quatro níveis de densidade (1,0; 1,13; 1,28 e 1,44kg dm-3) estavam nas camadas intermediárias de 3,5cm de vasos de PVC de 20cm de diâmetro, que constavam de outras camadas superiores de 15cm e inferiores de 10cm. As avaliações foram realizadas em quatro épocas (4, 6, 8 e 10 meses). O aumento dos níveis de densidade do solo não influenciou no desenvolvimento da parte aérea das mudas de pupunheira. Independentemente da época estudada, os níveis de densidade do Latossolo argiloso não...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Sistema radicular; Bactris gasipaes; Densidade do solo.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000100046

Genetic parameters to production characters of palm heart in half-sibs progenies of palm peach
Provedor de dados: 65
Autores: Bergo,Celso Luis; Miqueloni,Daniela Popim; Pedrozo,Cássia Ângela; Resende,Marcos Deon Vilela de.
ABSTRACT:  The peach palm (Bactris gasipaes) is a palm tree that produces palm heart originated of Amazonia with economic, social and environmental sustainability. To obtain improved cultivars it is necessary the evaluation and selection of genotypes with characteristics that support producers, manufacturing and consumers. In this context, the objective of this study was to estimate genetic parameters for palm heart production traits of peach palm considering half sibs progenies. Twenty progenies of Putumayo macrocarpa race were evaluated in seven cultivation cycles. The experiment was designed in complete randomized blocks, with 40 repetitions and one plant per plot. The genetic parameters were estimated by REML/BLUP methodology. Low genetic variability...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Yield; Palm heart types.
Ano: 2019
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000700202

Nitrato de amônio e nitrato de potássio no desenvolvimento in vitro de embriões somáticos de pupunheiras
Provedor de dados: 65
Autores: Santos,Thaís Lobo dos; Almeida,Cristina Vieira de; Brondani,Gilvano Ebling; Almeida,Marcílio de.
A pupunheira tem se mostrado boa alternativa à exploração extrativista de espécies como juçara e açaí. Porém, quando produzida via sementes apresenta plantio heterogêneo, o que torna a micropropagação ótima alternativa para seu cultivo em larga escala. O experimento objetivou avaliar a influência da interação entre nitrato de amônio e nitrato de potássio no enraizamento de microplantas obtidas a partir do desenvolvimento in vitro de embriões somáticos de pupunheiras, visando otimizar seu protocolo de micropropagação. Os embriões foram inoculados em meio MS com diferentes concentrações de NH4NO3 e KNO3. Aos 120 e 240 dias de cultivo, foram avaliados parâmetros morfofisiológicos do desenvolvimento radicular. Aos 120 dias, nas concentrações mais baixas de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Pejibaye; Nitrogênio; Bactris gasipaes; Micropropagação.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000700027

Inoculation methods and aggressiveness of five Fusarium species against peach palm
Provedor de dados: 65
Autores: Jarek,Tiago Miguel; Santos,Álvaro Figueredo dos; Tessmann,Dauri José; Vieira,Elisa Serra Negra.
ABSTRACT: Fusarium wilt is a major disease which affects peach palm (Bactris gasipaes Kunth.var gasipaes Henderson). This study aimed to evaluate inoculation methods and aggressiveness of isolates of five Fusarium species on peach palm. Fusarium proliferatum can infect the leaves, stem, and roots of peach palm. F. proliferatum, F. oxysporum species complex (FOSC), F. verticillioides, F. solani species complex (FSSC), and Gibberella fujikuroi species complex (GFSC) are pathogenic to peach palm. The use of Fusarium-colonized ground corn for root inoculation was effective and reduced the level of damage to plants.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Heart of palm Fusarium wilt.
Ano: 2018
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018000400202

Atividade da redutase de nitrato em mudas de pupunheira (Bactris gasipaes)
Provedor de dados: 65
Autores: Oliveira,Maria Aparecida José de; Bovi,Marilene Leão Alves; Machado,Eduardo Caruso; Rodrigues,João Domingos.
A enzima redutase de nitrato (EC 1.6.6.1) é a principal enzima responsável pela assimilação de nitrogênio pelas plantas e tem a atividade fortemente afetada pela disponibilidade de água no solo, por isso é usada como variável na avaliação das plantas em diferentes condições ambientais. Assim, este estudo teve como objetivo a padronização de metodologia para avaliação in vivo da atividade da redutase de nitrato em folhas e raízes de pupunheira com nove meses e um ano. As mudas foram cultivadas em casa de vegetação, e os ensaios realizados de acordo com método clássico de análise in vivo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com seis repetições. A atividade máxima da enzima em folhas foi obtida com tempo de incubação ao redor de 60...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Enzima redutase de nitrato; Luz; Temperatura; Concentração de nitrato.
Ano: 2005
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782005000300005

Crescimento de mudas de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K) sob diferentes níveis de salinidade
Provedor de dados: 64
Autores: Fernandes,Antonio Rodrigues; Carvalho,Janice Guedes de; Curi,Nilton; Guimarães,Paulo de Tácito Gontijo; Pinto,José Eduardo Brasil Pereira.
A salinidade geralmente causa redução do crescimento das plantas, induzindo a desordens nutricionais causadas pelo excesso de sais, principalmente NaCl. Com o objetivo de estudar a influência de diferentes níveis de salinidade sobre o crescimento de mudas de pupunheira (Bactris gasipaes H.B.K.), instalou-se um experimento usando solução nutritiva, em condições de casa-de-vegetação, no Departamento de Ciência do Solo da Universidade Federal de Lavras. O experimento foi realizado em blocos casualizados com sete tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constaram das seguintes doses: 0,0 Na e 0,5 Cl; 1,0 Na e 0,5 Cl (controle), e 5,0; 15,0; 30,0; 60,0 e 120,0 mmol L-1 de NaCl. A pupunheira foi beneficiada pela presença do Na na solução, nas dosagens de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Fitotoxidez por cloreto de sódio; Condutividade elétrica.
Ano: 2003
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000200005

Caracterização tecnológica de extrusados de terceira geração à base de farinhas de mandioca e pupunha
Provedor de dados: 64
Autores: Carvalho,Ana Vânia; Vasconcelos,Marcus Arthur Marçal de; Silva,Priscilla Andrade; Assis,Glaucy Takeda; Ascheri,José Luis Ramirez.
Conduziu-se este trabalho,com o objetivo de estudar as propriedades funcionais tecnológicas de extrusados de terceira geração obtidos de misturas de farinhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e mandioca (Manihot esculenta Crantz), por meio das análises de densidade aparente, índice de absorção de água, índice de solubilidade em água e viscosidade de pasta (RVA). Os extrusados foram formulados, adicionando-se 15, 20 e 25% de farinha de pupunha à farinha de mandioca, sendo processados em extrusora monorosca, escala piloto. Os parâmetros de extrusão foram fixos, utilizando-se cinco zonas de extrusão com temperaturas de 30ºC, 40ºC, 60ºC, 65ºC e 70ºC; velocidade do parafuso 177rpm; taxa de alimentação 292g/min e matriz laminar de 1mm. Os extrusados de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Manihot esculenta; Extrusados de terceira geração; Viscosidade de pasta; Índice de absorção de água.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000400028

Processamento de conservas de palmito caulinar de pupunha contendo diferentes graus de acidez
Provedor de dados: 64
Autores: Gomes,Marcelo; Valle,Janaina do; Raupp,Dorivaldo da Silva; Chaimsohn,Francisco Paulo; Borsato,Aurélio Vinicius.
Uma das vantagens da pupunha (Bactris gasipaes) para produção de palmito é seu rendimento, relativamente alto, de palmito caulinar, que pode ser processado de diversas formas. O procedimento de acidificação é essencial para a qualidade dessas conservas no sentido de resultar produtos seguros para o consumo. A pesquisa teve por proposta determinar a suficiência do procedimento de acidificação, aplicado ao processamento de conservas de palmito caulinar para abaixar o pH do palmito in natura até pH seguro dentro das conservas, que, segundo a norma oficial, deve permanecer no equilíbrio igual ou abaixo de 4,5. O processamento que projetou uma acidificação para produzir no equilíbrio pH 4,3 resultou em algumas conservas contendo valores de pH superiores a 4,5,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bactris gasipaes; Palmito basal de pupunha; Acidificação de conservas; Qualidade; Segurança alimentar.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000300025