Consulta: subjectFacets:"Ganadería"
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Data/hora: 13/06/2024 05:01:57

Efecto de genotipo, alimento y tiempo de refrigeración, en la actividad antioxidante y estabilidad oxidativa de lomo crudo de conejo.
Provedor de dados: 32
Autores: Velázquez Rodríguez, Sergio Raúl.
Se evaluó la actividad antioxidante (AA) de cuatro alimentos comerciales (1, 2, 3 y 4) en la actividad antioxidante y estabilidad oxidativa (EO) de lomo crudo (Longissimus dorsi) de conejos de tres genotipos (Nueva Zelanda, NZ, California, CAL y NZ*CAL) a tres tiempos de refrigeración (0, 3, y 6 días). La AA de todos los alimentos disminuyó  a los 30 días de almacenamiento; sin embargo, el alimento 1 presentó mayor cantidad de antioxidantes (p&lt;0.05). Con todos los genotipos y alimentos, la AA del lomo crudo disminuyó al día 6 de refrigeración. El genotipo NZ*CAL presentó mayor AA con el alimento 1 (p&lt;0.05) y menor con el alimento 3 con respecto al genotipo NZ. Todos los genotipos presentaron un incremento de la oxidación lipídica a partir del día 3...
Palavras-chave: Nutrición; Calidad de carne; Oxidación lipídica; Carne de conejo; Vida de anaquel; Nutrition; Meat quality; Lipid oxidation; Rabbit meat; Shelflife; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2040

Suplemento de Selenio en la respuesta fisiológica en corderos
Provedor de dados: 32
Autores: López Gutiérrez, Artemisa Guadalupe.
Se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto de la concentración de Selenio (Se) en la dieta,  así como la adición de Se orgánico, los tratamientos fueron: T1) Dieta testigo, la cual contenía  0.33 mg de Se y T2) Testigo + 300 mg de Selplex, con una concentración final de 0.93 mg de Se.  El ensayo se llevo a cabo usando 8 corderos  con un peso inicial de 30.5 ± 2.09 Kg, donde la  concentración de Se en tejidos, la actividad de glutatión peroxidasa y balance de Se fueron  analizados. El Se en la dieta no afecto la concentración se esté en tejidos para el grupo testigo  así como para los animales que recibieron Se orgánico. La actividad de glutatión peroxidasa no  tuvo diferencias entre tratamientos, aunque presento una tendencia (p=0.0011) a disminuir...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Selenio orgánico; Tejidos; Glutatión peroxidasa; Balance de selenio; Maestría; Ganadería; Organic selenium; Tissues; Glutathione peroxidase; Selenium balance.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1236

Diseño y evaluación de nanoparticulas de selenito de sodio para su uso en rumiantes
Provedor de dados: 32
Autores: Romero Pérez, Atmir.
El selenito de sodio, el suplemento de selenio mas usado en rumiantes en la  prevención de la deficiencia del elemento y las enfermedades resultantes, fue  encapsulado por nanoprecipitación y emulsión-evaporación en nanopartículas  poliméricas. Fue evaluado el efecto del método de preparación de nanoparticulas,  proporciones de polímeros (Eudragit RL 100 y RS 100) y solvente empleado  (etanol y acetona), sobre las características fisicoquímicas (potencial z, índice de  polidispersidad y porcentaje de encapsulación) y la morfología (tamaño de  partícula y forma) de las nanopartículas. El tamaño de partícula obtenido presentó  valores de 34.64 a 213.86 nm. Tanto el tamaño como el potencial z y el PDI se  incrementaron (P &lt; 0.05) cuando se utilizó el...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Nanopartículas; Selenito de sodio; Eudragit; Rumiantes; Maestría; Ganadería; Nanoparticles; Sodium selenite; Eudragit; Ruminants.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1515

Adición de oligomananos o nucleótidos a dietas con baja proteína para cerdos en finalización
Provedor de dados: 32
Autores: Rivera Urbina, Angélica.
La porcicultura requiere de mayores ingresos y reducir la emisión de contaminantes. Para ello se debe aumentar la eficiencia en la utilización del alimento. Como alternativas se ha planteado el uso de promotores del crecimiento ó reducir el nivel de proteína en la dieta hasta por cuatro unidades porcentuales sin afectar la respuesta productiva; sin embargo, los resultados han sido inconsistentes.  Por ello se realizaron dos experimentos para evaluar la respuesta productiva, las características de la canal, y la concentración de urea en plasma de cerdos machos castrados híbridos (YorkshirexDurocxPietrain) en finalización, alimentados con dietas bajas en proteína adicionadas con prebióticos. En el experimento 1 se utilizaron 32 animales de 56.56 ± 5.17 kg de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Cerdos en finalización; Baja proteína; Oligomananos; Nucleótidos; Maestría; Ganadería; Finishing barrows; Low-protein diets; Mannan-oligosaccharides; Nucleotides.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1328

Uso de levaduras y fumarato para disminuir la metanogénesis en la fermentación de alfalfa.
Provedor de dados: 32
Autores: Báez Pérez, José Luis.
Se realizaron tres experimentos en biorreactores acoplados a trampas de gas para evaluar el efecto de Saccharomyces cerevisiae y fumarato de sodio en la fermentación in vitro de alfalfa. En el primero se evaluó la fermentación de alfalfa en medio de cultivo glucosa, celobiosa, almidón y fluido ruminal (GCAFR) usando trampas de gas con agua, solución salina ácida y solución de NaOH. Se midió producción de biogás, CH4, CO2, pH y bacterias totales (BT). El diseño experimental fue completamente al zar con arreglo factorial 2 x 3, y tres repeticiones por tratamiento. En el segundo experimento se evaluó el efecto de Yea sacc®, Procreatin 7® y Diamond V XP® en la fermentación in vitro de alfalfa. Se midió producción de CH4, ácidos grasos volátiles (AGV),...
Palavras-chave: Fermentación ruminal; Biogás; CH4; Saccharomyces cerevisiae; Fumarato de sodio; Rumen fermentation; Biogas; Sodium fumarate; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/85

Nuevos registros y distribución del ocelote (Leopardus pardalis) en el noreste de México
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez Calderas, Jesús Manuel.
Con el objetivo de delimitar la distribución geográfica del ocelote en el noreste de México, se  ubicaron nuevos registros así como datos de ausencia probable. El estudio se realizó de mayo del 2006 a  mayo del 2009 en la Zona Media y Huasteca de San Luis Potosí y en la Planicie Costera de Tamaulipas.  Los registros se situaron mediante recorridos de campo, entrevistas y sensores fotográficos. Se aplicó un  análisis discriminante y regresión logística a nueve variables (vegetación, cobertura, altitud, pendiente,  distancia a cuerpo de agua, grado de impacto, distancia a caminos, distancia a poblados y densidad de  habitantes a 16 km2) del hábitat del sitio donde se ubicaron los registros, obteniéndose las que explican  estadísticamente la presencia de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Ocelote; Nuevos registros; Distribución potencial; Hábitat; Maestría; Ganadería; Ocelot; New records; Potential distribution; Habitat.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1222

Evaluación in vitro de subproductos agrícolas y plantas con capacidad desfaunante sobre la producción de metano.
Provedor de dados: 32
Autores: Portela Díaz, Diego Felipe.
Actualmente se necesitan alternativas que disminuyan la emisión de metano asociada a la producción ganadera, una opción, es el uso de plantas que contienen metabolitos secundarios y causan la desfaunación ruminal. El presente estudio tuvo como objetivo principal, evaluar la capacidad desfaunante in vitro de diferentes plantas y subproductos agrícolas, así como su efecto en algunas variables de fermentación ruminal, población de microorganismos, producción de dióxido de carbono  y metano. En la primera fase, se evaluaron 10 plantas y 6 subproductos agrícolas. El follaje del chicalote blanco (Argemone ochroleuca) y el subproducto, cascabillo de café (Coffea arabica) fueron seleccionados, ya que presentaron la mayor capacidad desfaunante. A la 96 h de...
Palavras-chave: Metano; Desfaunación; Protozoarios; Coffea arabica; Argemone ochroleuca; Methane; Defaunation; Protozoa; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1711

Respuesta de conejos alimentados con veza fresca o un suplemento a base de maíz germinado o cebada germinada durante el periodo de engorda
Provedor de dados: 32
Autores: Avendaño Jiménez, Josefa Guadalupe.
Con la finalidad de encontrar una alternativa de alimentación de bajo costo en conejos de engorda, que pueda  ser utilizada en zonas rurales, se realizaron dos experimentos. En el primero, se evaluó la respuesta productiva de 204 gazapos destetados de 28 días de edad, a los cuales se les asigno al azar uno de cuatro tratamientos: T1: veza fresca y maíz germinado durante seis semanas de engorda (n = 51 conejos); T2: veza fresca y alimento comercial durante seis semanas de engorda (n = 51 conejos); T3: veza fresca y maíz germinado hasta la cuarta semana de engorda y a partir de la quinta y sexta semana veza fresca y alimento comercial (n = 51 conejos) y T4: alimento comercial durante seis semanas de engorda (n = 51 conejos). En el segundo  experimento, se...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Conejos; Veza fresca; Maíz germinado; Cebada germinada; Características productivas; Maestría; Ganadería; Rabbits; Fresh vetch; Sprouted corn; Sprouted barley; Productive performance.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1392

Composición de la dieta y conducta del pastoreo de terneras (Bos taurus x Bos indicus) en un sitio con vegetación secundaria en el norte de Veracruz
Provedor de dados: 32
Autores: Velázquez Martínez, Mauricio.
Se estudió el comportamiento del pastoreo, selección de la dieta y ganancia de  peso de terneras (sin y con modelos sociales) en un sitio con alta diversidad de  especies de plantas. El estudio se llevo acabo en un ecosistema tropical que  contenía una mezcla de zacates, herbáceas hoja ancha, vegetación leñosa y  semileñosa. Diez terneras Bos taurus x Bos indicus (6 a 8 meses de edad) fueron  asignadas aleatoriamente a uno de dos tratamientos: terneras sin experiencia  (T1; n=5) con peso de 131.4 ± 14.1 kg, y terneras sin experiencia (T2; n=5) con  peso de 129.6 ± 6.4 kg acompañadas por dos modelos sociales (16 meses de  edad) con peso de 153.3 ± 4.1. Cada grupo de animales pastorearon en potreros  separados durante un periodo de 12 semanas, y los animales...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Terneras; Comportamiento del pastoreo; Selección de dieta; Ganancia de peso; Diversidad de plantas; Maestría; Ganadería; Heifers; Foraging behavior; Diet selection; Weight gain; Plant diversity.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1413

Composición de la dieta del venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en la región de la Cañada, Oaxaca.
Provedor de dados: 32
Autores: Vásquez Flores, Yasmit.
En México, el venado cola blanca (Odocoileus virginianus) es una de las principales especies cinegéticas. Este trabajo aporta información sobre la composición de la dieta del venado cola blanca mexicano para la región de la cañada, Oaxaca, México. La dieta de este ungulado se estimó usando análisis microhistológico de epidermis de plantas presentes en sus excretas. La recolecta de excretas y de plantas se realizó durante la  época de seca y de lluvia del año 2011 a 2013. La dieta consistió de 83 especies vegetales de 36 familias botánicas; sin embargo, 10 especies representaron más del 50% de la dieta anual. Las especies más frecuentes en la dieta fueron Talinum paniculatum, Agave macrocantha, Euforbia sp., Karwinskia humboltiana, Zizipus pedumeulata, y...
Palavras-chave: Reserva de la Biósfera de Cuicatlán-Tehuacán; Hábitos alimenticios; Microhistología; Zona árida-tropical; Diversidad de la dieta; Tehuacan-Cuicatlan Biosphere Reserve; Feeding strategies; Microhistological; Dry forest; Diet diversity; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2300

Dieta y disponibilidad de forraje del vendo cola blanca (Odocoileus virginianus thomasi) en Campeche, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Granados Rivera, Lorenzo Danilo.
En el estado de Campeche no existen estudios sobre la composición botánica de la dieta de Odocoileus virginianus; de 1999 al 2010 se conformaron 122 Unidades de Manejo Ambiental, ocupando una superficie de 761,690 ha (SEMARNAT 2011), es decir, el 13 % del territorio Campechano realiza algún tipo de aprovechamiento de fauna silvestre, incluyendo al venado cola blanca. Los objetivos fueron estimar la composición botánica de la dieta y su cambio estacional, la disponibilidad de forraje y la capacidad de carga de Odocoileus virginianus thomasi en Campeche, México. El trabajo se realizó de octubre 2010 a mayo 2012 en el campo experimental del Colegio de Postgraduados, Campus Campeche. La composición botánica de la dieta se determinó mediante análisis...
Palavras-chave: Hábitat tropical; Variación estacional; Dieta; Cérvido silvestre; Capacidad de carga; Tropical habitat; Seasonal variation; Diet; Cervid wild; Carrying capacity; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1904

Evaluación genético-molecular de pie de cría suizo americano en el estado de Chiapas.
Provedor de dados: 32
Autores: Alfonso Ruiz, Edy.
Un estudio genético molecular fue realizado en la región tropical de Chiapas, México, para conocer las características morfométricas y estimar el polimorfismo de los genes Prolactina y Kappa caseína en una población de ganado Suizo Americano. La extracción de ADN se obtuvo de muestras de sangre y mediante PCR-RFLP se determinaron el polimorfismo de prolactina (PRL) y kappa caseína (K-CSN). En los animales en estudio se obtuvieron medidas morfométricas, clasificándolos en grupos dentro de la raza. Usando el PROC GLM de SAS se realizaron análisis exploratorios multivariados de Componentes Principales para definir los morfotipos y mediante el uso del software POPGENE se estimaron distancias e identidades genéticas, así como las frecuencias génicas y...
Palavras-chave: Prolactina; K-CSN; Morfometría; Suizo Americano; Prolactin; Morphometrics; American Swiss; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/502

Concentración de Diclorodifeniltricloroetano (DDT) en poblaciones silvestres de Cocodrilos (Crocodylus acutus y C. Moreletti) en la zona Costera de México
Provedor de dados: 32
Autores: Loa Loza, Eleazar.
Para determinar la concentración de DDT y sus metabolitos en ejemplares de cocodrilos (Crocodylus acutus y C. moreletii), durante el período de junio a diciembre de 2004 se tomaron 80 muestras de sangre en 37 localidades de 13 estados de la zona costera de México. En algunos de estos sitios, ha sido aplicado el DDT para el control del vector del paludismo. Las muestras fueron procesadas en el laboratorio mediante cromatografía de gases con detector de captura de electrones. Se realizó un análisis de regresión lineal simple entre la longitud y el peso de los cocodrilos. Para comparar las concentraciones de DDT en sangre en función de la longitud y peso de los cocodrilos en las provincias biogeográficas, se realizó el análisis de varianza utilizando un...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Reptiles; Crocodylus acutus; C. moreletii; DDT; Pesticidas; Contaminación; Maestría; Ganadería; Reptiles; Pesticide; Pollution.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1565

Estimación de la energía metabolizable de dos aceites acidulados de soya y su efecto en la producción de pollas y gallinas bovans white.
Provedor de dados: 32
Autores: Pérez Martínez, Jennifer.
Con el propósito de utilizar ingredientes de buena calidad nutritiva que permitan balancear dietas más económicas, se evaluaron dos aceites acidulados de soya, como fuente de energía; para lo cual se realizaron 2 experimentos, en el primero se determinó  la energía metabolizable de aceite crudo de soya (ACS), aceite acidulado de soya T (AAT) y aceite acidulado de soya Y (AAY), en el segundo experimento se utilizaron 280 pollas Bovans White de 1 día de edad, las cuales se  distribuyeron en seis tratamientos, con cinco repeticiones, con ocho pollas cada una. El aceite crudo de soya y los acetites acidulados de soya se incluyeron en dos niveles: 2 % y 4 %. Se evaluaron las variables: peso de las pollas (PP), consumo de alimento (CON), conversión alimenticia...
Palavras-chave: Aceite crudo de soya; Alimento; Fuente de energía; Pollas; Soybean oil; Feed; Source of energy; Pullets; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/408

Diluyentes y curvas de congelamiento para conservar semen de venado cola blanca (Odocoileus virginianus).
Provedor de dados: 32
Autores: Cessa Reyes, Victoria.
El venado cola blanca es considerada la especie de fauna más importante en México por su valor económico, su tolerancia a las actividades humanas y adaptabilidad a gran variedad de ecosistemas. Su rentabilidad por el turismo cinegético ha motivado a dueños de tierras a implementar en sus sistemas de producción técnicas que mejoren la calidad de los venados como trofeo. Tal es el caso del mejoramiento genético que en la actualidad se lleva a cabo en la región noreste de México, a través de la introducción de sementales sobresalientes y la aplicación de técnicas de reproducción asistida como la crioconservación de semen para la inseminación artificial. Actualmente, existen en el mercado diversas sustancias comerciales utilizadas para la dilución y...
Palavras-chave: Venado cola blanca; Semen; Diluyentes; Curva de congelamiento; White-tailed deer; Diluters; Curves of freezing; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2352

El fotoperiodo y su relación con la reproduccón del venado cola blanca (Odocoileus virginianus miquihuanensis) en el Altiplano Potosino.
Provedor de dados: 32
Autores: Arenas Baéz, Pablo.
En México el venado cola blanca es la especie más importante en la actividad cinegética por su derrama económica, lo que ha motivado a manipular la reproducción de esta especie para garantizar su conservación y aprovechamiento sustentable en el territorio nacional. Por tal motivo se llevó a cabo la presente investigación con el objetivo de definir la época reproductiva del venado cola blanca (O. v. miquihuanensis) en el Altiplano Potosino, la calidad de semen, la relación del fotoperiodo en la producción y la calidad de semen, y generar un índice de calidad de semen de venado. Se utilizaron 3 venados machos adultos con edades de 3½, 4½ y 6½. La obtención del semen se realizó mensualmente por electro-eyaculación, y fue evaluado en base a motilidad masal...
Palavras-chave: Calidad de semen; Fotoperiodo; Reproducción; Venado cola blanca; Semen quality; Photoperiod; Reproduction; White-tailed deer; Ganadería; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/565

Evaluación de envases de polietilentereftalato como fuente de fibra en dietas para ovinos.
Provedor de dados: 32
Autores: Mata Espinosa, Miguel Ángel.
Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el potencial de envases de polietilentereftalato (PET) molido como fuente de fibra en dietas para ovinos en engorda, en sustitución de rastrojo de maíz. El estudio tuvo una duración de 60 d con 10 d de adaptación. Se utilizaron 30 borregos machos con un peso vivo promedio de 24.87 ± 1.7 kg alojados en jaulas individuales. Los tratamientos (T) incluyeron tres niveles de envases de PET molido en la dieta (en base a MS): T1 = 0 %, T2 = 10 % y T3 = 20 %. Las variables medidas fueron: ganancia diaria de peso (GDP), consumo de materia seca (CMS), digestibilidad in vivo de materia seca (DIVMS), conversión alimenticia (CA), PET en heces (PETh) y digestibilidad in vivo de materia seca del PET (DIVMSPET). En el líquido...
Palavras-chave: Ovinos; PET; Fermentación ruminal; Bacterias ruminales; Lambs; Rumen fermentation; Rumen bacteria; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/2266

Infestación por garrapatas en el ganado criollo lechero tropical en Veracruz, México
Provedor de dados: 32
Autores: González Cerón, Fernando.
El presente estudio tuvo como objetivo caracterizar la infestación por garrapatas en un hato experimental de ganado Criollo Lechero Tropical (CLT) ubicado en la región central del estado de Veracruz, México; la información generada permitiría iniciar el registro sistemático de la infestación causada por éstos ectoparásitos para considerarla como una posible característica a ser incluida en un programa de mejora genética a mediano plazo. A 28 vaquillas (655±35 días de edad) y 16 toretes (741±89 días de edad) CLT se les retiraron del cuerpo todas las garrapatas saturadas (≥4.5 mm) considerando 18 regiones corporales para identificar la especie a la que pertenecían, ubicar las regiones corporales donde se localizaban, determinar la carga parasitaria y estimar...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Criollo lechero tropical; Garrapata; Caracterización; Maestría; Ganadería; Tropical milking criollo; Tick; Characterization.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1623

Respuesta productiva de vacas lecheras en pastoreo a la suplementación con maíz fresco picado
Provedor de dados: 32
Autores: Ramírez Mella, Mónica.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de suplementar con maíz  fresco picado (MFP) a vacas lecheras en pastoreo en la respuesta productiva. Se  utilizaron 24 vacas Holstein multíparas. El pastoreo fue rotacional en una pradera  mixta alfalfa-pasto ovillo. Se evaluaron tres tratamientos: 0, 4 y 8 kg de MS de MFP  animal-1día-1. Todos los animales recibieron 3.8 kg de MS de alimento concentrado  animal-1 día-1. Se utilizó un diseño reversible simple (cross-over)  (tres tratamientos,  dos repeticiones con cuatro animales cada uno), de 3 períodos, con una duración de  19 días cada uno (10 d de adaptación y  9 d de muestreo). No hubo diferencias  significativas en producción individual ni en composición de la leche. El consumo de  forraje de la...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Producción de leche; Consumo de materia seca; Carga animal; Maestría; Ganadería; Milk production; Dry matter intake; Stocking rate.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1232

Somatotropina bovina recombinante (rbST) en la sincronización de estros y prolificidad de ovejas pelibuey.
Provedor de dados: 32
Autores: Sosa Pérez, Gustavo.
El objetivo del presente estudio fue determinar si la administración de la Somatotropina Bovina  Recombinante (rbST) dos días antes del retiro del progestágeno, influye en la sincronización de estros y prolificidad en ovejas Pelibuey. Se utilizaron 180 ovejas de 4±0.32 años de edad, a las cuales se les inserto un dispositivo intravaginal impregnado con progesterona (CIDR P4 0.3 g) por nueve días. Dos días antes del retiro del dispositivo, las ovejas se asignaron aleatoriamente a tres tratamientos: (T1 n=60; CIDR), (T2 n=60; CIDR+250 mg de rbST), y (T3 n=60; CIDR+ 300 UI de gonadotropina coriónica equina (eCG) 48 horas antes del retiro del progestágeno). No se observaron diferencias (p&gt;0.05) en la respuesta a tratamiento en la sincronización de estros,...
Palavras-chave: Ovejas pelibuey; Sincronización; RbST; Partos múltiples; Sheep pelibuey; Synchronization; Multiple births; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1698

Producción de enzimas lacasas e isoformas del genéro pleurotus spp sobre bagazo de caña de azúcar por cultivo sólido.
Provedor de dados: 32
Autores: Peláez Acero, Armando.
Los residuos agrícolas son los desechos obtenidos del proceso de la producción de los alimentos y fibras vegetales, y su utilización está limitada principalmente por su bajo contenido de proteína y elevados niveles de lignina. Los hongos basidiomicetos como Pleurotus spp disminuyen los componentes de la pared celular debido a su capacidad para sintetizar enzimas fibrolíticas. Los pre-tratamientos alcalinos hidrolizan la hemicelulosa y lignina de materiales fibrosos. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad de enzimas fibrolíticas por Pleurotus spp y su efecto en la composición químico-bromatológica del bagazo de caña pre-tratado con yeso y cal al 8 % p/p y agua, así como la evaluación de la producción de gas y DIVMS “in vitro” de la MS, además...
Palavras-chave: Fermentación Sólida; Enzimas fibrolíticas; Xilanasas; Digestibilidad in vitro; Zimograma; Solid state fermentation; Enzymes fibrolitic; Xylanases; In vitro; Zymogram; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/367

Comportamiento alimenticio y composición trófica de aves insectívoras en un bosque de Pinus cembroides (Zucc.).
Provedor de dados: 32
Autores: Ugalde Lezama, Saúl.
De enero a octubre de 2008, la coexistencia trófica de aves insectívoras fue estudiada en dos zonas de P. cembroides localizadas en el Área Natural Protegida Peña Alta (ANPPA): una de Bosque con Dosel Cerrado (BDC; semiconservado) y otra con Bosque de Dosel Abierto (BDA; perturbado). Se emplearon las metodologías de Línea de Canfield (hábitat); Cuadros Empotrados y Cuadrantes con Punto Central (vegetación); Corte y Sacudida de Ramas (insectos); Búsqueda Intensiva y Captura por Redes de Niebla Mediante Esfuerzo Constante (aves); Whitaker (excretas). Se determinaron (mediante Análisis de Componentes Principales [ACP], Regresión Poisson [ARP] y Regresión Logística Multinomial [ARLM]) las variables ambientales y del hábitat que tuvieron efecto sobre la...
Palavras-chave: Bosque semiconservado y perturbado; Coexistencia trófica; Aves insectívoras; Insectos presa; Comportamiento alimenticio; Uso de sustratos; Variables morfológicas y del hábitat; Semiconservatively and disturbed forest; Coexistence trophic; Insectivorous birds; Insect prey; Feeding behavior; Use of substrates; Morphological; Habitat variability; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/108

Sincronización del estro con diferentes dosis de progestageno FGA en ovejas
Provedor de dados: 32
Autores: Cedillo Galindo, Nelly.
Se sincronizó estros en ovinos utilizando diferentes dosis del progestágeno  acetato de fluorogestona (FGA). Se evaluaron la presentación y duración del  estro; inicio, duración y amplitud del pico preovulatorio de LH, así como la  concentración promedio de progesterona y la tasa de gestación. Se asignaron  de manera aleatoria tres tratamientos a 30 ovejas, T1: esponja completa  (n=10), T2: ½ esponja (n=10) y T3: ¼ de esponja (n=10). Los resultados para  presentación del estro de T1, T2 y T3 fueron 28.7±1.6, 37.8±2.6  y 28.5±3.5 h,  respectivamente (media ± error estándar; p&gt;0.05); inicio del estro para T1, T2 y  T3 fue 28.7±1.6, 37.8±2.6  y 28.5±3.4 h (p&gt;0.05); los resultados de inicio del  pico preovulatorio de LH para T1, T2 y T3 fueron 28±3.4,...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Sincronización; Ovinos; LH; Progesterona; FGA; Maestría; Ganadería; Synchronization; Ewes; LH; Progesterone; FGA.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1234

Modulación de la respuesta inmune de pollos de engorda mediante dietas suplementadas con arginina, vitamina e y manano-oligosacáridos.
Provedor de dados: 32
Autores: Chan Díaz, David Jesús.
Se realizaron dos experimentos para evaluar dietas suplementadas con arginina (ARG), vitamina E (VE) y manano-oligosacáridos (MOS) en la inmunidad de pollos. En el primero, 700 pollos (1 día de edad), fueron divididos en 28 grupos y recibieron una de cuatro dietas: T1 = 1.31 % ARG y 10 mg de VE/kg;  T2 = T1 + 0.3% de ARG; T3 = T1 + 70 mg de VE y T4 = T1 + 0.3 % ARG + 70 mg de VE. A los 12 días de edad, recibieron las vacunas contra Newcastle (EN), bronquitis, influenza (IA) y viruela; las variables evaluadas fueron la reacción postvacunal y la respuesta inmune. En el segundo experimento, 200 pollos (1 día de edad) fueron divididos en ocho tratamientos con arreglo factorial 2 x 4, los factores fueron: La vacuna contra coccidiosis (aplicada o no), y cuatro...
Palavras-chave: Inmunidad; Arginina; Vitamina E; MOS; Pollos de engorda; Arginine; Vitamin E; Broiler chickens; Immunity; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/673

Meta-análisis de dietas con baja proteína adicionadas con aminoácidos sintéticos para cerdos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: González Reyes, Mónica.
Se han reportado resultados inconsistentes utilizando dietas bajas en proteína cruda formuladas con sorgo-pasta de soya adicionadas con AA sintéticos que mantengan los resultados productivos y las características de la canal de cerdos alimentados con dieta estándar. Esto ha motivado a realizar un meta-análisis para combinar los resultados originales de estudios independientes. El conjunto de datos utilizados se basó en una línea de investigación sobre la alimentación de cerdos con dietas bajas en proteína en las etapas de iniciación, crecimiento y finalización. Se realizó un análisis de regresión lineal usando un modelo de superficie de respuesta con el comando RSREG de SAS (2009) para obtener el óptimo nivel de proteína para las variables productivas,...
Palavras-chave: Cerdos; Dietas bajas en proteína; Meta-análisis; Pigs; Low-protein diets; Meta-analysis; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2062

Evaluación de efectos biológicos y mecanismos de acción de la urea protegida para rumiantes.
Provedor de dados: 32
Autores: Sánchez Meraz, José Alfredo.
El efecto de urea (U) protegida con un polímero (UP) en variables microbiológicas y fermentativas se evaluó con raciones totalmente mezclada (RTM) para vacas lecheras, en tres experimentos. En el primero, mediante una fermentación in vitro de heno de alfalfa (HA), paja de avena (PA), ensilado de maíz (EM), rastrojo de maíz (RM) y sus FDN, se determinó cinética de liberación de U, concentración de N-NH3, desaparición de MS (DIVMS), volumen máximo (Vm) y tasa de producción de gas (R), y bacterias celulolíticas (BC). El diseño experimental fue completamente al azar y los datos se analizaron con REPEATED MEASURE y PROC MIXED. De 0 a 12 h la UP liberó paulatinamente la urea y disminuyó su hidrólisis a N-NH3 (P≤0.01); y aumentó Vm, R, DIVMS del RM y del EM...
Palavras-chave: Urea protegida; Producción de gas; Novillo; Flujo duodenal; Polymer-coated urea; Holstein steer; Total mixed ration; Flow to the duodenum; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/104

Finalización de borregos pelibuey utilizando dietas con diferentes niveles de alfalfa: respuesta en producción y calidad de la carne.
Provedor de dados: 32
Autores: Reséndiz Cruz, Verónica.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de incluir diferente nivel de alfalfa en la dieta de borregos, en la respuesta productiva y calidad de la carne. El estudio se dividió en dos etapas. La primera consistió en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, en la evaluación del aspecto físico-químico y el perfil de ácidos grasos de la carne. Se utilizaron 36borregos machos de la raza Pelibuey, con peso inicial promedio de 22 kg y 5 meses de edad, distribuidos homogéneamente en 4 grupos de 3 animales cada uno, con 3 repeticiones por grupo, y sacrificados a peso promedio de 38 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de cuatro tratamientos evaluados: 0, 20, 30 y 40 % base seca de alfalfa.En la primera etapa, se evaluó...
Palavras-chave: Borregos pelibuey; Alfalfa; Producción; Carne; Canal; Calidad; Sheep pelibuey; Production; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/419

Probiótico fecinor (Enterococcus faecium) adicionado a dietas estándar y con baja proteína para cerdos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: Reyes Vázquez, Iván.
Se han realizado varias investigaciones en cerdos para encontrar las cantidades mínimas de PC, adicionada con AA sintéticos, que mantenga los resultados productivos de la dieta estándar; también se han tratado de encontrar aditivos que mejoren la respuesta de los cerdos a dietas con baja proteína. Por ello, se realizó un experimento para evaluar el comportamiento productivo (GDP, COA, CA, GCM), las características de la canal (AML, GD, %CM), la concentración de urea en plasma y de población microbiana total y del PRO en heces de 36 cerdos híbridos (Yorkshire×Duroc×Pietrain) machos castrados en iniciación (11.10±0.51), crecimiento (25.75±1.13), y finalización (51.03±2.20), en respuesta a dos niveles de PC (iniciación: 20.5 y 16.0%; crecimiento: 16.0 y...
Palavras-chave: Cerdos; Dietas con baja proteína; Probiótico; Concentración de urea en plasma y de microorganismos en heces; Pigs; Low-protein diets; Probiotic; Plasma urea nitrogen concentration and microbial population in faeces; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/73

Comportamiento productivo y niveles de ácido oleico en la canal de corderos suplementados con Saccharomyces cerevisiae.
Provedor de dados: 32
Autores: Gloria Trujillo, Adrián.
Los altos niveles de ácidos grasos saturados en la carne de rumiantes representan un  punto crítico en la alimentación humana por su relación con enfermedades cardiovasculares. La levadura Saccharomyces cerevisiae (Sc) es rica en ácido oleico y representa una alternativa para modificar el perfil de ácidos grasos de la carne, al incrementar la proporción de ácidos grasos insaturados. Por lo anterior, se realizó un experimento con corderos en crecimiento (20± 0.9 kg PV), utilizando una dieta a base de concentrado y tres niveles (tratamientos, T) de Sc (0, 3 y 5 g animal-1 d-1, T1, T2 y T3, respectivamente), con el objetivo de determinar el comportamiento animal, caracterizar la fermentación ruminal, los niveles plasmáticos de colesterol y los ácidos grasos...
Palavras-chave: Saccharomyces cerevisiae; Oleico; Corderos; Fermentación ruminal; Colesterol; Oleic; Lambs; Ruminal fermentation; Cholesterol; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/773

Efecto de estrés ante-mortem en características bioquímicas que afectan la calidad de carne de pollo.
Provedor de dados: 32
Autores: Bautista Martínez, Yuridia.
Se estudiaron los efectos del estrés calórico (40° C) y  el tiempo de espera a la  matanza (h) sobre el color y las características fisicoquímicas de la carne de pechuga de pollo. Los tratamientos fueron dos horas a 40 °C (2h  EC)  y, dos horas y ocho horas sin estrés calórico (2h NO-EC y 8h NO-EC, respectivamente). La carne se obtuvo de pollos de engorda de la línea Ross de seis semanas de edad. Las variables de respuesta fueron el color en términos de L*, a* y b* (luminosidad, índice de rojo e índice de amarillo, respectivamente) y las características fisicoquímicas: pH, pérdidas por goteo (PG), resistencia  al corte (RCo, kg cm-2, y kg g-1),  rendimiento por cocción (RC) y capacidad de retención de agua (CRA). Finalizado el tiempo de espera, se midieron...
Palavras-chave: Calidad de carne; Estrés calórico; Tiempo de espera; Meat quality; Heat stress; Tiemeout; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1855

Evaluación de efectos biológicos y mecanismos de acción de la urea protegida para rumiantes.
Provedor de dados: 32
Autores: Sánchez Meraz, José Alfredo.
El efecto de urea (U) protegida con un polímero (UP) en variables microbiológicas y fermentativas se evaluó con raciones totalmente mezclada (RTM) para vacas lecheras, en tres experimentos. En el primero, mediante una fermentación in vitro de heno de alfalfa (HA), paja de avena (PA), ensilado de maíz (EM), rastrojo de maíz (RM) y sus FDN, se determinó cinética de liberación de U, concentración de N-NH3, desaparición de MS (DIVMS), volumen máximo (Vm) y tasa de producción de gas (R), y bacterias celulolíticas (BC). El diseño experimental fue completamente al azar y los datos se analizaron con REPEATED MEASURE y PROC MIXED. De 0 a 12 h la UP liberó paulatinamente la urea y disminuyó su hidrólisis a N-NH3 (P≤0.01); y aumentó Vm, R, DIVMS del RM y del EM...
Palavras-chave: Urea protegida; Producción de gas; Novillo; Flujo duodenal; Polymer-coated urea; Holstein steer; Total mixed ration; Flow to the duodenum; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/104

Evaluación morfométrica del crecimiento en fenotipos ovinos y su relación con rendimiento en canal.
Provedor de dados: 32
Autores: Mendoza Mendoza, Moisés Gerardo.
El objetivo de este estudio fue determinar las diferencias fenotípicas en ovinos utilizando variables morfométricas en el crecimiento, la productividad y el rendimiento en canal.   Se evaluaron 36 corderos de las razas Suffolk, Dorset y su cruza tomando en cuenta el sexo, se formaron seis tratamientos.   Se realizó análisis de componentes principales (ACP) con 19 variables que interactuaron entre sí y cinco estaciones de medición (0, 10, 20, 35 y 60 días), los resultados sugieren que para una prueba de comportamiento productivo es necesario tener un manejo especial para cada fenotipo por la respuesta al ambiente.  Se obtuvieron cinco grupos morfométricos utilizando la dependencia entre las variables; el grupo uno es representado por peso vivo, grupo dos...
Palavras-chave: Morfometría; Componentes principales; Fenotipos ovinos; Morphometry; Principal components; Sheep phenotypes; Ganadería; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/558

Bases para el establecimiento de programas de selección de cabras lecheras locales con campesinos del Valle de Libres, Puebla.
Provedor de dados: 32
Autores: Santos Chávez, Yesenia Alma.
Con el objetivo de analizar el sistema de producción caprina para determinar la factibilidad de establecer un programa de selección de cabras lecheras con campesinos del Valle de Libres, Puebla, en una primera etapa se estudiaron los recursos productivos y aspectos socioeconómicos de 84 productores de cabras y en la segunda, se clasificaron a las explotaciones caprinas de 79 productores para identificar al grupo con más posibilidades de participar en el programa de selección de cabras locales. Con la información obtenida se estimaron estadísticos descriptivos, análisis de varianza y por medio de análisis multivariados se construyó la tipología de explotaciones caprinas. Los productores tienen 51.3±1.3 años de edad, 16.3±1.8 años de experiencia y 5.1±0.23...
Palavras-chave: Tipología explotaciones caprinas; Prácticas de manejo; Análisis multivariados; Ingresos; Goat farm typology; Management practices; Multivariate analysis; Income; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/461

Estimación de parámetros genéticos para vida productiva, vida productiva funcional, características de producción de leche, características reproductivas y características de conformación en caprinos productores de leche.
Provedor de dados: 32
Autores: Castañeda Bustos, Vielka Jeanethe.
Se obtuvieron los estimados de heredabilidad y las correlaciones genéticas y fenotípicas de producción de leche, reproducción y conformación con la vida productiva, real y funcional, a los 72 meses de edad en cabras lecheras utilizando el modelo animal. La vida productiva se definió como el total de días registrados en producción hasta los 72 meses de edad (VP72). La vida productiva funcional (VPF72), se obtuvo corrigiendo la VP72 para las producciones de leche (PL), grasa (PG) y proteína (PP), y calificación final de tipo (CF). Se usaron índices de selección incluyendo o excluyendo VP72 para estimar las respuestas a la selección considerando PL, PG, PP y VP72 como criterios de selección. Los principales criterios que determinaron el desecho de una cabra...
Palavras-chave: Vida productiva; Características de conformación; Heredabilidad; Correlación genética; Índice de selección; Productive life; Type traits; Heritability; Genetic correlation; Selection index; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2128

Evaluación agronómica de 23 genotipos de Brachiaria humidicola en el trópico húmedo de México
Provedor de dados: 32
Autores: Cruz López, Pedro Ixkin.
En la región tropical de México, donde la producción bovina se basa en sistemas   extensivos bajo condiciones de pastoreo, los pastos  del genero Brachiaria han sido de  gran importancia debido a su alto rango de adaptación, mayor rendimiento y calidad  nutricional. El objetivo del presente estudio fue evaluar el rendimiento total, composición  morfológica, tasa de crecimiento, densidad de tallos y dinámica de ahijamiento de 23  genotipos de Brachiaria humidicola y un hibrido. El estudio se realizó de junio 2006 a  mayo de 2007 en el Sitio Experimental “Papaloapan”, ubicado en Isla Veracruz. Los  tratamientos fueron los 23 genotipos y un hibrido (evaluados cada 28 en la época de  lluvias y 42 días en la época de nortes y seca) distribuidos aleatoriamente...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Genotipos; Brachiaria humudicola; Rendimiento; Tasa de crecimiento densidad de tallos; Maestría; Ganadería; Genotypes; Herbage yield; Growth rate; Tiller population density.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1432

Digestibilidad in vitro de dietas energéticas para ovinos con inclusión de semilla de girasol.
Provedor de dados: 32
Autores: Herrera Pérez, Jerónimo.
Cinco dietas integrales isoenergéticas e isoprotéicas fueron evaluadas con el objetivo de medir la producción de gas in vitro y asociarla con la digestibilidad de la materia seca en dietas para corderos elaboradas con 0, 3, 6, 9 y 12 % de inclusión de semilla de girasol. Se midió la producción de gas in vitro (PGSIV) (volumen máximo de gas (Vmax; mL g-1) para materia seca (MS), materia orgánica (MO) y materia seca degradada (MSD), la digestibilidad in vitro de la MS (DIVMS), y producción de ácidos grasos volátiles (AGV) a las 6, 12, 24, 48 y 72 h de incubación. El diseño experimental fue completamente al azar con bloques generalizados utilizando el procedimiento MIXED del SAS. Se realizaron polinomios ortogonales para probar el efecto lineal y cuadrático...
Palavras-chave: Acidos grasos volátiles; Producción de gas; Oleaginosas; Volatile fatty acids; Gas production; Oilseeds; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1952

Efecto del cromo y selenio quelados en la degradación y fermentación ruminal en dietas para novillos en finalización.
Provedor de dados: 32
Autores: Chávez Solis, Adán Ulises.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del selenio y cromo quelados con levaduras atenuadas de Saccharomyces cerevisiae, sobre la degradación in situ e in vitro de la MS, FDN, FDA y PC de la dieta, y en las variables de fermentación ruminal pH, AGV y N-NH3 en novillos alimentados con una dieta de finalización. Los tratamientos fueron: 1) dieta base (DB); 2) DB + Se-quelado; 3) DB + Cr-quelado y 4) DB + Se + Cr quelados. Los tratamientos fueron asignados al azar a 4 novillos Holstein (450 kg PV) provisto con cánula ruminal permanente y el diseño experimental fue un Cuadro Latino 4 x 4. Los mismos tratamientos fueron evaluados in vitro y el diseño experimental fue de bloques al azar con repeticiones en el tiempo. En ambos experimentos los datos...
Palavras-chave: Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1760

Predicción de cambios de peso de bovinos pastoreando en trópico: desarrollo y aplicación de un modelo de simulación.
Provedor de dados: 32
Autores: Ortega Navarro, Gilberto Carlos.
El presente estudio comprendió tres etapas, que consistieron en 1 (Capítulo 1), desarrollar un modelo para predecir la ganancia de peso vivo vacío (GPV) de toros pastoreando praderas en zonas tropicales con y sin complemento alimenticio (MCPV); 2 (Capítulo 2), realizar un análisis de sensibilidad del modelo desarrollado descrito en el capítulo dos, utilizando las técnicas uno a la vez y multi pasos, y 3 (Capítulo 3), realizar un análisis comparativo de las predicciones de ganancia de peso de toros  ayunados (GPAp) utilizando el MCPV y modelo del NRC, éste último, considerando la energía metabolizable (MNRC EM) y proteína metabolizable (MNRC PM). En el capítulo uno, se describe el procedimiento que se siguió para la construcción del modelo, utilizando las...
Palavras-chave: Bos indicus; Tropical; Energía; Sensible; Magnitud de entrada; NRC; Energy; Input magnitude; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/524

Respuesta productiva y calidad de la carne de corderos suplementados con nopal fresco y deshidratado.
Provedor de dados: 32
Autores: Aguilar Yañez, María Isabel.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de suplementar con nopal fresco y deshidratado, en la respuesta productiva y calidad de la carne de corderos. Se dividió en dos etapas. La primera en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, la evaluación de la calidad de la carne. Se utilizaron 27 corderos machos de cruzas comerciales, con peso inicial promedio de 21.4kg, distribuidos homogéneamente en tres grupos de 9 animales, y sacrificados a peso promedio de 37 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de los siguientes tratamientos: (T1) dieta testigo, (T2) dieta con 17 % (base seca) de nopal deshidratado, y (T3) dieta con 17 % (base seca) de nopal fresco. En la primera etapa, se evaluó la digestibilidad in situ de la...
Palavras-chave: Nopal; Sustentabilidad; Carne; Canal; Calidad; Cactus; Sustainability; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/255

Polimorfismos de la proteína 15 morfogénica ósea (BMP15) asociados al tipo de parto en la oveja pelibuey.
Provedor de dados: 32
Autores: Argüello Hernández, Héctor Javier.
La Proteína 15 Morfogénica Ósea (BMP15), también conocida como Factor 9B de Crecimiento y Diferenciación (GDF9B), es miembro de la superfamilia β de factores de crecimiento (TGFβ) y su expresión en el ovocito es esencial para el desarrollo y crecimiento folicular. Diferentes polimorfismos en el gen BMP15 han sido asociados con el incremento de tasa ovulatoria y/o prolificidad en algunas razas de ovinos. De esta manera, los objetivos para este estudio fueron determinar tres polimorfismos (FecXG, FecXL y FecXH) con una mutación de una sola base (SNPs) en el gen BMP15, y estimar la asociación de los tres polimorfismos con el tipo de parto (prolificidad) en ovejas de la raza Pelibuey. Se tomaron muestras sanguíneas de la vena yugular de 253 ovejas en edad...
Palavras-chave: Polimorfismos; BMP15; Tetraprimer ARMs-PCR; Análisis de secuencias; Ovejas Pelibuey; Polymorphisms; Sequence analysis; Pelibuey ewes; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1958

Diseño y evaluación de microcápsulas de urea In Vitro para su uso en rumiantes.
Provedor de dados: 32
Autores: Lira Casas, Raymundo.
Las nuevas líneas de investigación en nutrición de rumiantes están buscando diseñar productos con liberación prolongada de urea dentro del rumen. El objetivo de esta investigación fue desarrollar y evaluar microcápsulas que liberen urea en el líquido ruminal. Métodos: Las microcápsulas fueron preparadas por el método de emulsión y evaporación de solvente, como primer paso se preparo el acarreador poroso, después se preparo la fase orgánica con Eudragit RS 100 y por último se preparo la fase acuosa en donde fue agregada la fase orgánica. Las microcápsulas se identificaron mediante microscopia electrónica de barrido, determinando el tamaño y la morfología. Se evaluó la encapsulación de la urea, la flotabilidad de las microcápsulas y la liberación de N...
Palavras-chave: Urea; Microcápsulas; Lenta liberación; Rumiante; Microcapsules; Slow release; Ruminant; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/448

Características seminales de verracos alimentados con dietas adicionadas con ácido linoleico conjugado o nucleótidos, y comportamiento sexual de verracos castrados tratados con PGF2α.
Provedor de dados: 32
Autores: Zamora Zamora, Vicente.
La composición nutrimental de la dieta afecta las características del semen y composición de nutrientes del espermatozoide. El comportamiento sexual en machos no está completamente relacionado con las hormonas esteroides producidas en el testículo. Se realizaron dos experimentos para evaluar el potencial de la adición de ácido linoleico conjugado (ALC; experimento 1) o nucleótidos (experimento 2) a dietas para verracos para mejorar las características seminales y modificar el perfil de ácidos grasos del espermatozoide. Adicionalmente se evaluó el comportamiento sexual y concentración de hormonas específicas en verracos castrados tratados con PGF2α (experimento 3). En el experimento 1, los tratamientos evaluados fueron: T1) Dieta testigo y T2) Dieta con 1%...
Palavras-chave: ALC; Calidad seminal; Comportamiento reproductivo; Nucleótidos; Verracos; CLA; Nucleotides; Semen quality; Sexual behavior; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/199

Influencia de la nutrición en los programas de sincronización de estros, superovulación y transferencia embrionaria en ovejas.
Provedor de dados: 32
Autores: Molina Mendoza, Pedro.
El aspecto nutricional y endocrino tiene influencia en la sincronización de estros y programas de superovulación, evaluándose su efecto en dos experimentos. En el experimento 1 se evaluaron dos régimenes alimenticios y dos programas de sincronización de estros, teniendo los siguientes tratamientos: ovejas sin pre-sincronización alimentadas con heno de avena (HS) o concentrado comercial (TS) y pre-sincronizadas con heno de avena (HP), o concentrado comercial (TP). En el experimento 1 la concentración de P4 fue mayor en  grupos HP y TP (P&lt;0.05). El inicio del estro y la elevación de LH fueron más rápido en los grupos HS y HP (P&lt;0.05). En el experimento 2 se evaluaron dos régimenes de alimentación, un grupo alimentado con concentrado comercial (T) y...
Palavras-chave: Ovis aries; Grasa dorsal; Superovulación; Progesterona; Insulina; Backfat; Superovulation; Progesterone; Insulin; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/96

Aislamiento e identificación de bacterias ácido lácticas con potencial probiótico en bovinos Holstein.
Provedor de dados: 32
Autores: Caballero Cervantes, Yesenia.
El principal problema de salud en becerras de reemplazo son las diarreas provocadas por Escherichia coli enterotóxica. El uso de microorganismos pertenecientes al grupo de bacterias ácido lácticas (BAL) en la etapa de lactancia es benéfico para combatir la incidencia de diarreas e incrementar la ganancia de peso. Sin embargo, se ha reportado inconsistencia en los efectos benéficos de los productos comerciales. Por lo anterior, el objetivo de este estudio fue aislar y seleccionar BAL con potencial probiótico de mucosa oral de becerros lactantes, calostro y leche de vacas Holstein que puedan ser consideradas para el suministro de becerras en México. Para ello, se realizó el aislamiento en caldo Man Rogosa Sharp (MRS) y en agar MRS para la obtención de...
Palavras-chave: Becerras; Lactobacillus; Cepas; Resistencia; Heifers; Strains; Resistance; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2358

Suplementación de selenio y vitamina E en borregas primerizas y sus efectos en variables reproductivas en periodo de anestro estacional
Provedor de dados: 32
Autores: Mendoza Alday, Edgar Alonso.
Se evaluó el efecto de la suplementación de selenio (Se) y vitamina E (vit E) en  32 ovejas primerizas de las razas Suffolk y Dorset y cruzas de ambas de 35 ± 3 Kg de  peso vivo (PV) y 8 meses de edad, con el propósito de mejorar la actividad reproductiva  en época de anestro estacional. Se tuvieron cuatro tratamientos: 1) testigo, 2)  suplementación con vit E (400 U.I. animal-1 día -1), 3) suplementación con Se (0.2 ppm kg-  1   alimento día-1) y 4)  suplementación con Se y vit E (0.2 ppm kg alimento-1 día-1 y  400  U.I. animal-1 día -1). Las ovejas se sincronizaron con acetato de flourogestona (FGA) y  gonadotropina sérica (eCG). Se tomaron muestras de sangre (5ml) para cuantificación de  Se y para la obtención de suero para determinación de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Se; GSH-Px; Gammaglobulinas; Anestro; Maestría; Ganadería; Gammaglobulines; Anoestrus.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1455

Diseño y caracterización de microcápsulas de seleniometionina.
Provedor de dados: 32
Autores: Valdiviezo Morales, Liliana.
El objetivo del presente estudio fue diseñar y caracterizar microcápsulas de liberación controlada de seleniometionina de administración vía intramamaria, con dos diferentes de tipos de agentes encapsulantes (carboximetilcelulosa de sodio (NaCMC) y alginato de sodio (/(C6H7NaO6)n)). Las microcápsulas fueron elaboradas por el método de secado por atomización; se utilizó un secador mini Spray-dryer. La caracterización morfológica de las microcápsulas fue mediante microscopía electrónica de barrido. La distribución de las partículas por tamaño para ambos sistemas se determinó con un equipo MasterSize X (1.2b MALVERN) y etilenglicol como dispersante. Se evaluó la cantidad de seleniometionina total encapsulada, el porcentaje de rendimiento, el porcentaje de...
Palavras-chave: Seleniometionina; Microcápsulas; Cinética de liberación; Alginato de sodio; Selenomethionine; Carboximetilcelulosa de sodio; Microcapsules; Release kinetics; Sodium carboxymethylcellulose; Sodium alginate; Maestría; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/738

Estudio de características reproductivas en un rebaño comercial de ovejas pelibuey en Campeche, México
Provedor de dados: 32
Autores: Andrade Montoya, Adriana Melissa.
La producción de ovinos en el trópico mexicano está encaminada hacia la intensificación y especialización de razas de pelo, desarrollando individuos capaces de expresar su habilidad genética; sin embargo hay condiciones de origen no genético que afectan la reproducción. El objetivo de este trabajo fue evaluar si el año, mes y tipo de parto así como el color de la capa externa tienen efecto sobre la edad a primer parto (EPP), prolificidad (PRO) e intervalo entre partos (IEP) en un rebaño comercial en ovejas Pelibuey en Campeche, México. Se utilizó el procedimiento de GLM del paquete estadístico SAS. Las medias generales de cuadrados mínimos de EPP, PRO e IEP fueron 463.9 ± 13.0, 1.72 ± 0.60 y 296.7 ± 17.9, respectivamente. Existió efecto significativo...
Palavras-chave: Características reproductivas; Pelibuey; Trópico Húmedo; Reproductive characteristics; Humid tropic; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/128

Métodos de escarificación y prueba de envejecimiento acelerado en semillas de Bachiaria brizantha CV. insurgente
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Flores, Edgar.
Se realizaron dos experimentos, utilizando dos lotes de semilla cosechados en septiembre (lote 1) y diciembre (lote 2) del 2007 en el Campo Experimental de la Universidad del Papaloapan, Loma Bonita, Oaxaca y se les realizaron dos experimentos. EXPERIMENTO 1. Evaluación de métodos de escarificación para romper dormancia en semilla de Brachiaria brizantha cv. Insurgente. El objetivo fue evaluar métodos de escarificación para mejorar la germinación de las semillas de Brachiaria brizanta cv. Insurgente. Los tratamientos evaluados fueron: T1=control; T2=remoción de glumas, lema y palea del cariópside; T3=inmersión de cariópsides en ácido giberelico (AG3) a 300 ppm por cinco minutos; T4=inmersión de cariópsides en AG3 a 400 ppm por cinco minutos; T5=inmersión...
Palavras-chave: Brachiaria brizantha; Pasto insurgente; Tratamientos de escarificación; Dormancia; Germinación; Vigor; Prueba de envejecimiento acelerado; Insurgente grass; Seed Scarification; Seed Dormancy; Seed Germination; Seed vigour; Accelerated aging test; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/115

Suplementación de vitamina E y selenio a borregas gestantes y sus efectos en las crías.
Provedor de dados: 32
Autores: Monsalvo García, Araely.
Se sabe que el proporcionar selenio (Se) y vitamina E (vit E) en niveles adecuados se mejora la actividad reproductiva, sin Embargo existen pocos trabajos en los que se haya evaluado el proporcionar un suplemento de Se y vit E a borregas primerizas durante la etapa de gestación hasta el momento del parto. En este trabajo se tuvieron 21 borregas gestantes Dorset, Suffolk y cruza de ambas, con peso vivo promedio de 55 ± 10 kg y un año de edad, las que se Distribuyeron al azar en cuatro tratamientos (T): T1) testigo (6 repeticiones); T2) suplemento con Se (0.2 ppm kg-1 alimento d-1) (5 repeticiones); T3) suplemento con vit E (400 U.I. animal-1) (5 repeticiones) y T4)  suplemento con Se y vit E (5 repeticiones). El suplemento se dio cada día a las borregas,...
Tipo: Thesis
Palavras-chave: Selenio; Vitamina E; GSH-Px; Gammaglobulinas; Borregas; Selenium; Vitamin E; Gamma-globulin; Ewes; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/131

Influencia de la suplementación con selenito de sodio sobre variables digestivas en corderos
Provedor de dados: 32
Autores: Razo Rodríguez, Oscar Enrique del.
El Se inorgánico en ovinos ha provocado cambios ruminales (pH, AGV y población microbiana)  y en digestibilidad de algunos nutrientes; por lo que posiblemente estos cambios puedan influir  sobre el requerimiento de Se para corderos en crecimiento. Por ello se realizó un experimento en  dos cuadros latinos repetidos con arreglo factorial de tratamientos, usando 8 corderos (43.2 ±  4.7 kg de peso) con cánula ruminal y duodenal. Se midieron cambios en fermentación ruminal,  digestibilidad de nutrientes y balance de Se provocados por la suplementación con selenito de  sodio (cuatro niveles: 0, 200, 500 y 800 µg Se kg-1 MS) en dietas con 69 y 50% de grano de  maíz. La concentración de Se en las dietas fue 220 ± 28 µg Se kg-1 MS. En líquido ruminal se  observó:...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Selenio; Grano; Requerimiento; Fermentación ruminal; Digestibilidad; Doctorado; Ganadería; Selenium; Grain; Requirement; Ruminal fermentation; Digestibility.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1213

Variables del hábitat de la hormiga escamolera (Liometopum apiculatum) en el municipio de Charcas, san Luis Potosí, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Cruz Labana, José Domingo.
En las zonas rurales de México, la hormiga "escamolera" (Liometopum apiculatum) es socioeconómicamente importante porque sus larvas, conocidas como "escamoles" se extraen de los hormigueros y son vendidos para el consumo humano. Sin embargo, la hormiga escamolera está siendo explotada de manera no sostenible y no existen estudios sobre el uso del hábitat por esta especie en el centro de México. Para identificar el uso del hábitat por la hormiga escamolera, durante la primavera-verano de 2012, se evaluaron catorce variables del hábitat en parcelas circulares de 20 m de diámetro, de 54 nidos de hormigas y de 162 parcelas seleccionadas al azar; asimismo, se estimó la densidad de nidos en sitios con tres niveles de perturbación del ecosistema. Asimismo, para...
Palavras-chave: Agave; Zonas áridas; Insectos; Gestión; Utilización; Arid areas; Insects; Management; Utilization; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1970

Identificación molecular de heces y análisis de hábitos alimenticios de carnívoros en la reserva de la biósfera "Sierra del Abra Tanchipa", San Luis Potosí, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Benítez Alemán, Héctor Eduardo.
La identificación precisa de heces de carnívoros silvestres es  importante para describir sus hábitos alimenticios, sobre todo en aquellas especies elusivas o en riesgo. Sin embargo Identificar las heces de especies de carnívoros simpátricos no es una tarea sencilla. Por ello, las técnicas moleculares, son herramientas que brindan mayor precisión en la identificación de heces. El análisis de hábitos alimenticios aporta información valiosa para entender la estructura poblacional de los depredadores y sus presas, así como su importancia ecológica para generar estrategias de manejo y conservación de carnívoros y sus presas. Los objetivos de este estudio fueron identificar las heces de carnívoros extrayendo ADN mitocondrial de estas y amplificando un fragmento...
Palavras-chave: ADN mitocrondrial; Citocromo b; PCR-RFLP; Hábitos alimenticios; Carnívoros; Mitochondrial DNA; Cytochrome b; Food habits; Carnivores; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2291

Calidad de la canal y carne de corderos complementados con aceites y rastrojo de maíz.
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Cruz, Laura.
El estudio se realizó con 48 corderos de la cruza Pelibuey x Katahdin de aproximadamente 4 meses de edad con un peso promedio de 29 ±1.2 kg los cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar, en arreglo factorial 2x4; los tratamientos fueron: 1) Sin aceite (C), 2) 3% de aceite con ácido linoleico conjugado (CLA), 3) 3% de aceite con ácido linoleico (LA) y 4) 3% de aceite de linaza (LZ); y dos porcentajes de rastrojo de maíz por kg de MS-1 (16 y 26). Los resultados en GDP y CMS/GDP no presentaron diferencias, sin embargo, el CMS fue menor (P&lt;0.05)  cuando se proporcionó 16% de rastrojo de maíz en las dietas. En el rendimiento de la canal caliente, fría y proporciones no hubo diferencias. En el tratamiento C se observo el mayor tamaño...
Palavras-chave: CLA; Linoleico; Linaza; Ovinos; Carne; Linoleic acid; Linseed; Sheep; Meat; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/410

Extractos fibrolíticos fúngicos como modificadores de la fermentación ruminal in vitro.
Provedor de dados: 32
Autores: Sánchez Santillán, Paulino.
Se midió la velocidad de crecimiento radial (Vcr) y biomasa en 2 medios de cultivo del extracto de bagazo de caña (EB) adicionado o no con peptona de caseína y se evaluó la actividad enzimática fibrolítica (lacasas, xilanasas y celulasas) a 0, 7 y 15 d en fermentación sólida (FS) de Pleurotus ostreatus-IE8 y Fomes fomentarius-EUM1 para producir extractos fúngicos. El cambio químico del bagazo de caña de azúcar y la cinética de producción de gas in vitro se estudiaron al adicionar Fibrozyme® y productos de la FS (cultivos sólido y extracto crudo enzimático (ECE)) a través de 6 tratamientos que consideraron variaciones en el origen y complejo de las enzimas fibrolíticas. La adición de peptona al medio no afectó la Vcr de F. fomentarius-EUM1, mientras que en...
Palavras-chave: Fermentación ruminal; Enzimas fibrolíticas; Extractos; Alimentos concentrados; Composición nutrimental; Ruminal fermentation; Fibrolitic enzymes; Extracts; Nutrient composition; Concentrated foods; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/294

Influencia del aporte de progesterona exógena (CIDR) post-inseminación sobre la fertilidad de ovinos de las razas cruza Suffolk-Dorset.
Provedor de dados: 32
Autores: Torres Lemus, Fidel Miguel.
El objetivo fue determinar la relación entre el aporte de progesterona exógena a través de un dispositivo intravaginal (CIDR) con la fertilidad, durante el proceso de reconocimiento materno y el mantenimiento de la gestación después de la inseminación artificial. Las ovejas fueron sincronizadas mediante el uso de un dispositivo intravaginal impregnado de un progestágeno natural (CIDR), por un periodo de 9 días. Dos días antes del retiro del dispositivo se aplicó 15 mg de prostaglandina F2α, vía intramuscular. Las ovejas fueron distribuidas al azar en dos grupos,  para constituir los siguientes tratamientos: 1) ovejas inseminadas sin progesterona (P4) adicional (IASP) y 2) ovejas inseminadas que recibieron  progesterona exógena (P4) (IACP) a través de un...
Palavras-chave: Gestación; Embrión; Mortalidad; Synchronization; Artificial Insemination; Pregnancy; Progesterone; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2166

Evaluación genético-molecular de pie de cría suizo americano en el estado de Chiapas.
Provedor de dados: 32
Autores: Alfonso Ruiz, Edy.
Un estudio genético molecular fue realizado en la región tropical de Chiapas, México, para conocer las características morfométricas y estimar el polimorfismo de los genes Prolactina y Kappa caseína en una población de ganado Suizo Americano. La extracción de ADN se obtuvo de muestras de sangre y mediante PCR-RFLP se determinaron el polimorfismo de prolactina (PRL) y kappa caseína (K-CSN). En los animales en estudio se obtuvieron medidas morfométricas, clasificándolos en grupos dentro de la raza. Usando el PROC GLM de SAS se realizaron análisis exploratorios multivariados de Componentes Principales para definir los morfotipos y mediante el uso del software POPGENE se estimaron distancias e identidades genéticas, así como las frecuencias génicas y...
Palavras-chave: Prolactina; K-CSN; Morfometría; Suizo Americano; Prolactin; Morphometrics; American Swiss; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/502

Morfología, citología y biología reproductiva de poblaciones de Leptochloa dubia (Kunth) Nees y Cenchrus ciliaris L.
Provedor de dados: 32
Autores: Garduño Velázquez, Santiago.
El objetivo fue caracterizar su morfología, citología y biología reproductiva de poblaciones nativas de Leptochloa dubia (Kunth) Nees, colectadas en el centro-norte de México; siete nuevos genotipos y, el cultivar comercial “Frío” de pasto Buffel (Cenchrus ciliaris L.), para definir la variabilidad natural disponible con el fin de aprovecharlos sistemáticamente producción de forrajes. Para la caracterización morfológica de L. dubia se realizó un análisis de comparación de medias de Hotelling (α=0.05) para datos multivariados, lo que permitió comprobar la existencia de amplia variabilidad en los 17 descriptores, 57 poblaciones y seis regiones evaluadas, lo cual fue corroborado con el Análisis de Componentes Principales (ACP); ya que el acumulado en los tres...
Palavras-chave: Leptochloa dubia; Cenchrus ciliaris; Caracterización morfológica; Número de cromosomas; Sacos embrionarios; Ganadería; Doctorado; Morphology characterization; Chromosome number; Embryo sac analysis.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1820

Ganadería ecológica en Nicaragua: análisis del proyecto de ganadería ecológica en la finca "La Grecia".
Provedor de dados: 32
Autores: Bairamis, Konstantinos.
En el período 2003-2007 en Nicaragua, se hizo un esfuerzo para lograr la producción de carne orgánica y mejorar la situación económica y social de los productores nicaragüenses, aprovechando los buenos precios de la carne orgánica en el mercado internacional. Los pocos productores que lograron producir este tipo de carne, encontraron cerrados los canales de comercialización. El esfuerzo en el área productiva, el sacrificio de los productores, se perdió. El objetivo de este trabajo es describir el proyecto, explicar las causas de los resultados y comparar dos modelos: el de la ganadería orgánica en sus diferentes etapas y el de la ganadería convencional en Nicaragua. La comparación se efectúa en condiciones de trópico húmedo y alrededor de dos variables...
Palavras-chave: Orgánico; Ecológico; Producción; Ganadería; Rentabilidad; Productividad; Organic; Production; Livestock; Profitability; Productivity; EDAR; Maestría Tecnológica.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/340

Dinámica de crecimiento y rendimiento de forraje de diez variedades de alfalfa.
Provedor de dados: 32
Autores: Rojas García, Adelaido Rafael.
El objetivo del presente estudio fue evaluar la respuesta productiva de 10 variedades de alfalfa con intervalos de corte definidos estacionalmente. El estudio se realizó de junio de 2010 a junio de 2011 en el Colegio de Postgraduados. Las variedades evaluadas fueron: Aragón, Valenciana, Chipilo, Milenia, Oaxaca, San Miguelito, Júpiter, Atlixco, Vía láctea y Cuf 101, las cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones. Las variedades Júpiter y Milenia con 20,275 y 20,644 kg MS ha-1 registraron los mayores rendimientos y el menor para las variedades Cuf 101 y Aragón con 13,350 y 14,488 kg MS ha-1, respectivamente. Las variedades con mayor tasa de crecimiento promedio anual fueron Milenia y Júpiter con 57 y 56 kg MS ha-1d-1,...
Palavras-chave: Medicago sativa; Rendimiento; Radiación; Indice de área foliar; Yield; Radiation; Foliar area index; Ganadería; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/514

Patrón de rebrote y comportamiento productivo de la asociación del Pasto Ovillo (Dactylis glomerata L.), Ballico perenne (Lolium perenne L.) y Trébol blanco (Trifolium repens L.)
Provedor de dados: 32
Autores: Castro Rivera, Rigoberto.
El objetivo del estudio fue determinar la mejor asociación de dos gramíneas y una  leguminosa en rendimiento de forraje, tasa de crecimiento (TC), composición  botánica, tasa de recambio de tejido y dinámica de ahijamiento. Se evaluaron cinco  tratamientos: 40:30:30% Trébol blanco-Ovillo-Ballico perenne (40:30:30% de TB-O-  BP); 40:60% Trébol blanco-Ballico perenne; (40:60% de TB-BP); 40:60% Trébol  blanco-Ovillo (40:60% de TB-O); 40:40:20% Trébol blanco-Ovillo-Ballico perenne  (40:40:20% de TB-O-BP) y 40:20:40% Trébol blanco-Ovillo-Ballico perenne (40:20:40  de TB-O-BP). Se utilizaron 20 unidades experimentales de 104 m2, mediante un  diseño en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. Los resultados  muestran que la asociación 40:20:40% de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Praderas asociadas; Trébol blanco; Ballico perenne; Ovillo; Producción de forraje; Dinámica de la pradera; Tasa de crecimiento.; Doctorado; Ganadería; White clover; Perennial ryegrass; Cocksfoot; Herbage yield; Sward dynamics; Growth rate.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1224

Uso de antioxidantes naturales para mantener la estabilidad oxidativa de la carne de pollo
Provedor de dados: 32
Autores: Avila Ramos, Fidel.
La oxidación de los ácidos grasos afecta la calidad de la carne, pero los antioxidantes reducen la oxidación, por lo que el tipo de antioxidante, la concentración y el método de aplicación pueden influir en la estabilidad oxidativa de la carne. Se realizaron tres experimentos, dos para evaluar la estabilidad oxidativa de carne cocida de pollo y uno para determinar los antioxidantes en la carne. En el experimento uno, se alimentaron pollos de engorda durante 42 días, con una dieta adicionada con Vitamina E (10 y 100 mg) y aceite de orégano (100 mg) kg-1 de alimento, incluyendo aceite de soya crudo (ASC) o aceite de soya acidulado (ASA). Se evaluó el comportamiento productivo de las aves, perfil de ácidos grasos y estabilidad oxidativa de la carne. En el...
Palavras-chave: Aceite de orégano; Miel; Vitamina E; Oregano oil; Honey; Vitamin E; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/604

Varianza genética y mapeo molecular de rendimiento y calidad nutricional en familias de medios hermanos en Medicago sativa.
Provedor de dados: 32
Autores: Galicia Juárez, Marisol.
La alfalfa (Medicago sativa L.) es  considerada como el cultivo forrajero de mayor importancia en la nutrición de animales domésticos, y se siembra en todo el mundo. A pesar de existir una amplia gama de variedades de alfalfa  sembradas en México hay pocos estudios acerca de la variabilidad genética dentro y entre poblaciones criollas, por tanto esta investigación tuvo el objetivo de estimar la variabilidad genética de caracteres cuantitativos agronómicos y de calidad de nutrientes considerando ocho poblaciones de alfalfa bajo un diseño de familias de medios hermanos a partir de marcadores AFLPs (EcoRI y Mse). Se empleó un diseño lattice rectangular 8 x 10 con tres repeticiones y mediciones repetidas a través del tiempo. El análisis de los componentes de...
Palavras-chave: Medicago sativa; Familia de medios hermanos; AFLP; Variabilidad genética; Maestría; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/769

Resultados de la introducción de cabras boer y nubias en el estado de San Luis Potosí: Pesos al nacimiento
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Luna, María Elena.
Se analizaron los pesos al nacimiento (PN) de cabritos Boer, Nubios y sus cruzas  manejados bajo condiciones de confinamiento en el Altiplano Potosino, con el  propósito de evaluar la influencia de genotipo de la cría [Boer puros (B), Nubios puros  (N), ½ B x ½ N (BN), ¾ B x ¼ N (¾ B), y ⅞ B x ⅛ N (⅞ B)], tipo de nacimiento  (sencillo, doble y triple+), sexo (macho, hembra), número de parto (1, 2, 3, 4+) y época  de nacimiento (1-8) en el PN. Se efectuó un análisis de varianza en donde todos estos  factores se definieron como efectos fijos. Todos los factores influyeron (p&lt;0.01) en la  variación del PN, cuya media general fue 3.0±0.7 kg. Los PN de cabritos ¾ B (3.1 kg),  BN (3.0 kg), B (2.9 kg) y N (2.9 kg) fueron iguales (p&gt;0.05), pero superiores a...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Cabritos; Cruzas; Peso al nacimiento; Factores ambientales; Maestría; Ganadería; Goat kids; Crosses; Birth weight; Environmental factors.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1233

Dinámica de crecimiento de cultivares de Urochloa brizantha Kunth. y Megathyrsus maximus (Simon &amp; Jacobs), a diferente frecuencia de corte.
Provedor de dados: 32
Autores: Joaquín Cancino, Santiago.
El objetivo del estudio fue determinar la producción estacional y anual de forraje, composición morfológica, características estructurales y dinámica de ahijamiento de praderas de pasto Insurgente, Toledo, Tanzania y Mombaza, cosechados a tres frecuencias de corte (FC; 4, 5 y 6 semanas), durante las épocas de nortes, sequía y lluvias. Se utilizó un diseño de bloques completos al zar, con cuatro repeticiones y arreglo de tratamientos en parcelas divididas, donde la parcela mayor fueron los cultivares y la menor las frecuencias de corte. Los cultivares se sembraron a distancia de 50 x 50 cm entre plantas y surcos, respectivamente. El tamaño de parcelas fue de 10 m2. El área de muestreo fueron los dos surcos centrales, los cuales se dividieron en 3...
Palavras-chave: Pastos tropicales; Defoliación; Acumulación de forraje; Ahijamiento; Tropical grasses; Defoliation; Herbage accumulation; Tillering; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2349

Rendimiento del pasto ballico perenne (Lolium perenne L.) y ovillo (Dactylis glomerata L.) solos y asociados con trébol blanco (Trifolium repens L.).
Provedor de dados: 32
Autores: Mendoza Pedroza, Sergio Iban.
El objetivo del estudio fue evaluar la respuesta productiva de los pastos ballico perenne y ovillo solos y asociados con trébol blanco en las siguientes proporciones: 100:00:00, 00:100:00, 70:20:10, 00:50:50, 50:00:50, 40:40:20 40:20:40, 20:70:10 y 20:40:40 % de ballico perenne, ovillo y trébol blanco (BP:O:TB), mismas que se distribuyeron aleatoriamente en 27 unidades experimentales bajo un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se determinó el rendimiento de forraje, composición botánica y morfológica, peso, tasa de aparición, muerte y sobrevivencia de tallos. El mayor rendimiento (P&lt;0.05) lo presentaron las asociaciones 50:00:50 y 40:20:40 de BP:O:TR. El ballico perenne fue la especie que contribuyó más al rendimiento. La mayor...
Palavras-chave: Lolium perenne L.; Dactylis glomerata L.; Trifolium repens L.; Rendimiento de forraje; Peso por tallo; Herbage yield; Tiller weight; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2143

Contaminación con aflatoxinas en leche cruda y alimento de vacas suizo americano en la zona centro de Chiapas.
Provedor de dados: 32
Autores: Vázquez Zenteno, Jorge Alberto.
El tipo de alimento del ganado bovino lechero y las deficiencias en su conservación y almacenamiento, aunado a altas temperaturas y humedad relativa de las regiones tropicales incrementan el riesgo de contaminación con aflatoxinas (AF) y  su posible excreción en la leche, propiciando el deterioro en la salud de los consumidores, ya que estas han sido asociadas con riesgos para la salud en humanos. La concentración máxima permitida de AFB1 en alimentos  para consumo animal es de 20 μg kg-1  y de 0.5 μg  L-1 de AFM1 en leche. Con el objeto de determinar los niveles de aflatoxinas totales (AFT) en el alimento y aflatoxinas M1 (AFM1) en la leche cruda, se realizó un estudio en 20 ranchos lecheros ubicados en cuatro municipios (Villaflores,Villacorzo,...
Palavras-chave: Bovinos trópico; Aflatoxinas AFT y AFM1; Tropical cattle; Aflatoxin AFM1 and AFT; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2350

Características seminales de verracos alimentados con dietas adicionadas con ácido linoleico conjugado o nucleótidos, y comportamiento sexual de verracos castrados tratados con PGF2α.
Provedor de dados: 32
Autores: Zamora Zamora, Vicente.
La composición nutrimental de la dieta afecta las características del semen y composición de nutrientes del espermatozoide. El comportamiento sexual en machos no está completamente relacionado con las hormonas esteroides producidas en el testículo. Se realizaron dos experimentos para evaluar el potencial de la adición de ácido linoleico conjugado (ALC; experimento 1) o nucleótidos (experimento 2) a dietas para verracos para mejorar las características seminales y modificar el perfil de ácidos grasos del espermatozoide. Adicionalmente se evaluó el comportamiento sexual y concentración de hormonas específicas en verracos castrados tratados con PGF2α (experimento 3). En el experimento 1, los tratamientos evaluados fueron: T1) Dieta testigo y T2) Dieta con 1%...
Palavras-chave: ALC; Calidad seminal; Comportamiento reproductivo; Nucleótidos; Verracos; CLA; Nucleotides; Semen quality; Sexual behavior; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/199

Estudio de características reproductivas en un rebaño comercial de ovejas pelibuey en Campeche, México
Provedor de dados: 32
Autores: Andrade Montoya, Adriana Melissa.
La producción de ovinos en el trópico mexicano está encaminada hacia la intensificación y especialización de razas de pelo, desarrollando individuos capaces de expresar su habilidad genética; sin embargo hay condiciones de origen no genético que afectan la reproducción. El objetivo de este trabajo fue evaluar si el año, mes y tipo de parto así como el color de la capa externa tienen efecto sobre la edad a primer parto (EPP), prolificidad (PRO) e intervalo entre partos (IEP) en un rebaño comercial en ovejas Pelibuey en Campeche, México. Se utilizó el procedimiento de GLM del paquete estadístico SAS. Las medias generales de cuadrados mínimos de EPP, PRO e IEP fueron 463.9 ± 13.0, 1.72 ± 0.60 y 296.7 ± 17.9, respectivamente. Existió efecto significativo...
Palavras-chave: Características reproductivas; Pelibuey; Trópico Húmedo; Reproductive characteristics; Humid tropic; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/128

Factores genéticos y ambientales que afectan el comportamiento reproductivo de conejas Nueva Zelanda, California y Chinchilla.
Provedor de dados: 32
Autores: Ortega Baltazar, Edgar.
Es poco conocido el comportamiento reproductivo de las principales razas de conejo en México aunque se cuenta con información proveniente del Centro Nacional de Cunicultura. Se estudio el tamaño total de la camada al nacimiento (TTCN), tamaño de la camada viva al nacimiento (TCVN), intervalo interparto (II), tamaño de la camada al destete (TCD), peso de la camada al destete (PCD) y el peso medio del gazapo al destete (PMD) de hembras Nueva Zelanda (NZ), California (CL) y Chinchilla (CH) utilizando un modelo estadístico mixto que incluyo los efectos de raza, coneja y año-estación de parto. Se utilizaron 8,162 registros reproductivos. Se definieron 18 épocas año-estación de parto, agrupadas trimestralmente de Diciembre de 2005 a Julio de 2010. Los datos...
Palavras-chave: Reproducción; Coneja; Centro nacional de cunicultura; Reproduction; Dam; National cuniculture center; Maestría; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/728

Utilización de propionato de calcio en borregos.
Provedor de dados: 32
Autores: Lee Rangel, Héctor Aarón.
Dado que el costo de los granos aumenta en el mundo es necesario utilizar ingredientes energéticos no convencionales (gluconeogénicos) como propilen glicol, glicerol y propionato de calcio en dietas para rumiantes. Por tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de propionato de calcio (0 y 1 %) y de dos niveles de grano (45 % sorgo + 20 % maíz; 35 % sorgo + 20 % maíz) en dietas para borregos en finalización, en variables productivas, de fermentación ruminal y la glucosa plasmática. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial (2 x 2) de tratamientos (dietas; 55 y 65 % de grano; 0 y 1% propionato de calcio). Así, hubo cuatro dietas (tratamientos) que se proporcionaron a 32 borregos Criollo machos (PV...
Palavras-chave: Ingredientes energéticos; Gluconeogénicos; Costo; Granos; Grains; Lambs; Plasma glucose; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/480

Arginina, vitaminas E y C en la respuesta inmune y estrés oxidativo en pollos de engorda con desafío a Eimeria spp y virus de la enfermedad del Newcastle.
Provedor de dados: 32
Autores: Domínguez Martínez, Pablo Alfredo.
La oxidación causada por patógenos es un problema de suma importancia en animales. Pollos mixtos, de un día de edad (Cobb 500, n=624) fueron asignados al azar a uno de seis tratamientos. Como testigo se utilizó una dieta base (T; 40 mg de VE kg-1 de alimento y 1.5% de ARG). El segundo tratamiento fue la dieta base + ARG (ARG; + 0.3%). El tercer tratamiento fue la dieta base + ARG + VE (AVE; + 0.3% y + 40 mg kg-1 de alimento). El cuarto tratamiento fue la dieta base + ARG + VC (AVC; + 0.3%  + 1 g kg-1 de alimento). El quinto tratamiento fue la dieta base suplementada con VE + VC (VEC; + 40 mg + 1 g kg-1 de alimento). El sexto tratamiento fue la dieta base + ARG + VE + VC (AVEC; + 0.3% + 40 mg + 1 g kg-1 de alimento). Al día 14 todos los pollitos fueron...
Palavras-chave: Arginina; Vitamina E; Vitamina C; Eimeria; Pollo de engorda; Arginine; Vitamin E; Vitamin C; Broiler; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2351

Digestibilidad in vitro en dietas integrales para bovinos con inclusión de bagazo de caña y un subproducto energético derivado en el proceso de obtención de etanol.
Provedor de dados: 32
Autores: Sandoval Romero, José Domingo.
En pruebas de fermentación in vitro se utilizó como sustrato el bagazo de caña, para evaluar un subproducto energético obtenido de la producción de etanol conocido como (ALTEN-60). Se utilizó como producto comparativo la melaza se utilizó en todos las pruebas, con el propósito de realizar comparaciones con el ALTEN-60 debido a su similitud en sus propiedades bromatológicas. Se realizaron 3 etapas en la investigación, en la primera se realizó el análisis proximal de los productos: La melaza mostro mayor porcentaje de materia seca y energía (P&lt;0.05) que ALTEN-60, el contenido de proteína, cenizas y extracto etéreo del ALTEN-60 fueron más altos que en la melaza (P&lt;0.05). En la etapa número 2 se midió la producción de gas en los 2 subproductos...
Palavras-chave: Subproducto; Dieta; Bagazo; Melaza; ALTEN-60; Product; Diet; Bagasse; Molasses; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2355

Caracterización del residuo del cultivo de Agaricus bisporus y su utilización en dietas para ovinos.
Provedor de dados: 32
Autores: Vásquez Domínguez, Angélica Nayud.
En México se producen anualmente 30000 t de champiñones (A. bisporus); cada kilogramo de producto comestible genera alrededor de 5Kg de residuos, constituidos principalmente por paja fermentada y no fermentada, tierra, residuos de material vegetativo entre otros. Los residuos del cultivo del champiñón frecuentemente son empleados directamente en la agricultura como abono, bioremediación de suelos por su alto contenido de N, Ca, P y K principalmente y en ocasiones en la alimentación animal. El objetivo del presente estudio fue caracterizar y usar el residuo del cultivo de A. bisporus como ingrediente en una dieta para ovinos y su estudio mediante producción de gas in vitro. Diversos estudios indican que el residuo fermentado por A. bisporus contiene una...
Palavras-chave: Agaricus bisporus; Producción de gas; Fermentación; Minerales; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/168

Taninos de forraje de árboles y su efecto en producción y calidad de la carne de bovinos y ovinos.
Provedor de dados: 32
Autores: Velázquez Martínez, Mauricio.
Se evalúo el comportamiento productivo y calidad de la carne de toretes y corderos alimentados con taninos en la dieta. Se realizaron dos experimentos. En el primero, se usaron 27 toretes B. taurus x B. indicus (peso inicial 412.7±20 kg), asignados al azar a uno de tres tratamientos: dieta base (DB), dieta base + 2500 IU de vitamina E/animal/día (DVE), y dieta base + 3% (base seca) de taninos condensados de extracto de Quebracho (DEQ). Se evaluó consumo de materia seca (CMS), ganancia diaria de peso (GDP), conversión y eficiencia alimenticia, rendimiento en canal, color, pH, composición química y actividad de agua (Aw) de la carne. Las variables se analizaron en un diseño de bloques completos al azar usando el Proc GLM; y se estimaron las curvas de consumo...
Palavras-chave: Bovinos; Ovinos; Consumo; Carne; Canales; Quebracho; Antioxidante; Cattle; Lambs; Intake; Meat; Carcass; Antioxidant; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1982

Uso de levaduras y fumarato para disminuir la metanogénesis en la fermentación de alfalfa.
Provedor de dados: 32
Autores: Báez Pérez, José Luis.
Se realizaron tres experimentos en biorreactores acoplados a trampas de gas para evaluar el efecto de Saccharomyces cerevisiae y fumarato de sodio en la fermentación in vitro de alfalfa. En el primero se evaluó la fermentación de alfalfa en medio de cultivo glucosa, celobiosa, almidón y fluido ruminal (GCAFR) usando trampas de gas con agua, solución salina ácida y solución de NaOH. Se midió producción de biogás, CH4, CO2, pH y bacterias totales (BT). El diseño experimental fue completamente al zar con arreglo factorial 2 x 3, y tres repeticiones por tratamiento. En el segundo experimento se evaluó el efecto de Yea sacc®, Procreatin 7® y Diamond V XP® en la fermentación in vitro de alfalfa. Se midió producción de CH4, ácidos grasos volátiles (AGV),...
Palavras-chave: Fermentación ruminal; Biogás; CH4; Saccharomyces cerevisiae; Fumarato de sodio; Rumen fermentation; Biogas; Sodium fumarate; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/85

Valoración nutritiva y fermentativa del ensilado de bagazo de caña de azúcar (pre-fermentado) con residuos de lechuga (Lactuca sativa L.)
Provedor de dados: 32
Autores: Bastida López, Artemio Rafael.
Se realizó un bioproceso tecnológico para el mejoramiento de los parámetros  fermentativos del ensilaje, incluyendo la fermentación sólida (FS) como biotratamiento  para bagazo de caña de azúcar. Se utilizaron residuos de lechuga (L), bagazo de caña de  azúcar sin fermentar (B) y bagazo de caña de azúcar fermentado por FS durante de 30  días (BFS). Se realizaron cuatro tratamientos T1)  2,93kg de L + 1,08kg de B (70% H);  T2) 2,93kg de L + 1,08kg de BFS (70% H); T3)  3,16kg de L + 0,84kg de BFS (75% H)  y T4)  3,16kg de L + 0,84kg de B (75% H). Se evaluaron parámetros nutritivos,  fermentativos y de digestibilidad a 0, 4, 8, 16, 24 y 32 días de ensilaje. Los contenidos  de FDN y FDA disminuyeron de 6,53% y 3,24% de MS cuando el bagazo de caña de  azúcar se...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Subproductos; Digestibilidad “in vitro”; Fermentación sólida; Maestría; Ganadería; By-products; Digestibility “in vitro”; Solid state fermentation.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1541

Variantes alélicas del gen de la Kappa-Caseína en ganado criollo lechero tropical.
Provedor de dados: 32
Autores: Álvarez Cepeda, Amado Alberto.
Las variantes A y B del gen de la κ-caseína influyen en la producción y composición de la leche y sus derivados. La variante B está relacionada con un mayor rendimiento de la cuajada. El objetivo de este estudio fue determinar las frecuencias genotípicas y alélicas de las variantes A y B del gen de la κ-caseína en la población de hembras Criollo Lechero Tropical y su relación con la composición química de la leche. Se  recolectaron muestras de sangre de la vena coccígea de las hembras utilizando tubos Vacutainer de 5 ml adicionados con el anticoagulante EDTA. La extracción de ADN y la amplificación y digestión del gen, se realizó bajo condiciones de laboratorio. Se utilizó la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) para amplificar el gen de la...
Palavras-chave: Criollo Lechero Tropical; PCR; RFLP; K-caseína; Tropical Milking Creole; K-casein; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2259

Adición de triptófano y su efecto en la conducta de picoteo en gallinas de postura
Provedor de dados: 32
Autores: Rosas Valencia, Uriel.
El picoteo en aves es un problema que se presenta con frecuencia en las granjas avícolas, pudiendo causar la muerte de las mismas. El despicado de las aves es una práctica común para evitarlo pero que causa estrés en los animales, reduciéndose el consumo y afectándose su productividad. Una alternativa para disminuir el picoteo y evitar el despicado es suplementar triptófano en la dieta por arriba del requerimiento establecido. El objetivo de este trabajo fue determinar si disminuye la frecuencia de picoteo en gallinas de la línea Bovans, en etapa de postura, cuando se agrega triptófano a la dieta por arriba del requerimiento, así como evaluar algunas variables productivas. Se evaluaron los siguientes tratamientos: (T1 sin despicar, T2 despicado; con 1.6 g...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Triptófano; Conducta de picoteo; Corte de pico; Maestría; Ganadería; Tryptophan; Pecking behavior; Beak trimming.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1329

Densidad, uso y evaluación del hábitat y de la dieta del Romerolagus diazi en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y anexas.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez García, José Antonio.
Este estudio se desarrolló del invierno 2003-2004 al invierno del 2004-2005 en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y Anexas, en sitios con presencia de este conejo fueron denominados como Altzomoni (AL), El Pinar (EP), El Arco (EA), y El Papayo (PA) y tuvo como objetivos el estimar la densidad, el uso del hábitat, y evaluación del hábitat y de la dieta. Se estimó el tamaño poblacional, la densidad y la determinación del ámbito hogareño y cambios de éstas, bajo distintos tipos de unidades ambientales a lo largo del año. El uso de hábitat Este se determinó por medio de la selección de comunidades vegetales, porcentaje de cada uno de los componentes de la cobertura del hábitat, además se estableció el efecto de la perturbación del hábitat, ya sea por...
Palavras-chave: Romerolagus diazi; Densidad; Uso de hábitat; Perturbación; Dieta; Capacidad nutricional de carga; Density; Habitat use; Perturbation; Diet; Nutritional carrying capacity; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/426

Determinación de la dieta del jaguar (Panthera onca) y puma (Puma concolor) en el municipio de Tamasopo, San Luis Potosí
Provedor de dados: 32
Autores: Rueda Zozaya, Rocío del Pilar.
En México se encuentran los felinos más grandes de América, el puma (Puma concolor) y el jaguar (Panthera onca). Debido al incremento en las fronteras agropecuarias, el jaguar y el puma se encuentran en peligro de extinción en varias áreas de su distribución. Aunada a su situación crítica, su comportamiento elusivo y críptico dificulta aún más la accesibilidad para realizar investigación acerca de su etología, hábitos alimenticios y estimación de parámetros poblacionales. Por ello, se ha tenido la necesidad de recurrir a otros  métodos de investigación no invasivos que eviten el manejo directo, uno de estos métodos es la recolección de excretas para identificar los componentes de su dieta, con esta información, se puede evaluar si realmente estos felinos...
Palavras-chave: Panthera onca; Puma concolor; Dieta; PCR; Diet; Ganadería; Fauna silvestre; Maestría.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/76

Identificación de corredores biológicos potenciales para el jaguar (Panthera Onca) en Sierra Abra Tanchipa, San Luis Potosí y sus límites estatales.
Provedor de dados: 32
Autores: Dueñas López, Gmelina.
Los jaguares (Panthera onca) debido a sus amplios ámbitos hogareños son susceptibles a los efectos de la fragmentación. Para disminuir tales efectos, los corredores biológicos han sido propuestos como una herramienta para conectar poblaciones aisladas. La Sierra Madre Oriental (SMO) es una unidad de conservación para los jaguares que se considera con baja probabilidad de sostener poblaciones. Se identificaron corredores biológicos potenciales para el jaguar dentro de la SMO,  por medio de técnicas de reconocimiento espacial. Mediante el algoritmo Maxent se identificaron parches de hábitat potencial, y a partir del Proceso Jerárquico Analítico y la Combinación Lineal Ponderada se generó  una matriz de resistencia. El modelo con los corredores potencialmente...
Palavras-chave: Dispersión; SIG; Rutas de menor costo; Stepping-stone; Dispersion; GIS; Least cost path; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2030

Comportamiento productivo del pasto ovillo (Dactylis glomerata L.) en respuesta al pastoreo
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Guzmán, Filogonio Jesús.
El pasto ovillo es una de las gramíneas mas usadas en la producción animal, en la  zona templada de México. Sin embargo, la gran variación en los resultados encontrados en praderas de pasto ovillo hacen necesario generar información acerca del manejo mas apropiado tanto de la frecuencia como intensidad de defoliación. El objetivo de este estudio fue determinar la frecuencia e intensidad de pastoreo que proporcione mayor rendimiento de forraje en una pradera de pasto ovillo (Dactylis glomerata L.). La investigación se llevó a cabo  en el Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo, Edo de México de junio 2005 a junio 2006. Los tratamientos fueron la combinación de tres frecuencias  (21, 28 y 35 días) y dos intensidades (5-7 y 9-11 cm) de pastoreo, que se...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Dactylis glomerata L.; Frecuencia e intensidad de pastoreo; Rendimiento de forraje; Tasa de crecimiento; Composición botánica; Densidad de tallos; Maestría; Ganadería; Grazing intensity and frequency; Forage production; Growth rate; Botanical composition; Stem density.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1564

Restricción del amamantamiento  en la eficiencia reproductiva postparto de oveja pelibuey
Provedor de dados: 32
Autores: Camacho Ronquillo, Julio César.
En la presente revisión se analiza el anestro postparto en rumiantes, las principales  causas que lo ocasionan, así como alternativas de manejo para disminuir su duración  ya que se considera al anestro postparto una de las principales causas de baja  eficiencia reproductiva en rumiantes. Su duración incrementa por efecto del  amamantamiento, debido a que éste es un estímulo en el que intervienen el tacto, la  vista, el olfato y el gusto, que inducen la liberación de opioides endógenos (ej.   endorfina), y el incremento en su secreción tiene una correlación  negativa con la  duración del anestro postparto, al inhibir la secreción pulsátil de la pareja GnRH/LH.  Además, aumenta la sensibilidad al efecto negativo del estradiol a nivel hipotálamo-  hipófisis....
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Inducción; Sincronización; Estro; Destete; Crianza artificial; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1538

Bases para el establecimiento de programas de selección de cabras lecheras locales con campesinos del Valle de Libres, Puebla.
Provedor de dados: 32
Autores: Santos Chávez, Yesenia Alma.
Con el objetivo de analizar el sistema de producción caprina para determinar la factibilidad de establecer un programa de selección de cabras lecheras con campesinos del Valle de Libres, Puebla, en una primera etapa se estudiaron los recursos productivos y aspectos socioeconómicos de 84 productores de cabras y en la segunda, se clasificaron a las explotaciones caprinas de 79 productores para identificar al grupo con más posibilidades de participar en el programa de selección de cabras locales. Con la información obtenida se estimaron estadísticos descriptivos, análisis de varianza y por medio de análisis multivariados se construyó la tipología de explotaciones caprinas. Los productores tienen 51.3±1.3 años de edad, 16.3±1.8 años de experiencia y 5.1±0.23...
Palavras-chave: Tipología explotaciones caprinas; Prácticas de manejo; Análisis multivariados; Ingresos; Goat farm typology; Management practices; Multivariate analysis; Income; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/461

Comportamiento alimenticio y composición trófica de aves insectívoras en un bosque de Pinus cembroides (Zucc.).
Provedor de dados: 32
Autores: Ugalde Lezama, Saúl.
De enero a octubre de 2008, la coexistencia trófica de aves insectívoras fue estudiada en dos zonas de P. cembroides localizadas en el Área Natural Protegida Peña Alta (ANPPA): una de Bosque con Dosel Cerrado (BDC; semiconservado) y otra con Bosque de Dosel Abierto (BDA; perturbado). Se emplearon las metodologías de Línea de Canfield (hábitat); Cuadros Empotrados y Cuadrantes con Punto Central (vegetación); Corte y Sacudida de Ramas (insectos); Búsqueda Intensiva y Captura por Redes de Niebla Mediante Esfuerzo Constante (aves); Whitaker (excretas). Se determinaron (mediante Análisis de Componentes Principales [ACP], Regresión Poisson [ARP] y Regresión Logística Multinomial [ARLM]) las variables ambientales y del hábitat que tuvieron efecto sobre la...
Palavras-chave: Bosque semiconservado y perturbado; Coexistencia trófica; Aves insectívoras; Insectos presa; Comportamiento alimenticio; Uso de sustratos; Variables morfológicas y del hábitat; Semiconservatively and disturbed forest; Coexistence trophic; Insectivorous birds; Insect prey; Feeding behavior; Use of substrates; Morphological; Habitat variability; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/108

Distribución geográfica y ecológica del jaguarundi (Puma yagouaroundi) en el estado de San Luis Potosí, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Coronado Quibrera, Wendy Paola.
Puma yagouaroundi es una especie no estudiada en San Luis Potosí. En este estudio se obtuvieron nuevos registros, se describió el hábitat y se crearon las bases para  un modelo de distribución potencial. El muestreo se llevó a cabo de octubre 2008- mayo 2009 mediante entrevistas en 96 comunidades rurales de la Zona Media, Centro y Huasteca. La información se agrupó en tres clases usando un criterio analítico de veracidad. Los lugares donde hubo avistamientos se visitaron y se tomaron los datos del hábitat. Se obtuvieron 58 registros de presencia y 34 de ausencia. Los pastizales (24%), zonas de cultivo (21%), y selvas (19%) fueron los tipos de vegetación más frecuentes en los sitios de avistamiento. Las selvas (46%) y pastizales (22%) como vegetación...
Palavras-chave: Distribución; Hábitat; Presencia-ausencia; Cobertura de acecho; SIG; PAJ; Distribution; Habitat; Presence-absence; Ambush cover; GIS; AHP; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/418

Identificación y caracterización de corredores y conectividad para el jaguar (Panthera onca) entre las sierras del Abra-Tanchipa y Cerro Alto, San Luis Potosí.
Provedor de dados: 32
Autores: Flores Barrera, César Iván.
El jaguar es el felino más grande del continente Americano, por lo que tiene demandas alimenticias de grandes presas y hábitats extensos, esto propicia conflictos con los humanos debido a la fragmentación de su hábitat. En México se encuentra enlistado como en peligro de extinción en la NOM-059-SEMARNAT-2010. Por lo que es importante determinar si hay parches de hábitat que sean utilizados por el jaguar como corredores dentro de la Sierra Madre Oriental; específicamente, en la región que hay entre la Sierra del Abra-Tanchipa y la Sierra de Cerro Alto. El objetivo de este estudio fue determinar la existencia de un corredor para jaguar (Panthera onca) entre las Sierras del Abra-Tanchipa y Cerro Alto, del municipio de Ciudad Valles, San Luis Potosí. El...
Palavras-chave: Jaguar; Corredores; Conectividad; Hábitat; Fragmentación; Corridors; Connectivity; Habitat; Fragmentation; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2385

Regresión aleatoria de la lactancia del ganado Criollo Lechero Tropical
Provedor de dados: 32
Autores: Santellano Estrada, Eduardo.
En México, las áreas tropicales bajas de climas cálidos tienen una arraigada  tradición ganadera; sin embargo, ninguna de las razas de origen europeo ha sido  capaz de sobrevivir y producir satisfactoriamente en estos ambientes. El ganado  Criollo Lechero Tropical es una raza Bos taurus adaptada que es capaz de producir  leche de alta calidad alimentándose exclusivamente en pastoreo. En el presente  trabajo se utilizaron modelos de regresión aleatoria para estudiar la lactancia de este  ganado. Los datos se obtuvieron de cuatro hatos, tres ubicados en la región tropical  baja del Golfo de México y uno en el sur de Nicaragua. Se realizó una exploración  previa de la forma de la lactancia mediante regresión no parámetrica, lo que permitió  especificar los...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Regresión aleatoria; Criollo Lechero Tropical; Lactancia; Parámetros genéticos; Doctorado; Ganadería; Random regression; Tropical Milking Criollo; Lactation; Genetic parameters.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1228

Actividad de enzimas fibrolíticas y fermentación in vitro con paja de cebada y raicilla inoculadas con Pleurotus sapidus.
Provedor de dados: 32
Autores: Soto Sánchez, Alfonso.
El objetivo del presente trabajo fue conocer la acción enzimática del hongo basidiomiceto Pleurotus sapidus al actuar sobre los subproductos agroindustriales: Paja de cebada (PC), Raicilla (RC) y la Mezcla PC y RC 75:25 (M), además los cambios en su composición química que permitieran mejorar la digestibilidad de los subproductos usados en la alimentación de rumiantes. Se realizaron dos experimentos, el primero fue evaluar la actividad enzimática de lacasas, celulasas y xilanasas, a los 0, 8, 16 y 24 días de cultivo; las muestras obtenidas para cada tiempo se prensaron para obtener un extracto líquido (complejo enzimático) y posteriormente en el prensado residual se determinó la composición bromatológica de PC, RC y M en relación al valor inicial. Los...
Palavras-chave: Fermentación en sustrato sólido; Digestibilidad; AGV; FDN; FDA; Lignina; Fermentation in solid substrate; Digestibility; VFA; NDF; ADF; Lignin; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/2396

Caracterización del residuo del cultivo de Agaricus bisporus y su utilización en dietas para ovinos.
Provedor de dados: 32
Autores: Vásquez Domínguez, Angélica Nayud.
En México se producen anualmente 30000 t de champiñones (A. bisporus); cada kilogramo de producto comestible genera alrededor de 5Kg de residuos, constituidos principalmente por paja fermentada y no fermentada, tierra, residuos de material vegetativo entre otros. Los residuos del cultivo del champiñón frecuentemente son empleados directamente en la agricultura como abono, bioremediación de suelos por su alto contenido de N, Ca, P y K principalmente y en ocasiones en la alimentación animal. El objetivo del presente estudio fue caracterizar y usar el residuo del cultivo de A. bisporus como ingrediente en una dieta para ovinos y su estudio mediante producción de gas in vitro. Diversos estudios indican que el residuo fermentado por A. bisporus contiene una...
Palavras-chave: Agaricus bisporus; Producción de gas; Fermentación; Minerales; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/168

Probiótico fecinor (Enterococcus faecium) adicionado a dietas estándar y con baja proteína para cerdos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: Reyes Vázquez, Iván.
Se han realizado varias investigaciones en cerdos para encontrar las cantidades mínimas de PC, adicionada con AA sintéticos, que mantenga los resultados productivos de la dieta estándar; también se han tratado de encontrar aditivos que mejoren la respuesta de los cerdos a dietas con baja proteína. Por ello, se realizó un experimento para evaluar el comportamiento productivo (GDP, COA, CA, GCM), las características de la canal (AML, GD, %CM), la concentración de urea en plasma y de población microbiana total y del PRO en heces de 36 cerdos híbridos (Yorkshire×Duroc×Pietrain) machos castrados en iniciación (11.10±0.51), crecimiento (25.75±1.13), y finalización (51.03±2.20), en respuesta a dos niveles de PC (iniciación: 20.5 y 16.0%; crecimiento: 16.0 y...
Palavras-chave: Cerdos; Dietas con baja proteína; Probiótico; Concentración de urea en plasma y de microorganismos en heces; Pigs; Low-protein diets; Probiotic; Plasma urea nitrogen concentration and microbial population in faeces; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/73

Acompañamiento en los procesos de capacitación y aprendizaje en mujeres rurales.
Provedor de dados: 32
Autores: Borjas Villarreal, Manuel.
Mujeres Emprendedoras de Benito Juárez” es un grupo de trabajo integrado por mujeres de la localidad de Benito Juárez, municipio de Los Reyes de Juárez, Puebla que se ha organizado para producir con responsabilidad, leche fluida de vaca de calidad, para satisfacer a sus clientes y mejorar la situación socioeconómica de sus familias. La investigación documenta la aplicación del método trabajo-aprendizaje durante los procesos el diagnóstico inicial y el acompañamiento a la organización. El eje fundamental de reflexión es la manera en que se debe abordar la capacitación, por lo que se aplicaron pruebas psicométricas sobre la forma en que los individuos aprenden a fin de que sirvieran de referente al PSP de cómo debe realizar sus procesos de capacitación en...
Palavras-chave: Organización; Ganadería; Traspatio; Neurolingüística; Trabajo-aprendizaje; Organization; Livestock; Backyard; Neurolinguistics; Working-learning; Prestación de Servicios Profesionales; Maestría Tecnológica.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2383

Efecto de arginina y vitamina E en la respuesta inmunitaria de pollos de engorda vacunados e infectados experimentalmente con Eimeria spp.
Provedor de dados: 32
Autores: Pérez Carbajal, Carlos.
Este experimento se llevó a cabo para analizar los efectos inmunomodulatorios de arginina (ARG) y vitamina E (VE) en pollos de engorda infectados con coccidias. Un total de 300 pollos, vacunados contra coccidiosis (Coccivac®-B) al primer día de edad, fueron divididos en seis grupos con la finalidad de evaluar tres niveles de ARG en el alimento (NARG, 1.44%; MARG, 1.74%; HARG, 2.04%) y dos niveles de VE (40 u 80 UI / kg de alimento, VE40 y VE80, respectivamente) en un diseño factorial 3 x 2. Los pollos se criaron en piso y se les proporcionó agua y una dieta a base de maíz y pasta de soya ad libitum. Al d 14, todos los pollos se infectaron oralmente con un cultivo de diferentes especies del género Eimeria (E. acervulina, E. maxima y E. tenella). A los 9,...
Palavras-chave: Pollos de engorda; Arginina; Vitamina E; Respuesta inmunitaria; Broilers; Arginine; Vitamin E; Immune response; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/63

Evaluación nutricional de harina de nopal en dietas para borregos.
Provedor de dados: 32
Autores: Muciño Castillo, Gabriela.
La deshidratación del nopal es un método de conservación para alargar su vida útil y para mejorar su utilización como forraje en la alimentación de borregos. Los objetivos de este estudio fueron evaluar: 1) el contenido nutrimental, la degradación de la MS y la producción de gas in vitro de harinas de Opuntia robusta, Opuntia ficus indica var Copena F1, Opuntia albicarpa var Blanca San Martín, Opuntia megacantha var Roja San Martín y Opuntia ficus indica var Atlixco, y de dietas totalmente mezcladas conteniendo 0, 25 o 50 % (tratamientos) de harina de nopal (HN); 2) la respuesta productiva de 24 borregos Rambouillet (26.1±2.1 PV) alimentados con las tres dietas. El diseño experimental fue completamente al azar, los datos se analizaron con el procedimiento...
Palavras-chave: Harina de nopal; Dietas para borregos; In vitro producción de gas; Degradación; Dried prickly pear cactus; Diets for lambs; In vitro gas production; Degradation; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2305

Pruebas de crecimiento y calidad de la carne de ovinos Hampshire-Suffolk y Pelibuey.
Provedor de dados: 32
Autores: Torres Ramírez, Juan Carlos.
Se realizó un estudio para evaluar el efecto de dietas sorgo y maíz-soya en la ganancia diaria de peso (GDP), consumo de alimento (CON), conversión alimenticia (CA), espesor de la grasa dorsal del músculo del lomo (EGAML) y área del músculo del lomo (AML) en corderos  Hampshire x Suffolk (HS) y Pelibuey (PB). Los corderos fueron alojados en corraletas individuales y alimentados ad libitum. EGAML y AML fueron medidos entre la 12a and 13a costilla con ultrasonido. Los corderos fueron asignados aleatoriamente a las dietas en un diseño completamente al azar. El peso inicial de los corderos (n=30) varió de 26 a 27 kg con  3 y 4 meses de edad, respectivamente par HS y PB.  La duración de la prueba fue de 75 d; los primeros 15 días fueron de  adaptación a la...
Palavras-chave: Comportamiento productivo; Calidad de carne; Corderos; Growth performance; Meat quality; Lambs; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1953

Identificación de dos spp de Ipomoea y evaluación in vitro del extracto metanólico como problema de intoxicación en cabras.
Provedor de dados: 32
Autores: Mila Arango, Roberta.
El desconocimiento de distintas plantas tóxicas y la ingesta de éstas por rebaños caprinos en temporada de sequía, ha provocado que muchos casos de intoxicación no se diagnostiquen o sean confundidos con otras causas, provocando altos índices de morbilidad y mortalidad en rebaños caprinos. El presente estudio tuvo como objetivo principal, la identificación de los metabolitos secudarios presentes en dos especies arbustivas de la Mixteca baja de Oaxaca causantes de intoxicación en cabras. Se evaluó el grado de toxicidad de estas plantas mediante un bioensayo con crustáceos, mismo que sirvió para identificar los metabolitos secundarios más perjudiciales y determinar, mediante la técnica de gas in vitro, el grado de afección en el rumen. Se evaluó un agente...
Palavras-chave: Caprinos; I. murucoides; I. pauciflora; Metabolitos secundarios; Toxicidad; Goats; Secondary metabolites; Toxicity; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1905

L-arginina y su relación en la tasa ovulatoria en ovejas
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Marín, José Antonio.
El objetivo del presente estudio fue determinar si la adición de L-arginina al alimento,  durante tres días previos a la inseminación, influye en la tasa ovulatoria de ovejas de  pelo y de lana. Se utilizaron 72 ovejas de pelo y 49 ovejas de lana, a las cuales se  les sincronizó el estro mediante dispositivos intravaginales impregnados con  progesterona (CIDR, P4:0.62 g), durante nueve días y tres días antes del retiro, se  les asignó aleatoriamente a uno de cuatro tratamientos: tratamiento 1 (T1): CIDR +  eCG; tratamiento 2 (T2): CIDR + eCG + L-arginina 500 mg kg-1 de peso vivo;  tratamiento 3 (T3): CIDR + L-arginina 500 mg kg-1 de peso vivo; y tratamiento 4 (T4):  solo CIDR. No se encontraron diferencias (P&gt;0.05) en el porcentaje de  manifestaciones...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Sincronización; Flushing; Aminoácidos neuroexcitadores; Òxido nítrico; Maestría; Ganadería; Synchronization; Neuroexciter amino acids; Nitric oxide.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1217

Concentración óptima y tóxica de cobre para el crecimiento de bacterias ruminales.
Provedor de dados: 32
Autores: Cervantes Gómez, Daniel.
El cobre (Cu) es un micromineral que cumple funciones esenciales en el organismo de los animales; del mismo modo es necesario para las bacterias ruminales, implicando que todos los nutrientes que requieren los microrganismos, dentro de estos el cobre, deben estar disponibles en el rumen en forma estable y continúa para asegurar su crecimiento. Por lo anterior, en el presente estudio se desarrollaron dos ensayos experimentales para determinar la concentración óptima y tóxica de cobre, con base al crecimiento y la actividad de las bacterias ruminales; en el primer experimento se utilizaron seis concentraciones de cobre (0, 10, 20, 30, 40 y 50 ppm), en un medio de cultivo que contenía heno de alfalfa. Los resultados de este ensayo mostraron que las...
Palavras-chave: Cobre; Concentración óptima y tóxica; Bacterias ruminales; Digestibilidad in vitro; Copper; Optimal and toxic concentration; Ruminal microbes; In vitro digestibility; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/774

Morfología y potencial forrajero de leguminosas no convencionales, nativas de México, para la producción en pastroreo extensivo en el trópico.
Provedor de dados: 32
Autores: Cab Jiménez, Francisco Enrique.
Esta investigación tuvo como objetivo realizar recolectas de leguminosas tropicales arbóreas; en las que se mantuvieran características morfológicas forrajeras valiosas durante todo el año, tales como: composición química y digestibilidad destacadas del forraje, libres de factores antinutricionales que pudieran causar daño a los animales. Se recolectaron 13 especies en los estado de Campeche, Quintana Roo y Yucatán de las cuales diez procedieron de Campeche y los que con mayor frecuencia se presentaron fueron Bauhinia divaricata y Senna racemosa. La mayoría son utilizadas como fuente de forraje, entre las que destacan Lysiloma latisiliquum, Albizia lebbeck, Piscidia piscipula y Lonchocarpus rugosus. Además de lo anterior, éstas son utilizadas con diversos...
Palavras-chave: Digestibilidad in situ; Factores antinutricionales; Leguminosas tropicales; Recolectas; In situ digestibility; Antinutritional factors; Tropical legumes; Collections; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/574

Factor 9 de crecimiento y diferenciación asociado al índice de prolificidad en la oveja pelibuey.
Provedor de dados: 32
Autores: Pérez Ruíz, Elizabeth.
El Factor 9 de Crecimiento y Diferenciación (GDF9) es miembro de la súperfamilia β de factores de crecimiento (TGFβ) y su expresión en el ovocito es esencial para el desarrollo y crecimiento folicular. Diferentes mutaciones en el gen GDF9 han sido asociadas con el incremento de tasa de ovulación y/o prolificidad en algunas razas de ovejas, por lo que el objetivo de este estudio fue la búsqueda de polimorfismos de una sola base (SNPs) en el gen GDF9, así como la asociación entre polimorfismos del gen GDF9 y el índice de prolificidad en ovejas de la raza Pelibuey. Se tomaron muestras sanguíneas de la vena yugular de 16 ovejas y fueron conservadas en papel FTA® (Whatman Mini Card). El exón dos del gen fue amplificado mediante la técnica de Polimerase Chain...
Palavras-chave: Análisis de secuencias; GDF9; Mutación; Polimorfismo; PCR; SNP; Sequence analysis; Mutation; Polymorphism; Maestría; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1712

Estrategias para establecer pastos de temporal en zonas semiáridas de México.
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Guzmán, Filogonio Jesús.
Para incrementar la probabilidad de establecimiento de pastos, en siembras de temporal en zonas semiáridas, se caracterizaron física y fisiológicamente semillas de Banderita, Navajita; Buffel y Rhodes y, en base a dimensiones y utilizando tamiz, se clasificaron por tamaño de cariópside (TC) en chicos (Cch), medianos (CM) y grandes (CG). En Banderita y Buffel, los diámetros de tamiz para CG, CM y Cch fueron de 0.70, 0.59 y 0.50 mm y para Navajita y Rhodes, 0.59, 0.50 y 0.42 mm, respectivamente. También se extrajeron 100 embriones por especie y tamaño de cariópside. En invernadero, se sembraron pastos nativos e introducidos en dos TC (grandes y chicos) en macetas y se realizaron muestreos destructivos a 20, 40, 60, 80, 100 y 120 días después de siembra...
Palavras-chave: Beneficio de semilla; Clasificación de cariópsides; Siembra de praderas de temporal; Grass seed; Propagule differences; Rain-fed prairies sowing; Seed benefit; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2080

Comportamiento productivo y niveles de ácido oleico en la canal de corderos suplementados con Saccharomyces cerevisiae.
Provedor de dados: 32
Autores: Gloria Trujillo, Adrián.
Los altos niveles de ácidos grasos saturados en la carne de rumiantes representan un  punto crítico en la alimentación humana por su relación con enfermedades cardiovasculares. La levadura Saccharomyces cerevisiae (Sc) es rica en ácido oleico y representa una alternativa para modificar el perfil de ácidos grasos de la carne, al incrementar la proporción de ácidos grasos insaturados. Por lo anterior, se realizó un experimento con corderos en crecimiento (20± 0.9 kg PV), utilizando una dieta a base de concentrado y tres niveles (tratamientos, T) de Sc (0, 3 y 5 g animal-1 d-1, T1, T2 y T3, respectivamente), con el objetivo de determinar el comportamiento animal, caracterizar la fermentación ruminal, los niveles plasmáticos de colesterol y los ácidos grasos...
Palavras-chave: Saccharomyces cerevisiae; Oleico; Corderos; Fermentación ruminal; Colesterol; Oleic; Lambs; Ruminal fermentation; Cholesterol; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/773

Parámetros reproductivos en ovejas de pelo suplementadas con glicerol, aceite de pescado y L-arginina.
Provedor de dados: 32
Autores: Méndez Castillo, Román.
Entre los factores ambientales que influyen en la reproducción de las ovejas, el nivel de nutrición es uno de los más importantes, por ello el estimulo nutricional con alimentación focalizada es de gran utilidad para programar los eventos individuales de los procesos reproductivos. Se realizaron dos experimentos para determinar el efecto de la suplementación de glicerol (G), aceite de pescado (AP), L-arginina (AR) y L-glutamina (GLU) a ovejas Pelibuey en la época reproductiva y de anestro estacional antes de la manifestación del estro, en la incidencia del estro (IE), en la tasa ovulatoria (TO), en tasa de retorno al estro (RE), en tasa de gestación (TG) y en la prolificidad. Al inicio de los experimentos las ovejas fueron sincronizadas al estro con un...
Palavras-chave: Pelibuey; Epoca de anestro; Epoca reproductiva; Glicerol; L-arginina; Aceite de pescado; L-glutamina; Anestrous season; Reproductive season; Glycerol; L-arginine; Oil fish; L-glutamine; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1713

Abundancia del jaguar (Panthera onca) y de sus presas en el municipio de Tamasopo, San Luis Potosí.
Provedor de dados: 32
Autores: Ávila Nájera, Dulce María.
Durante el 2007 y 2008 en el ecotono (bosque de encino y bosque tropical) ubicado en el Ejido de San Nicolás de los Montes enclavado en la Huasteca potosina se estudió la abundancia y densidad del jaguar Panthera onca) y la abundancia relativa (IAR) de seis de sus presas potenciales, armadillo (Dasypus novemcinctus), coatí (Nasua Narica), pecarí de collar (Pecari tajacu), venado temazate (Mazama temama), venado cola blanca (Odocoileus virginianus) y tuza real (Cuniculus paca). La abundancia del jaguar se estimó con base en trampeo fotográfico, la densidad por medio del programa de cómputo CAPTURE. El IAR se calculó con tres metodologías (transectos parcelas y trampas-cámara). Además, por medio de encuestas se determinó el índice de importancia cultural...
Palavras-chave: Abundancia; Jaguar; Presas; Valor cultural; Conocimiento; Abundance; Prey; Cultural value; Knowledge; Maestría; Ganadería; Fauna silvestre.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/106

Estrategias nutricionales para mejorar la respuesta productiva de cerdos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez Aispuro, José Alfredo.
El presente trabajo tuvo como objetivo reducir y/u optimizar la concentración de algunos nutrimentos en las dietas de cerdos de engorda que puede resultar benéfica en la formulación de raciones. Se realizaron 3 experimentos para evaluar el nivel de lisina, el uso de alcaloides y xilanasas en dietas para cerdos de engorda. En el experimento 1 se determinaron los niveles óptimos biológicos (NOB) de lisina total para cerdos en las etapas de crecimiento y finalización en el comportamiento productivo, las características de la canal, y la concentración de urea en plasma. El NOB para ganancia diaria de peso (GDP), conversión alimenticia, y ganancia de carne magra fue 0.88% de lisina total; mientras que el NOB para consumo de alimento fue 0.961% de lisina total....
Palavras-chave: Lisina; Alcaloides; Dietas con baja proteína; Xilanasas; Energía; Proteína; Lysine; Alkaloids; Low protein diets; Xylanase; Energy; Protein; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2159

Hábitat y distribución potencial del tecolote moteado mexicano (Strix occidentalis lucida) en Tlachichila, Zacatecas, y áreas adyacentes.
Provedor de dados: 32
Autores: Palma Cancino, Davira Yolanda.
El tecolote moteado mexicano es una especie amenazada, en Estados Unidos y México. En México esta especie ha sido poco estudiada. Para localizar, registrar y caracterizar el hábitat de los sitios de descanso del tecolote moteado mexicano, así como para determinar su distribución potencial en áreas adyacentes, se condujeron muestreos en Tlachichila, Zacatecas. Para ello, se establecieron estaciones de llamado nocturnos en la que se emplearon imitaciones de sus vocalizaciones y búsquedas durante el día. Se muestrearon 7, 639 ha, y se localizaron cinco individuos subadultos en tres sitios de descanso (dos parejas y un individuo solitario). La caracterización del hábitat se realizó en sitios de uso y sitios aleatorios, en parcelas circulares de 20 m de...
Palavras-chave: Strix occidentales lucida; Caracterización; Hábitat potencial; Maxent; Characterization; Potential habitat; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2369

Estimación de la energía metabolizable de dos aceites acidulados de soya y su efecto en la producción de pollas y gallinas bovans white.
Provedor de dados: 32
Autores: Pérez Martínez, Jennifer.
Con el propósito de utilizar ingredientes de buena calidad nutritiva que permitan balancear dietas más económicas, se evaluaron dos aceites acidulados de soya, como fuente de energía; para lo cual se realizaron 2 experimentos, en el primero se determinó  la energía metabolizable de aceite crudo de soya (ACS), aceite acidulado de soya T (AAT) y aceite acidulado de soya Y (AAY), en el segundo experimento se utilizaron 280 pollas Bovans White de 1 día de edad, las cuales se  distribuyeron en seis tratamientos, con cinco repeticiones, con ocho pollas cada una. El aceite crudo de soya y los acetites acidulados de soya se incluyeron en dos niveles: 2 % y 4 %. Se evaluaron las variables: peso de las pollas (PP), consumo de alimento (CON), conversión alimenticia...
Palavras-chave: Aceite crudo de soya; Alimento; Fuente de energía; Pollas; Soybean oil; Feed; Source of energy; Pullets; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/408

Efecto macho en la dinámica folicular de ovejas de lana superovuladas.
Provedor de dados: 32
Autores: Domínguez Islas, Manuel.
Se evaluó la incorporación del “efecto macho” a un protocolo de superovulación. Se utilizaron 20 ovejas de lana de la raza Suffolk, Hampshire y Dorset, de condición corporal (cc)  3.1 ± 0.4, con edad promedio de 3.9 ± 0.8 años, durante época de transición de anestro a temporada reproductiva en los meses de junio-julio del 2011. Se asignaron 10 ovejas de manera aleatoria en dos lotes. Los tratamientos fueron los siguientes: Tratamiento 1 (T1): se introdujo un CIDR (considerado día 0) a cada ovejas durante 9 días, 48 horas previas al retiro, se administro 500 μg de Cloprostenol, además de 300 UI de Gonadotropina coriónica equina (eCG) y 250 UI de gonadotropinas hipofisarias de cerdo cada 12 horas (48, 36, 24, 12, 0 previas al retiro y 12 h después del...
Palavras-chave: Efecto macho; Ovejas; Anestro; Gonadotropinas; Folículo; Ganadería; Maestría; Male effect; Ewes; Anestrus; Gonadotropins; Follicle.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1779

Patrones de actividad y densidad del ocelote (Leopardus pardalis) en la reserva de la biosfera "Sierra del Abra Tanchipa", San Luis Potosí, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez Hernández, Abraham.
México cuenta con escasos estudios sobre el ocelote (Leopardus pardalis) a pesar de ser una especie en peligro de extinción. En el Estado de San Luis Potosí, se ha confirmado la presencia de poblaciones residentes y probablemente se encuentran en situación de riesgo debido a las intensas modificaciones del hábitat. Por esta razón es necesario generar información para conocer el estado actual de la población y para implementar estrategias efectivas de manejo para la conservación de esta especie en la región. El objetivo del estudio fue conocer la abundancia, densidad y los patrones de actividad del ocelote en la Reserva de la Biosfera Sierra del Abra Tanchipa, empleando un método de captura–recaptura con el uso de cámaras–trampa. El estudio se realizó de...
Palavras-chave: Leopardus pardalis; Cámaras-trampa; Abundancia; Densidad; Actividad; Camera-traps; Abundance; Density; Activity; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1909

Marcadores moleculares de secuencias simples repetidas en la caracterización de Lolium perenne, Lolium multiflorum, Lolium hybridum, y Dactylis glomerata
Provedor de dados: 32
Autores: Aguirre Robert, Cinthia Jimena.
En Valles Altos Centrales de México ha aumentado el cultivo de Lolium, Festuca,  Dactylis y Vicia, géneros de especies forrajeras mejor adaptadas a la zona, pero su  desventaja son recursos genéticos limitados para continuar la mejora genética de las  especies. Por tanto, el objetivo del presente estudio fue realizar una evaluación  agronómica y molecular de 8 accesiones de Lolium: Ansyl France (AF), New Zealand  (NZ), Uruguay (U), Netherland Barenza (NB), USA Manhattan II (UMII), Canada Uri (4n)  (CU4n), Australia Wimmera 62 (AW62) y France Itaque (FI); y tres de Dactylis: Canada  Hércules (CH), USA Potomac (UP) y USA Napier (UN). La estructura poblacional y  similitud genética entre accesiones se determinó con 13 loci-SSR, y se estimó la  asociación...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Accesiones; Loci; Caracteres morfológicos; SSR; Maestría; Ganadería; Accesions; Loci; Morphological traits.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1448

Densidad, uso y evaluación del hábitat y de la dieta del Romerolagus diazi en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y anexas.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez García, José Antonio.
Este estudio se desarrolló del invierno 2003-2004 al invierno del 2004-2005 en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y Anexas, en sitios con presencia de este conejo fueron denominados como Altzomoni (AL), El Pinar (EP), El Arco (EA), y El Papayo (PA) y tuvo como objetivos el estimar la densidad, el uso del hábitat, y evaluación del hábitat y de la dieta. Se estimó el tamaño poblacional, la densidad y la determinación del ámbito hogareño y cambios de éstas, bajo distintos tipos de unidades ambientales a lo largo del año. El uso de hábitat Este se determinó por medio de la selección de comunidades vegetales, porcentaje de cada uno de los componentes de la cobertura del hábitat, además se estableció el efecto de la perturbación del hábitat, ya sea por...
Palavras-chave: Romerolagus diazi; Densidad; Uso de hábitat; Perturbación; Dieta; Capacidad nutricional de carga; Density; Habitat use; Perturbation; Diet; Nutritional carrying capacity; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/426

Suplementación de vitamina E y selenio a borregas gestantes y sus efectos en las crías.
Provedor de dados: 32
Autores: Monsalvo García, Araely.
Se sabe que el proporcionar selenio (Se) y vitamina E (vit E) en niveles adecuados se mejora la actividad reproductiva, sin Embargo existen pocos trabajos en los que se haya evaluado el proporcionar un suplemento de Se y vit E a borregas primerizas durante la etapa de gestación hasta el momento del parto. En este trabajo se tuvieron 21 borregas gestantes Dorset, Suffolk y cruza de ambas, con peso vivo promedio de 55 ± 10 kg y un año de edad, las que se Distribuyeron al azar en cuatro tratamientos (T): T1) testigo (6 repeticiones); T2) suplemento con Se (0.2 ppm kg-1 alimento d-1) (5 repeticiones); T3) suplemento con vit E (400 U.I. animal-1) (5 repeticiones) y T4)  suplemento con Se y vit E (5 repeticiones). El suplemento se dio cada día a las borregas,...
Tipo: Thesis
Palavras-chave: Selenio; Vitamina E; GSH-Px; Gammaglobulinas; Borregas; Selenium; Vitamin E; Gamma-globulin; Ewes; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/131

Caracterización fenotípica del guajolote (Meleagris gallopavo) y sistema de producción en la depresión central de Chiapas.
Provedor de dados: 32
Autores: Cigarroa Vázquez, Francisco Antonio.
El guajolote (Meleagris gallopavo) es una especie avícola que forma parte del patrimonio ancestral de México, con genotipos adaptados a diversos climas y sistemas de producción en pequeña escala y con aceptación de la población rural. Por tanto, se realizó un estudio en la región Centro-Norte del estado de Chiapas con el objetivo de caracterizar el sistema de producción y evaluar morfológicamente al guajolote autóctono (GA). Se realizó una encuesta en 52 unidades de producción rural (UP) y se tomaron medidas morfológicas en 212 guajolotes. La información obtenida incluyó aspectos socioeconómicos de los productores, manejo general del GA, costos y destino de la producción. En cada guajolote se evaluó, peso vivo, color del plumaje y medidas de cuello,...
Palavras-chave: Meleagris gallopavo; Sistema producción; Morfometría; Componentes principales; Production system; Morphometry; Major components; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1739

Diferentes concentraciones de energía y calcio, y utilización de aceite acidificado de soya en la dieta de gallinas en postura
Provedor de dados: 32
Autores: Chan Díaz, David Jesús.
Con el objetivo de incrementar el peso del huevo (PH) en gallinas al inicio de la postura  se realizó un experimento con 60 gallinas Leghorn Hy-Line W-36 de 20 semanas de edad,  distribuidas al azar en cuatro tratamientos con arreglo factorial 2 x 2, los factores fueron: dos  concentraciones de energía 2.75 y 2.9 Mcal de EM kg-1 alimento y dos de calcio 3.6 y 4.6%, cada  tratamiento se ofreció a 15 repeticiones. Las características estudiadas fueron: producción de  huevo (PDH), masa de huevo (MH), consumo de alimento (CDA) y conversión alimenticia (CA)  medidas semanalmente, el peso del huevo se registró diariamente durante ocho semanas, la  eficiencia energética (EFE) se calculo al final del experimento. Los datos se analizaron con el  procedimiento MIXED...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Energía metabolizable; Calcio; Peso del huevo; Inicio de postura; Maestría; Ganadería; Metabolizable energy; Calcium; Egg weight; On set of laying.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1420

Utilización de propionato de calcio en borregos.
Provedor de dados: 32
Autores: Lee Rangel, Héctor Aarón.
Dado que el costo de los granos aumenta en el mundo es necesario utilizar ingredientes energéticos no convencionales (gluconeogénicos) como propilen glicol, glicerol y propionato de calcio en dietas para rumiantes. Por tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la adición de propionato de calcio (0 y 1 %) y de dos niveles de grano (45 % sorgo + 20 % maíz; 35 % sorgo + 20 % maíz) en dietas para borregos en finalización, en variables productivas, de fermentación ruminal y la glucosa plasmática. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial (2 x 2) de tratamientos (dietas; 55 y 65 % de grano; 0 y 1% propionato de calcio). Así, hubo cuatro dietas (tratamientos) que se proporcionaron a 32 borregos Criollo machos (PV...
Palavras-chave: Ingredientes energéticos; Gluconeogénicos; Costo; Granos; Grains; Lambs; Plasma glucose; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/480

Estudio del cultivo sólido de paja de sorgo en la producción de enzimas fibrolíticas y digestibilidad ruminal in vitro con Fomes fomentarius EUM1 y Pleurotus sapidus.
Provedor de dados: 32
Autores: Villegas Castañeda, Marcela.
Se estudió el cultivo sólido con Fomes fomentarius EUM1 y Pleurotus sapidus en paja de sorgo, con un tratamiento alcalino y húmedo. El cultivo se realizó durante 20 días previo tratamiento con humedad y Ca OH2 por 24 h. Se midió la producción de enzimas celulasas, xilanasas y lacasas (complejos lignocelulósicos) producidas en los días 0, 9,15 y 20 de fermentación Se encontró una actividad máxima de celulasas para el hongo F. fomentarius EUM1 de 15.24 ±0.99 U/gss y para P. sapidus de 6. 51±0.81 U/gss. La máxima actividad xilanasas en F. fomentarius fue 79.45±8.69 U/gss y para Pleurotus 24.90±0.71 U/gss. También se midió la proteína soluble, la mayor cantidad se cuantificó al día 20. Los cambios en la composición nutricional de la paja variaron paralelamente...
Palavras-chave: Cultivo sólido; Paja de sorgo; Pleurotus sapidus; Fomes fomentarius; Producción de gas; Solid culture; Fomes fomentarius; Gas production; Sorghum straw; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/103

El cruzamiento de la cabra criolla para carne con razas mejoradas en la Mixteca Poblana, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Trujillo Ortíz, Claudia Xochitl.
El objetivo del trabajo fue analizar la tendencia de la introducción de cabras exóticas para  realizar cruzamientos con las cabras criollas para carne en la Mixteca Poblana. Se colectaron datos cuantitativos y cualitativos de 203 rebaños de cabras sobre el proceso de producción, la historia de la formación del rebaño y la percepción del productor sobre los cruzamientos realizados. Para analizar la tendencia del cruzamiento y los niveles productivos se crearon a priori tres agrupaciones de productores: a) productores con cabras criollas, b) productores con cabras cruzadas, con al menos 10 años en la explotación y c) productores con cabras en proceso de cruzamiento. Se calcularon estadísticos descriptivos, se elaboró un árbol de clasificación de productores,...
Palavras-chave: Cabras criollas; Cruzamiento de cabras; Productor de cabras; Creole goat; Crossbred goats; Goat producers; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1737

Caracterización fermentativa de biodigestores de cerdaza y aislamiento de una arqueobacteria metanogénica.
Provedor de dados: 32
Autores: Domínguez Ordóñez, María Guadalupe.
El objetivo de este experimento fue obtener una arqueobacteria metanogénica en cultivo puro, aislarla, caracterizarla morfológicamente y conservarla mediante liofilización. El experimento fue realizado de enero a septiembre del 2012 en el laboratorio de Microbiología Ruminal y Genética Microbiana del Colegio de Postgraduados. Para el aislamiento se utilizó un medio de cultivo selectivo a base de formato y fluido ruminal clarificado (FOR-FR), la arqueobacteria aislada se caracterizó morfológicamente y se conservó mediante liofilización. Para la conservación se evaluaron tres alternativas 1) la arqueobacteria en medio de cultivo FOR-FR (A), 2) arqueobacteria en medio de cultivo FOR-FR con carbón activado adicionado antes de la inoculación (AC) y 3)...
Palavras-chave: Medio de cultivo selectivo; Liofilización; Carbón activado; Morfología; Selective culture medium; Lyophikization; Activated carbon; Morphology; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2307

Efecto de la distancia entre plantas y surcos sobre el rendimiento y calidad de semilla de Clitoria ternatea CV Tehuana y Canavalia ensiformis.
Provedor de dados: 32
Autores: Medel Contreras, Carlos Iván.
Los objetivos fueron evaluar el efecto de la distancia entre surcos y plantas sobre el rendimiento y calidad en semilla de Clitoria ternatea CV Tehuana y el efecto del encalado y la distancia entre surcos y plantas sobre el rendimiento y calidad de la semilla en Canavalia ensiformis. El estudio se hizo durante la época de lluvias en el 2011, en la Universidad del Papaloapan, Campus Loma Bonita, Oaxaca México, ubicado a los 18° 01’ 19” Latitud Norte, 95° 51’ 33” Longitud Oeste, y a 26 msnm. El clima del lugar es cálido húmedo, con precipitación y temperatura promedio anual de 1,845 mm y 24.7 °C, respectivamente. El tipo de suelo donde se realizó el experimento, es franco arenoso, con pH de 4.2 y 2.9 % de materia orgánica; respectivamente. En C. ternatea se...
Palavras-chave: Clitoria ternatea; Canavalia ensiformis; Producción de semilla; Distancia entre plantas; Rendimiento de semilla; Seed production; Distance between plants; Seed yield; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2111

Producción porcina alternativa : un enfoque conductual y de bienestar animal.
Provedor de dados: 32
Autores: Rodarte Covarrubias, Luis Felipe.
La producción porcina intensiva, presenta grandes desventajas e impacto negativo en el bienestar animal, el ambiente y la salud humana. Sin embargo, existen alternativas de producción, usandó la medicina complementaria que disminuye este impacto. En la primera investigación se determinó la relación entre las estrategias de amamantamiento y su constancia durante la lactancia y el postdestete de lechones de la raza Pampa-Rocha criados en pastoreo con suplemento alimenticio. Se usaron 63 lechones híbridos Large White x Duroc x Pampa-Rocha, en los que se identificó la posición del lechón en la línea de tetas, su jerarquía en la camada, y su conducta, así como el índice de éxito al destete y 10 días después del destete. El 61.9% de los lechones prefirió...
Palavras-chave: Lechón; Orden de tetas; Pampa-Rocha; Homeopatía; Anemia; Comportamiento; Bienestar; Welfare Quality; Piglets; Teat order; Homeopathy; Behavior; Welfare; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2055

El fotoperiodo y su relación con la reproduccón del venado cola blanca (Odocoileus virginianus miquihuanensis) en el Altiplano Potosino.
Provedor de dados: 32
Autores: Arenas Baéz, Pablo.
En México el venado cola blanca es la especie más importante en la actividad cinegética por su derrama económica, lo que ha motivado a manipular la reproducción de esta especie para garantizar su conservación y aprovechamiento sustentable en el territorio nacional. Por tal motivo se llevó a cabo la presente investigación con el objetivo de definir la época reproductiva del venado cola blanca (O. v. miquihuanensis) en el Altiplano Potosino, la calidad de semen, la relación del fotoperiodo en la producción y la calidad de semen, y generar un índice de calidad de semen de venado. Se utilizaron 3 venados machos adultos con edades de 3½, 4½ y 6½. La obtención del semen se realizó mensualmente por electro-eyaculación, y fue evaluado en base a motilidad masal...
Palavras-chave: Calidad de semen; Fotoperiodo; Reproducción; Venado cola blanca; Semen quality; Photoperiod; Reproduction; White-tailed deer; Ganadería; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/565

Valoración nutritiva y fermentativa del ensilado de bagazo de caña de azúcar (pre-fermentado) con residuos de lechuga (Lactuca sativa L.)
Provedor de dados: 32
Autores: Bastida López, Artemio Rafael.
Se realizó un bioproceso tecnológico para el mejoramiento de los parámetros  fermentativos del ensilaje, incluyendo la fermentación sólida (FS) como biotratamiento  para bagazo de caña de azúcar. Se utilizaron residuos de lechuga (L), bagazo de caña de  azúcar sin fermentar (B) y bagazo de caña de azúcar fermentado por FS durante de 30  días (BFS). Se realizaron cuatro tratamientos T1)  2,93kg de L + 1,08kg de B (70% H);  T2) 2,93kg de L + 1,08kg de BFS (70% H); T3)  3,16kg de L + 0,84kg de BFS (75% H)  y T4)  3,16kg de L + 0,84kg de B (75% H). Se evaluaron parámetros nutritivos,  fermentativos y de digestibilidad a 0, 4, 8, 16, 24 y 32 días de ensilaje. Los contenidos  de FDN y FDA disminuyeron de 6,53% y 3,24% de MS cuando el bagazo de caña de  azúcar se...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Subproductos; Digestibilidad “in vitro”; Fermentación sólida; Maestría; Ganadería; By-products; Digestibility “in vitro”; Solid state fermentation.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1461

Finalización de borregos pelibuey utilizando dietas con diferentes niveles de alfalfa: respuesta en producción y calidad de la carne.
Provedor de dados: 32
Autores: Reséndiz Cruz, Verónica.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de incluir diferente nivel de alfalfa en la dieta de borregos, en la respuesta productiva y calidad de la carne. El estudio se dividió en dos etapas. La primera consistió en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, en la evaluación del aspecto físico-químico y el perfil de ácidos grasos de la carne. Se utilizaron 36borregos machos de la raza Pelibuey, con peso inicial promedio de 22 kg y 5 meses de edad, distribuidos homogéneamente en 4 grupos de 3 animales cada uno, con 3 repeticiones por grupo, y sacrificados a peso promedio de 38 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de cuatro tratamientos evaluados: 0, 20, 30 y 40 % base seca de alfalfa.En la primera etapa, se evaluó...
Palavras-chave: Borregos pelibuey; Alfalfa; Producción; Carne; Canal; Calidad; Sheep pelibuey; Production; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/419

Capacidad productiva de praderas mono-específica, asociada y silvopastoril en un ambiente tropical seco.
Provedor de dados: 32
Autores: Jiménez Guillén, Régulo.
Esta investigación tuvo como objetivo describir las características edáficas, del  forraje y la respuesta productiva de bovinos, en tres tipos de pradera para un ambiente tropical seco. Los tratamientos fueron praderas con: A) Andropogon gayanus; A+C) A. gayanus y Clitoria ternatea y A+C+M) A. gayanus, C. ternatea y Morus alba. En la época de lluvias el forraje ofrecido, residual y desaparecido, fue diferente (P&lt;0.05) entre tratamientos. El forraje total ofrecido fue de 2,007 b, 4,089 a y 4,192 a kg de materia seca (MS) ha-1 para praderas con A, A+C y A+C+M, respectivamente y, en la época seca, la cantidad de forraje ofrecida fue de 1,435 b, 3,471 a y 2,547 ab kg de MS ha-1, para las mismas praderas. Durante la época de lluvia los cambios en forraje...
Palavras-chave: Praderas asociadas; Características del suelo; Cambios en el forraje; Ganancias de peso vivo; Associated prairies; Soil properties; Forage changes; Live weight gains; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/666

Dietas bajas en proteína adicionadas con ácido linoleico conjugado o aceite de soya acidulado para cerdos en engorda
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez Aispuro, Manuel.
Reducir la concentración de proteína en las dietas de cerdos adicionando aminoácidos sintéticos mantiene la respuesta productiva, pero la carne tiene un mayor contenido de grasa. El uso de distinto aceite en la dieta de cerdos puede modificar este aspecto; además, de cambiar el contenido de ácidos grasos en la carne por aumento en el consumo de ácidos grasos que no son sintetizados por los cerdos. Se realizaron tres experimentos para evaluar dietas bajas en proteína y distinta fuente de aceite (aceite crudo de soya “ACS”, ácido linoleico conjugado ”ALC” y aceite de soya acidulado “ASA”) en cerdos de engorda. El experimento 1 y 2 fueron pruebas de comportamiento productivo y evaluación de las características de la canal en las dietas de inicio, crecimiento...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Cerdos; Ácido linoleico conjugado; Aceite de soya acidulado; Dietas bajas en proteína; Contenido de ácidos grasos; Doctorado; Ganadería; Pigs; Conjugated linoleic acid; Acidulated soybean oil; Low protein diets; Fatty acid profile.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1349

Tasas de defecación en venado cola blanca (Odocoileus virginianus) a partir del contenido de fibra en heces.
Provedor de dados: 32
Autores: Vega Hernández, Dania Melissa.
El método indirecto de conteo de grupos fecales es muy empleado en la estimación de poblaciones de venado. Para realizar su estimación es necesario utilizar un índice fecal, lo que se conoce como tasa de defecación. Sin embargo, existe gran variación entre las tasas a emplear lo que hace cometer errores al estimar la densidad de población en una determinada área, independientemente de la semejanza en hábitat, lo que puede acarrear estimaciones y decisiones equivocadas en el manejo y aprovechamiento de la especie. Considerando lo anterior, se planteó la construcción de modelos para estimar las tasas de defecación de venado cola blanca a partir de los contenidos de fibra detergente neutro (FDN) y fibra detergente ácido (FDA) en heces. De mayo de 2012 a junio...
Palavras-chave: Venado; Grupos fecales; Consumo; Fibra; Defecación; Deer; Fecal groups; Food intake; Fiber; Defecation; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2361

Comportamiento productivo y patrón de rebrote de la asociación de pasto ovillo (Dactylis glomerata L.), ballico perenne (Lolium perenne L.) y trébol blanco (Trifolium repens L.).
Provedor de dados: 32
Autores: Flores Santiago, Ever del Jesús.
Con el objetivo de cuantificar las diferencias en el rendimiento anual y estacional de forraje y la velocidad de crecimiento de dos gramíneas y una leguminosa en función al manejo estacional de la frecuencia de pastoreo, se realizó el presente estudio en el campo experimental del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, Texcoco, Estado de México, en una pradera asociada en su segundo año de establecimiento. Se evalúo el rendimiento de forraje, altura de planta (cm), radiación interceptada (RI, %) y composición botánica del forraje cosechado (% y kg MS), dinámica de rebrote, tasa de aparición, tasa de muerte y tasa de sobrevivencia de tallos (DPT, TAT, TMT, TST). Los tratamientos fueron las asociaciones 100:00:00, 00:100:00, 20:40:40, 00:50:50, 40:20:40,...
Palavras-chave: Rendimiento de materia seca; Asociaciones de especies forrajeras; Densidad de tallos; Tasa de aparición; Muerte de tallos; Dry matter yield; Forage species associations; Tiller density; Rate of emergence; Death of tillers; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2101

Caracteristicas digestivas del heno de alfalfa (Medicago sativa), producida en el valle de Mexicali durante dos épocas de corte
Provedor de dados: 32
Autores: Rosales Martínez, Gerardo Noé.
El objetivo de este estudio fue evaluar las características de digestión ruminal y  el flujo de nutrientes a duodeno e íleon del heno de alfalfa (Medicago sativa) de  dos épocas de corte (verano e invierno) en novillos Holstein. Se usaron cuatro  novillos Holstein (240±KgPV) con cánulas en rumen, duodeno e íleon. Los  tratamientos fueron heno de alfalfa de verano (HAV) y heno de alfalfa de  invierno (HAI), en un diseño cross over. Los datos se analizaron con PROC  GLM de SAS y se usó la prueba de Tukey para comparar las medias. Se  analizó la composición del heno y se midieron variables de digestión. El flujo a  duodeno de MS, MO, FDN, FDA y NN, al igual que el flujo a íleon de MS, MO,  FDN, y FDA fue mayor (P!0.10) para el HAV en comparación al HAI. La...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Heno de alfalfa; Rumen; Digestibilidad; Flujo; Maestría; Ganadería; Alfalaf hay; Digestibility; Flow.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1511

Características seminales de toros criollo lechero tropical.
Provedor de dados: 32
Autores: Villatoro Salinas, Roberto de Jesús.
Las características seminales de sementales Criollo Lechero Tropical (CLT) son poco conocidas y son requeridas para producir dosis de semen para inseminación artificial (IA) y sementales de alto valor genético todo el año. El objetivo del presente estudio fue caracterizar el semen de sementales CLT en dos épocas del año, fresca (enero) y calurosa (mayo) en la región central de Veracruz, México, de clima cálido subhúmedo, precipitación y temperatura media anual de 1060 mm y 26.4 oC. Se utilizaron 70 muestras de semen provenientes de siete sementales de 25.6±1.68 meses de edad y 319.14±6.24 kg, alimentados en pastoreo de zacate Pará (Brachiaria mutica) y un suplemento comercial con 18 % de proteína (4 kg d-1 animal-1). Se recolectaron cinco muestras de semen...
Palavras-chave: Semen; Bovino criollo; Climas cálidos; Criollo cattle; Warm climates; Veracruz; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1849

Evaluación de una bacteria ruminal acetogénica en la producción de metano in vitro.
Provedor de dados: 32
Autores: Abrego García, Amaury.
Una alternativa para disminuir las emisiones de metano de los rumiantes es mediante la inoculación de bacterias acetogénicas, estas bacterias pueden competir por los sustratos (CO2 e H+) que usan las bacterias metanogénicas para producir metano. Los objetivos del estudio fueron identificar mediante secuenciación del gen ADNr 16S una bacteria ruminal acetogénica (BRA) aislada en medios selectivos, y evaluar el efecto de su inclusión sola o en cocultivo con un inóculo de bacterias ruminales totales (IBRT) en la producción de metano, ácidos grasos volátiles (AGV), y la degradación in vitro de la materia seca (DIVMS). La bacteria aislada se identificó como Clostridium paraputrificum. La BRA fue inoculada a dos concentraciones (1x106 y 1x108 bacterias mL-1 de...
Palavras-chave: Bacteria ruminal acetogénica; Producción de gas in vitro; Metano; Dióxido de carbono; Bacterias ruminales; Acetogenic-rumen bacteria; In vitro gas production; Methane; Carbon dioxide; Rumen bacteria; Ganadería; Maestría.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/719

Efecto de arginina y vitamina E en la respuesta inmunitaria de pollos de engorda vacunados e infectados experimentalmente con Eimeria spp.
Provedor de dados: 32
Autores: Pérez Carbajal, Carlos.
Este experimento se llevó a cabo para analizar los efectos inmunomodulatorios de arginina (ARG) y vitamina E (VE) en pollos de engorda infectados con coccidias. Un total de 300 pollos, vacunados contra coccidiosis (Coccivac®-B) al primer día de edad, fueron divididos en seis grupos con la finalidad de evaluar tres niveles de ARG en el alimento (NARG, 1.44%; MARG, 1.74%; HARG, 2.04%) y dos niveles de VE (40 u 80 UI / kg de alimento, VE40 y VE80, respectivamente) en un diseño factorial 3 x 2. Los pollos se criaron en piso y se les proporcionó agua y una dieta a base de maíz y pasta de soya ad libitum. Al d 14, todos los pollos se infectaron oralmente con un cultivo de diferentes especies del género Eimeria (E. acervulina, E. maxima y E. tenella). A los 9,...
Palavras-chave: Pollos de engorda; Arginina; Vitamina E; Respuesta inmunitaria; Broilers; Arginine; Vitamin E; Immune response; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/63

IGF-1 y actividad ovárica en la fase folicular tardía de cabras suplementadas con proteina no degradable en rumen en diferente condición corporal
Provedor de dados: 32
Autores: Guerra García, Minerva.
La influencia de la nutrición en la función ovárica se clasifica como “efecto estático”,  “efecto dinámico” (Meza-Herrera et al., 2004) y “efecto agudo” (Scaramuzzi et al.,  2006).  Dichos efectos son mediados por cambios en los niveles de hormonas  metabólicas y de la superfamilia de factores de crecimiento (Meza-Herrera et al.,  2006), pero su importancia relativa y rutas de acción necesitan ser dilucidados   (Martin et al., 2004).  Se utilizaron 32 cabras de 19 meses de edad, F1  (AlpinoxNubia), sometidas a un periodo de adaptación de 40 días, registrando los  pesos corporales y la condición corporal (Russel et al., 1969), al inicio y cada quince  días en ayunas.  A partir del día 40, la dieta consistió de heno de alfalfa molido y dos  niveles de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Actividad ovárica; Cabras; Condición corporal; IGF-I; Proteína no degradable en rumen; Maestría; Ganadería; Ovaric activity; Goats; Body condition; Non-degradable protein in rumen.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1439

Dinámica de crecimiento y rendimiento de alfalfa (Medicago sativa L.) en respuesta a diferentes frecuencia de cosecha
Provedor de dados: 32
Autores: Cadena Villegas, Said.
Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2009.
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Maestría; Ganadería; Alfalfa; Rendimiento; Dinámica de crecimiento; Medicago sativa; Cutting frequency; Herbage yield; Dinamic growth.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1421

Calidad de la canal y carne de corderos complementados con aceites y rastrojo de maíz.
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Cruz, Laura.
El estudio se realizó con 48 corderos de la cruza Pelibuey x Katahdin de aproximadamente 4 meses de edad con un peso promedio de 29 ±1.2 kg los cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar, en arreglo factorial 2x4; los tratamientos fueron: 1) Sin aceite (C), 2) 3% de aceite con ácido linoleico conjugado (CLA), 3) 3% de aceite con ácido linoleico (LA) y 4) 3% de aceite de linaza (LZ); y dos porcentajes de rastrojo de maíz por kg de MS-1 (16 y 26). Los resultados en GDP y CMS/GDP no presentaron diferencias, sin embargo, el CMS fue menor (P&lt;0.05)  cuando se proporcionó 16% de rastrojo de maíz en las dietas. En el rendimiento de la canal caliente, fría y proporciones no hubo diferencias. En el tratamiento C se observo el mayor tamaño...
Palavras-chave: CLA; Linoleico; Linaza; Ovinos; Carne; Linoleic acid; Linseed; Sheep; Meat; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/410

Modelo matemático para predecir el rendimiento del queso a partir de la composición química de la dieta.
Provedor de dados: 32
Autores: Chávez Delgadillo, Elías.
Se elaboró un modelo matemático para predecir el rendimiento del queso usando como entradas el peso vivo del animal y la composición química de la dieta. Para el desarrollo del modelo se realizó un análisis sistemático de artículos del Journal of Dairy Science (1980-2011), se estableció una metodología para la selección de los artículos y la selección de variables para el modelo, con las cuales se realizaron seis regresiones lineales por mínimos cuadrados, para predecir el consumo de materia seca (R2= 62.5 %), la producción de leche (R2=90.6 %), proteína (R2=90.4 %), grasa (R2=83.5 %), lactosa (R2=94.8 %) y caseína (R2=100 %); en cada regresión se verificó la existencia de una distribución normal en los residuales (P&lt;0.05;  Anderson-Darling), con media...
Palavras-chave: Modelo matemático; Rendimiento del queso; Producción de leche; Composición química de la dieta; Ganadería; Maestría; Mathematical model; Cheese yield; Milk production; Chemical composition of the diet.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1818

Microorganismos con uso potencial contra el nematodo de ovinos Haemonchus contortus.
Provedor de dados: 32
Autores: Aguilar Marcelino, Liliana.
La presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la actividad antagónica de microorganismos con uso potencial contra el parásito de ovinos Haemonchus contortus. Esta investigación constó de cuatro estudios. En el primer estudio se obtuvo e identificó morfológica y molecularmente el aislamiento de una bacteria a partir de nematodos fitopatógenos. Los resultados obtenidos del análisis molecular mostraron un 95% de similitud con la región 16S rRNA de la bacteria Comamonas  aquatica. A pesar de que los iniciadores utilizados en el presente estudio fueron específicos para Pasteuria-like, los antecedentes de esta bacteria al parecer no tienen relación con ninguna actividad antagónica en contra de nematodos; y regularmente no produce esporas. Por lo...
Palavras-chave: Control biológico; Pasteuria-like; Lasioseius penicilliger; Butlerius; Duddingtonia flagrans; Haemonchus contortus; Biocontrol; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/713

Estrategias de manejo del anestro postparto en ovejas pelibuey.
Provedor de dados: 32
Autores: Morales Terán, Gladis.
Se realizaron tres experimentos para determinar el efecto del amamantamiento y su interacción con el efecto macho, el  efecto del destete y el efecto del suplemento de aceite de soya durante el periodo postparto (PP) en la eficiencia reproductiva de ovejas Pelibuey. En el experimento 1, a los 7 d postparto, cuatro tratamientos se asignaron al azar a las ovejas con sus crías: amamantamiento continuo (AC), amamantamiento controlado (Ac), amamantamiento continuo con macho (ACCM) y amamantamiento controlado con macho (AcCM). A partir del día 7 al día 60 postparto, se tomaron muestras de progesterona dos veces por semana y por medio del ultrasonido se realizó el registró del día a que emergen  los folículos  4-5mm y folículos preovulatorio (FP; &gt;6mm). El...
Palavras-chave: Amamantamiento; Efecto macho; Desarrollo folicular; Aceite de soya; Postparto; Nursing; Male effect; Follicle development; Soy oil; Postpartum; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/193

Asociación de cepas fijadoras de nitrógeno de vida libre, con recursos genéticos de pastos para zonas áridas.
Provedor de dados: 32
Autores: Plascencia Jiménez, Raúl.
Para evaluar microorganismos de la rizosfera de Bouteloua curtipendula (Michx.) Torr., se recolectó suelo de cinco localidades 1) Salinas, San Luis Potosí 2) Ejido, Jacalón, Salinas, San Luis Potosí; 3) Calera, Zacatecas; 4) Santa María del Oro, Durango y 5) Crucero La Zarca, Durango. La población de actinomicetos, bacterias y hongos, se estimó con diluciones seriadas (10-1 a 10-10). Los actinomicetos (AS), bacterias (BS) y hongos (HS) se estimaron con diluciones 10-3 a 10-5; 10-5 a 10-7; 10-2 a 10-4, respectivamente, con cinco repeticiones. Las siembras en placa se incubaron a 30 °C. Las unidades formadoras de colonias de bacterias (ufc) se cuantificaron a 24, 48 y 72 h; mientras que, para actinomicetos y hongos, las ufc se cuantificaron a 7, 8 y 9 d. En...
Palavras-chave: Bouteloua; Fijación de nitrógeno; Forraje; Inoculación; Nitrogen fixation; Forage; Inoculation; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2139

Digestión del forraje íntegro y de las paredes celulares en los pastos  Pennisetum purpureum CT 115,  Brachiaria humidicola y en Saccharum officinarum
Provedor de dados: 32
Autores: Robles Robles, José Manuel.
Se realizaron dos ensayos para determinar la cinética de degradación de los  componentes fibrosos de los forrajes Cuba CT-115 (CT), Humidícola (H) y Caña de  azúcar (CA). En el primer ensayo se evaluó la cinética de degradación de la MS, FDN  y FDA de los forrajes en estudio. En el segundo ensayo las muestras de los forrajes  evaluados fueron tratadas previamente con detergente neutro y ácido, y también se  estudio la cinética de degradación ruminal de la MS, FDN y FDA. La CA presentó el  mayor (p&lt;0.05) contenido de MS y el menor contenido de PC. Asimismo, el contenido  de FDN y FDA de la CA fueron bajos (p&lt;0.05) en comparación con los registrados en  los pastos CT y H. En el Ensayo I, con los forrajes no tratados previamente, la  digestibilidad de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Digestibilidad; Paredes celulares; Pennisetum purpureum CT 115; Brachiaria humidicola; Saccharum officinarum.; Maestría; Ganadería.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1514

Tratamientos cortos para sincronizar estro con acetato de flugestona, progesterona natural y la combinación de prostaglandina F2α y  GnRH en ovejas
Provedor de dados: 32
Autores: Ávila Castillo, Blas Rogelio.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del acetato de flugestona (FGA) y  progesterona natural (P4) por periodos cortos y la combinación de GnRH y PGF2  en la sincronización del estro en ovejas. En el experimento 1, se utilizaron 40  ovejas adultas (cruzas de Katahdin y Pelibuey) que fueron asignadas al azar a uno  de cuatro tratamientos: T1, grupo testigo, tres aplicaciones de PGF2 con nueve  días de intervalo entre cada aplicación ; T2, inserción de esponjas intravaginales  con 40 mg de FGA por 11 días y aplicación de PGF2 el día del retiro de las  esponjas; T3, inserción de esponjas intravaginales con 40 mg de FGA por 5 días y  aplicación de PGF2 el día del retiro de las esponjas; T4, aplicación de 50 g de  GnRH el día -9 y aplicación de...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Sincronización de estro; Acetato de flugestona; Progesterona; Partos; Ovejas.; Doctorado; Ganadería; Estrous synchronization; Flugestone acetate; Progesterone; Lambing; Ewes.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1459

Evaluación cuantitativa de diez variedades de alfalfa (Medicago sativa L.).
Provedor de dados: 32
Autores: Álvarez Vázquez, Perpetuo.
En México, la alfalfa es la leguminosa más utilizada en la alimentación del ganado lechero, debido a su alto rendimiento y valor nutritivo. El objetivo del presente estudio fue evaluar las variables que determinan el crecimiento y rendimiento de diez variedades de alfalfa a intervalos de corte definidos estacionalmente. El estudio se realizó de septiembre de 2011 a septiembre de 2012 en el Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, Texcoco, México. Las variedades de alfalfa estudiadas fueron: Vía Láctea, Chipilo, Atlixco, Oaxaca, San Miguelito, Cuf-101, Milenia, Aragón, Valenciana y Júpiter, distribuidas aleatoriamente en un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. El mayor rendimiento (14,510 kg MS ha-1), tasa de crecimiento...
Palavras-chave: Medicago sativa L.; Rendimiento; Radiación interceptada; Indice de área foliar; Densidad de plantas; Herbage yield; Intercepted radiation; Leaf area index; Plant density; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2031

Determinación de la dieta del jaguar (Panthera onca) y puma (Puma concolor) en el municipio de Tamasopo, San Luis Potosí
Provedor de dados: 32
Autores: Rueda Zozaya, Rocío del Pilar.
En México se encuentran los felinos más grandes de América, el puma (Puma concolor) y el jaguar (Panthera onca). Debido al incremento en las fronteras agropecuarias, el jaguar y el puma se encuentran en peligro de extinción en varias áreas de su distribución. Aunada a su situación crítica, su comportamiento elusivo y críptico dificulta aún más la accesibilidad para realizar investigación acerca de su etología, hábitos alimenticios y estimación de parámetros poblacionales. Por ello, se ha tenido la necesidad de recurrir a otros  métodos de investigación no invasivos que eviten el manejo directo, uno de estos métodos es la recolección de excretas para identificar los componentes de su dieta, con esta información, se puede evaluar si realmente estos felinos...
Palavras-chave: Panthera onca; Puma concolor; Dieta; PCR; Diet; Ganadería; Fauna silvestre; Maestría.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/76

Estrategias de manejo del anestro postparto en ovejas pelibuey.
Provedor de dados: 32
Autores: Morales Terán, Gladis.
Se realizaron tres experimentos para determinar el efecto del amamantamiento y su interacción con el efecto macho, el  efecto del destete y el efecto del suplemento de aceite de soya durante el periodo postparto (PP) en la eficiencia reproductiva de ovejas Pelibuey. En el experimento 1, a los 7 d postparto, cuatro tratamientos se asignaron al azar a las ovejas con sus crías: amamantamiento continuo (AC), amamantamiento controlado (Ac), amamantamiento continuo con macho (ACCM) y amamantamiento controlado con macho (AcCM). A partir del día 7 al día 60 postparto, se tomaron muestras de progesterona dos veces por semana y por medio del ultrasonido se realizó el registró del día a que emergen  los folículos  4-5mm y folículos preovulatorio (FP; &gt;6mm). El...
Palavras-chave: Amamantamiento; Efecto macho; Desarrollo folicular; Aceite de soya; Postparto; Nursing; Male effect; Follicle development; Soy oil; Postpartum; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/193

Comportamiento productivo del pasto ovillo y ballico perenne solos y asociados con trébol blanco en condiciones de pastoreo.
Provedor de dados: 32
Autores: Moreno Carrillo, Miguel Angel.
Con el objetivo de cuantificar las diferencias en el rendimiento anual y estacional de forraje y la velocidad de crecimiento de dos gramíneas y una leguminosa en función al manejo estacional de la frecuencia de pastoreo, se realizó el presente estudio en el campo experimental del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, Texcoco, Estado de México, en una pradera asociada en su primer año de establecimiento. Se evalúo el rendimiento de forraje, tasa de crecimiento, composición botánica y morfológica, tasa de recambio de tejido y dinámica de ahijamiento. Los tratamientos consistieron en nueve asociaciones con los siguientes porcentajes: 30:20:50, 10:70:20, 00:100:00, 00:00:100, 40:00:60, 30:50:20, 20:40:40, 40:60:00 y 10:20:70 de trébol blanco (TB), pasto...
Palavras-chave: Praderas asociadas; Producción de forrajes; Dinámica de la pradera; Ganadería; Doctorado; Mixture swards; Herbage yield; Sward dynamics.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1772

Selenio y vitamina E en la fertilidad de ovejas pelibuey sincronizadas con progesterona
Provedor de dados: 32
Autores: Fraire Cordero, Silvia.
El selenio y la vitamina E tienen funciones importantes para mantener la integridad de la membrana celular, razón por la cual se les relaciona con la reproducción. La finalidad fue evaluar el efecto de la administración subcutánea de Selenio y Vitamina E (Se-VE), de gonadotropina corionica equina (eCG) y una estrategia de alimentación (Alimentación Dirigida; AD) en la fertilidad de ovejas Pelibuey. La aplicación de Se-VE se realizó dos días antes del retiro de la progesterona y se observó la incidencia, inicio y distribución del estro a través del tiempo, tasa ovulatoria, porcentajes de retorno a estros, parición y fertilidad, así como la fecundidad y prolificidad. Se utilizaron 96 ovejas  las cuales fueron agrupadas y asignadas al azar a uno de ocho...
Palavras-chave: Selenio; Vitamina E; Fertilidad; Alimentación dirigida; Ovejas Pelibuey; Selenium; Vitamin E; Fertility; Directed feeding; Pelibuey ewes; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/99

Niveles de lisina y treonina digestible en dietas sorgo-pasta de soya para cerdos en crecimiento.
Provedor de dados: 32
Autores: Gutiérrez Hernández, Sandra.
La lisina (lis) y treonina (tre) son el primer y segundo aminoácidos limitantes en las dietas de cerdos para la síntesis de proteína. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de diferentes niveles de lisina y treonina en dietas sorgo-pasta de soya para cerdos en crecimiento, sobre el comportamiento productivo, características de la canal y la concentración de urea en plasma. En el experimento 1 los tratamientos (T) fueron: T1, 0.83 lis+ 0.52 tre; T2, 0.83 lis+ 0.62 tre; T3, 0.93 lis+ 0.52 tre; T4, 0.93 lis+ 0.62 tre). Se utilizaron 36 cerdos (19 hembras y 17 machos castrados) híbridos (Landrace×Yorkshire×Pietrain) con peso promedio inicial de 27,65 ± 5,65 kg durante cuatro semanas, distribuidos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial...
Palavras-chave: Lisina; Treonina; Comportamiento productivo; Características de la canal; Lysine; Threonine; Productive performance; Carcass characteristics; Ganadería.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2288

Densidad, uso y evaluación del hábitat y de la dieta del Romerolagus diazi en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y anexas.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez García, José Antonio.
Este estudio se desarrolló del invierno 2003-2004 al invierno del 2004-2005 en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y Anexas, en sitios con presencia de este conejo fueron denominados como Altzomoni (AL), El Pinar (EP), El Arco (EA), y El Papayo (PA) y tuvo como objetivos el estimar la densidad, el uso del hábitat, y evaluación del hábitat y de la dieta. Se estimó el tamaño poblacional, la densidad y la determinación del ámbito hogareño y cambios de éstas, bajo distintos tipos de unidades ambientales a lo largo del año. El uso de hábitat Este se determinó por medio de la selección de comunidades vegetales, porcentaje de cada uno de los componentes de la cobertura del hábitat, además se estableció el efecto de la perturbación del hábitat, ya sea por...
Palavras-chave: Romerolagus diazi; Densidad; Uso de hábitat; Perturbación; Dieta; Capacidad nutricional de carga; Density; Habitat use; Perturbation; Diet; Nutritional carrying capacity; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/426

Estudio del cultivo sólido de paja de sorgo en la producción de enzimas fibrolíticas y digestibilidad ruminal in vitro con Fomes fomentarius EUM1 y Pleurotus sapidus.
Provedor de dados: 32
Autores: Villegas Castañeda, Marcela.
Se estudió el cultivo sólido con Fomes fomentarius EUM1 y Pleurotus sapidus en paja de sorgo, con un tratamiento alcalino y húmedo. El cultivo se realizó durante 20 días previo tratamiento con humedad y Ca OH2 por 24 h. Se midió la producción de enzimas celulasas, xilanasas y lacasas (complejos lignocelulósicos) producidas en los días 0, 9,15 y 20 de fermentación Se encontró una actividad máxima de celulasas para el hongo F. fomentarius EUM1 de 15.24 ±0.99 U/gss y para P. sapidus de 6. 51±0.81 U/gss. La máxima actividad xilanasas en F. fomentarius fue 79.45±8.69 U/gss y para Pleurotus 24.90±0.71 U/gss. También se midió la proteína soluble, la mayor cantidad se cuantificó al día 20. Los cambios en la composición nutricional de la paja variaron paralelamente...
Palavras-chave: Cultivo sólido; Paja de sorgo; Pleurotus sapidus; Fomes fomentarius; Producción de gas; Solid culture; Fomes fomentarius; Gas production; Sorghum straw; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/103

Caracterización genética de la población de ganado suizo americano en México.
Provedor de dados: 32
Autores: Dorantes Jiménez, Jaime.
Con base en la información productiva y genealógica de la base de datos de la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Suizo de Registro, se realizó un estudio en ganado Suizo Americano en México, cuyos objetivos fueron: estimar y analizar las tendencias genéticas y fenotípicas en producción de leche (Pleche), determinar la existencia de interacción genotipo por ambiente en dos regiones del trópico y estimar parámetros genéticos para características de tipo. Se utilizó un análisis estadístico univariado y bivariado usando la metodología del Modelo Animal con el programa MTDFREML. Los resultados mostraron que la ganancia genética y fenotípica anual en Pleche fue de 4.41±0.24 kg (P&lt;0.05) y 114.93 kg año-1 (P&lt;0.05) en el período 1990-2012. El...
Palavras-chave: Suizo Americano; Tendencias genéticas; Interacción; Tipo; Brown Swiss; Genetic trends; Interaction; Type; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2167

Efecto de la vitamina E en la función digestiva y composición de la leche de bovinos alimentados con un suplemento de ácido linoleico conjugado protegido.
Provedor de dados: 32
Autores: Ramírez Mella, Mónica.
La presente tesis se compone de la Introducción General, Revisión de literatura,  tres capítulos que engloban la investigación, objeto de este estudio, y Conclusiones y Recomendaciones Generales. El Capítulo 1 consiste en un artículo de revisión de literatura que enmarca la importancia de proteger ingredientes y/o compuestos del ataque de microrganismos a nivel ruminal, donde la nanotecnología ocupa un papel importante. En el Capítulo 2 se discute el efecto de la vitamina E en la composición de la leche de vacas en pastoreo que recibieron un suplemento de ácido linoleico conjugado microencapsulado, así como un análisis económico del mismo. El Capítulo 3 consiste en el estudio del efecto de la vitamina E en la fermentación ruminal y la digestión de...
Palavras-chave: Nanotecnología; Microencapsulación; CLA; Grasa en leche; Vacas en pastoreo; Nanotechnology; Microencapsulation; Fat milk; Grazing dairy cows; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1743

Efecto de la distancia y rampas entre comederos y bebederos en el rendimiento productivo y la fortaleza del hueso de pollos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: Arroyo Villegas, Josué Juvencio.
La habilidad para caminar y la salud de los huesos son importantes en la producción de pollo de engorda. Se realizó un experimento (factorial 2 x 2) de cuatro tratamientos, con cuatro repeticiones (54 pollos cada una) para evaluar los efectos de las distancias (3m u 8m) y la presencia (CR) o no presencia (NR) de rampas (prisma triangular de 132 cm de ancho x 31 cm de altura x 174 cm de largo con inclinación de 38° por cada lado) entre comederos y bebederos en la resistencia a la rotura de la tibia, rendimiento de la canal y rendimiento productivo. 864 pollos machos (Cobb 500) de un día de edad se criaron convencionalmente y se asignaron al azar en corrales de piso idénticos, con libre acceso al alimento (NRC, 1994) y agua. Se evaluó el rendimiento...
Palavras-chave: Distancia; Rampa; Resistencia a la rotura de la tibia; Bone breaking strength; Broilers; Distance; Barriers; Latency to lie; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1992

Manejo reproductivo postparto en ovejas de pelo.
Provedor de dados: 32
Autores: Castillo Maldonado, Paulina Paola.
En este estudio se evaluó el efecto del amamantamiento y un protocolo de sincronización postparto (PP) con el efecto del carnero y destete temporal en la respuesta reproductiva de las ovejas de pelo. Aisladas de los carneros dos meses antes de la sincronización, 96 ovejas fueron clasificadas aleatoriamente al parto en dos grupos (n=48): amamantamiento continuo por 18 horas (Ac) y lactancia controlada con amamantamiento por 30 min 2 veces día-1 (Lc). En el día 35 PP las ovejas se sincronizaron con CIDR por 10 días; y 48 horas antes de retirarlo se les aplicó 7.5 mg de dinoprost y se probó el efecto del carnero (Ca) y el destete temporal (Dt). Se determinó el contenido de progesterona plasmática (P4) por RIA a los 30, 35, 50, 55 y 64 días PP. Las ovejas...
Palavras-chave: Efecto del carnero; Tiempo de amamantamiento; Destete temporal; CIDR; Corderos; Progesterona; RIA; Ram effect; Lambs; Progesterone; Hair ewes; Ganadería; Maestría; Temporary weaning; Postpartum lambs.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/1092

Dinámica de crecimiento y rendimiento de forraje de diez variedades de alfalfa.
Provedor de dados: 32
Autores: Rojas García, Adelaido Rafael.
El objetivo del presente estudio fue evaluar la respuesta productiva de 10 variedades de alfalfa con intervalos de corte definidos estacionalmente. El estudio se realizó de junio de 2010 a junio de 2011 en el Colegio de Postgraduados. Las variedades evaluadas fueron: Aragón, Valenciana, Chipilo, Milenia, Oaxaca, San Miguelito, Júpiter, Atlixco, Vía láctea y Cuf 101, las cuales se distribuyeron en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones. Las variedades Júpiter y Milenia con 20,275 y 20,644 kg MS ha-1 registraron los mayores rendimientos y el menor para las variedades Cuf 101 y Aragón con 13,350 y 14,488 kg MS ha-1, respectivamente. Las variedades con mayor tasa de crecimiento promedio anual fueron Milenia y Júpiter con 57 y 56 kg MS ha-1d-1,...
Palavras-chave: Medicago sativa; Rendimiento; Radiación; Indice de área foliar; Yield; Radiation; Foliar area index; Ganadería; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/514

Aislamiento, filogenia e identificación bioquímica de una especie de Shigella de rumen con capacidad para degradar celulosa.
Provedor de dados: 32
Autores: Luna Rodríguez, Lorena.
De una muestra tomada del rumen de un bovino se aisló una cepa de Shigella sp nov en condiciones anaerobias, y creció en medio selectivo cuya única fuente de carbono fue celulosa, a 39 °C y pH 6.8. La bacteria aislada es Gram negativa, en forma de coco bacilo, con actividad celulolítica cuando se utilizó la tinción con rojo congo en colonias de 10 d. Los resultados filogenéticos indican que se encuentra ubicada en el grupo monofilético perteneciente al género Shigella, pero con 98 % de similitud con respecto a las demás especies del taxa, por lo cual este microorganismo es una especie no reconocida. La utilización de azúcares y alcoholes de la cepa aislada se determinó con el Kit API 50 CH y el Software API WEB. De acuerdo con los resultados hubo...
Palavras-chave: Shigella; Rumen; Celulolítica; Monofilético; Cellulolytic; Monophyletic; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1860

Variabilidad genética y relación filogeográfica de tres subespecies de venado cola blanca (Odocoileus virginianus) en la región Centro-Norte de México.
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Llamas, Alán Roberto.
El venado cola blanca es la especie de mayor importancia en la actividad cinegética en México. En el país se distribuyen 14 de las 38 subespecies reportadas para Norte, Centro y Sur América, a pesar de esto existe poco conocimiento acerca de su diversidad genética. El objetivo de esta investigación fue determinar y describir la variabilidad genética de las subespecies O. v. miquihuanensis, O. v. couesi y O. v. mexicanus en la región Centro-Norte de México por medio del uso de un fragmento de la Región Control (D-Loop) del ADN mitocondrial. Se colectaron 67 muestras de tejido muscular, cartílago auricular u órganos; 4 de O. v. miquihuanensis, 43 O. v. mexicanus, y 20 O. v. couesi de Zacatecas, Aguascalientes, San Luis Potosí, Morelos y Puebla. Se...
Palavras-chave: Odocoileus virginianus; ADNmt; Región Control; Diversidad Genética; MtDNA; D-Loop; Genetic Diversity; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2246

Biosíntesis de lignina y comportamiento productivo en tres pastos de clima templado.
Provedor de dados: 32
Autores: Vargas Romero, Juan Manuel.
Tres especies de gramíneas de clima templado, el híbrido Festulolium y sus progenitores Festuca arundinacea y Lolium perenne, se evaluaron en invernadero para determinar el crecimiento, fracciones de la fibra y características anatómicas de cada especie. Además se extrajo el ADN de las tres gramíneas para realizar un análisis molecular y calcular correlaciones entre los marcadores y las variables analizadas. De acuerdo con los resultados, el Festulolium fue distinto a F. arundinacea y L. perenne en el número de láminas por tallo; respecto a la abundancia relativa de lignina, área de xilema y floema, el contenido fue similar entre Festulolium y L. perenne, mientras que los valores de densidad de tricomas en el haz fueron semejantes entre Festulolium y F....
Palavras-chave: Paredes celulares; FDN; FDA; Estomas; Tricomas; Microscopía electrónica; Festulolium; Cell walls; NDF; FDN; Trichomes; Electron microscopy; Ganadería; Doctorado; Festuca arundinacea; Lolium perenne.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/744

Dinámica de crecimiento y valor nutritivo del pasto mulato, a diferente manejo de pastoreo.
Provedor de dados: 32
Autores: Cruz Hernández, Aldenamar.
El objetivo de la investigación fue determinar el rendimiento de materia seca, tasa de acumulación neta de forraje (TANF), dinámica de tallos, peso por tallo, recambio de tejido y valor nutritivo del pasto Mulato a diferente manejo de pastoreo. Se utilizaron 18  parcelas de 12.5 x 8 m,  distribuidas aleatoriamente en un diseño de bloques al azar con arreglo factorial 3 x 2 (F: 14, 21, 28 días; I: 9-11, 13-15 cm de altura). El pasto Mulato, presentó mayor acumulación de forraje, aparición de tallos y recambio de tejido foliar en la época de lluvias y nortes. En Mulato, con pastoreo cada 28 días, a intensidad de 13-15 cm se obtuvo mayor acumulación de forraje (6732 kg MS ha-1), TANF (47 kg MS ha-1 dia-1) y altura de planta (35 cm), con una proporción de...
Palavras-chave: Mulato; Acumulación de forraje; Dinámica de tallos; Recambio de tejido; Valor nutritivo; Frecuencia e intensidad de pastoreo; Herbage accumulation; Tillering dynamic; Tissue turnover; Nutritive value; Grazing frequency and intensity; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/332

"Efecto macho" en la ovulación postparto de ovejas pelibuey amamantando.
Provedor de dados: 32
Autores: Montiel Castelán, Ma. Isabel.
Se realizaron dos experimentos para evaluar el efecto del amamantamiento y “efecto macho” en la ovulación en el periodo postparto (PP) en la oveja Pelibuey. En el experimento 1, a los 10 días postparto, dos tratamientos se asignaron al azar a las ovejas con sus crías: Amamantamiento continuo (AC) y amamantamiento controlado (Ac). En AC, las crías permanecieron todo el tiempo con ellas (24h d-1) y en Ac, crías permanecieron por dos periodo de 30 min d-1 (08:00 a 08:30 h y de 17:00 a 17:30 h). En el experimento 2, se hizo el mismo sistema de manejo de amamantamiento que en experimento 1, al azar se conformaron cuatro grupos; amamantamiento continuo (AC), amamantamiento continuo con “efecto macho” (AC+EM), amamantamiento controlado (Ac) y amamantamiento...
Palavras-chave: Amamantamiento; Efecto macho; Ovulación; Período postparto; Ovejas Pelibuey; Suckling; Male effect; Ovulation; Post-partum period; Pelibuey ewes; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2220

Métodos de escarificación y prueba de envejecimiento acelerado en semillas de Bachiaria brizantha CV. insurgente
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Flores, Edgar.
Se realizaron dos experimentos, utilizando dos lotes de semilla cosechados en septiembre (lote 1) y diciembre (lote 2) del 2007 en el Campo Experimental de la Universidad del Papaloapan, Loma Bonita, Oaxaca y se les realizaron dos experimentos. EXPERIMENTO 1. Evaluación de métodos de escarificación para romper dormancia en semilla de Brachiaria brizantha cv. Insurgente. El objetivo fue evaluar métodos de escarificación para mejorar la germinación de las semillas de Brachiaria brizanta cv. Insurgente. Los tratamientos evaluados fueron: T1=control; T2=remoción de glumas, lema y palea del cariópside; T3=inmersión de cariópsides en ácido giberelico (AG3) a 300 ppm por cinco minutos; T4=inmersión de cariópsides en AG3 a 400 ppm por cinco minutos; T5=inmersión...
Palavras-chave: Brachiaria brizantha; Pasto insurgente; Tratamientos de escarificación; Dormancia; Germinación; Vigor; Prueba de envejecimiento acelerado; Insurgente grass; Seed Scarification; Seed Dormancy; Seed Germination; Seed vigour; Accelerated aging test; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/115

Efecto del clorhidrato de ractopamina en el comportamiento productivo y características de carne de ovinos en finalización.
Provedor de dados: 32
Autores: Romero Maya, Angel Martín.
Se realizó un estudio con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo y características de la canal de ovinos Suffolk x Hampshire y Pelibuey al adicionar clorhidrato de ractopamina (RAC) en la dieta de corderos en la etapa de finalización. Se realizaron dos experimentos, en el primero se utilizaron 20 corderos machos Suffolk x Hampshire (S x H) con un peso inicial promedio de 37.01 ± 1.04 kg, y en el segundo 28 corderos machos Pelibuey (PB) con un peso inicial promedio 28.37 ± 0.66 kg. La prueba de engorda en corral fue de 45 días con un periodo de finalización de 30 días. Los corderos se alojaron en corraletas con comedero y bebedero individual, el alimento se ofreció a las 08:00 y 16:00 horas y el agua a libre acceso. El RAC se administró en la...
Palavras-chave: Ovinos; Ractopamine; Pelibuey; Suffolk x Hampshire; Lambs; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/600

La conducta dominante en bovinos de doble proposito y su influencia en aspectos reproductivos
Provedor de dados: 32
Autores: Gómez Danés, Alejandro Ángel.
Se realizaron tres experimentos con la finalidad de conocer la conducta y  dominancia de diferentes tipos genéticos de bovinos de doble propósito en el  trópico seco. En el primer experimento se emplearon 35 vacas: Brahman !  Simmental - Charolais, (n = 9, G1) con cuernos, Pardo Suizo ! Brahman (n =  17, G2) sin cuernos y Chianina (n = 9, G3) sin cuernos, de cuatro a cinco años  de edad y 6-7 meses de gestación. Se evaluaron las interacciones agonistas y  no agonistas y el índice de dominancia. La dominancia fue diferente (P &lt; 0.05)  entre los tres grupos genéticos (0.39 ± 0.24 para G1; 0.42 ± 0.16 para G2 y  0.66 ± 0.09 para G3). No se encontraron diferencias (P &lt; 0.05) en las  interacciones agonistas, pero sí en las no agonistas, en donde la...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Doctorado; Ganadería.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1445

Vegetación y sistemas de producción de la cuenca Cárdenas-Comalcalco, Tabasco.
Provedor de dados: 32
Autores: Ojeda Morales, Uri Marcial.
La presente investigación tiene como objetivo principal, primero: caracterizar la vegetación naturales y los principales sistemas de producción de la Cuenca Cárdenas-Comalcalco tomando en cuenta su altura, estructura y composición florística. Los resultados muestran que el 27 % de la Cuenca es vegetación natural, siendo el matorral espinoso e inerme inundable el más diverso con 169 especies registradas, seguido de las comunidades de hidrófitas con 165 espescies y el acahual con 119 espescies. En conjunto con el palmar inundable, la selva baja inundable y le manglar ocupan el 60 % de la vegetación natural, lo cual demuestra que la mayor parte de la vegetación es tolerante a la inundación, mientras que los sistemas de producción que representan el 58 %...
Palavras-chave: Vegetación natural; Humedales; Pastizales; Ganadería; Natural vegetation; Wetlands; Grasslands; Livestock; Maestría; Producción Agroalimentaria en el Trópico.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/347

Rendimiento y calidad del pasto ovillo al variar la frecuencia e intensidad de pastoreo
Provedor de dados: 32
Autores: Villarreal González, Jorge Armando.
El ovillo (Datylis glomerata L.), es una de las gramíneas más utilizadas en la zona  templada de México. El objetivo de esta investigación, fue describir el  comportamiento de ovillo en términos de rendimiento estacional y acumulado de  forraje, componentes de la persistencia de la pradera y calidad del forraje al variar la  frecuencia e intensidad con la que es pastoreado. El experimento se realizó de  febrero a diciembre de 2007 en Montecillo, Texcoco, Estado de México en 18  parcelas de ovillo de 72 m2, distribuidas en un diseño de bloques al azar, con arreglo  factorial 3 x 2 y tres repeticiones. Los tratamientos fueron tres calendarios de  frecuencias de pastoreo (14, 21 y 28 días en primavera y verano y 28, 35 y 42 días  en otoño) y dos intensidades...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Dactylis glomerata L.; Frecuencia e intensidad de pastoreo; Rendimiento; Tasa de acumulación; Densidad de tallos; Calidad nutritiva de forraje; Maestría; Ganadería; Grazing frequency and intensity; Yield; Accumulation ratio; Stem density; Nutritive quality of the forage.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1230

Predicción de cambios de peso de bovinos pastoreando en trópico: desarrollo y aplicación de un modelo de simulación.
Provedor de dados: 32
Autores: Ortega Navarro, Gilberto Carlos.
El presente estudio comprendió tres etapas, que consistieron en 1 (Capítulo 1), desarrollar un modelo para predecir la ganancia de peso vivo vacío (GPV) de toros pastoreando praderas en zonas tropicales con y sin complemento alimenticio (MCPV); 2 (Capítulo 2), realizar un análisis de sensibilidad del modelo desarrollado descrito en el capítulo dos, utilizando las técnicas uno a la vez y multi pasos, y 3 (Capítulo 3), realizar un análisis comparativo de las predicciones de ganancia de peso de toros  ayunados (GPAp) utilizando el MCPV y modelo del NRC, éste último, considerando la energía metabolizable (MNRC EM) y proteína metabolizable (MNRC PM). En el capítulo uno, se describe el procedimiento que se siguió para la construcción del modelo, utilizando las...
Palavras-chave: Bos indicus; Tropical; Energía; Sensible; Magnitud de entrada; NRC; Energy; Input magnitude; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/524

Identificación genética de Pediococcus acidilactici de fluido ruminal y efecto de dos ionóforos en su actividad fermentativa
Provedor de dados: 32
Autores: Ley de Coss, Alejandro.
Se aisló una bacteria de ovinos con acidosis ruminal usando medios  selectivos para el crecimiento de bacterias productoras de ácido láctico. La  bacteria fue identificada genéticamente usando una secuencia parcial de 800  nucleótidos del gen ARNr 16S obtenida por el método de la reacción en  cadena de la polimerasa (PCR). Para evaluar in vitro el efecto de los ionóforos  monensina y lasalocida en la actividad metabólica de la bacteria se usó una  dosis de 30 y 40 g ton-1 de Rumensin (monensina) y Bovatec (lasalocida).  Tubos de cultivo con 9 mL de medio de cultivo anaerobio y 0.1 g de una dieta  para ovinos alta en carbohidratos de fácil fermentación fueron inoculados  con una concentración de 108 bacterias mL-1 de medio de cultivo. A las 24,  48 y 72 h...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Bacterias ruminales; Pediococcus acidilactici; Ionóforos; Doctorado; Ganadería; Rumen bacteria; Ionophores.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1212

Evaluación del polimorfismo del gen leptina en bovinos en el sistema doble proposito en Chiapas, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Ortiz Salazar, Jorge Alberto.
La leptina es una hormona proteica de 16 KDa, compuesta de 146 aminoácidos y es sintetizada principalmente por el tejido adiposo. En el eje hipotálamo-hipófisisgonadal, la leptina juega un papel muy importante en la regulación de la reproducción de los mamíferos. La mutación del gen leptina TT está asociado con la calidad de la carne y leche en bovinos. El objetivo de este estudio fue estimar las frecuencias genotípicas y alélicas del polimorfismo (SNP, Single Nucleotide Polymorphism) del gen leptina en el exon 2, en vacas y sementales del sistema de producción doble propósito en el estado de Chiapas, México. El polimorfismo fue determinado mediante la técnica Tetra Primers Amplyfication Refractory Mutation System-Polymerase Chain Reaction (AMRS-PCR). Se...
Palavras-chave: Gen leptina; Polimorfismo; Doble propósito; Técnica ARMS-PCR; Leptin gen; Polymorphisms; Dual purpose system; ARMS-PCR test; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/571

Dinámica de crecimiento y rendimiento de alfalfa en respuesta a diferente frecuencia de corte
Provedor de dados: 32
Autores: Mendoza Pedroza, Sergio Ibán.
En México, la alfalfa es la leguminosa más utilizada en la alimentación del ganado lechero, debido a su alta cantidad y calidad de forraje obtenido por superficie. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de la frecuencia de corte en la dinámica de crecimiento, rendimiento y calidad de la alfalfa. El estudio se realizó de agosto de 2006 a agosto de 2007 en el Colegio de Postgraduados con alfalfa Variedad “San Miguelito”. Los tratamientos fueron cuatro frecuencias (3, 4, 5 y 6 semanas para primavera-verano y 4, 5, 6 y 7 semanas para otoño-invierno) distribuidos aleatoriamente en un Diseño Experimental Completamente al Azar, con 4 repeticiones. En rendimiento acumulado existieron diferencias significativas (P&lt;0.05), mostrando el menor...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Medicago sativa; Frecuencia de corte; Rendimiento; Calidad; Área foliar; Maestría; Ganadería; Cutting frequency; Yield; Quality; Leaf area.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1581

Incremento en el precio del maíz y efectos sobre la oferta de carne de res a nivel de granja.
Provedor de dados: 32
Autores: Hernández Zarco, Alfonso.
La actividad pecuaria es de gran importancia socioeconómica para el país; la ganadería, en específico la producción de carne, es la actividad más diseminada en el sector rural. Se estima que la superficie aprovechada por la ganadería es superior a 110 millones de hectáreas, aproximadamente 60% del terrritorio nacional (SAGARPA, 2000).  En el presente trabajo se estiman los efectos que se tiene sobre las cantidades ofrecidas de carne de res a nivel de granja ante un incremento en el precio del maíz, sorgo y pan. Los incrementos utilizados sobre los precios de los granos fueron del 5%, 10% y 15%, estos son ingredientes básicos en la dieta de bovinos. De igual manera, se realizo un cuestionario verbal con engordadores de Coatlinchan Texcoco edo. de México...
Palavras-chave: Ganadería; Superficie; Precio; Cantidad; Elasticidad; Incremento; Livestock; Area; Price; Quantity; Elasticity; Increase; Economía; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1858

Evaluación del bienestar animal mediante indicadores conductuales en granjas pequeñas de ovinos.
Provedor de dados: 32
Autores: Otero Prevost, Luis Gabriel.
El bienestar animal hace mucho que dejó de ser una postura filosófica contra los sistemas de manejo intensivo. Ahora visto como garantía de alta calidad en procesos pecuarios, los consumidores de todo el mundo comienzan a exigir productos animales en  condiciones que eviten el maltrato y sufrimiento. Tal situación hace necesaria la aplicación de protocolos y criterios de evaluación que basados en metodologías integrales, mejoren el manejo, instalaciones, sanidad e higiene en las diferentes especies de interés pecuario. Sin embargo, los protocolos están centrados en producciones grandes, por lo que descuidan producciones más pequeñas y menos tecnificadas. En este trabajo se  describe un método para evaluar el bienestar animal de ovinos basado en indicadores...
Palavras-chave: Bienestar animal; Evaluación; Ovinos; Pequeña escala; Animal welfare assessment; Behavior; Sheep; Traditional farm system; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2082

Ensilaje de pencas de nopal tunero con excretas pecuarias.
Provedor de dados: 32
Autores: Alejos de la Fuente, José Isidro.
Con el objetivo de evaluar las características químicas de ensilados de pencas de nopal tunero y excretas pecuarias (pollinaza y estiércol bovino), se realizaron 2 experimentos con arreglos factoriales de tratamientos 4 x 4  en diseños experimentales completamente al azar; las unidades experimentales fueron 64 microensilados (16 tratamientos con 4 repeticiones), para cada experimento; con 6 kg de una mezcla compuesta con pencas de nopal, rastrojo de maíz molido, excretas pecuarias y melaza; ensilados en 4 tiempos: 0, 30 ,60 y 90 días (Factor A), con 4 concentraciones de excretas pecuarias: 0, 20, 30 y 50%  (Factor B). Al incrementar el tiempo de ensilaje, aumentaron (P &lt; 0.0001) la PC, carbohidratos no fibrosos (CNF), cenizas (C), EM (Mcal/kg), ácido...
Palavras-chave: Ensilaje; Nopal; Excretas pecuarias; Características químicas; Silage; Prickly pear cladodes; Poultry litter; Cattle manure; Chemical characteristics; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2054

Distribución geográfica y ecológica del jaguarundi (Puma yagouaroundi) en el estado de San Luis Potosí, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Coronado Quibrera, Wendy Paola.
Puma yagouaroundi es una especie no estudiada en San Luis Potosí. En este estudio se obtuvieron nuevos registros, se describió el hábitat y se crearon las bases para  un modelo de distribución potencial. El muestreo se llevó a cabo de octubre 2008- mayo 2009 mediante entrevistas en 96 comunidades rurales de la Zona Media, Centro y Huasteca. La información se agrupó en tres clases usando un criterio analítico de veracidad. Los lugares donde hubo avistamientos se visitaron y se tomaron los datos del hábitat. Se obtuvieron 58 registros de presencia y 34 de ausencia. Los pastizales (24%), zonas de cultivo (21%), y selvas (19%) fueron los tipos de vegetación más frecuentes en los sitios de avistamiento. Las selvas (46%) y pastizales (22%) como vegetación...
Palavras-chave: Distribución; Hábitat; Presencia-ausencia; Cobertura de acecho; SIG; PAJ; Distribution; Habitat; Presence-absence; Ambush cover; GIS; AHP; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/418

Selenio y vitamina E en la fertilidad de ovejas pelibuey sincronizadas con progesterona
Provedor de dados: 32
Autores: Fraire Cordero, Silvia.
El selenio y la vitamina E tienen funciones importantes para mantener la integridad de la membrana celular, razón por la cual se les relaciona con la reproducción. La finalidad fue evaluar el efecto de la administración subcutánea de Selenio y Vitamina E (Se-VE), de gonadotropina corionica equina (eCG) y una estrategia de alimentación (Alimentación Dirigida; AD) en la fertilidad de ovejas Pelibuey. La aplicación de Se-VE se realizó dos días antes del retiro de la progesterona y se observó la incidencia, inicio y distribución del estro a través del tiempo, tasa ovulatoria, porcentajes de retorno a estros, parición y fertilidad, así como la fecundidad y prolificidad. Se utilizaron 96 ovejas  las cuales fueron agrupadas y asignadas al azar a uno de ocho...
Palavras-chave: Selenio; Vitamina E; Fertilidad; Alimentación dirigida; Ovejas Pelibuey; Selenium; Vitamin E; Fertility; Directed feeding; Pelibuey ewes; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/99

Polimorfismo de los genes receptores de estrogenos (ESR) y prolactina (PRLR) y su asociación con prolificidad y productividad de la cerda
Provedor de dados: 32
Autores: Barreras Serrano, Alberto.
Los genes receptor de estrógeno (ESR) y receptor de prolactina (PRLR) fueron  investigados como genes candidatos para características reproductivas. Dos  localidades fueron incluidas en este estudio: Mexicali, Baja California y Navojoa,  Sonora. Los genotipos para los genes ESR y PRLR fueron obtenidos de muestras  sanguíneas de 136 hembras del sitio 1 (Baja California) y 300 provenientes del  sitio 2 (Sonora). Los grupos genéticos utilizados fueron Yorkshire (Y), Landrace  (L), Duroc (D), y cruzas YL. Se estimaron las frecuencias genotípicas y alélicas  por gen y las asociaciones de los genotipos con caracteres de prolificidad y  productividad. Los polimorfismos fueron identificados por medio del método PCR-  RFLP. Se probó independencia del alelo A entre...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Gen ESR y PRLR; Prolificidad; Efectos aditivos y de dominancia; Cerdos; Doctorado; Ganadería; ESR and PRLR genes; Prolificacy; Additive and dominance effects; Pigs.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1226

Funcíon fisiológica del selenio suplementado como selenito de sodio y selenometionina en corderos
Provedor de dados: 32
Autores: Cruz Monterrosa, Rosy Gabriela.
El Objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del suplemento de selenio (Se) sobre la función digestiva de corderos. Veinte corderos fueron utilizados en este experimento, y todos ellos fueron incluidos en el tratamiento uno: 1) Sin suplemento de Se 0.1 ppmSe, Después de finalizar este, todos los corderos fueron divididos en los siguientes 2 tratamientos T2) Con suplementación de Na2SO3,: dieta con  0.3ppmSe y 3) Con suplementación de selenometionina, dieta con 0.3 ppmSe. Antes de iniciar el experimento, los 20 corderos con un peso de 30 kg y una edad de 6 meses fueron canulados en el rumen y duodeno. Los animales fueron mantenidos en jaulas metabólicas; el consume del alimento fue realizado por dos veces al día, ajustando este para que no existieran...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Maestría; Ganadería.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1373

Estudio de la actividad lignocelulósica del hongo Pleurotus ostreatus sobre el rastrojo de cebada
Provedor de dados: 32
Autores: Luna Rodríguez, Lorena.
Este trabajo describe la evaluación del crecimiento del hongo ligninolítico Pleurotus  ostreatus (cepas IE8 y CP50) sobre rastrojo de cebada suplementada con fuente de  nitrógeno exógena (urea o sulfato de amonio) y humedades de 70 y 80 %; inicialmente  se evaluó la velocidad de crecimiento radial (Vr) en cajas Petri y rastrojo de cebada.  Las Vr más altas fueron 0.568 mm h-1 del testigo A (CP50, 80% de humedad, Medio  con agua destilada) y 0.573 mm h-1 del tratamiento 6 (cepa IE8, 80% de humedad,  Medio base). (Ver cuadro 5, pag. 23). Al adicionar una fuente de nitrógeno exógena las  cepas no mejoran su Vr; sin embargo el 80% de humedad favoreció el Vr de ambas  cepas. Con las condiciones antes mencionadas se eligió el hongo Pleurotus ostreatus  (cepas...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Hongos ligninolíticos; Enzimas exógenas; Fibra; Maestría; Ganadería; White-rot fungi; Exogenous enzymes; Fiber.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1431

Morfología y potencial forrajero de leguminosas no convencionales, nativas de México, para la producción en pastroreo extensivo en el trópico.
Provedor de dados: 32
Autores: Cab Jiménez, Francisco Enrique.
Esta investigación tuvo como objetivo realizar recolectas de leguminosas tropicales arbóreas; en las que se mantuvieran características morfológicas forrajeras valiosas durante todo el año, tales como: composición química y digestibilidad destacadas del forraje, libres de factores antinutricionales que pudieran causar daño a los animales. Se recolectaron 13 especies en los estado de Campeche, Quintana Roo y Yucatán de las cuales diez procedieron de Campeche y los que con mayor frecuencia se presentaron fueron Bauhinia divaricata y Senna racemosa. La mayoría son utilizadas como fuente de forraje, entre las que destacan Lysiloma latisiliquum, Albizia lebbeck, Piscidia piscipula y Lonchocarpus rugosus. Además de lo anterior, éstas son utilizadas con diversos...
Palavras-chave: Digestibilidad in situ; Factores antinutricionales; Leguminosas tropicales; Recolectas; In situ digestibility; Antinutritional factors; Tropical legumes; Collections; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/574

Microorganismos con uso potencial contra el nematodo de ovinos Haemonchus contortus.
Provedor de dados: 32
Autores: Aguilar Marcelino, Liliana.
La presente investigación tuvo como objetivo general evaluar la actividad antagónica de microorganismos con uso potencial contra el parásito de ovinos Haemonchus contortus. Esta investigación constó de cuatro estudios. En el primer estudio se obtuvo e identificó morfológica y molecularmente el aislamiento de una bacteria a partir de nematodos fitopatógenos. Los resultados obtenidos del análisis molecular mostraron un 95% de similitud con la región 16S rRNA de la bacteria Comamonas  aquatica. A pesar de que los iniciadores utilizados en el presente estudio fueron específicos para Pasteuria-like, los antecedentes de esta bacteria al parecer no tienen relación con ninguna actividad antagónica en contra de nematodos; y regularmente no produce esporas. Por lo...
Palavras-chave: Control biológico; Pasteuria-like; Lasioseius penicilliger; Butlerius; Duddingtonia flagrans; Haemonchus contortus; Biocontrol; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/713

Influencia de la nutrición en los programas de sincronización de estros, superovulación y transferencia embrionaria en ovejas.
Provedor de dados: 32
Autores: Molina Mendoza, Pedro.
El aspecto nutricional y endocrino tiene influencia en la sincronización de estros y programas de superovulación, evaluándose su efecto en dos experimentos. En el experimento 1 se evaluaron dos régimenes alimenticios y dos programas de sincronización de estros, teniendo los siguientes tratamientos: ovejas sin pre-sincronización alimentadas con heno de avena (HS) o concentrado comercial (TS) y pre-sincronizadas con heno de avena (HP), o concentrado comercial (TP). En el experimento 1 la concentración de P4 fue mayor en  grupos HP y TP (P&lt;0.05). El inicio del estro y la elevación de LH fueron más rápido en los grupos HS y HP (P&lt;0.05). En el experimento 2 se evaluaron dos régimenes de alimentación, un grupo alimentado con concentrado comercial (T) y...
Palavras-chave: Ovis aries; Grasa dorsal; Superovulación; Progesterona; Insulina; Backfat; Superovulation; Progesterone; Insulin; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/96

Dietas bajas en proteína adicionadas con ácido linoleico conjugado o aceite de soya acidulado para cerdos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez Aispuro, Manuel.
Reducir la concentración de proteína en las dietas de cerdos adicionando aminoácidos sintéticos mantiene la respuesta productiva, pero la carne tiene un mayor contenido de grasa. El uso de distinto aceite en la dieta de cerdos puede modificar este aspecto; además, de cambiar el contenido de ácidos grasos en la carne por aumento en el consumo de ácidos grasos que no son sintetizados por los cerdos. Se realizaron tres experimentos para evaluar dietas bajas en proteína y distinta fuente de aceite (aceite crudo de soya “ACS”, ácido linoleico conjugado ”ALC” y aceite de soya acidulado “ASA”) en cerdos de engorda. El experimento 1 y 2 fueron pruebas de comportamiento productivo y evaluación de las características de la canal en las dietas de inicio, crecimiento...
Palavras-chave: Cerdos; Acido linoleico conjugado; Aceite de soya acidulado; Dietas bajas en proteína; Contenido de ácidos grasos; Pigs; Conjugated linoleic acid; Acidulated soybean oil; Low protein diets; Fatty acid profile; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/226

Análisis de la dieta de Cynomys mexicanus en convivencia con rumiantes y su impacto en el agostadero.
Provedor de dados: 32
Autores: Olvera Hernández, Abundio.
Se determinó la composición botánica de la dieta del perro de la pradera (Cynomyx mexicanus), cabras y ovinos con la técnica microhistológica, durante cuatro estaciones del año, en un pastizal desértico mediano abierto, en el Rancho los Ángeles, propiedad de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro de Saltillo, Coah., México. Durante la mayor parte del año los perros de la pradera seleccionaron mayor cantidad de pastos (79 % en promedio, en todas las estaciones del año) en comparación con cabras y ovejas. El total de gramíneas en la dieta de las cabras fue consistente (20 %) para las diferentes estaciones del año, mientras que, en la dieta de ovejas, esta clase de forraje alcanzó su máximo nivel durante el invierno (72 %) y el más bajo en verano (62...
Palavras-chave: Análisis microhistológico; Traslape de dieta; Selección de alimento; Pequeños rumiantes; Analysis fecal microhistological; Overlap; Selection of feed; Small ruminant; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/500

Aislamiento y caracterización in vitro de una bacteria acetogénica ruminal
Provedor de dados: 32
Autores: Rodríguez Carrillo, Jaime Azael.
La producción de metano (CH4) en rumiantes representa una pérdida de energía  metabólica para el animal y contribuye en la generación de gases efecto invernadero. Una  alternativa para disminuir la producción de CH4 en los rumiantes, es desarrollando inoculos  de bacterias acetogénicas que compitan con las bacterias metanogénicas por los sustratos  utilizados en la producción de metano. En el presente estudio se usó un medio de cultivo  selectivo a base de formato y líquido ruminal (F-LR) para el asilamiento de una bacteria  ruminal acetogénica. Se determinaron algunas características morfológicas y metabólicas de  la bacteria aislada. También, se evaluó su capacidad para producir acetato a partir de  formato, y de disminuir la metanogénesis en cocultivo...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Metano; Bacteria ruminal acetogénica; Microorganismos ruminales; Gases efecto invernadero; Maestría; Ganadería; Methane; Acetogenica-rumen bacteria; Ruminal microorganims; Greenhouse gas effect.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1504

Evaluación morfométrica del crecimiento en fenotipos ovinos y su relación con rendimiento en canal.
Provedor de dados: 32
Autores: Mendoza Mendoza, Moisés Gerardo.
El objetivo de este estudio fue determinar las diferencias fenotípicas en ovinos utilizando variables morfométricas en el crecimiento, la productividad y el rendimiento en canal.   Se evaluaron 36 corderos de las razas Suffolk, Dorset y su cruza tomando en cuenta el sexo, se formaron seis tratamientos.   Se realizó análisis de componentes principales (ACP) con 19 variables que interactuaron entre sí y cinco estaciones de medición (0, 10, 20, 35 y 60 días), los resultados sugieren que para una prueba de comportamiento productivo es necesario tener un manejo especial para cada fenotipo por la respuesta al ambiente.  Se obtuvieron cinco grupos morfométricos utilizando la dependencia entre las variables; el grupo uno es representado por peso vivo, grupo dos...
Palavras-chave: Morfometría; Componentes principales; Fenotipos ovinos; Morphometry; Principal components; Sheep phenotypes; Ganadería; Maestría.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/558

Efecto del ambiente de crecimiento de plántulas de  jitomate sobre el número de flores y producción
Provedor de dados: 32
Autores: Contreras Magaña, Efraín.
El presente estudio se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes ambientes de  crecimiento de plántulas en semillero sobre la floración, desarrollo, vigor y producción de  plantas de jitomate cultivadas en condiciones de hidroponía e invernadero. En un primer  ensayo se evaluaron 37 variedades para seleccionar una con alto número de flores por  racimo y con características morfológicas aptas para el cultivo intensivo. Con base en los  resultados se escogió a Charleston. Con plántulas de esta variedad se efectuó un estudio  morfológico para determinar al microscopio el momento en que inicia la primera  inflorescencia en la yema terminal, lo que ocurrió a los 20 días después de la siembra.  Finalmente se realizó un experimento donde se...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Lycopersicon esculentum; Diferenciación floral; Tamaño de contenedor; Temperatura nocturna y luz suplementaria; Doctorado; Ganadería; Floral initiation; Size container; Night temperature and supplementary light.
Ano: 2007
URL: http://hdl.handle.net/10521/1425

Estudio preliminar para el establecimiento de un programa de mejoramiento genético de cabras, en el Estado de México.
Provedor de dados: 32
Autores: Dorantes Coronado, Ernesto Joel.
El objetivo de la presente tesis consideró llevar a cabo un estudio preliminar del sistema de producción de la cabra Criolla, en los municipios de Amatepec y Tejupilco ubicados al suroeste del Estado de México, para el establecimiento de un programa de mejoramiento genético. La investigación consistió de dos estudios. El primer estudio, incluyó  un análisis fenotípico en las cabras de ambos municipios, para describir las medidas zoométricas, y explorar la posibilidad de incluir algunas de ellas para la predicción del peso vivo (PV). Las medidas zoométricas evaluadas fueron: longitud del cuerpo (LC), longitud del tronco (LT), altura a la cruz (AC), perímetro torácico (PT), ancho de anca (AA), longitud de anca (LA), longitud de cabeza (LCA), ancho de cabeza...
Palavras-chave: Zoometría; Cabra criolla; Unidades productivas caprinas; Zoometry; Criollo goat; Goat productive units; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2044

Evaluación de tres razas ovinas paternas en el comportamiento productivo de corderos del nacimiento al peso de sacrificio.
Provedor de dados: 32
Autores: Mata Estrada, Analy.
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de raza de semental (RS: Charollais, Dorset o Texel) en características productivas de corderos del nacimiento al peso de sacrificio. Un objetivo secundario fue evaluar los efectos de sexo (SX), tipo de nacimiento de la cría (TN) y edad de la madre (EM). Los datos provienen de una granja ubicada en el municipio de Cuautepec de Hinojosa, Hidalgo. Se aparearon 50 hembras Hampshire con 5 machos Charollais, 2 Dorset y 3 Texel, originarios de diversas granjas en Hidalgo. Las ovejas se alimentaron con paja de avena-cebada, alfalfa y un concentrado comercial. En los corderos se registraron el peso al nacimiento (PN), peso al destete ajustado a 74 días (PDA), ganancia diaria de peso predestete (GDP1), peso al inicio de...
Palavras-chave: Ovinos de carne; Razas paternas; Crecimiento predestete; Crecimiento postdestete; Rendimiento en canal; Meat sheep; Paternal breeds; Preweaning growth; Postweaning growth; Carcass yield; Ganadería; Maestría.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/2171

Grasa de sobrepeso en ovejas con diferente  espesor de grasa dorsal y su respuesta en el estro sincronizado, perfil endocrino, porcentaje de gestación y prolificidad.
Provedor de dados: 32
Autores: Nieto Aquino, Rafael.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la grasa de sobrepaso en el estro  sincronizado, porcentaje de gestación y prolificidad en ovejas con baja y alta grasa  dorsal, y su respuesta en hormona luteinizante (LH), estradiol (E2), progesterona (P4) e  insulina (INS). Se utilizaron 59 ovejas, con diferente espesor de grasa dorsal, bajo  (EGb) y alto (EGa), que se subdividieron en grupos: sin (EGbSg, n = 16) y con (EGbCg,  n = 14) la adición de 150 g de grasa de sobrepaso; y sin (EGaSg, n = 14) y con  (EGaCg, n = 15) la adición de 150 g de grasa de sobrepaso, respectivamente. Se  sincronizaron con esponjas de FGA (20 mg), por 12 d, a diez días de su inserción se  aplicaron 15 mg de PGF2α. No se encontraron diferencias (P &gt; 0.05) para las...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Ultrasonografía; Insulina; Progesterona; Hormona luteinizante.; Maestría; Ganadería; Ultrasonagraphy; Insulin; Progesterone; Estradiol; Luteinizing hormone.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/1210

Diseño y evaluación de microcápsulas de urea In Vitro para su uso en rumiantes.
Provedor de dados: 32
Autores: Lira Casas, Raymundo.
Las nuevas líneas de investigación en nutrición de rumiantes están buscando diseñar productos con liberación prolongada de urea dentro del rumen. El objetivo de esta investigación fue desarrollar y evaluar microcápsulas que liberen urea en el líquido ruminal. Métodos: Las microcápsulas fueron preparadas por el método de emulsión y evaporación de solvente, como primer paso se preparo el acarreador poroso, después se preparo la fase orgánica con Eudragit RS 100 y por último se preparo la fase acuosa en donde fue agregada la fase orgánica. Las microcápsulas se identificaron mediante microscopia electrónica de barrido, determinando el tamaño y la morfología. Se evaluó la encapsulación de la urea, la flotabilidad de las microcápsulas y la liberación de N...
Palavras-chave: Urea; Microcápsulas; Lenta liberación; Rumiante; Microcapsules; Slow release; Ruminant; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/448

Evaluación del polimorfismo del gen leptina en bovinos en el sistema doble proposito en Chiapas, México.
Provedor de dados: 32
Autores: Ortiz Salazar, Jorge Alberto.
La leptina es una hormona proteica de 16 KDa, compuesta de 146 aminoácidos y es sintetizada principalmente por el tejido adiposo. En el eje hipotálamo-hipófisisgonadal, la leptina juega un papel muy importante en la regulación de la reproducción de los mamíferos. La mutación del gen leptina TT está asociado con la calidad de la carne y leche en bovinos. El objetivo de este estudio fue estimar las frecuencias genotípicas y alélicas del polimorfismo (SNP, Single Nucleotide Polymorphism) del gen leptina en el exon 2, en vacas y sementales del sistema de producción doble propósito en el estado de Chiapas, México. El polimorfismo fue determinado mediante la técnica Tetra Primers Amplyfication Refractory Mutation System-Polymerase Chain Reaction (AMRS-PCR). Se...
Palavras-chave: Gen leptina; Polimorfismo; Doble propósito; Técnica ARMS-PCR; Leptin gen; Polymorphisms; Dual purpose system; ARMS-PCR test; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/571

Validación de los niveles óptimos biológicos de calcio y fósforo en gallinas leghorn blancas en postura
Provedor de dados: 32
Autores: Gutiérrez Arenas, Diana Angélica.
La información relacionada con la cantidad de calcio  y fósforo en la dieta para obtener  mejor producción de huevo y calidad del cascarón durante un ciclo de postura es  escasa. Por tal motivo, se realizó un experimento para validar los niveles óptimos  biológicos (NOB) de Ca y Pd en gallinas durante el primer ciclo. Se utilizaron 300  gallinas Leghorn Hy-line W36  de 17 semanas de edad. Se evaluaron cinco  tratamientos (nivel de Ca y Pd en la dieta): T1, 4.34 y 0.18%; T2, 4.34 y 0.23%; T3,  4.62 y 0.18%; T4, 4.62 y 0.23% y T5, 3.25 y 0.25, testigo, y fueron asignados al azar a  seis repeticiones de 10 gallinas cada una. El experimento duró 48 semanas divididas  en seis periodos de ocho semanas. Se midió  consumo de alimento (CAL), consumo de  Ca (CCa), y...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Necesidades de Ca y Pd; Calidad de cascarón; Niveles óptimos biológicos; Maestría; Ganadería; Requirements of Ca and Pd; Quality of shell; Optimum biological levels.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1237

Ganadería ecológica en Nicaragua: análisis del proyecto de ganadería ecológica en la finca "La Grecia".
Provedor de dados: 32
Autores: Bairamis, Konstantinos.
En el período 2003-2007 en Nicaragua, se hizo un esfuerzo para lograr la producción de carne orgánica y mejorar la situación económica y social de los productores nicaragüenses, aprovechando los buenos precios de la carne orgánica en el mercado internacional. Los pocos productores que lograron producir este tipo de carne, encontraron cerrados los canales de comercialización. El esfuerzo en el área productiva, el sacrificio de los productores, se perdió. El objetivo de este trabajo es describir el proyecto, explicar las causas de los resultados y comparar dos modelos: el de la ganadería orgánica en sus diferentes etapas y el de la ganadería convencional en Nicaragua. La comparación se efectúa en condiciones de trópico húmedo y alrededor de dos variables...
Palavras-chave: Orgánico; Ecológico; Producción; Ganadería; Rentabilidad; Productividad; Organic; Production; Livestock; Profitability; Productivity; EDAR.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/340

Estandarización y validación de la técnica de PCR para el diagnóstico de Salmonella typhimurium en carne de cerdo, res y pollo.
Provedor de dados: 32
Autores: Rosas Espejel, Monzerrat.
El estudio tuvo como objetivo estandarizar y validar la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) para la detección de Salmonella typhimurium (St) en carne de cerdo, res y pollo, optimizando el tiempo y la sensibilidad con relación al método microbiológico; además se realizó el diagnóstico en estos tipos de carnes para evaluar su calidad microbiológica en la Ciudad de Texcoco. Un total de 60 muestras de carne (20 de cerdo, 20 de res y 20 de pollo) de 250 g fueron recolectadas en puntos de venta de la Ciudad de Texcoco. Las muestras recolectadas procedían de carnicerías, tianguis y supermercados. Se evaluó la sensibilidad y especificidad de la PCR para detectar St; asimismo, se validó esta técnica en relación al método microbiológico con base al...
Palavras-chave: Salmonella typhimurium; PCR; Carne; Validación; Meat; Validation; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2388

Superovulación en ganado criollo lechero tropical.
Provedor de dados: 32
Autores: Rosales Martínez, Froylan.
Se desconoce la respuesta superovulatoria de la hembra Criollo Lechero Tropical (CLT) a la administración de la Hormona Folículo Estimulante (FSH) y se requiere superovular hembras genéticamente superiores. El objetivo del presente estudio fue establecer el mejor protocolo de ovulación múltiple en hembras CLT utilizando FSH. Se realizaron dos ensayos en dos unidades ganaderas de la Región Central del estado de Veracruz de clima cálido subhúmedo. En el primer ensayo se utilizaron 12 vaquillas (35.0±1.7 meses y 404.9±11.6 kg) y en el segundo 6 vaquillas y 5 vacas (50.6±6.2 meses y 429.6±12.1 kg). Las hembras pastorearon pasto estrella (Cynodon plectostachyus), grama nativa (Paspalum ssp) y pasto pará (Brachiaria mutica) con un suplemento comercial con 18% de...
Palavras-chave: Embriones; Bovino criollo; FSH; Veracruz; Embryos; Criollo cattle; Maestría; Ganadería.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1908

Suplemento con germinados de trigo como bioestímulo reproductivo en conejos machos.
Provedor de dados: 32
Autores: Fallas López, Marianella.
Los germinados de trigo contienen un compuesto fenólico 6-methoxi-2-benzoxazolinone (6-MBOA) que estimula la reproducción en ciertas especies pequeñas de mamíferos herbívoros, pero esto no se ha demostrado en machos.  El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de suplementar, por periodos cortos, con germinados de trigo en la libido y calidad del semen de conejos. Se colocaron machos Nueva Zelanda Blanco puberales de cinco meses de edad (n = 18) en dos grupos similares de acuerdo a sus pesos y asignados completamente al azar a uno de dos tratamientos experimentales: (1) Dieta peletizada comercial únicamente o testigo; (2) dieta peletizada comercial más germinados de trigo (300g animal-1 d-1). El diseño experimental fue completamente al azar con...
Palavras-chave: Conejos; 6-methoxi-2-benzoxazolinone; Orden de eyaculado; Estación; Semen; Rabbits; Number of ejaculation; Season; Semen; Maestría; Ganadería.
Ano: 2010
URL: http://hdl.handle.net/10521/289

Aislamiento y caracterización de Streptococcus bovis y estudio inicial para el aislamiento de su bacteriófago
Provedor de dados: 32
Autores: López Garrido, Serafín Jacobo.
El objetivo del presente estudio fue obtener un cultivo puro de la bacteria ruminal  Streptococcus bovis a partir de líquido ruminal de ovinos alimentados con una dieta  alta en sorgo (70 % en base seca). Además, se analizó su actividad fermentativa  (producción de AGV y lactato) y el proceso de liofilizado como método de  conservación, y se realizaron ensayos para expresar su bacteriófago. Para el  aislamiento se usó un medio comercial para Streptococcus spp. (Merck) preparado  bajo anaerobiosis. Para la identificación se usó el sistema API 20 Strep, reacción  catalasa, morfología celular y tinción de Gram. Con la prueba API 20 Strep se  comprobó que la bacteria aislada pertenece a la especie S. bovis. Esta bacteria  tiene forma esférica a ovoide, de 0.8...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Rumen; Streptococcus bovis; Aislamiento; Iiofilización; Bacteriófago; Doctorado; Ganadería; Isolation; Lyophilization; Bacteriophage.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1402

Respuesta de cerdos en iniciación alimentados con dietas estándar o con baja proteína adicionadas con manano-oligosacáridos o nucleótidos.
Provedor de dados: 32
Autores: Salinas Sánchez, Eva.
Se realizaron dos experimentos para evaluar la respuesta productiva (ganancia diaria de peso, GDP; consumo diario de alimento, CDA; conversión alimenticia, CA; peso final, Pf; ganancia de carne magra, GCM), las características de la canal (grasa dorsal final, GDf; área del músculo longissimus final, AMLf; porcentaje de carne magra final, PCMf) y la concentración de urea en plasma (Exp. 2) en cerdos en iniciación alimentados con dietas con base en sorgo-pasta de soya bajas en proteína (DBP) y con proteína estándar con la adición de AA sintéticos y dos tipos de aditivos en sustitución del antibiótico. En el Exp. 1, se utilizaron 32 cerdos machos castrados con 13.5+1.48 kg de peso, quienes recibieron dos concentraciones de PC (20.0 y 14.5%) y cuatro de...
Palavras-chave: Cerdos en iniciación; Dietas con baja proteína; Manano-oligosacáridos; Nucleótidos; Nursery pigs; Low-protein diets; Mannan-oligosacharides; Nucleotides; Maestría; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/409

Evaluación de dos compuestos comerciales con cromo+selenio quelatados y Saccharomyces cerevisiae en dietas para ovinos en engorda.
Provedor de dados: 32
Autores: Reséndiz Hernández, Miriam.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos fuentes orgánicas queladas comerciales, Cr-levadura y Se-levadura, y de Saccharomyces cerevisiae (SC), en la digestibilidad in situ de la MS, FDN, FDA y PC; pH, AGV y N-NH3 en el rumen; consumo de MS, ganancia diaria de peso (GDP), conversión alimenticia (CA), peso y contenido de grasa de la canal de borregos. Los tratamientos fueron: 1) testigo (T; sin Cr, Se, ni SC); 2) T + Cr + Se; 3) T + SC; y 4) T + Cr + Se + SC, los cuales se asignaron al azar a 20 borregos criollos (29.88 ± 2.98 kg) en finalización para el experimento de variables productivas; y en un cuadro latino 4 x 4 con cuatro borregos machos (30 ± 2 kg) con cánula ruminal para evaluar degradación in situ y variables de fermentación...
Palavras-chave: Cromo; Selenio; Levadura; Ovinos; Digestibilidad; Rumen; Chromium; Selenium; Yeast; Sheep; Digestibility; Maestría; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://hdl.handle.net/10521/750

Densidad, uso y evaluación del hábitat y de la dieta del Romerolagus diazi en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y anexas.
Provedor de dados: 32
Autores: Martínez García, José Antonio.
Este estudio se desarrolló del invierno 2003-2004 al invierno del 2004-2005 en el Parque Nacional Izta-Popo, Zoquiapan y Anexas, en sitios con presencia de este conejo fueron denominados como Altzomoni (AL), El Pinar (EP), El Arco (EA), y El Papayo (PA) y tuvo como objetivos el estimar la densidad, el uso del hábitat, y evaluación del hábitat y de la dieta. Se estimó el tamaño poblacional, la densidad y la determinación del ámbito hogareño y cambios de éstas, bajo distintos tipos de unidades ambientales a lo largo del año. El uso de hábitat Este se determinó por medio de la selección de comunidades vegetales, porcentaje de cada uno de los componentes de la cobertura del hábitat, además se estableció el efecto de la perturbación del hábitat, ya sea por...
Palavras-chave: Romerolagus diazi; Densidad; Uso de hábitat; Perturbación; Dieta; Capacidad nutricional de carga; Density; Habitat use; Perturbation; Diet; Nutritional carrying capacity; Doctorado; Ganadería.
Ano: 2011
URL: http://hdl.handle.net/10521/426

Modificación de variables de la degradacióny fermentación in vitro E in situ de una dieta con una fitasa exógena para borregos en crecimiento.
Provedor de dados: 32
Autores: Vallejo Hernández, Laura Haydée.
Tres dosis de enzima fitasa Ronozyme-HiPhosÒ (DSM Nutritional Products 5000 FTU g-1) (0, 540 y 720 g fitasa t-1) se evaluaron en un dieta concentrada (70% sorgo y 16.9% gluten de maíz), para determinar si la inclusión de la enzima modifica las variables de degradación y fermentación de la dieta. Muestras de dietas fueron incubadas durante 3, 6, 9, 12, 24 y 48 h, para identificar cambios en degradación in vitro de materia seca (DIVMS), pH, nitrógeno amoniacal (N-NH3), fósforo (P) en medio de incubación, producción de gas y ácidos grasos volátiles (AGV); el diseño experimental fue de bloques al azar generalizados. Además se realizó una prueba in situ, en la cual se utilizaron 6 borregos criollos (40 ± 2 kg PV) con cánula en rumen y duodeno, para determinar...
Palavras-chave: Fitasa; Fitato; Fósforo; Borregos; Phytase; Phytate; Phosphorus; Lambs; Ganadería; Maestría.
Ano: 2014
URL: http://hdl.handle.net/10521/2224

Respuestra productiva de vacas lecheras en pastoreo a la suplementación con maíz fresco picado
Provedor de dados: 32
Autores: Ramírez Mella, Mónica.
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de suplementar con maíz  fresco picado (MFP) a vacas lecheras en pastoreo en la respuesta productiva. Se  utilizaron 24 vacas Holstein multíparas. El pastoreo fue rotacional en una pradera  mixta alfalfa-pasto ovillo. Se evaluaron tres tratamientos: 0, 4 y 8 kg de MS de MFP  animal-1día-1. Todos los animales recibieron 3.8 kg de MS de alimento concentrado  animal-1 día-1. Se utilizó un diseño reversible simple (cross-over)  (tres tratamientos,  dos repeticiones con cuatro animales cada uno), de 3 períodos, con una duración de  19 días cada uno (10 d de adaptación y  9 d de muestreo). No hubo diferencias  significativas en producción individual ni en composición de la leche. El consumo de  forraje de la...
Tipo: Tesis
Palavras-chave: Producción de leche; Consumo de materia seca; Carga animal; Maestría; Ganadería; Milk production; Dry matter intake; Stocking rate.
Ano: 2008
URL: http://hdl.handle.net/10521/1537

Abundancia del jaguar (Panthera onca) y de sus presas en el municipio de Tamasopo, San Luis Potosí.
Provedor de dados: 32
Autores: Avila Nájera, Dulce María.
Durante el 2007 y 2008 en el ecotono (bosque de encino y bosque tropical) ubicado en el Ejido de San Nicolás de los Montes enclavado en la Huasteca potosina se estudió la abundancia y densidad del jaguar Panthera onca) y la abundancia relativa (IAR) de seis de sus presas potenciales, armadillo (Dasypus novemcinctus), coatí (Nasua Narica), pecarí de collar (Pecari tajacu), venado temazate (Mazama temama), venado cola blanca (Odocoileus virginianus) y tuza real (Cuniculus paca). La abundancia del jaguar se estimó con base en trampeo fotográfico, la densidad por medio del programa de cómputo CAPTURE. El IAR se calculó con tres metodologías (transectos parcelas y trampas-cámara). Además, por medio de encuestas se determinó el índice de importancia cultural...
Palavras-chave: Abundancia; Jaguar; Presas; Valor cultural; Conocimiento; Abundance; Prey; Cultural value; Knowledge; Maestría; Ganadería; Fauna silvestre.
Ano: 2009
URL: http://hdl.handle.net/10521/106

Extractos enzimáticos fibrolíticos de Fomes sp. EUM1 y Cellulomonas flavigena en la alimentación de corderos.
Provedor de dados: 32
Autores: Torres Salado, Nicolás.
Se realizaron tres experimentos para evaluar el efecto de extractos enzimáticos fibrolíticos en el forraje de una dieta integral para corderos. En el primer experimento se evaluaron tres extractos de por su efecto en el crecimiento y la digestibilidad del alimento en corderos, utilizando dietas con 60 % de forraje (30 % rastrojo de maíz y 30 % heno de alfalfa). El diseño experimental fue completamente al azar, se usaron 20 corderos Pelibuey (peso inicial 26.14 kg) y para los tratamientos se adicionaron extractos enzimáticos (mL kg-1 materia seca, MS, de alimento): testigo (0 mL), 3.5 mL de extracto comercial de Trichoderma longibrachiatum, 21.1 mL de extracto de Fomes sp. EUM1 y 2.47 mL de extracto de Cellulomonas flavigena. Se realizó un ANOVA y las...
Palavras-chave: Enzimas fibrolíticas exógenas; Cellulomonas flavigena; Fomes sp.; EUM1; Consumo materia seca; Digestibilidad; Forraje; Ovinos; Exogenous fibrolytic enzymes; Dry matter intake; Degradation; Forage; Sheep; Ganadería; Doctorado.
Ano: 2013
URL: http://hdl.handle.net/10521/1903

Apropiación humana de la producción primaria en el Chaco Seco
Provedor de dados: 67
Autores: Rueda,Carla V; Baldi,Germán; Verón,Santiago R; Jobbágy,Esteban G.
El Chaco Seco experimenta altas tasas de deforestación y transformación productiva. Estimamos la magnitud de la apropiación humana de la productividad primaria neta (PPN) aérea de esta región por vías directas (producción ganadera, forestal y agrícola) e indirectas (fuego), su distribución regional, su relación con variables climáticas y socioeconómicas y sus contrastes entre vegetación natural, pasturas y cultivos. Para 69 departamentos se utilizaron datos censales, climáticos y satelitales (período 2002-2006) a partir de los que se estimó la PPN aérea con modelos climáticos, la apropiación de forraje por ganadería con datos de stock animal y modelos metabólicos, la apropiación de productos agrícolas y forestales con estadísticas nacionales y apropiación...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Bosque; Desmonte; Fuego; Ganadería; Pasturas; Productividad primaria neta; Uso forestal.
Ano: 2013
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1667-782X2013000100006

Respuesta de las aves rapaces al uso de la tierra: un enfoque regional
Provedor de dados: 68
Autores: Filloy,Julieta; Bellocq,M. Isabel.
La Región Pampeana ha sufrido cambios en toda su extensión debido principalmente a la agricultura, la ganadería y la urbanización. Actualmente, existe un gradiente regional agrícola-ganadero en el sentido N-S. En este trabajo se examina la respuesta de las aves rapaces a la intensidad de uso agrícola, relevando aves y uso de la tierra en 17 transectas que cubren el gradiente. Para explorar la relación entre la presencia y la abundancia de cada especie con la intensidad de uso agrícola se usaron regresiones logísticas y simples y autocorrelogramas. La Prueba de Mantel y el Análisis de Redundancia permitieron explorar la respuesta de la abundancia de las especies a la composición de los paisajes. En total se identificaron 11 especies de rapaces. La...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Abundancia; Agricultura; Argentina; Aves rapaces; Ganadería; Región Pampeana; Uso de la tierra.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0073-34072007000200005

De venados, armadillos y coipos: los mamíferos autóctonos frente a los cambios en el uso del suelo, los manejos agropecuarios y la presencia de nuevos elementos en el paisaje rural
Provedor de dados: 81
Autores: Bilenca,David N; Agustín M,Abba; Corriale,María J; Pérez Carusi,Lorena C; Pedelacq,María E; Zufiaurre,Emmanuel.
La actividad agropecuaria ha sido, y continúa siendo, una gigantesca fuerza transformadora de nuestro planeta. Los agroecosistemas de las pampas, en Argentina, no han sido la excepción a estas transfor-maciones: a la expansión agrícola y la masiva adopción del sistema de siembra directa, se le ha sumado el reordenamiento territorial y la intensificación de la ganadería. A su vez, obras de infraestructura (caminos, cana-lizaciones, terraplenes) impusieron nuevas configuraciones al paisaje rural ¿Cómo ha respondido la mastofauna a estos cambios? En este trabajo sintetizamos los resultados registrados, entre los cuales podemos señalar: 1) un marcado uso diferencial de lotes por parte de las especies de armadillos más comunes, con mayor actividad de peludos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Agricultura; Biodiversidad; Ganadería; Humedales.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0327-93832017000200003

Del campo a las tabladas: El comercio de vacunos en Buenos Aires, 1830-1840. Estructura y dinámica del sistema
Provedor de dados: 125
Autores: Infesta,María Elena.
Este trabajo analiza el sistema de comercialización del ganado introducido en Buenos Aires para consumo de la ciudad y para los saladeros durante las décadas de 1830 y 1840, a partir del estudio de las normativas y soportes de infraestructura que posibilitaron un flujo constante y regular de transacciones desde la producción al punto de consumo. Se identifican las principales regiones de procedencia de los vacunos, la organización, y evolución de los mercados hasta su destino final. Se coloca también el acento en los principales actores que intervienen en dicho circuito como vendedores, conductores y compradores de las reses.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Comercio; Buenos Aires; Ganadería; Vacunos.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942010000200013

Indígenas, tierra y política en Colombia: Las comunidades indígenasdel Bolívar Grande en la segunda mitad del siglo XIX
Provedor de dados: 125
Autores: Solano D.,Sergio Paolo; Flórez Bolívar,Roicer.
Este artículo analiza la población indígena del Bolívar Grande (Colombia) en el tercer cuarto del siglo XIX, en el contexto de formación de la nación y la expansión de la ganadería. Mostramos cómo los elementos discursivos sobre la nación mestiza y la identidad política ciudadana, más el fraccionamiento interno de las comunidades indígenas, facilitaron las acciones de ganaderos y poblaciones mestizas para intentar disolver la propiedad comunal de las tierras de los resguardos. También analizamos las formas de resistencia desplegadas por los indígenas, en especial la instrumentalización que realizaron del discurso liberal, y las negociaciones que establecieron con otros sectores sociales y políticos para defender sus intereses.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Nación; Resguardos indígenas; Ganadería; Conflictos sociales.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942012000200011

Al territorio, por el camino de la memoria: dos jueces rurales evocan y listan a los habitantes de su jurisdicción y sus actividades económicas (Pago de los Arroyos, Santa Fe del Río de la Plata, 1738)
Provedor de dados: 125
Autores: Barriera,Darío G.
En la nochebuena de 1734, un feroz incendio devastó el Real Alcázar de Madrid, sede de la familia Real y de la Corte. Felipe V ordenó levantar en su lugar un Palacio y, para sufragar los gastos de su fabricación, exigió contribuciones a todas las partes del cuerpo de la monarquía. Este artículo examina una de las miles de secuelas microscópicas desatadas por la Real Cédula firmada por Felipe V que ordenaba recaudar ese dinero: el empadronamiento de los habitantes ubicados en las campañas al sur de la ciudad de Santa Fe (gobernación del Río de la Plata, virreinato del Perú). Originado en una preocupación vinculada con datos demográficos, además de constituir un ejercicio metodológico sobre un padrón, el trabajo se propone articular las informaciones que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Jueces rurales; Gobierno; Población; Ganadería; Territorio.
Ano: 2014
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942014000300006

Del "antilatifundismo sociológico" al revisionismo historiográfico: La ganadería en la historiografía sobre región Caribe colombiana
Provedor de dados: 125
Autores: Solano,Sergio Paolo.
El objetivo del presente artículo es pasar revista a las diversas interpretaciones sobre el significado histórico de la ganadería en la región Caribe colombiana (**). Para ello, se estudia el proceso intelectual y político que llevó a formar un cuerpo de opiniones llamado por Luís E. Nieto Arteta "antilatifundismo sociológico", como también los desafíos planteados a esta tradición por las recientes investigaciones sobre el tema. En el marco de esa discusión se proponen ciertos puntos de vistas en torno a las relaciones y los conflictos escenificados entre la expansión ganadera y ciertas formas de propiedad corporativa de la tierra, como eran los terrenos de los resguardos de los indígenas y los ejidos o tierras comunales de las poblaciones.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Historiografía; Caribe colombiano; Ganadería; Antilatifundismo; Revisionismo.
Ano: 2010
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942010000100013

Producción y rentabilidad en la ganadería Argentina: 1980-2006
Provedor de dados: 125
Autores: Santarcángelo,Juan E.; Fal,Juan.
El presente trabajo tiene como objetivo principal estudiar y analizar la producción y rentabilidad de la ganadería argentina. El trabajo intentará explorar si los vaivenes de la actividad se encuentran atados a la evolución de la economía en su conjunto, y del sector agropecuario en particular; o si por el contrario, se trata de un sector cuya senda ha logrado independizarse del resto de las actividades. En arreglo a lo dicho, se buscará dar cuenta del impacto de las políticas económicas y los cambios tecnológicos sobre la producción y rentabilidad del sector, prestando especial atención a cuestiones estructurales de la actividad como son la productividad, cantidad, localización y concentración del stock vacuno. Asimismo, y en relación a esta última...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ganadería; Agricultura; Margen bruto de explotación; Sistema productivo.
Ano: 2009
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942009000200002

La ocupación de la tierra pública en Neuquén: política distributiva, formas de tenencia y uso del suelo (1880-1920)
Provedor de dados: 125
Autores: Blanco,Graciela.
En este trabajo se pretende dar a conocer una síntesis de los resultados alcanzados en los estudios sobre la cuestión de la distribución/apropiación de tierras y su vinculación con el desarrollo de la actividad ganadera en territorio neuquino, a partir de establecer la relación existente entre las normas legales -que expresan las políticas de distribución de la tierra pública por parte del estado nacional- y las prácticas concretas -que se definen a partir del accionar del gobierno en la concesión de esas tierras y de las estrategias puestas en juego por los sujetos sociales involucrados para su apropiación especulativa o su puesta en producción efectiva-.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Distribución de tierras; Apropiación de tierras; Ganadería; Normas legales.
Ano: 2007
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1515-59942007000100010

Análisis de la evolución del clima y los pastizales naturales en el noroeste de la provincia de Chubut, Argentina, durante el período 2000-2014: identificación de variables asociadas a la disminución de las existencias ganaderas en la región
Provedor de dados: 114
Autores: García Martínez,G.C; Ciari,G; Gaitan,J; Caruso,C; Nagahama,N; Opazo,W; Nakamatsu,V; Lloyd,C; Cotut,C; Irisarri,G; Escobar,J.
Una elevada proporción del territorio argentino corresponde a tierras secas y una tercera parte de éstas se hallan en la Patagonia. Esta región históricamente ha sufrido procesos de deterioro del pastizal. Generalmente, la degradación es atribuida al uso ganadero; sin embargo, el efecto del clima sobre estos sistemas ha sido poco analizado. El objetivo de este trabajo fue analizar la evolución del clima y de los pastizales naturales, a través de la identificación de variables que permitan comprender los posibles cambios en las existencias ganaderas para el noroeste de la provincia de Chubut, en el período 2000-2014. Para ello se analizaron diferentes tipos de datos: climáticos, índice verde normalizado (NDVI), lecturas de monitores MARAS y existencias...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Ganadería; Imágenes satelitales; Monitores ambientales (MARAS); Patagonia.
Ano: 2017
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-298X2017000100006

Demanda y distribución del agua en la Comarca Lagunera, México
Provedor de dados: 115
Autores: García-Salazar,José A.; Guzmán-Soria,Eugenio; Fortis-Hernández,Manuel.
Resumen Para determinar el aumento en el precio del agua en los sectores agrícola, pecuario, residencial e industrial de la Comarca Lagunera que permita reducir la extracción de agua subterránea, se validó un modelo de equilibrio espacial e intertemporal que consideró funciones de demanda y ofertas fijas. Los resultados indican que en el periodo 2001-2003 la demanda anual promedio de agua fue de 872.5, 539.2, 67.8, 44.2 y 28.9 millones de metros cúbicos (hm3) en los sectores agrícola de riego por bombeo, agrícola de riego por gravedad, residencial, pecuario e industrial. De esta demanda 65.3% (1013.4 hm3) fue abastecida con agua subterránea. Una disminución de 10% en las extracciones de agua subterránea podría lograrse aumentando 98.6 y 21.5% los precios...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Agricultura; Ganadería; Industria; Modelo de equilibrio espacial; Sector residencial.
Ano: 2006
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952006000200269

Impactos y regulaciones ambientales del estiércol generado por los sistemas ganaderos de algunos países de América
Provedor de dados: 115
Autores: Pinos-Rodríguez,Juan M.; García-López,Juan C.; Peña-Avelino,Luz Y.; Rendón-Huerta,Juan A.; González-González,Cecilia; Tristán-Patiño,Flor.
El estiércol generado en los sistemas ganaderos puede provocar impactos ambientales negativos si no existe un control en el almacenamiento, el transporte o la aplicación, debido a la emisión de gases contaminantes hacia la atmósfera, y la acumulación de micro y macro nutrientes en el suelo y en los cuerpos hídricos superficiales. En EE.UU. hay legislaciones específicas para el manejo y el depósito de excretas animales que impacten cuerpos de agua, suelo y atmósfera, las cuales son supervisadas y certificadas por la agencia de protección ambiental (EPA). En Canadá las regulaciones para manejo y depósito de excretas animales no son menos rigurosas. En Argentina, Chile, Colombia y México, la regulación y vigilancia gubernamental sobre el uso y manejo de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Estiércol; Regulaciones ambientales; Ganadería.
Ano: 2012
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000400004

El perifiton como indicador decontaminación difusa: el caso de la cuenca superior del río Reconquista (Buenos Aires, Argentina)
Provedor de dados: 51
Autores: Vilches,Carolina; Casco,María Adela; Giorgi,Adonis.
Se estudió el perifiton de la cuenca superior del río Reconquista con el objetivo de identificar las especies que lo componen y analizar las posibles modificaciones en su estructura debidas a la contaminación difusa provocada por las actividades agropecuarias. Se realizaron entre diciembre de 2006 y mayo de 2008 seis muestreos a intervalos de tres meses en ocho tramos adyacentes a campos donde se desarrollan actividades agrícolas y ganaderas. Aplicando análisis de similitud entre comunidades se encontraron diferencias significativas entre ambos tipos de actividad siendo más alta la concentración de clorofila-a y menores los índices de autotrofia en zonas agrícolas. Se contabilizaron un total de 158 especies con una riqueza específica muy variable (mínimo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Palavras-chave: Perifiton; Contaminación difusa; Río Reconquista; Agricultura; Ganadería.
Ano: 2016
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-23722016000400002