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| Registros recuperados: 405 | |
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| Lunkes, Bruna; Balk Brandão, Janaína; Dorr, Andrea Cristina. |
| This paper seeks to identify the socioeconomic profile and consumer behaviors of a family farming retail market. This research was carried out in Santa Maria, Rio Grande do Sul state, Brazil, and is classified as exploratory/descriptive, obtained by secondary data analysis, application of questionnaires and bibliographic research. Questionnaires were applied to 68 retail consumers of a family farmers cooperative in the year 2021. Three distinct public profiles were identified, each with their own characteristics called young, adults and elderly. The highest degree of satisfaction was in the item “service” and the lowest average was in the item “price”. Through the correlation test of variables run with the Spearman correlation coefficient, it was found... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Públicos; Alimentação; Preço; Public; Food; Price. |
| Ano: 2022 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/69381 |
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| Aicher, Christoph; Diesel, Vivien. |
| O artigo recorre à abordagem 'Advocacy Coalition Framework' para apresentar uma leitura da formulação das políticas ambientais européias. As estruturas institucionais e o contexto histórico que influenciam os processos políticos são descritos brevemente. Dois estudos de caso permitem mostrara complexidade do processo de formulação das políticas européias, as quais são apresentadas como processos mais amplos do que tentativas simples de encontrar soluções técnicas para problemas ambientais. As políticas ambientais européias são qualificadas como ambíguas e processos políticos complexos explicam o distanciamento entre a sua aparência e a realidade e sua relação com os processos de formação da identidade,integração e democratização européia. Argumenta-se, por... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Política ambiental; Europa; Redes de política; Advocacy Coalition Framework. |
| Ano: 2004 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9265 |
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| Matte, Alessandra. |
| Diante da multiplicidade de formas em que os mercados podem estar organizados, este artigo tem por objetivo apresentar de forma sistematizada diferentes abordagens utilizadas para compreender as dinâmicas e o funcionamento dos mercados agropecuários, reconhecendo as contribuições das distintas escolas, como também algumas de suas fragilidades. Assim, foram selecionadas escolas e abordagens que pudessem ser interessantes para estudo mais específico de mercados pecuários no Sul do Brasil, de modo que fossem perspectivas que levassem em consideração aspectos sociais e econômicos. As constatações apresentadas nos põem diante da evidência de que aspectos econômicos, sociais e culturais compõem os elementos que orientam as trocas, e que distintas abordagens... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Comercialização; Economia; Sociologia.. |
| Ano: 2019 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/31971 |
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| Wagner, Danielle; Assis, William Santos de. |
| http://dx.doi.org/10.5902/231817968932O objetivo deste trabalho foi identificar e discutir as relações estabelecidas pelos agricultores familiares do entorno da vila Santa Fé com a cidade de Marabá-PA. Os dados empíricos foram coligidos a partir de pesquisa de campo realizada em 2010 junto a agricultores residentes nesta localidade. A categoria analítica campo-cidade foi tomada como referência para a discussão e análise. Os resultados mostraram, num contexto de transformações aceleradas, a emergência de novos espaços, como vilas e assentamentos rurais, de novas atividades produtivas e de novas relações que interconectam campo e cidade através da circulação dos indivíduos em ambos os espaços. Por isso, a “rua”, termo utilizado pelos agricultores para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Relação campo-cidade; Relações sociais; Núcleos de Povoamento; Espaço rural. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8932 |
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| Figueira, Thatiana de Andrade; Santos, Ariany Maia dos; Vituri, Marley Nunes. |
| Resumo: A agricultura passa por uma crise relacionada a altos custos de insumos derivados do petróleo, aliado a isso percebe-se tendências para uma alimentação mais saudável e também para proteção do meio ambiente. A sustentabilidade, portanto, aparece como um meio de congregar esses dois anseios, pois pretende utilizar métodos mais naturais na agricultura comercial - agronegócio. Este artigo discute o agropolo como uma alternativa para o desenvolvimento rural sustentável em comunidades rurais, utilizando a sustentabilidade como premissa. Para tanto, foram utilizadas as pesquisa bibliográfica e documental em livros, artigos, relatórios e sites na web que tratam sobre o assunto estudado. A pesquisa revela que a sustentabilidade inserida como um modelo nos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5648 |
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| Terra, Thiago Gledson Rios; Saboya, Luciano Marcelo Falle; Leal, Tarcisio Castro Alves de Barros; Tavares, Tarliane Martins. |
| A água é fator de suma importância para a vida do ser humano, sendo utilizada em suas necessidades básicas, para produção de alimentos,recreação e laser. Tendo em vista essa importância, objetivou-se avaliar o acesso e uso da água no Assentamento Vale Verde, no município de Gurupi, estado do Tocantins. O trabalho se desenvolveu no período de17/12/2005 à 25/01/2006, por meio de visitas locais e aplicação de questionário aos proprietários. Os entrevistados reagiram de forma diferenciada no decorrer da entrevista. O Assentamento possui três córregos, sendo que, dois deles são intermitentes. 13% dos entrevistados não dispõem de qualquer forma de água em suas propriedades. A maior parte retira água das fontes através de carretilha e a utiliza para as... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2009 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9796 |
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| Souza, Maria Angélica Alves da Silva e; Silva, Douglas Mansur da; Souza, Mauricio Novaes. |
| É no contexto rural que se concentra a grande parte da produção decachaça do Brasil. Entretanto, 85% dos produtores familiares trabalham nainformalidade, na ilegalidade das interdependências da produção, nas redessociais formada pelos atores familiares e na comercialização da cachaça. Arealidade brasileira mostra que os produtores auferem renda inferior aosatravessadores da cachaça, principalmente por falta de informação sobre omercado, por não agregarem valor ao produto, pela ausência de incentivosdo Estado e pelo desconhecimento da força das redes sociais que existemnesta forma de produção agrícola. No entanto, o que se observou quantoaos produtores familiares da cachaça do Município de Rio Pomba, MG, é apresença da informalidade no que se refere à... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Agricultura familiar; Cachaça; Informalidade; Rede social. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6541 |
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| Comunello, Felipe José. |
| A certificação por terceira parte e a certificação participativa para produtos oriundos da agricultura alternativa refletem, grosso modo, dois diferentes setores político-econômicos. No primeiro caso, estão aqueles ligados a interesses de supermercados e seus parceiros e, no segundo, a interesses dos movimentos de agroecologia. O objetivo deste artigo é discutir como a adesão de agricultores agroecológicos à certificação de terceira parte deve ser compreendida como um fato diferente da adesão a mesma por parte de agricultores e produtores não agroecológicos (grandes proprietários rurais, empresários, etc.). Isso porque argumento que a sensibilidade jurídica de um agricultor agroecológico é diferente daquela destes últimos. Para tratar desta questão discuto... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2013 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8588 |
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| Teixeira, Andressa Ramos; Wandscheer, Elvis Albert Robe; Souza, Marcelino de. |
| O turismo rural pedagógico fundamenta-se em trabalhos de campo que utilizam o espaço rural com fins pedagógicos de transmitir e articular conhecimentos referentes a este meio. Desta forma esta atividade turística não surge apenas como uma maneira diferente de explorar tal modalidade de turismo, mas também como uma ferramenta pedagógica capaz de promover a articulação de saberes adquiridos em sala de aula com as realidades ambiental e cultural deste espaço. Neste sentido, o presente artigo visa relatar as práticas utilizadas pelo turismo rural pedagógico para que este se torne um instrumento de transmissão do conhecimento de diversas áreas, e para diferentes níveis de ensino. Tal relato se dá através da descrição das atividades e projetos educacionais... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2005 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5619 |
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| Souza, Vanilde Ferreira de; Ramirez, Gláucia Miranda; Bergamasco, Sonia. |
| O termo assentamento está relacionado a um espaço preciso em que uma população será instalada sendo, portanto, uma transformação do espaçofísico, cujo objetivo é a sua exploração agropecuária. Diante das modificações que ocorrem no espaço físico, ao se implantar um assentamento rural, o presente estudo objetivou analisar a utilização deSistemas de Informações Geográficas (SIGs) como ferramenta para oauxílio da extensão rural. Para isso foram observadas as transformações agrícolas, ocorridas nos lotes do assentamento rural Sumaré I. Estas observações foram realizadas através de dois mapas temáticos das safras 1989/1990 e 1993/1994. Além desta tecnologia se mostrar eficiente para a visualização das transformações ocorridas no espaço rural, seu uso permite a... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
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| Ano: 2007 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5590 |
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| Ambrosini, Larissa Bueno; Oliveira, Carlos Alberto Oliveira de. |
| As Indicações Geográficas (IG) são instrumentos que visam proteger e valorizar um produto cujas características e reputação estão diretamente relacionadas a sua origem. Tradicionalmente utilizadas por bebidas alcoólicas e por derivados de leite, as IG têm sido demandadas para frutas e outros produtos in natura. O objetivo desse trabalho é fazer uma análise comparativa da concessão de IG de frutas entre Brasil e Europa. Para isso, utilizamos a documentação que embasa a certificação de quatro tipos de frutas, duas na Europa, e duas no Brasil. Verificamos que, no caso europeu, a relação entre produto e território de origem, ou o efeito terroir, se apresenta de forma mais completa. No Brasil parece prevalecer uma visão de que as condições naturais (solo e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Certificação de frutas; Indicação geográfica; Território. |
| Ano: 2017 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/26227 |
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| Turra, Salatiel; Melo, Cármem Ozana de. |
| http://dx.doi.org/10.5902/231817968731Este trabalho tem por objetivo analisar o desenvolvimento rural das microrregiões geográficas do estado do Paraná, pretendendo-se, especificamente, aferir um índice de desenvolvimento, verificando os fatores determinantes desse desenvolvimento e hierarquizando as microrregiões, segundo o nível desenvolvimento. Através da análise fatorial, foi possível verificar que, numa escala de zero a cem, o índice médio de desenvolvimento rural situou-se em 36,17 (trinta e seis com dezessete), resultando num total de dezesseis microrregiões (41,03%) acima deste valor e vinte e três microrregiões (58,97%) abaixo deste índice. A ordena ção de acordo com o grau dedesenvolvimento evidenciou que mais da metade das microrregiões se... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Desenvolvimento regional; Desenvolvimento rural; Modernização agrícola. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8731 |
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| Thomson, Carolina Rios; Borsatto, Ricardo Serra; Bergamasco, Sonia Maria Pessoa Pereira. |
| As of 2003, the Brazilian government implemented the National Policy for Technical Assistance and Rural Extension (Pnater) that established a new governance format to provide public agricultural extension services, in which public and private agents share responsibilities. Within this new format, the funding, coordination, and regulation of the rural extension system is State's responsibility, while the execution of services relies on both public institutions and private outsourced entities. The research presented here explored the labor conditions of extension workers hired by private agents executing the Pnater, based on the hypothesis that the governance model establishes precarious conditions in extension work. To this end, semi-structured interviews... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Governança; Pluralismo Institucional; Pnater; Governance; Institutional Pluralism; Pnater. |
| Ano: 2021 |
URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/64910 |
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| Registros recuperados: 405 | |
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