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As ações das cooperativas agrícolas frente à cadeia produtiva do Biodiesel no Rio Grande do Sul: evidências em direção ao desenvolvimento regional ExtensaoRural
Wildner, Marluci Casalini; Oliveira, Sibele Vasconcelos de; Junior, Orlando Martinelli.
As políticas públicas brasileiras direcionadas à segurança energética acompanham as iniciativas internacionais, com destaque para ações intersetoriais e transversais. Nas últimas décadas, o país vem se destacando na produção de biocombustíveis, dentre os quais, citam-se os derivados de cultivares agrícolas. Diante deste contexto, o presente estudo tem por objetivo analisar a inserção das cooperativas agropecuárias na cadeia produtiva do biodiesel no Rio Grande do Sul. Para tanto, foram realizadas pesquisas bibliográficas, bem como a análise de dados secundários sobre o tema. Constatou-se que a inserção das cooperativas na cadeia produtiva do biodiesel é incentivada pelo PNPB e suas respectivas estratégias de inserção da agricultura familiar ao mercado...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Biocombustíveis; Cooperativismo; Desenvolvimento rural..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/30777
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Á GUISA DE PREFÁCIO: POR UM ENSINO E UMA FORMAÇÃO TECNOLÓGICA SUSTENTÁVEL NAS CIÊNCIAS AGRÁRIAS ExtensaoRural
Froehlich, José Marcos.
Disponivel em anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1996 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6117
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Turismo receptivo local na Amazônia Oriental Paraense ExtensaoRural
Queiroz, Jacirene da Silva; Guerra, Gutemberg Armando Diniz; Tavares, Maria Goretti da Costa.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179613699Este artigo apresenta os resultados de uma pesquisa realizada sobre a experiência do Instituto Tapiaim, organização social que pratica a recepção de turistas nos povoados de Muriazinho, Recreio, Pedras Grandes e Praia das Ilhas Romanas, locais que fazem parte dos roteiros criados pelo mesmo Instituto, no município de Curuçá, no Nordeste Paraense. Trata-se de um estudo de caso realizado a partir de procedimentos quantitativos e qualitativos, cujas categorias de análise são turismo de base comunitária, participação e protagonismo local. O objetivo geral da pesquisa é analisar a experiência de TBC enquanto estratégia de reprodução social e desenvolvimento local pelos integrantes do Tapiaim e demais atores sociais,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amazônia Oriental; Turismo de Base Comunitária; Participação; Protagonismo Local..
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/13699
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Procedimentos para a obtenção do pagamento por serviços ambientais no âmbito da instituição de uma reserva particular do patrimônio natural ExtensaoRural
Silva, Fabio Leandro da; Picharillo, Caroline; Macera, Leonardo Gallo; Monteiro, Jéssica de Almeida; Peres, Renata Bovo.
A Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) é uma unidade de conservação de uso sustentável, a qual tem por objetivo promover a proteção dos recursos naturais em terras privadas. Uma alternativa para estimular os proprietários de terra a criarem uma RPPN é através da adoção ao Pagamento por Serviços Ambientais (PSA). Desse modo, o presente trabalho tem por objetivo verificar a possibilidade de tornar um fragmento de vegetação nativa, localizado no sítio São João - município de São Carlos (SP), em uma RPPN e, assim, estimar o valor do PSA que poderia ser recebido. A metodologia envolveu a revisão de dispositivos normativos pertinentes ao processo de criação da RPPN; a caracterização física da microbacia hidrográfica do Ribeirão do Feijão, onde o sítio...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Gestão ambiental privada; Incentivo econômico; Legislação ambiental; Propriedade rural; Unidades de conservação..
Ano: 2016 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/20380
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INFLUÊNCIA DAS DESIGUALDADES ECONÔMICAS REGIONAIS NO SETOR AGROPECUÁRIO DO RIO GRANDE DO SUL ExtensaoRural
Batista, Inajara Martins; Silveira, Vicente Celestino Pires.
Do ponto de vista do desenvolvimento econômico, o Rio Grande do Sul apresenta uma realidade bastante particular, quando se considera o Estado dividido em duas regiões, Metade Sul e Norte. A Metade Sul, que antes detinha o poder econômico acaba, a partir da metade século XX, por entrarem um período de estagnação econômica que persiste até os dias atuais. A Metade Norte, por sua vez, passa de condição de “atrasada” para a Região economicamente mais desenvolvida do Estado. Este processo teve continuidade na medida em que se observa a concentração econômica em uma área da Metade Norte, definido como Região Nordeste. Assim considera-se no presente trabalho o Estado dividido em três Regiões: Nordeste, Norte e Sul. Vários fatores contribuíram para essa condição...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2006 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5605
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O AMBIENTE COMPETITIVO E AS ESTRATÉGIAS DA COPACOL (PR): O CASO DA PRODUÇÃO DA TILÁPIA ExtensaoRural
Horn, Claudemir Luiz; Shikida, Pery Francisco Assis; Staduto, Jefferson Andronio Ramundo.
Este trabalho procura mostrar o ambiente competitivo e as estratégias da COPACOL (Paraná), no caso da produção da tilápia. A metodologia deste trabalho baseou-se numa pesquisa descritiva, de perfil exploratório, e fundamentada na busca de dados primários diretamente na empresa. O principal referencial analítico é o de Farina (1999) sobre o estudo de um ambiente competitivo. Como resultado, para entrar neste ambiente competitivo (da produção de tilápia) a COPACOL baseia suas estratégias no controle da produção de matéria-prima através da integração vertical, nos ganhos de produtividade com a aplicação de modernas tecnologias, e na associação deste novo produto à marca COPACOL. Uma das barreiras a ser vencida é o ainda baixo consumo per capita de carne de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2009 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5553
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O desenvolvimento da olivicultura no Rio Grande do Sul: elementos de formação do sistema agroindustrial ExtensaoRural
Saueressig, Denise; Pinto, Andrea Troller; Schultz, Glauco.
Tradicional importador de azeite de oliva, o Brasil registra, nos últimos anos, o crescimento do cultivo de olivais em algumas regiões, sendo que o Rio Grande do Sul está entre os principais estados produtores. Considerando o contexto recente da atividade, ainda existem poucos estudos e pesquisas científicas realizadas na área no País. Este artigo tem o objetivo de contribuir com a geração de conhecimentos a respeito do setor e de apontar desafios e potencialidades. A pesquisa de caráter exploratório consistiu em levantamentos documentais e bibliográficos, além da consulta a dados secundários em fontes e publicações diversas. O estudo identifica os elementos que colaboraram para a estruturação da cadeia produtiva da olivicultura especialmente entre os anos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Azeite de oliva; Cadeia produtiva; Olivais; Sul do Brasil..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/28992
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Viabilidade financeira de pequenas unidades rurais inspecionadas de mel face as exigências de exportação: um estudo em Prudentópolis/PR. - The financial viability of honey units inspected in small farms from Prudentópolis/PR. ExtensaoRural
Ternoski, Simão; Perondi, Miguel Angelo.
http://dx.doi.org/10.5902/231817966559A apicultura é uma atividade integradora, pode ser utilizada de modo permanente gerando renda e criando empregos diretos e indiretos. As possibilidades de venda do mel para o mercado externo atraem os anseios dos apicultores brasileiros, pois, os benefícios deste mercado superam os encontrados no mercado interno. O mercado externo constitui um grande consumidor dos produtos apícolas, contudo impõe exigências para a comercialização, um exemplo disso é a produção e exportação de mel brasileiro para a União Européia, onde o setor apícola sofreu um embargo dos seus produtos, no ano de 2006. Em 2008 ocorreu a liberação comercial, mediante as adequações a serem atendidas pelos diversos seguimentos da cadeia produtiva...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6559
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Cooperation and solidarity as strategic axes in the formation of young people from the countryside: the experience of the Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL) ExtensaoRural
Mota, Carla Rosane da Silva; Tessmann, Jéssica Moara da Cunha; Krumreich, Fernanda Doring; Bracagioli Neto, Alberto.
This article aims to understand the role of cooperation and solidarity in the training process developed by the Escola Família Agrícola da Região Sul (EFASUL), with young people from the countryside of the Zona Sul Territory of Rio Grande do Sul (RS). The methodology used is qualitative, with characteristics of a case study and the techniques used were: bibliographic research, documental research and participant observation. EFASUL is a community school, guided by the principles of Agroecology, Countryside Education and the Pedagogy of Alternation. The themes of cooperation and solidarity are pervasive throughout EFASUL's pedagogical activities, covering different moments, such as: practices developed in the experimental agricultural area, joint efforts...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Educação do campo; EFASUL; Pedagogia da alternância; Processos formativos; Countryside education; EFASUL; Formative processes; Pedagogy of alternation.
Ano: 2023 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/71113
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OS PEQUENOS PRODUTORES FAMILIARES E A COOPERAÇÃO AGRÍCOLA ExtensaoRural
Cadoná, Luís Alberto; Vela, Hugo.
Disponivel em pdf no anexo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 1994 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6372
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Formas de habitar el mundo rural entre los jóvenes en México ExtensaoRural
Hernández, Luis Alberto.
http://dx.doi.org/10.5902/2318179616571Desde una perspectiva dinámica de los procesos socio-territoriales, observamos que lo rural se ha conformado a partir de la convergencia de múltiples actividades económicas y formas de vida.  Partiendo del punto de vista de los actores sociales y especialmente de los jóvenes habitantes de dos municipios que conforman al Valle de Tehuacán, Puebla en la región centro de México, buscamos mostrar la diversidad y las incesantes transformaciones que estos territorios y sus pobladores han experimentado, contribuyendo a la construcción de nuevas formas de vivir y de imaginarse en el mundo rural, contribuyendo a la redefinición de los papales sociales y las formas de concebir estos territorios.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ruralidad; Territorio; Jóvenes; Cultura.
Ano: 2015 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/16571
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A construção do conhecimento agroecológico no Território Central do Rio Grande do Sul: uma experiência baseada na metodologia campesino a campesino ExtensaoRural
Kaufmann, Marielen Priscila; Pasqualotto, Nayara; Sena, Mauricio Machado.
Primando, sobretudo, pela valorização dos conhecimentos dos agricultores como um aspecto primordial no estudo e compreensão da dinâmica dos agroecossistemas, este artigo apresenta a experiência da utilização da metodologia Campesino a campesino (CAC), para promover a construção do conhecimento agroecológico entre os agricultores ecologistas do Território Central do Rio Grande do Sul. Sob este enfoque, realizaram-se seis oficinas sobre temas recorrentes na produção ecológica de alimentos, tais como a fruticultura, horticultura e pecuária leiteira ao longo do ano de 2015. Ademais, o artigo objetiva analisar as potencialidades e fragilidades do emprego desta ferramenta metodológica no contexto sul-riograndense. Os resultados desta experiência nos indicam que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agroecologia; Campesino a campesino; Extensão rural agroecológica; Troca de experiências.
Ano: 2019 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/39859
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O ESTADO DA ARTE DO ENSINO DA EXTENSÃO RURAL NO BRASIL ExtensaoRural
Callou, Angelo Brás Fernandes; Pires, Maria Luiza Lins e Silva; Leitão, Maria Rosário Andrade; Santos, Maria Salett Tauk.
Com o objetivo de realizar um levantamento das principais tendências do mundo acadêmico relacionadas à Extensão Rural no conjunto das universidades públicas e privadas do Brasil, esta pesquisa priorizou osseguintes eixos de análise: 1) temas contemplados no ensino da Extensão Rural; 2) interdisciplinaridade na Extensão Rural; 3) relação entre cursos degraduação e programas de pós-graduação em Extensão Rural; e 4) Incorporação das políticas públicas de assistência técnica e extensão rural pelas disciplinas Extensão Rural, e afins. Para isso, foram elaborados cinco questionários destinados aos professores, coordenadores de cursos de graduação e de pós-graduação e coordenadores de área. Pôde-se destacar, dentre os principais resultados, a insuficiência da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2008 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5507
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Projeto Campo Fácil - UEL: assistência técnica e difusão de tecnologia aos agricultores familiares do município de Londrina – PR ExtensaoRural
Oliveira, Eli Carlos; Souza, José Roberto Pinto de; Fonseca, Ésio de Pádua; Dias, Fernando Modos Veiga; Oliveira, Daniel Lavorente de.
Projetos de extensão executados por alunos de agronomia permite uma proximidade entre estudantes e produtores rurais. O objetivo do projeto UEL Campo Fácil é prestar assessoria agronômica através de estudantes do curso de agronomia da Universidade Estadual de Londrina aos agricultores familiares de Londrina e com isso aumentar a produtividade, incrementar sua renda, melhorar a qualidade de vida e proteger o meio ambiente. O projeto disponibiliza professores e estrutura física e intelectual. O início dos trabalhos dá-se com diagnóstico detalhado das propriedades que são discutidos em reuniões com professores e estudantes, e encaminhado propostas de soluções para serem aplicadas nas propriedades. A avaliação do projeto é realizada por reuniões periódicas e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Assentamento rural; Extensão rural; Produtividade.
Ano: 2017 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/20357
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GOVERNANÇA E CONFIGURAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DO BIODIESEL NO RIO GRANDE DO SUL ExtensaoRural
Rathmann, Régis; Silveira, Stefano José Caetano da; Santos, Omar Inácio Benedetti.
A inserção do biodiesel na matriz energética brasileira está viabilizando a emergência de uma nova base produtiva. O Rio Grande do Sul (RS) está na vanguarda da implantação da produção de biodiesel a partir de óleo de soja e de oleaginosas alternativas (mamona, girassol, canola). A cadeia do biodiesel é ampla e complexa, o que se evidencia pela diversidade de agentes, de fatores e de variáveis envolvidas. Levando-se em conta essas características e em consonância com o objeto deste estudo, teve-se como objetivo do trabalho caracterizar a cadeia produtiva do biodiesel do RS(CPB/RS), bem como identificar, tanto os encadeamentos entre os elos produtivos, quanto à configuração e a governança da cadeia de suprimentos. Para tanto, foram entrevistados executivos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2008 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/5502
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ASPECTOS INSTITUCIONAIS E REFERENCIAIS TEÓRICOS PARA A ANÁLISE DA AGRICULTURA FAMILIAR ARTICULADA AO COMPLEXO DO FUMO ExtensaoRural
Prieb, Rita Inês Pauli; Ramos, Pedro.
O artigo objetivou abordar os referenciais teóricos que auxiliam na compreensão e análise da problemática do preço e da comercialização do fumo em folha da Região Sul do Brasil. Foram enfatizados os aspectos institucionais das ações da agroindústria fumageira e da organização dos produtores de fumo. Partiu-se de uma síntese de um referencial teórico buscado na história do pensamento econômico, sobre formação de preços de diferentes bens numa economia capitalista, no curto e no longo prazo, destacando-se a distinção entre bens primários e bens industrializados. Passou-se, finalmente, para uma análise do processo de determinação de preços e de comercialização no complexo fumageiro, tendo em conta os agentes sociais envolvidos, as instituições e os mecanismos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Preço; Fumo; Comercialização.
Ano: 2004 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/9261
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OS AGRICULTORES E A “MODERNIDADE”: UMA ANÁLISE DA RELAÇÃO ENTRE CULTURA E TECNOLOGIA NO MEIO RURAL DE CERRO LARGO / RS ExtensaoRural
Mallmann, Micael Stolben; Lago, Ivann Carlos.
Este artigo traz os resultados de uma pesquisa realizada com agricultores domeio rural do município de Cerro Largo (RS), voltada à análise da formacomo estes compreendem e usam o “moderno” e as tecnologias, desde osprocessos de filtragem feitos a partir da cultura rural da região. Para issoutilizou-se da Teoria das Representações Sociais de Moscovici (1978) e aTeoria das Formações Discursivas de Foucault (2002; 2007). Foi possívelperceber que aconteceram muitas mudanças no espaço agrário estudado,principalmente a introdução de máquinas e equipamentos, as quaismodificaram a maneira de plantar, manejar e colher. Para os agricultoresessas novas tecnologias facilitam a vida no campo, mas também apresentamalguns problemas, como a poluição com insumos, o aumento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cultura; Modernização; Representações sociais; Ruralidade.
Ano: 2012 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/6538
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Novos produtos e cortes diferenciados: o potencial dos peixes nativos nos mercados da gastronomia ExtensaoRural
Sousa, Diego Neves de; Kato, Hellen Cristina de Almeida.
Este artigo tem como objetivo analisar quais são as estratégias de inserção de peixes nativos nos mercados diferenciados da gastronomia, sob a perspectiva das pesquisas realizadas pela EMBRAPA (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Na metodologia foram selecionadas três estratégias que foram descritas utilizando-se de dados secundários. Entre os resultados, postula-se que as estratégias de substituição de produtos globais por locais, como ocorre com os peixes nativos, novas hibridizações na gastronomia vêm sendo criadas, a partir de novos produtos e novos cortes, acarretando em novas identidades culturais e formas de consumo.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Alimentação saudável; Cadeia produtiva do peixe; Gastronomia; Produtos locais; Sistema agroalimentar.
Ano: 2018 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/29090
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Piscicultura de base familiar como estratégia para o desenvolvimento rural: experiências no estado de Pernambuco - Family fish culture as a strategy for rural development: experiences in the state of Pernambuco ExtensaoRural
Santos, Iolanda Araujo Ferreira dos; Sieber, Shana Sampaio; Falcon, Dario Rocha.
http://dx.doi.org/10.5902/231817968620O estudo buscou apresentar experiências de piscicultura familiar no Estado de Pernambuco, mostrando a sua participação e importância para o desenvolvimento rural. As experiências foram identificadas através de indicações de instituições que prestam ou já prestaram auxílio à piscicultura familiar. Foram realizadas visitas às propriedades familiares indicadas, entrevistas semiestruturadas, coleta de informações adicionais por meio de “travessias” e conversas informais, bem como anotações no caderno de campo. Verificou-se que a piscicultura, apesar de ser uma atividade recente na produção familiar, tem sido bem recebida pelos agricultores. No entanto esses agricultores sofrem com a escassez de extensão rural e assistência...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2014 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8620
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O QUE PENSAM PRODUTORES E JOVENS FILHOS DE PRODUTORES DE LEITE SOBRE A ATIVIDADE LEITEIRA ExtensaoRural
Teixeira, Sérgio Rustichelli; Bernardo, William Fernandes; Moreira, Marne Sidney de Paula.
O objetivo deste artigo é relatar a opinião sobre a atividade leiteira de produtores visitantes da Embrapa Gado de Leite no Campo Experimental em Coronel Pacheco entre 2004 e 2008 e de jovens filhos de produtores cooperados do sistema da Organização da Cooperativas do Estado de Minas Gerais (OCEMG), participantes em 2011 do programa “Capacitação de jovens cooperativistas em produção de leite”, oferecido pela Embrapa Gado de Leite. A metodologia empregada consistiu de entrevistas por telefone com produtores que visitaram a Embrapa Gado de Leite e entrevistas individuais presenciais associadas a reunião de grupo focal (RGF) com os jovens. Na RGF foram usados dados das entrevistas presenciais com jovens. Percebe-se que há uma maior motivação dos jovens que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article
Ano: 2013 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/8589
Registros recuperados: 405
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