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| Registros recuperados: 67 | |
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| SILVA, M. B. de S. W.; RODRIGUES, M. do R. L.; ROCHA, R. N. C. da; CRAVO, M. da S.; CORDEIRO, A. C. C.; BOARI, A. de J.; MENEZES, A. J. E. A. de; ARAGAO, D. V.; SILVA, E. S. A.; SANTOS, J. C. dos; MAUES, M. M.; OLIVEIRA, M. E. C.; MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.; FRANZINI, V. I.; GOMES JUNIOR, R. A.. |
| A Embrapa Amazônia Oriental, por meio das experiências conduzidas pelas Unidades sediadas no Pará, Amazonas e Roraima, apresenta esta Nota Técnica objetivando responder à pergunta: ?É possível intercalar palma de óleo com culturas alimentares??. |
| Tipo: Documentos (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Palma de óleo.; Cultivo Intercalado; Dendê; Planta Oleaginosa; Produção de Alimentos; Sistema de Cultivo.. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1053254 |
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| MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.. |
| Agricultura Na Amazônia: Desafios Ambientais, Econômicos, Sociais E Políticos; Manejo E Conservação Do Solo; Melhoramento Genético Da Mandioca Para O Estado Do Pará; Produção De Mandioca Em Roça Sem Fogo E Trio Da Produtividade; Calagem E Adubação Para A Cultura Da Mandioca; Produção De Mandioca Em Um Sistema Semimecanizado No Município De Castanhal; Parcagem; Produção Mecanizada De Mandioca E Alternativas De Consórcios; Manejo Das Principais Doenças Da Cultura Da Mandioca No Estado Do Pará; Manejo Das Principais Pragas Na Cultura Da Mandioca; Rentabilidade De Farinheiras No Estado Do Pará; Boas Práticas De Fabricação De Farinha De Mandioca; Procedimentos De Fabricação Dos Derivados De Mandioca ? Recomendações Para Obtenção De Produtos Seguros E De... |
| Tipo: Outras publicações técnicas (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Cultura.; Mandioca; Produção.. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1000910 |
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| MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.. |
| O tucupi e a goma são produtos derivados da mandioca utilizados na composição de tacacá, tapioquinha e vários outros pratos ao molho, com destaque ao pato, frango, leitão, peixe, camarão, caranguejo e molho de pimenta. O trabalho é um estudo de caso que teve como objetivo avaliar a rentabilidade do processo de produção artesanal de tucupi e goma em uma unidade de produção familiar no Município de Vigia de Nazaré, Estado do Pará. As informações foram obtidas por meio de entrevista pessoal com o proprietário do empreendimento, no período de fevereiro de 2012 a agosto de 2013. Os resultados médios dos custos de produção e preço de tucupi e goma foram submetidos a uma análise financeira para determinação das Receitas Operacionais, Ponto de Equilíbrio, Margem... |
| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Agroindústria.; Agricultura Familiar; Alimento; Amido; Fécula; Goma; Mandioca; Produto; Rentabilidade; Tucupi.. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/996028 |
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| Registros recuperados: 67 | |
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