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Capacidade combinatória e heterose em populações de milho crioulo Ciência Rural
Ferreira,Josué Maldonado; Moreira,Rosângela Maria Pinto; Hidalgo,José Antônio Fernandes.
As populações de milho crioulo são importantes patrimônios genéticos e fontes de genes de tolerância/resistência a estresses que necessitam ser adequadamente caracterizadas quanto ao potencial para o melhoramento. Os objetivos deste trabalho foram determinar o potencial genético individual e em cruzamentos de populações crioulas e identificar materiais para a seleção intrapopulacional e a síntese de compostos em dois locais. Na safra 2000/01, foram avaliadas 31 populações per se, 31 cruzamentos top-crosses intragrupo e dois híbridos em látices 8x8, com cinco e quatro repetições nas cidades de Palmeira e Londrina, Paraná, Brasil, respectivamente. As populações apresentaram comportamento diferenciado nos locais, mas BR 106, Cabo Roxo, Palha Roxa, Ouro Verde...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zea mays L.; Top-crosses; Melhoramento genético; Agricultura familiar e compostos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000200004
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Utilization of zein-based coatings containing vegetable oils on the physicochemical characteristics of vacuum-packaged lamb meat Ciência Rural
Cordeiro,Cecília de Souza; Forato,Lucimara Aparecida; Bernardes Filho,Rubens; Nassu,Renata Tieko.
ABSTRACT: During the shelf-life of fresh meat, physical, chemical, microbiological, and sensory changes may occur. To avoid such changes, the combination of vacuum-packaging and use of edible coatings make a good strategy. This study aimed to evaluate the physicochemical characteristics of vacuum-packaged lamb meat combined with different zein-based edible coatings containing different vegetable oils (pink pepper, rosemary, olive oil, and the combinations of olive oil + pink pepper or rosemary), stored at 5 ± 1 °C. Parameters including pH, instrumental color, water holding capacity (WHC), shear force, and thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) were analyzed every seven days, for 29 days. Significant differences (P<0.05) were observed in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Packaging; Plasticizers; Stability.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019001000753
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Margem de segurança do meloxicam em cães: efeitos deletérios nas células sangüíneas e trato gastrintestinal Ciência Rural
Alencar,Marilac Maria Arnaldo; Pinto,Marília Taumaturgo; Oliveira,Diana Magalhães; Pessoa,Adriana Wanderley de Pinho; Cândido,Ivanilde Andrade; Virgínio,Camila Gomes; Coelho,Henrique de Souza Matos; Rocha,Marcos Fábio Gadelha.
Este trabalho investigou a margem de segurança do inibidor COX-2, meloxicam, em cães, enfocando seus efeitos deletérios nas células sangüíneas e no trato gastrintestinal. Para tanto, após uma avaliação clínico-laboratorial, os cães foram distribuídos nos seguintes grupos: I (placebo; n= 3), II (piroxicam; 1,0mg kg-1; n= 5), III (meloxicam; 0,2mg kg-1; n= 5), IV (meloxicam;1,0mg kg-1; n= 5) e V (meloxicam; 2,0mg kg-1; n= 5). Os fármacos foram usados, por via oral, por 16 dias. No 17º dia, repetiu-se o hemograma completo e, então, procedeu-se a eutanásia seguida pela necrópsia. No grupo I, não houve alterações dignas de nota. No grupo II, todos os cães apresentaram episódios moderados de vômito e diarréia. O perfil celular sangüíneo não foi...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Antiinflamatório; Ciclooxigenase-2; Toxicidade.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782003000300021
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Iron doses in the production of potted rosebushes Ciência Rural
Zanão Júnior,Luiz Antônio; Carvalho-Zanão,Maristela Pereira; Pereira,Natália; Grossi,José Antônio Saraiva; Santos,Reginaldo Ferreira.
ABSTRACT: The production and quality of roses are influenced by fertilization management. The aim of this experiment was to evaluate the effects of doses of iron (Fe) in the production of potted rose bushes ( Rosa hybrida ). Treatments were based on five doses of Fe (0, 1, 3, 5 and 15mg kg-1) applied on the substrate, in a randomized block design with four replications. Seedlings presented two pairs of leaves and were individually transplanted into plastic pots (0.8dm3) containing commercial substrate. Each experimental plot consisted of a vase with a plant with two flower stalks. The following parameters were evaluated: number of leaves and flowers per flower stalk; dry matter production of roots, leaves and flowers; plant height and diameter and floral...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rosa hybrida; Floriculture; Plant nutrition.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000300251
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Encurtamento pelo frio de fibras musculares oxidativas de bovinos pela técnica de NADH-TR Ciência Rural
Fernandes,Juliana Maria Pereira Felício Gonfiantini; Pinto,Marcos Franke; Ponsano,Elisa Helena Giglio; Almeida,Ana Paula da Silva; Abreu,Urbano Gomes Pinto de; Lara,Jorge Antonio Ferreira de.
Carcaças bovinas resfriadas rapidamente podem apresentar uma contração muscular conhecida como encurtamento pelo frio. Esse fenômeno, prejudicial à textura da carne, ocorre principalmente nas fibras musculares oxidativas. O objetivo deste trabalho foi disponibilizar uma ferramenta analítica para distinguir essas fibras e determinar com maior precisão a contração do tecido muscular pela mensuração do comprimento dos sarcômeros. Amostras do músculo Longissimus dorsi de 12 novilhas nelore foram coletadas. As amostras obtidas de uma das meias-carcaças foram submetidas a uma refrigeração rápida, e as amostras provenientes da outra meia-carcaça à refrigeração lenta. Foi testado um método analítico, baseado na técnica de coloração por Nicotinamida Adenina...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fibras musculares; Refrigeração de carnes; Qualidade da carne.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000600033
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Different tray cell volumes for lettuce grown in conventional and hydroponic system Ciência Rural
Ceccherini,Guilherme José; Lima,Tiago José Leme de; Sala,Fernando César.
ABSTRACT: Nowadays, an important economic movement is involved in the improvement of polyethylene trays for the production of seedlings, being developed with different volumes, numbers and cell formats in an each culture-specific manner. The objective of the present study was to evaluate the performance of curly lettuce originated from seedlings from trays with different volumes, through the comparison between conventional and hydroponic-NFT cultivation. Five volumes of trays (10, 20, 30, 40 and 50 cm³ of cell-1) were tested in conventional and hydroponic cultivation, from February to March 2016. For the purpose of comparison, the plants were evaluated through the characteristics of height, circumference, stem diameter, number of leaves, fresh shoot mass...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa L.; Seedling; Comparative; Field; Hydroponic..
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782020000100205
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Dinâmica sazonal de carrapatos (Acari: Ixodidae) na mata ciliar de uma área endêmica para febre maculosa na região de Campinas, São Paulo, Brasil Ciência Rural
Souza,Savina Silvana Aparecida Lacerra de; Souza,Celso Eduardo de; Rodrigues Neto,Elias José; Prado,Angelo Pires do.
A febre maculosa é mundialmente reconhecida como um problema reemergente de saúde pública. Na região de Campinas-SP, observam-se uma ampliação da área de transmissão do agente da doença e a ocorrência de um maior número de casos confirmados nos últimos anos. Nesta região, a maioria dos casos desta doença está quase sempre relacionada com o aumento populacional de capivaras, que são um dos principais hospedeiros primários do estádio adulto do carrapato Amblyomma cajennense. O principal objetivo deste estudo foi determinar o comportamento populacional de larvas, ninfas e adultos de Amblyomma spp no habitat de mata ciliar de uma área endêmica. De novembro de 2000 a outubro de 2002, carrapatos de vida livre foram coletados com armadilhas de CO2. Picos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amblyomma cajennense; Amblyomma dubitatum; Febre maculosa; Mata ciliar.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782006000300024
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QUALIDADE DE SEMENTES DE GIRASSOL Ciência Rural
Menezes,Nilson Lemos de; Marchezan,Enio.
O presente trabalho teve como objetivos avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de girassol (Helianthus annuus L.), provenientes do Ensaio Regional de Cultivares de Girassol, instalado na área experimental da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), em Santa Maria - RS, nas safras 1984/85 e 1985/86. Foram testados 15 genótipos e duas épocas de colheitas; a primeira quando as sementes atingiram, pela primeira vez, 14 - 13% de umidade e a segunda oito dias após. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada através dos testes de germinação e vigor (envelhecimento acelerado, strictu sensu), peso de mil sementes e conteúdo de matéria seca. O estudo patológico foi feito pelo método de papel de filtro, com congelamento, assepsia...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Sunflower seeds; Physiological quality; Sanitary quality; Harvest delaying.
Ano: 1991 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781991000300003
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Proteins of the canine seminal plasma Ciência Rural
Aquino-Cortez,Annice; Silva,Lúcia Daniel Machado da; Araújo,Airton Alencar de; Menezes,Erika da Silva Bezerra de; Moura,Arlindo de Alencar Araripe Noronha.
ABSTRACT: Studies have been performed to identify the proteins present in canine seminal plasma (SP) and relate them to sperm quality as well as to discover molecular markers of reproductive tract diseases. There is evidence that heparin-binding proteins, zinc-binding proteins, and lactoferrin as well as the matrix metalloproteinase, superoxide dismutase, catalase, and glutathione peroxidase enzymes are associated with canine sperm quality. Other studies indicate that prolactin and enzymes like arginine esterase, acid phosphatase, and alkaline phosphatase could be successfully used as biomarkers of reproductive disorders. Thus, the present literature review aims to address aspects related to proteins of the canine SP, their influence on fertility, and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Seminal plasma; Dog; Proteins..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000500901
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Intermittent hemodialysis in dogs with chronic kidney disease stage III Ciência Rural
Melchert,Alessandra; Geraldes,Silvano Salgueiro; Vieira,André Nanny Le Sueur; Takahira,Regina Kiomi; Ramos,Paulo Roberto Rodrigues; Barretti,Pasqual; Padovani,Carlos Roberto; Sant’Ana,Paula Bilbau; Ribeiro,José Francisco Antunes; Guimarães-Okamoto,Priscylla Tatiana Chalfun.
ABSTRACT: Intermittent hemodialysis (IHD) is a form of renal replacement that is used in veterinary medicine for cases involving drug removal, electrolyte imbalance, acute kidney injury, and chronic kidney disease (CKD). The aim of the present study was to verify the efficacy of IHD in dogs with CKD staged at grade III and to evaluate the effect of IHD on quality of life. Twelve dogs with CKD at stage III met the inclusion criteria and were divided equally into two groups. The control group (n=6) received only clinical treatment and intravenous fluid therapy, and the hemodialysis group (n=6) received clinical and IHD treatments. Blood samples were collected before and after treatments in both groups. We evaluated complications and clinical parameters of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dialysis; CKD; Kidney; Nephrology; Dog.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017001000601
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Beverages formulated with whey protein and added lutein Ciência Rural
Rocha,Juliana de Cássia Gomes; Mendonça,Adriana Corrêa; Viana,Kéllen Wanessa Coutinho; Maia,Mariza de Paiva; Carvalho,Antônio Fernandes de; Minim,Valéria Paula Rodrigues; Stringheta,Paulo César.
ABSTRACT: This study aimed to develop and characterize beverages formulated with whey protein and added lutein. Beverages formulated with 0.5 (F1), 2.0 (F2), 4.0 (F3) and 6.0% w/v (F4) whey protein were physicochemically and microbiologically characterized, and sensory evaluated. The physicochemical analyses indicated that the protein content significantly changed (P<0.05) the acidity values, soluble solids and the colorimetric coordinates, making possible to adjust mathematical models for all these variables. Microbiological analyses showed no significant contamination (P<0.05) during processing that would compromise drinks quality of the drinks. Carotenoid content and the antioxidant activity did not change significantly (p>0.05) with increased...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Antioxidant activity; Lutein; Proteins; Protein drink; Sensory acceptance; Whey.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782017000300752
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Morfometria do oviduto de poedeiras comerciais semipesadas submetidas a diferentes métodos de muda forçada Ciência Rural
Araújo,Cristiane Soares da Silva; Artoni,Silvana Martinez Baraldi; Araújo,Lúcio Francelino; Junqueira,Otto Mack; Barbosa,Luis Carlos Garibaldi Simon; Lima,César Gonçalves de.
Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a morfometria do oviduto de poedeiras submetidas a diferentes métodos de indução de muda forçada. Duzentas e oito aves com 58 semanas de idade foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (método Califórnia, dieta com alto teor de zinco, dieta com baixo cálcio e com baixo sódio) e quatro repetições de 12 aves cada. Avaliou-se a biometria do oviduto no início do experimento, no 28°. dia e em três períodos subseqüentes à realização da muda forçada, analisando-se o peso corporal da ave, a percentagem do oviduto e do ovário, o número de pregas do magno e do istmo e o comprimento das diferentes partes que compõem o oviduto. No período pós-muda, as características...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Manejo nutricional; Pós-muda; Sistema reprodutor.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000100039
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Comparison of salivary cortisol concentrations in Jaguars kept in captivity with differences in exposure to the public Ciência Rural
Montanha,Julio César; Silva,Sérgio Leme; Boere,Vanner.
For the most part, jaguars kept in captivity are used for educational and recreational purposes and it hasn't been determined the different impacts that public exposure would have on these animals. In this study, we compared the salivary cortisol, one of the stress indicator hormones, in seven captive jaguars exposed to the high and low public visitation. Saliva was collected using an absorbent material that was chewed by the animals and subsequently analyzed through an immunoenzymatic assay. Salivary cortisol concentrations were significantly higher in the jaguars with higher public exposure, which suggest a more hormonal stress response. These results indicated that jaguars, animals usually of solitary and secretive behavior, may have their welfare...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Panthera onca; Jaguar; Salivary cortisol; Welfare.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000600017
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Pasteurização do leite-do-amapá in natura para controle do escurecimento enzimático Ciência Rural
Bezerra,Valeria Saldanha; Mattietto,Rafaella de Andrade; Coelho,Ednei Assunção Antunes; Aguiar,Fabio Ferreira de.
O extrato do amapazeiro (Brosimum parinarioides Ducke), conhecido como leite-do-amapá, é utilizado pelas populações amazônicas como fonte alimentar e medicinal. A rápida alteração de cor do látex após extração representa a presença de enzimas como polifenoloxidase (PPO) e peroxidase (POD), escurecendo o produto in natura e desqualificando-o para comercialização. Desse modo, este trabalho objetivou a avaliação da atividade das enzimas PPO e POD em três amostras de leite-do-amapá resfriadas a 8°C, coletadas em amapazeiros em Moju (PA), e onze amostras de leite-do-amapá após o processo de pasteurização em diversos binômios tempo/temperatura e posteriormente resfriadas a 8°C, visando à otimização da conservação do produto in natura. Após resfriamento a 8°C, as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Leite-do-amapá; Brosimum; Escurecimento; Pasteurização; Resfriamento.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000900028
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Propagação do 'Boysenberry' por estaquia e mergulhia Ciência Rural
Tiberti,Andrei Spaziani; Pio,Rafael; Assis,Cynthia Natally de; Silva,Kelly Nascimento; Tadeu,Maraisa Hellen.
Visando a estudar a propagação por estaquia e mergulhia do 'Boysenberry' (híbrido entre 'Marionberry' e framboesa), o objetivo do presente trabalho foi quantificar o potencial rizogênico de estacas caulinares armazenadas a frio-úmido e tratadas com ácido indolbutírico e da mergulhia desse híbrido. No primeiro experimento, estacas caulinares de 15cm foram tratadas com diferentes concentrações de ácido indolbutírico (AIB): 1000, 2000, 3000 e 4000mg L-1 por 10seg., além do controle composto somente por água. No segundo experimento, as estacas foram armazenadas a frio-úmido por 10, 20, 30, 40, 50 e 60 dias, além do controle sem armazenamento. Em ambos os experimentos, as estacas caulinares foram enterradas 2/3 de seu comprimento na posição vertical, utilizando...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Produção de mudas; Ácido indolbutirico; Armazenamento a frio.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000300007
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Pesquisa testa eficiência de três sistemas de acasalamento de ratos em biotérios Ciência Rural
Moura,Ana Sílvia.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other
Ano: 2024 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012010900001
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Atividade polifenoloxidase e compostos fenólicos em pós-colheita de pêssegos cultivado em pomar com cobertura vegetal e cultivo tradicional Ciência Rural
Martins,Carlos Roberto; Cantillano,Rufino Fernando Flores; Farias,Roseli de Mello; Rombaldi,Cesar Valmor.
Estudou-se o efeito do manejo do solo, com e sem cobertura vegetal, na atividade da polifenolaxidase e compostos fenólico em pêssegos cvs. Chimarrita e Cerrito, durante o armazenamento refrigerado. As frutas foram colhidas em três estádios de maturação e armazenadas em refrigeração à 0ºC ± 0,5ºC, com umidade relativa do ar de 90% ± 5%. As avaliações do teor de fenóis, atividade da polifenoloxidase e a ocorrência de distúrbios fisiológicos foram feitas na colheita e após 6, 12 e 18 dias de armazenamento, mais 3 dias de simulação de comercialização (± 25ºC). Os resultados mostraram que na cultivar Chimarrita, tanto na colheita quanto durante o armazenamento, os pêssegos produzidos em pomar com cobertura vegetal apresentaram maior atividade de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Armazenamento refrigerado; Manejo do solo; Prunus persica.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000300015
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Consumer attitude regarding products containing probiotics Ciência Rural
Carvalho,Naiara Barbosa; Costa,Thiago de Melo Teixeira da; Ferreira,Marco Aurélio Marques; Simiqueli,Andréa Alves; Minim,Valéria Paula Rodrigues.
This study sought to determine the attitude of consumers in the city of Viçosa-MG, Brazil in relation to products containing probiotics using a validated questionnaire. A total of 352 individuals responded to questionnaires which, in addition to the items of attitude, also assessed the health of consumers and acceptance and frequency of consumption of these products. Internal validation utilized the Cronbach coefficient to measure the reliability of the attitude scale. To analyze the profile of these consumers, descriptive statistics was utilized. The results indicated a low consumption of products containing probiotics by respondents. A reliable attitude scale was obtained (alpha = 0.70). In general, the attitude of respondents was positive however it was...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Probiotics; Consumer; Questionnaire; Attitude; Health benefits.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782014000701319
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Ocorrência de Aprostocetus hagenowii (Hymenoptera, Eulophidae), parasitoide de ootecas da barata americana, no Rio Grande do Sul Ciência Rural
Cárcamo,Marcial Corrêa; Brandão,Rosiane Kleinhans; Costa,Valmir Antonio; Ribeiro,Paulo Bretanha.
Relata-se a ocorrência do parasitoide Aprostocetus hagenowii (Ratzeburg, 1952) (Hymenoptera: Eulophidae) em ooteca de Periplaneta americana Linnaeus, 1758 (Blattodea: Blattidae), no extremo Sul do Brasil. As ootecas foram coletadas no mês de dezembro de 2007, no campus da Universidade Federal de Pelotas (31°48'34"S, 52°25'42"O), Município do Capão do Leão, Rio Grande do Sul. Após a coleta, as ootecas foram acondicionadas individualmente em tubos de ensaio, sendo posteriormente mantidas em câmara climatizada a 25°C, com umidade relativa =70%, até a eclosão das ninfas ou emergência dos parasitoides. Uma das ootecas estava parasitada e apresentou 89 parasitoides (79 fêmeas e 10 machos); a referida ocorrência constitui o primeiro registro para o Sul do Brasil....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Periplaneta americana; Parasitoide de ootecas; Controle biológico.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000900044
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Hematological profile, total plasma protein and fibrinogen concentrations of clinically healthy adult Campeiro horses Ciência Rural
Fonteque,Joandes Henrique; Ceccatto,Marcio Luiz; Bagio,Renan Menegasso; Schade,Jackson; Saito,Mere Erika; Martins,Vera Villamil; Fonteque,Graziela Vieira; Martins,Edison; Ramos,Alexandre Floriani; Albuquerque,Maria do Socorro Maués; Costa,Dirceu.
ABSTRACT: This research was performed by a multidisciplinary and interagency team and sought to determine the blood profile, total plasma protein and fibrinogen concentrations of clinically healthy adult Campeiro horses. A total of 138 horses (14 stallions, 74 non-pregnant and 50 pregnant mares) over three years of age from breeders located in the states of Santa Catarina and Rio Grande do Sul were divided into groups according to age, sex and pregnancy status. Statistical analysis of the data was performed using the ANOVA test, Student's T test, and descriptive analyses (P<0.05). There was a significant difference (P<0.05) in the values for MCV, MCH, and total number of eosinophiles when comparing different age groups. There was also a notable...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Campeiro; Horses; CBC; Total plasma protein.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782016000100144
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