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| Rodrigues, Luís Roberto de Andrade; Unesp Jaboticabal; Rodrigues, Teresinha Jesus Déleo; Unesp Jaboticabal; Reis, Ricardo Andrade; Unesp Jaboticabal; Soares Filho, Cecilio Viega; Unesp Jaboticabal. |
| O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Unesp, Jaboticabal, Estado de São Paulo. Os tratamentos consistiram na avaliação de 5 cultivares de Cynodon, em 11 idades de corte, para estudo da característica crescimento e 5 idades para a avaliação da composição química. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, com 3 repetições, considerando-se, nas parcelas, as cultivares (C) e, nas subparcelas, as idades de corte (I). Foram avaliados a produção de massa seca (PMS), a relação folha/colmo, os teores de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN) e de fibra em detergente ácido (FDA), nas folhas, nos colmos e na planta inteira. A PMS aumentou dos 14 aos 84 dias (P |
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Palavras-chave: 5.04.04.00-8 Pastagem e Forragicultura composição química; Produção massa seca; Gramínea. |
| Ano: 2006 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/38 |
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| Passini, Roberta; UEG; Ferreira, Fernanda Altieri; USP; Borgatti, Laura Maria Oliveira; USP; Terêncio, Pedro Henrique; USP; Souza, Rondon Tatsuta Yamane Baptista de; INPA; Rodrigues, Paulo Henrique Mazza; USP. |
| A capacidade dos bovinos de selecionar volumoso e concentrado em suas dietas em função de diferentes temperaturas foi estudada em 12 vacas fistuladas, durante 30 dias. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos: conforto (galpão, 21oC) e estresse (câmara bioclimática, 38oC), sendo a dieta composta por cana-de-açúcar acrescida de ureia e concentrado, alimentos oferecidos separadamente e à vontade. A capacidade de seleção dos animais foi identificada pela comparação da composição da dieta selecionada nos dois diferentes ambientes, assim como pelos parâmetros ruminais e digestibilidade. Foi observada redução (p < 0,05) de 22% no consumo diário de matéria seca nos animais em estresse térmico, enquanto que a relação... |
| Tipo: Pesquisa de campo |
Palavras-chave: 5 Ciências Agrárias consumo voluntário; Conforto térmico; Desconforto; Escolha; Ruminantes 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal choice; Discomfort; Ruminants; Thermal confort; Voluntary intake. |
| Ano: 2009 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6293 |
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| Santos, Edileusa de Jesus do; Pereira, Mara Lúcia Albuquerque; Almeida, Paulo José Presidio; Moreira, Jeruzia Vitória; Souza, Andréia Carolina Santos de; Pereira, César Augusto Ramos. |
| Eight Santa Ines sheep were assigned to two 4 x 4 Latin squares, to evaluate the effects of replacing elephant grass silage with different levels of mesquite pod meal (MDM) (15, 30 and 45% DM) on intake, apparent digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), acid detergent fiber (ADF), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC) and non-fiber carbohydrates (NFC) and the nitrogen balance. There was a linear increase (p < 0.05) in the intake of DM, OM, CP, ADF, NDF, NFC and TC according to the addition of MPM to the diet. The digestibility of DM, OM and CP increased (p < 0.05) with the addition of MDM. We observed a positive linear effect (p < 0.05) for the nitrogen intake. The addition of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.00.00.00-4; 5.04.00.00-2 forage conservation; Prosopis juliflora; Silage. |
| Ano: 2015 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/24466 |
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| Moreira, Andréia Luciane; Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios; Fagundes, Jailson Lara; Universidade Federal do Sergipe; Yoshihara, Eidi; Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios; Backes, Alfredo Acosta; Universidade Federal do Sergipe; Barbosa, Leandro Teixeira; Universidade Federal do Sergipe; Heinrichs, Reges; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho". |
| Biomass and forage volume density and the performance and stocking rate of sheep on pastures with nitrogen-fertilized Tifton 85 and subjected to a continuous stocking system were evaluated. Four doses of nitrogen (0, 100, 200, and 400 kg ha-1 year), arranged in an experimental design with randomized blocks and four replications, were analyzed. Sixteen paddocks and Santa Inês sheep were used as test animals, coupled to crossbreed Santa Inês sheep as regulating animal stocking. Nitrogen-fertilized Tifton 85 pastures increased the amount of forage biomass and volume density which affected stocking rate and weight gain of sheep in continuous grazing. When pastures with Tifton 85 were administered in variable load continuous stocking, with grass kept at 15 cm,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.04.00.00-2; 5.04.04.00-8 animal performance; Cynodon spp.; Grazing nitrogen; Pasture; Stocking rate. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/21935 |
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| Costa, Renê Ferreira; Pires, Daniel Ananias de Assis; Moura, Marielly Maria Almeida; Sales, Eleuza Clarete Junqueira de; Rodrigues, José Avelino Santos; Rigueira, João Paulo Sampaio. |
| The objective was to assess agronomic characteristics of sorghum genotypes and nutritional values of produced silage. A total of 15 sorghum genotypes were used. Planting was carried out through a randomized-block design with three replications per genotype, totaling forty-five (45) plots. Agronomic and nutritional characteristics, besides the quality of the silage, were assessed. There were differences between genotypes for all characteristics analyzed, with the exception of levels of acid detergent unavailable nitrogen (ADUN), acid detergent unavailable protein (ADUP) and water activity (aw). The assessment of the parameters, except for genotypes 1016013, 1016025, 1016037, 1016039, Volumax and BRS 610, which presented protein level below 7%, showed that... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: ZOOTECNIA; NUTRIÇÃO E FORRAGICULTURA digestibility; Production; Quality. |
| Ano: 2016 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/29567 |
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| Cunha, Fábio Sales de Albuquerque; UFRPE; Rabello, Carlos Boa-Viagem; UFRPE; Dutra Junior, Wilson Moreira; UFRPE; Ludke, Maria Carmo Mohaupt Marques; UFRPE; Loureiro, Riviana Roberta de Souza; UFRPE; Freitas, Cleber Rondinelli Gomes de; UFRPE. |
| O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho zootécnico e as características de carcaça de frangos de corte, alimentados com dietas contendo farinha de resíduo do processamento de camarões (FC). Foram utilizados 240 pintos de um dia de idade, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, sendo 5 tratamentos (níveis de inclusão de FC: 0, 3, 6, 9 e 12% em rações a base de milho e farelo de soja) com 4 repetições e 12 aves por unidade experimental. Os níveis de inclusão da FC proporcionaram efeito quadrático apenas para o ganho de peso, demonstrando que os melhores níveis de inclusão na dieta foram de 5,46% e 5,87%, nos períodos de 1 a 21 e 22 a 42 dias de idade, respectivamente, melhorando, inclusive, a pigmentação na... |
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Palavras-chave: .04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal alimento alternativo; Frangos; Farinha de camarão. |
| Ano: 2006 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/40 |
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| Brandi, Roberta Ariboni; UNESP; Furtado, Carlos Eduardo; UEM; Martins, Elias Nunes; UEM; Freitas, Eduardo Villela Villaça; UNIUBE; Lacerda-Neto, Jose Correa de; UNESP; Queiroz-Neto, Antonio de; UNESP. |
| O trabalho teve como objetivo verificar o efeito da adição de óleo de soja e do treinamento na atividade plasmática das enzimas Creatina Quinase (CK) e Aspartato Aminotransferase (AST) sobre o trabalho muscular de equinos submetidos a teste de resistência. Foram fornecidas dietas experimentais compostas por cinco níveis de óleo de soja no concentrado (controle, 6, 12, 18 e 24%). Foram utilizados 20 equinos da raça Árabe, peso médio de 400 kg, submetidos a teste de resistência de 80 km em esteira rolante, em Laboratório de Fisiologia do Exercício. A simulação de enduro foi dividida em quatro fases de 20 km cada. Observou-se efeito (p < 0,05) da adição de óleo e da distância percorrida sobre as variáveis AST e CK durante o enduro e também no período de... |
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Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal aspartato aminotransferase; Cavalos; Creatina quinase; Exercício. aspartate aminotransferase; Horse; Creatine kinase; Exercise. |
| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/5714 |
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| Balog Neto, Augusto; UNESP; Mendes, Ariel Antonio; UNESP; Takahashi, Sabrina Endo; UNESP; Sanfelice, Cristiane; UNESP; Komiyama, Claudia Marie; UNESP; Garcia, Rodrigo Garófallo; UFGD. |
| O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho e a morfometria do epitélio intestinal de frangos de corte da linhagem colonial Label Rouge, submetidos a dietas com e sem adição de simbiótico, e distribuídos em dois sistemas de criação, confinados e com acesso a piquete. Foram utilizados 560 pintos de corte de um dia de idade, machos, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso, com dois tratamentos, e quatro repetições de 35 aves cada. As aves que receberam simbiótico, na dieta, e as aves do sistema confiando obtiveram melhores resultados de desempenho em relação às aves dos demais tratamentos. Houve efeito da dieta sobre o peso do fígado e do íleo, e efeito do sistema de criação sobre o peso de moela e de jejuno. No duodeno, houve efeito da dieta... |
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Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal avicultura alternativa; Biometria gastrintestinal; Label rouge; Simbiótico 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal. |
| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/996 |
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| Yoshida, Grazyella Massako; Oliveira, Carlos Antonio Lopes de; Kunita, Natalí Miwa; Rizzato, Gabriel Soriani; Alexandre Filho, Luiz; Ribeiro, Ricardo Pereira. |
| Co(variance) components and genetic parameters were estimated for performance and morphometric traits in male and female Nile tilapia at different growth periods to verify the need for separate selection programs for the two genders. Data set contained information on 1,720 animals, collected in cage system. Two-trait analyses using Bayesian methodology were conducted and the records of males and females were considered distinct traits. Rates of additive genetic variance, phenotypic and heritability were higher for females in estimates for morphometric traits and higher for males in performance traits. Whereas common hatchery environment showed higher relative importance for males, the nursery caused greater variations in females. The reduction of the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.04.02.00-5 Oreochromis niloticus; Sexual dimorphism; Bayesian inference.. |
| Ano: 2015 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/25978 |
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| Sales, Eleuza Clarete Junqueira de; Universidade Estadual de Montes Claros; Saraiva, Carlos Ramon Santiago; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano; Reis, Sidnei Tavares dos; Universidade Estadual de Montes Claros; Rocha Júnior, Vicente Ribeiro; Universidade Estadual de Montes Claros; Pires, Daniel Ananias de Assis; Universidade Estadual de Montes Claros; Vitor, Cláudio Manoel Teixeira; Universidade Federal de São João Del Rei. |
| The aim of this study was to assess two residual heights and two light interceptions on morphogenetic, structural and productive characteristics of Pennisetum purpureum Schum. cv. Pioneiro. The experiment was a factorial randomized block design with four replications. We evaluated morphogenetic characteristics in three basal tillers tagged in each plot, in different tussocks. Tiller population density was evaluated in marked areas in all experimental units. The interaction between the factors significantly influenced the leaf and pseudostem elongation rate, the leaf appearance rate, phyllochron, number of leaves per tiller, green leaves per tiller, final leaf blade length, leaf area index and biomass yield. There were no changes in the leaf senescence... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.04.00.00-2/5.04.04.00-8 Pennisetum purpureum; Elongation rate; Appearance rate; Phyllochron. |
| Ano: 2014 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/22220 |
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| Luz, Patrícia Aparecida Cardoso da; Jorge, André Mendes; Francisco, Caroline de Lima; Mello, Juliana Lolli Malagoli de; Santos, Carolina Toledo; Andrighetto, Cristiana. |
| The aim of this study was to evaluate the effects of different aging times on the meat characteristics from young Murrah buffaloes slaughtered at 20–24 months of age (experiment I; n=10) and Murrah buffalo heifers slaughtered at 32-36 months of age (experiment II; n=10), with the purpose of determining the best aging time to tenderize meat from both experiments. Samples of the longissimus thoracis muscle from buffaloes slaughtered at each age were aged for 7, 14, and 21 days (0±1°C). After this period, analysis of cholesterol, pH, cooking loss, shear force, myofibrillar fragmentation index, meat color, and fatty acid profile was performed. Aging greatly improved the tenderness (p < 0.05) but caused a change in color (p < 0.05), which, even without... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.07.02.00-9 e 5.07.02.01-7 cholesterol; Fatty acids; Longissimus thoracis; Murrah; Tenderness.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/36799 |
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| Cabral, Patrícia Kelly Alves; UFCG; Silva, Aderbal Marcos de Azevedo; UFCG; Santos, Ecileide Mamede José dos; UFCG; Marques, Kassandra Batista; UFCG; Gonzaga Neto, Severino; UFPB; Pereira Filho, José Morais; UFPB. |
| Este trabalho objetivou avaliar a composição corporal e exigências nutricionais de cálcio e fósforo de cordeiro em sistema de pastejo na região semi-árida brasileira. Foram utilizados 32 cordeiros Santa Inês, castrados, com peso médio inicial de 15,8 kg ± 1,4 kg e idade entre três e quatro meses. Destes, oito foram abatidos no início do experimento representando a composição corporal inicial (animais-referência) na metodologia do abate comparativo à medida que atingiam 15 kg. Os demais animais foram distribuídos aleatoriamente em três lotes com três níveis de suplementação, sendo um para cada tratamento; quando o primeiro animal de cada lote atingia 30 kg, o respectivo lote era abatido. Os animais estavam em pastagens nativas enriquecidas com... |
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Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia ovinos; Exigência de ganho; Caatinga; Ganho de peso 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal. |
| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/3609 |
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| Sousa Júnior, Josemar Pereira de; UFPE; Viana, Maria Selma Ribeiro; UFCE; Saker-Sampaio, Silvana; UFCE. |
| O pargo, Lutjanus purpureus Poey (Perciformes, Lutjanidae), é capturado em toda a costa Norte e Nordeste do Brasil, constituindo um dos principais recursos pesqueiros da região, sendo reconhecido como fonte de divisa importante para a economia. Este trabalho verifica a ocorrência de diversificação intra-específica do pargo no Norte e Nordeste do Brasil. Foi amostrado um total de 556 indivíduos entre os Estados do AP (319), PA (176) e MA (61). Na análise das proporções entre sexos, verificou-se que dos indivíduos amostrados, 43,71% eram machos e 56,29% fêmeas. Essa vantagem de fêmeas é estatisticamente significativa de acordo com o teste do χ2. Os resultados da ANOVA mostraram diferenças significativas das variáveis... |
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Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia diversificação intra-específica; Pargo; Isolamento geográfico; Política ambiental 5.04.00.00-2 Zootecnia. |
| Ano: 2002 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2457 |
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| Moreira, Antonio Glaydson Lima; Universidade Federal do Ceará; Teixeira, Erivânia Gomes; Universidade Federal do Ceará; Carreiro, Carlos Riedel Porto; Universidade Federal do Ceará; Moreira, Ricardo Lafaiete; Universidade Federal do Ceará. |
| Os anestésicos figuram como poderosa ferramenta na aquicultura, atuando na redução do estresse e mortalidade usualmente causados pelo manejo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes concentrações de eugenol em adultos de tilápia e determinar a concentração ideal para realização de uma biometria. Foram avaliadas seis concentrações (30, 60, 120, 180, 240 e 300 mg L-1). Para cada tratamento, 12 peixes (comprimento médio: 32,7 ± 3,0; peso médio: 557,0 ± 160 g), foram imersos individualmente na solução anestésica durante 10 min. Durante a indução anestésica, foram monitorados todos os estágios de anestesia e ao atingir o estágio de anestesia profunda, foi monitorado o número de batimentos operculares durante o minuto... |
| Tipo: Análise Laboratorial |
Palavras-chave: Ciências Agrárias; Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca Aqüicultura; Piscicultura; Anestesia; Estresse Anestesiologia Animal Aquaculture; Pisciculture; Anaesthesia; Stress. |
| Ano: 2010 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/9973 |
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| Simões, Larissa Novaes; Centro Universitário Vila Velha; Gomide, Andrea Tassis Mendonça; Centro Universitário Vila Velha; Almeida-Val, Vera Maria Fonseca; Instituto Nacional de Pesquisa da Amazônia; Val, Adalberto Luis; Instituto Nacional de Pesquisa da Amazônia; Gomes, Levy de Carvalho; Centro Universitário Vila Velha. |
| Handling of live fish is inevitable in fish farms and causes a number of adverse physiological reactions, thus requiring the use of anesthetics. The main goal of the present work was to evaluate the efficiency of clove oil as an anesthetic for juvenile tilapia (approximately 55 g and 13 cm) during handling. In the first experiment, fishes were exposed to an anesthetic bath at six concentrations (80, 100, 150, 200, 250 and 300 mg L-1). Subsequently, the induction time was assessed for different stages of anesthesia. In the second experiment, different times of exposure to anesthesia were tested, aiming to assess the safety margin of the anesthetic. Finally, we evaluated the responses to stress after exposure to 250 mg L-1 anesthesia. The following... |
| Tipo: Experimento de laboratório |
Palavras-chave: 5.06.03.00-0 stress; Eugenol; Handling; Sedation estresse; Eugenol; Manejo; Sedação. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/13022 |
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| Souza, Lucimar Gonçalves de; UEM; Santos, Geraldo Tadeu dos; UEM; Sakaguti, Eduardo Shigueiro; UEM; Damasceno, Júlio Cesar; UEM; Matsushita, Makoto; UEM; Horst, José Augusto; APCBRH; Villalba, Rodrigo Gregory. |
| O objetivo do experimento foi avaliar a composição do leite UHT nas regiões Norte e Noroeste do Estado Paraná. O teor de gordura, proteína, lactose, sólidos totais, o perfil dos ácidos graxos e a contagem de células somáticas (CCS) foram medidos em amostras de leite UHT integral de duas marcas da região, por seis semanas consecutivas. Os resultados mostraram que a composição do leite UHT integral atende aos padrões do tipo, não observando diferença significativa (p>0,05) entre os dois laticínios quanto aos teores de gordura, proteína, sólidos totais, perfil de ácidos graxos e CCS. Houve diferença significativa (p<0,05), porém, quanto aos teores de lactose entre os dois laticínios. Os resultados mostraram, ainda, baixos valores de CCS no leite... |
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Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia ácidos graxos; Lactose; Leite longa vida; Uperização 5.04.00.00-2 Zootecnia. |
| Ano: 2004 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1875 |
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| Moreira, Ricardo Lafaiete; Universidade Federal do Ceará; Silveira, Lucas Pinheiro; Universidade Federal do Ceará; Teixeira, Erivânia Gomes; Universidade Federal do Ceará; Moreira, Antonio Glaydson Lima; Universidade Federal do Ceará; Moura, Plácido Soares de; Universidade Federal do Ceará; Farias, Wladimir Ronald Lobo; Universidade Federal do Ceará. |
| The adequate diet of Nile tilapia in their growth early stages is fundamental to the success of culture subsequent stages. The goal of the present work was to evaluate the Nile tilapia growth fed with different diets, and to morphometrically characterized the gastrointestinal tract of this species. The treatments consisted of three diets: (D1) natural food, (D2), commercial feed and (D3) commercial feed + natural food. In the qualitative phytoplankton analysis, there was greater representation of the genus Chlorella, while zooplankton community analysis revealed greater number of Brachionus rotifer. Growth and survival in D2 and D3 did not reveal differences (p > 0.05), while in D1,... |
| Tipo: Pesquisa de campo; análise laboratorial |
Palavras-chave: Ciências Agrárias / Engenharia de Pesca Oreochromis; Diets; Natural food; Plankton; Digestive tract. |
| Ano: 2012 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/13327 |
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| Vidotti, Rose Meire; UNESP; Carneiro, Dalton José; UNESP; Malheiros, Euclides Braga; UNESP. |
| Com o objetivo de estudar a utilização da fração protéica na fase inicial do crescimento do bagre africano, Clarias gariepinus (Burchell, 1822), foram utilizadas doze dietas contendo quatro níveis de proteína bruta (20, 26, 32 e 38%) e três proporções de proteína de origem animal: zero, um quarto e metade do teor protéico da dieta. Alevinos estocados em aquários de 100 litros de capacidade receberam ração à vontade duas vezes ao dia, durante duas fases experimentais com durações de 45 e 30 dias. O C. gariepinus mostrou-se exigente com relação à fração protéica da dieta, considerando-se que a elevação do teor protéico até o máximo, melhorou, efetivamente, os resultados de ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, taxa de eficiência protéica e... |
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Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia Clarias gariepinus; Catfish; Exigência de proteína; Rações peletizadas; Proteína de origem animal; Crescimento inicial 5.04.00.00-2 Zootecnia. |
| Ano: 2000 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/3239 |
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| Nascimento, Thiago Vinicius Costa; Almeida Júnior, Washington Luiz Gonçalves de; Lopes Júnior, Edilson Soares; Menezes, Daniel Ribeiro; Dias, Francesca Silva; Costa, Mateus Matiuzzi da. |
| We evaluated the physical and chemical characteristics of raw milk from goats supplemented with levels of Total Digestible Nutrients (TDN) in the dry period. Samples from 20 goats were divided into 4 groups, 3 groups received 400g concentrate per animal with different levels of TDN (65, 75 and 85%), and the control group (without concentrate). Four samples of milk were used for each animal, in four sampling periods, which were subjected to physical and chemical analysis. There was no significant difference between the treatments for the parameters of acidity and fat. The diet without concentrate presented higher value for the cryoscopic index. Mean values of the four treatments were within the range set by the Brazilian legislation for all parameters... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Veterinária concentrate; Legislation; Raw caprine milk.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/35810 |
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