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| Registros recuperados: 1.124 | |
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| NABINGER, C.; SANT'ANNA, D. M.. |
| Há quase um século, a região do litoral norte gaúcho se destaca pela produção de um arroz qualitativamente diferenciado. Nessa região, em que a tradicional atividade rural era fundamentalmente pecuária, o cultivo do arroz se instalou no início do século passado, devido às terras planas e à riqueza em águas que facilitam a irrigação. Pouco a pouco, a lavoura orizícola se tornou a atividade agrícola mais importante, mas sem excluir a pecuária e outras culturas como a cebola e, mais recentemente, a silvicultura. Aspectos relacionados à vitricidade, porcentagem de grãos inteiros e alto rendimento de panela marcaram a diferenciação desse produto, que caiu na preferência dos consumidores e determinou historicamente maiores preços pagos aos produtores. Portanto,... |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Indicação geográfica; Arroz. |
| Ano: 2022 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1151005 |
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| BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, R. N.; ALMEIDA, R. P. de; ARAÚJO, M. R.; COBUCCI, R. de M. A.. |
| o presente trabalho teve como objetivo desenvolver uma pré-mistura para bolo substituindo a farinha de trigo, em diversas porcentagens, por diferentes proporções das farinhas de quirera de arroz e de ?bandinha? de feijão, e avaliar tecnologicamente as formulações por meio das análises de volume específico, umidade, atividade de água, textura e análise sensorial. |
| Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Quirera de arroz; Bandinha de feijão; Arroz; Oryza sativa; Feijão; Phaseolus vulgaris; Processamento; Farinha. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/877256 |
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| A agricultura familiar é responsável por trinta e quatro por cento da produção de arroz no Brasil. Mas essa contribuição é considera baixa por causa do manejo insuficiente de pragas, doenças, de plantas daninhas. Deficiências no sistema de pós-colheita e armazenamento da produção do arroz também contribuem para o baixo desempenho. Para o bom desempenho na produção de arroz em escala familiar, torna-se necessário o conhecimento das principais recomendações técnicas de semeadura, manejo de pragas e doenças, manejo de plantas daninhas, processos de colheita, pós-colheita e armazenamento do arroz. |
| Tipo: Prosa Rural (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Arroz; Lavoura; Agricultura familiar; Semeadura; Colheita; Pós-colheita. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/997407 |
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| MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; RANGEL, P. H. N.; FAGUNDES, P. R. R.; MORAIS, O. P. de; FRANCO, D. F.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CASTRO, A. P. de; ANDRES, A.; TORGA, P. P.; NUNES, C. D. M.; ABREU, A. G. de; PETRINI, J. A.; MOURA NETO, F. P.; FERREIRA, M.. |
| bitstream/item/166954/1/Comunicado-338.pdf |
| Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: BRS A701 CL.; Variedade; Arroz; Arroz Irrigado.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1080107 |
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| YOKOYAMA, L. P.; KLUTHCOUSKI, J.; BRESEGHELLO, F.; ALMEIDA, F. A. de. |
| Devido aos melhores atributos, tal como a qualidade de grãos, as novas cultivares de arroz de terras altas, BRS-Primavera e Maravilha, com grãos tipo agulhinha, entraram no mercado e se expandiram rapidamente, principalmente no Estado de Mato Grosso, substituindo, em parte, as cultivares tradicionalmente utilizadas. Este fato suscitou o interesse em medir a dinâmica de adoção destas cultivares neste Estado, bem como seu impacto na produção e na renda dos produtores. |
| Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Mato Grosso; BRS Primavera; Maravilha; Arroz; Economia da produção; Variedade. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/209836 |
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| ABREU, G. B.; SANTIAGO, C. M.. |
| O uso de cultivares de arroz irrigado em sistema de cultivo conhecido como arroz de sequeiro favorecido, onde ocorre inundação natural dos campos por águas pluviais, ocorre exclusivamente no Maranhão. Sendo assim, com o objetivo de auxiliar o produtor rural, a Embrapa Cocais lança a caderneta Guia Prático do Manejo do Arroz de Sequeiro Favorecido. Esta publicação traz informações básicas para a condução da lavoura em uma linguagem simples e objetiva, ideal para técnicos e produtores. Este formato compacto de informações tecnológicas foi idealizado como caderneta de bolso para facilitar o transporte e utilização no acompanhamento de todas as etapas da lavoura do arroz. A Embrapa, por meio deste guia prático, voltado para o sistema de sequeiro favorecido,... |
| Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Arroz; Arroz Sequeiro. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1096458 |
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| Registros recuperados: 1.124 | |
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