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| Registros recuperados: 281 | |
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| Baliza,Danielle Pereira; Caixeta,Franciele; Pinho,Édila Vilela de Resende Von; Cunha,Rodrigo Luz da; Martins,Denize Carvalho; Rosa,Sttela Dellyzete Veiga Franco da. |
| In Brazil, although the coffee plantations are predominantly grown under full sunlight, the use of agroforestry systems can lead to socioeconomic advantages, thus providing a favorable environment to the crop by promoting its sustainability as well as environmental preservation. However, there is a lack of information on physiological quality of the coffee seeds produced under different levels of solar radiation. Within this context, the objective of this study was to evaluate the influence of different levels of solar radiation and maturation stages on the physiological quality of coffee (Coffea arabica L.) seeds, cv. Acaiá Cerrado MG-1474. Three levels of solar radiation (plants grown under full sunlight; under plastic screens of 35% shading; and under... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Germination; Vigor; Isoenzymes. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222012000300008 |
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| Wuerges,Karla Leticia; Dias,Rafael Carlos Eloy; Viegas,Marcelo Caldeira; Benassi,Marta de Toledo. |
| ABSTRACT The profile of bioactive compounds in coffee brews depends on the coffee bean species and varieties, harvesting and post-harvesting practices, roasting processes, and also on the brewing method. The present research aimed to study the contents of cafestol and kahweol - coffee diterpenes with a known impact on human health - comparing coffee beverages prepared using common brewing methods (filtered, espresso, and instant coffee brews). Filtered (cloth-filtered and paper-filtered), espresso and instant brews were obtained from a medium-roasted Coffea arabica coffee (NY 2). Five genuine replicates of each coffee brew were prepared, and the extracts were lyophilized. A validated UPLC-based method provided the content of diterpenes. The results were... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Bioactive compounds; Espresso; Filtered coffee brew; Instant coffee. |
| Ano: 2020 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902020000100410 |
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| Puertas-Mejía,Miguel A; Villegas-Guzmán,Paola; Alberto Rojano,Benjamín. |
| Introducción: Coffea arabica L., además de su importancia comercial, también se considera una planta medicinal, porque presenta propiedades biológicas diversas, pero por su comercialización como bebida genera muchos subproductos. La borra es uno de estos, que se obtiene por la preparación de la bebida, contiene una concentración significativa de compuestos polifenólicos y, por tanto, la recuperación de estas sustancias a partir de un residuo sin valor, sería potencialmente útil para la industria farmacéutica y alimentaria. Objetivos: recuperar compuestos fenólicos a partir de la borra de café y darle un valor agregado a un residuo de origen vegetal, como fuente de componentes con capacidad antirradicales libres in vitro. Métodos: la borra de café... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Borra de café; Capacidad antioxidante; Polifenoles; Residuos sólidos alimenticios; Coffea arabica. |
| Ano: 2013 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962013000300013 |
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| Naranjo,Mauricio; Vélez,Luz T; Rojano,Benjamín A. |
| Introducción: el café colombiano estudiado por diferentes investigadores, corresponde a un café verde con calidad de exportación. Sin embargo, el café procesado en Colombia, se elabora con diferentes materias primas, no reportadas en ningún trabajo de investigación. La calidad del café depende de: tipo de café verde, proceso de tostado y molienda. Estas variables determinan la concentración de los compuestos fenólicos, importantes en la capacidad antioxidante, parámetro de calidad de un alimento nutracéutico. Objetivos: determinar la capacidad antioxidante de infusiones acuosas de 5 calidades de café colombiano. Métodos: se evaluaron las propiedades antioxidantes y algunos componentes de los extractos acuosos de muestras de café verde de 5 calidades que se... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Café; Actividad antioxidante; Coffea arabica. |
| Ano: 2011 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962011000200005 |
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| Kitajima,Elliot Watanabe; Chagas,César Martins; Braghini,Masako Toma; Fazuoli,Luiz Carlos; Locali-Fabris,Eliane Cristina; Salaroli,Renato Barbosa. |
| Coffee ringspot is a minor coffee disease caused by the nuclear type of Brevipalpus mite-transmitted virus, Coffee ringspot virus (CoRSV). Recently outbreaks of the disease in some growing regions of the state of Minas Gerais, Brazil, were registered with qualitative and quantitative yield losses. Coffea arabica was the only species registered as natural host. A survey was made on a germplasm collection of Coffea and related species kept at the Centro de Café "Alcides Carvalho", Instituto Agronômico, Campinas, state of São Paulo (SP), Brazil, to assess natural susceptibility of Coffee species, other than C. arabica and some interspecific hybrids of Coffea as well as other non-Coffea plant species to the Coffee ringspot virus (CoRSV). The following plants... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; C. kapakata; C. racemosa; C. dewevrei; Híbrido de Timor. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162011000400017 |
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| Deuner,Sidnei; Alves,José Donizeti; Zanandrea,Ilisandra; Goulart,Patrícia de Fátima Pereira; Silveira,Neidiquele Maria; Henrique,Paôla de Castro; Mesquita,Alessandro Carlos. |
| Coffee (Coffea arabica) plants show a positive relationship between stomatal closure and formation and accumulation of H2O2. However, for coffee plants under water restriction such relationship has never been studied. The objective of the present study was evaluate the stomatal movement and the antioxidant capacity of coffee seedlings under different water regimes. Eight months old coffee seedlings of cv. Catuaí IAC 99 were submitted to field capacity, gradual and total suspension of irrigation during a period of 21 days. Evaluations of leaf water potential (Ψw) were performed in the beginning of the morning, and stomatal resistance, transpiration rate and vapor pressure deficit were determined at 10 am and 5 pm. All biochemical and enzymatic... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Oxidative stress; Antioxidants; Water stress. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162011000100012 |
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| Almeida,Dênia Pires de; Castro,Isabel Samila Lima; Mendes,Tiago Antônio de Oliveira; Alves,Danúbia Rodrigues; Barka,Geleta Dugassa; Barreiros,Pedro Ricardo Rossi Marques; Zambolim,Laércio; Sakiyama,Ney Sussumu; Caixeta,Eveline Teixeira. |
| ABSTRACT: The biotrophic fungus Hemileia vastatrix causes coffee leaf rust (CLR), one of the most devastating diseases in Coffea arabica . Coffee, like other plants, has developed effective mechanisms to recognize and respond to infections caused by pathogens. Plant resistance gene analogs (RGAs) have been identified in certain plants as candidates for resistance ( R ) genes or membrane receptors that activate the R genes. The RGAs identified in different plants possess conserved domains that play specific roles in the fight against pathogens. Despite the importance of RGAs, in coffee plants these genes and other molecular mechanisms of disease resistance are still unknown. This study aimed to sequence and characterize candidate genes from coffee plants... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Coffee leaf rust; Resistance gene analogs; Molecular markers; Plant breeding. |
| Ano: 2021 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162021000601101 |
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| Jaramillo-Botero,Catalina; Santos,Ricardo Henrique Silva; Martinez,Herminia Emilia Prieto; Cecon,Paulo Roberto; Fardin,Merci Pereira. |
| It is difficult to separate the effects of light reduction versus nutrient and water competition in agroforestry systems. The objective of this experiment was to evaluate the effect of shading and fertilizer supply on the vegetative development and yield of Coffea arabica over six years. The coffee trees were covered with shade screens (photosynthetically active radiation reduction up to 48%) and fertilized from 100 to 40% of the recommended amount from 2001 on. Leaf area, number of leaves, number of nodes, leaf area per branch and, yield were determined. Although no effect of fertilization was found, shading influenced the number of nodes, leaf area and production from the third year on. The number of nodes and yield decreased as shading increased. The... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Bienniallity; Plant growth and development; Yield. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162010000600004 |
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| Ricci,Marta dos Santos Freire; Alves,Bruno José Rodrigues; Miranda,Simone Cordeiro de; Oliveira,Fabio Freire de. |
| In view of the low N concentration in organic fertilizers, it is necessary to use high rates of such fertilizers to attend coffee crop requirements. Hence, N is the most limiting nutrient for organic coffee production. The objective of this work was to evaluate the influence of sunn hemp (Crotalaria juncea) organic fertilization on the growth and nutritional status of coffee cultivars, as well as to quantify plant biomass and N input derived from biological nitrogen fixation, and their effect on soil chemical characteristics. The experiment consisted of six coffee (Coffea arabica) cultivars intercropped with and without sunn hemp sown in November 2001 and pruned at mid-height 76 days later. At 175 days, the standing biomass of the legume was cut, measuring... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Crotalaria juncea; Biological nitrogen fixation; Nutrient input; Green manure. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162005000200008 |
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| Kubo,Roberto K.; Silva,Rosangela A.; Tomazini,Melissa D.; Oliveira,Cláudio M. G.; Mazzafera,Paulo; Inomoto,Mário M.. |
| A patogenicidade de dois isolados de Pratylenchus coffeae do Brasil sobre plântulas de cafeeiro (Coffea arabica) cv. Mundo Novo foi avaliada em dois experimentos de casa de vegetação. No primeiro experimento, avaliou-se o efeito de densidades populacionais iniciais (Pi = 0, 333, 1.000, 3.000 e 9.000 nematóides por planta) de um isolado de P. coffeae proveniente de Marília (hospedeiro: cafeeiro). Os valores das variáveis foram ajustados pelo modelo não linear de Seinhorst Y = m + (1-m).Z Pi-T. Ao final do experimento (270 dias após a inoculação), todas as plantas que receberam Pi = 9.000 e a maioria das que receberam Pi = 3.000 haviam morrido. Verificou-se acentuado efeito de P. coffeae sobre a fotossíntese a partir da Pi = 1.000 e sobre o crescimento do... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Brasil; Coffea arabica; Fotossíntese; Nematóide das lesões; Relações parasito-hospedeiro. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582003000100006 |
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| Costa,Mauro J.N.; Zambolim,Laércio; Rodrigues,Fabrício A.. |
| A ferrugem do cafeeiro causa prejuízos quando as plantas atingem o ciclo de alta carga de frutos pendentes. Diante destes fatos o presente trabalho teve por objetivo avaliar o desenvolvimento da doença em plantas com diferentes níveis de desbaste de frutos (0, 25, 50, 75, e 100%) e os efeitos nos teores de nutrientes e carboidratos nas folhas nos anos de 2001 e 2002, em plantas da cultivar Catuaí Vermelho, com 5 anos de idade. A incidência da doença aumentou à medida que os níveis de desbaste de frutos aumentava nas plantas. A ferrugem iniciou o crescimento a partir de janeiro, atingindo o pico na época da colheita, em julho e não evoluiu em plantas com zero por cento de frutos. Plantas que produziram 62,75 sc. de café ben./ha teve 95% de folhas doentes no... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Produtividade; Coffea arabica; Hemileia vastatrix. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582006000600005 |
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| Barguil,Beatriz M; Resende,Mário Lúcio V; Resende,Renata S; Beserra Júnior,J. Evando A.; Salgado,Sônia M. L. |
| Phoma leaf spot, caused by Phoma costarricensis poses a serious threat to coffee (Coffea arabica) production, especially in the highlands of the state of Minas Gerais, Brazil. Extracts of citric biomass, coffee berry husks and coffee leaves severely affected by rust caused by Hemileia vastatrix, were evaluated against P. costarricensis. In an in vitro assay, aqueous extracts of rusted leaves and berry husks plus the commercial extracts based on citric biomass named Ecolife® and Agromil® were tested at various dilutions on the mycelial growth inhibition of P. costarricensis. In vivo, coffee seedlings maintained in glasshouse, were sprayed with these extracts seven days before inoculation of P. costarricensis. Only extracts from citric biomass had inhibitory... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Coffea arabica; Fungal disease; Control; Induced resistance; Elicitors. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582005000500014 |
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| Salustiano,Maria E.; Pozza,Edson A.; Ferraz Filho,Antônio C.; Souza,Paulo E.. |
| A expansão da lesão é considerada importante componente epidemiológico em vários patossistemas. Com o propósito de avaliar a expansão da pústula da ferrugem (Hemileia vastatrix) em três cultivares de cafeeiro e o valor das respectivas taxas de expansão da lesão (TEL) sob condições controladas delineou-se este estudo. O experimento foi instalado em câmaras de crescimento de plantas com temperatura de 20±2 ºC e umidade relativa de 70%. Foram inoculadas vinte plantas de cada uma das cultivares Acaiá, Catuaí e Rubi, de três meses de idade, com 0,5mg/mL da suspensão de urediniósporos. Após 42 dias da inoculação, sete pústulas foram marcadas aleatoriamente, em 7 plantas de cada cultivar e, em seguida, fotografadas na face abaxial da folha, com câmara digital,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Hemileia vastatrix; Coffea arabica; Taxa de expansão da lesão. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582007000200009 |
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| Costa,Mauro J.N.; Zambolim,Laércio; Caixeta,Eveline T.; Pereira,Antonio A.. |
| Visando avaliar o desempenho de genótipos de café Catimor, foram realizadas avaliações em nível de campo quanto à capacidade produtiva e a incidência da ferrugem e, em casa-de-vegetação os componentes da resistência quantitativa à raça II do patógeno. A reação à infecção foi avaliada por meio de uma escala de notas de 0 a 9, sendo 0 a 3 para plantas consideradas resistentes e 4 a 9 para suscetíveis. Os componentes da resistência quantitativa avaliados foram: freqüência de infecção, esporulação, área foliar lesionada, período de incubação e de latência. As progênies UFV 5550, UFV 6861, UFV 6870, UFV 6831 e UFV 6834 apresentaram produtividade semelhante à da cultivar Catuaí utilizada como testemunha (P < 0,05). Nenhuma planta das progênies UFV 5530, 5451,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Hemileia vastatrix. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582007000200005 |
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| Garçon,Clévio L. P.; Zambolim,Laércio; Mizubuti,Eduardo S. G.; Vale,Francisco X. R. do; Costa,Hélcio. |
| O presente trabalho teve por objetivo avaliar o controle da ferrugem do cafeeiro (Coffea arabica) baseando-se no valor de severidade, calculado em função das variáveis meteorológicas, molhamento foliar e temperatura média durante o período de molhamento. Foram escolhidas duas lavouras de café da cultivar Catuaí Vermelho, uma com alta carga pendente de frutos (101,5 sacas beneficiadas/ha), com seis anos de idade, localizada no município de Coimbra, a 680 m de altitude, na região da Zona da Mata de Minas Gerais; e a outra, com carga média de frutos (22,4 sacas beneficiadas/ha), com nove anos de idade, localizada no município de Carmo do Paranaíba, a 850 m de altitude, na região do Alto Paranaíba do Estado de Minas Gerais. Em Coimbra, quando o valor de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Controle integrado; Fungicida. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582004000500003 |
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| Botelho,Deila M. Santos; Pozza,Edson A.; Pozza,Adélia A. A.; Carvalho,Janice G. de; Botelho,Cesar E.; Souza,Paulo E. de. |
| O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito dos silicatos de cálcio e de sódio sobre a intensidade da cercosporiose (Cercospora coffeicola) em mudas de cafeeiro (Coffea arabica), cultivar Catuaí IAC 99, nas doses 0; 0,32; 0,64; 1,26 g de SiO2.kg-1 de substrato. Foram realizadas cinco avaliações quinzenais nas quais se quantificou o número de plantas doentes, o número de folhas lesionadas por planta, o número de lesões por folha e o número total de lesões por planta. Essas avaliações foram utilizadas para construir a área abaixo da curva de progresso da doença. Ao término das avaliações, foram determinados os teores de macro, micronutrientes, silício e lignina na parte aérea das mudas de cafeeiro. A menor área abaixo da curva de progresso do total de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Coffea arabica; Cercospora coffeicola; Silicato de sódio; Silicato de cálcio. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-41582005000600003 |
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