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Feeding toasted field beans to dairy cows Organic Eprints
Jørgensen, K.F.; Kjeldsen, A.M.; Askegaard, M..
Toasting field beans can improve the protein quality of field beans markedly. In the feed demonstrations carried out in Project EcoProtein testing a new method of toasting with a drum dryer, showed, however, only reduced effect on the protein quality due to a lower than optimal temperature. The toasted field beans were fed in two organic dairy herds, replacing a part of the concentrates in the ration in a cross-over design. Preliminary results showed no milk yield difference in herd 1, but a reduced milk yield level in herd 2.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Dairy cattle; Farm economics; Feeding and growth.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/24572/1/24572.pdf
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Chickens foraging in the woods Organic Eprints
Steenfeldt, Sanna.
Organic chickens should forage in the woods, should increase their intake of plants and insects from attractive outdoor areas and should be revitalised with new breeds that exhibit a more natural foraging behaviour. These are some of the initiatives that will contribute to a more diverse, reliable and robust organic broiler production and which will be investigated in a new project in order to increase market share of the organic production.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/28724/1/28724.pdf
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Feeding sainfoin to goats – influence on milk and cheese quality and yield Organic Eprints
Heckendorn, Felix; Schwery, Moritz; Volken, Herbert; Maurer, Veronika; Simonnet, Xavier.
Although the administration of sainfoin is associated with anthelmintic effects, information on the consequences of feeding this legume on product quality is scarce. In the present study we looked at milk quality and yield of goats fed either sainfoin or a non-tanniferous control forage. Twelve lactating goats of the alpine breed were used for the study. They received grass/clover hay for a period of 15 days (grass clover feeding period, GCFP). Then the feed was switched to sainfoin hay (approx. 90 % of daily intake) for another 15 days (sainfoin feeding period, SFP). Both feeds were supplemented with concentrates in order to guarantee isoproteic and isoenergetic feeding throughout the trial. Milk yield and quality (fat, protein, energy and urea) were...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Feeding and growth; Sheep and goats.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/21723/1/heckendorn-etal-2012-Goat_Milk_Cheese_Sainfoin.pdf
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Erarbeitung von Daten zu Inhaltsstoffen, Aminosäuren und Vitaminen in Öko-Futtermitteln zur optimierten Rationsgestaltung in der Monogastrierernährung Organic Eprints
Ziel des Projektes ist die schnelle Erfassung der Inhaltsstoffe, der Aminosäuren und Vitamine in einheimischen Ökofuttermitteln zur optimierten Rationsgestaltung für Schwein und Geflügel. Das analytische Potential der Nah-Infrarotspektroskopie (NIRS) bietet sich für die Schätzung der wertbestimmenden Inhaltsstoffe in Leguminosen, Getreide und Grundfutterkomponenten an. Basis einer erfolgreichen Anwendung der NIRS sind stabile NIR-Kalibrationen für die Schätzung der Inhaltsstoffe, die auf Daten aus Referenzanalysen beruhen. Aus Anbauversuchen an verschiedenen Standorten in Deutschland und des Instituts für Ökologischen Landbau in Trenthorst werden über drei Jahre Ernteproben der wichtigsten einheimischen Futtermittel gewonnen. Diese werden mittels...
Tipo: Project description Palavras-chave: Feeding and growth; Pigs; Poultry.
Ano: 2023
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Performance d’engraissement de poulets mâles nourris avec différentes sources de protéines Organic Eprints
Ammer, Stefanie; Quander, Nele; Posch, Julia; Maurer, Veronika; Leiber, Florian.
Les performances de croissance de mâles d’hybrides de ponte recevant une alimentation comportant des sources et des teneurs différentes en protéines ont été étudiées dans trois essais d’engraissement. Par rapport aux hybrides d’engraissement Hubbard JA 757 (HUB), les poulets mâles des génotypes Lohmann Braun (LB) et Lohmann Selected Leghorn (LSL) présentent une moins bonne performance d’engraissement. Le poids vif, la prise de poids journalière et le poids à l’abattage sont influencés par le génotype. Les mâles LB présentent cependant de nets avantages en termes de performance par rapport aux mâles LSL. Le remplacement partiel du soja par de la farine de luzerne verte dans les rations, qui s’accompagne d’une réduction de l’apport en protéines, entraîne...
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Feeding and growth; Breeding and genetics; Health and welfare; Poultry.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31448/1/ammer-etal-2017-RechercheAgronomiqueSuisse-Vol8_4_p120-125.pdf
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Graslandbasierte Produktion fordert auch Biobauern Organic Eprints
Notz, Christophe.
Das Jahr 2013 geht ins letzte Drittel, und die Neuerungen der Agrarpolitik 2014-2017 werden schon bald den bäuerlichen Alltag auch im Biolandbau bestimmen.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Pasture and forage crops; Beef cattle; Feeding and growth.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25912/1/Notz_2013_SchweizerBauer-S30.pdf
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Organic Dairy Production - A Review Organic Eprints
Nicholas, Phillipa; Padel, Susanne; Cuttle, S P; Fowler, S M; Hovi, M; Lampkin, N H; Weller, R F.
Organic farming aims to create an integrated, humane, environmentally and economically sustainable agricultural system. For organic dairy systems, the fulfilment of these aims requires the understanding and integration of a number of systems components including land use (mixed or dairy only) and stocking rate; grassland and forage production (including quantity and quality); potential milk yield (and milk quality); animal nutrition (largely farm based) and health; environmental sustainability such as farm nutrient balance; the financial status of the farm (including enterprise performance, fixed costs and labour use and farm income and profit) and finally the policy environment in which organic dairy systems operate. This review discusses worldwide...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle; Farm nutrient management; Feeding and growth; Farm economics.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/10861/1/BAH_dairy_review_paper.pdf
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Fütterungseinflüsse auf das Fress- und Wiederkäuverhalten von Milchkühen auf einem Biobetrieb Organic Eprints
Leiber, Florian; Dorn, Katharina; Probst, Johanna K.; Krenmayr, Ilse; Isensee, Anne; Spengler Neff, Anet.
In einer ökologischen Milchviehherde in der Schweiz wurden 23 Kühe mit verschiedenen Rationen gefüttert. Futteraufnahme und Wiederkäuverhalten wurden mit Kausensoren erfasst. Proteinkonzentrate sowie eine separate Heugabe zeigten signifikante Einflüsse auf das Fressen und Wiederkäuen während des Tages, jedoch nicht während der Nacht. Die Daten zeigen das Potential der Erhebung von Fress- und Wiederkäuverhalten zur Beurteilung von Fütterungssituationen mit grundfutterreichen Rationen.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Dairy cattle; Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/27032/1/27032_leiber.pdf
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Organik Tavukçuluk Projesi (Organik Etlik Piliç Yetiştiriciliği) Organic Eprints
Küçükyılmaz, Kamil; Bozkurt, Mehmet; Çatlı, Abdullah Uğur; Çınar, Mustafa; Bintaş, Erol; Erkek, Ramazan; Çöven, Fethiye; Atik, Ramazan; Yılmazer, Alper.
Ülkemizde bu konu ile ilgili olarak ilk olan bu projede organik ve konvansiyonel etlik piliç yetiştiriciliği verim, kalite ve maliyet yönleriyle karşılaştırılmıştır. Projede aynı zamanda, organik etlik piliç yetiştiriciliğinde yerli yem katkı maddesi olan eterik yağ katkısının kullanılabilirliği araştırılmıştır. Projede yavaş gelişen ve hızlı gelişen etlik piliç genotipleri kullanılmıştır. Yavaş gelişen etlik piliçler hem organik hem de konvansiyonel, hızlı gelişen etlik piliçler sadece konvansiyonel şartlarda yetiştirilmiştir. Yavaş gelişen etlik piliçler organik sistemde daha iyi yemden yararlanma değeri gösterirken, konvansiyonel sistemde yetiştirilen hızlı gelişen etlik piliçlere göre yaklaşık % 51 daha kötü yemden yararlanma değeri elde edilmiştir....
Tipo: Book chapter Palavras-chave: Animal husbandry; Feeding and growth; Breeding and genetics.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/21642/1/Organik_Tavuk%C3%A7uluk.pdf
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A descriptive study of natural nursing procedures in French dairy farms Organic Eprints
Le Cozler, Y.; Dishenhaus, C.; Arnaud, E.; Beugnet, L.; Charleuf, M.; Denis, P.; Roig-Pons, M.; Pomiès, D.; Martin, B.; Chassaing, C.; Michaud, A..
Take home message: Various methods and practices are available to efficiently reared calves through suckling in dairy cows, using specific nurse cows or not.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Dairy cattle; Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/36516/1/Le%20Cozler%20et%20al%202018%20ISNH.pdf
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Effects of replacing different proportions of barley grain by barley fibre on performance of dairy bulls Organic Eprints
Huuskonen, Arto; Khalili, Hannele; Joki-Tokola, Erkki.
The objective of the present experiment was to study the effects of partial replacement of barley grain with barley fibre (BF) on animal performance, carcass traits and diet digestibility of growing dairy bulls. The feeding experiment comprised 20 Finnish Ayrshire bulls and 12 Holstein-Friesian bulls, and four treatments (8 bulls per treatment). There were four diets with two offered at stage 1 (from the initiation of the study to 450 kg live weight) and four at stage 2 (from 450 kg live weight to slaughter). The control diet (BF0) included grass silage (460 g kg–1 dry matter) and barley grain (540), BF25 diet included grass silage (460), barley grain (405) and BF (135), BF50 diet included grass silage (460), barley grain (270) and BF (270), and BF75 diet...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Feeding and growth.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/16907/1/huuskonen.pdf
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Beziehungen zwischen Rohprotein- und Aminosäuregehalten in ökologisch erzeugten Ackerbohnen (Vicia faba L.) Organic Eprints
Witten, Stephanie; Böhm, Herwart; Aulrich, Karen.
In der Fütterung monogastrischer Nutztiere spielt neben der ausreichenden Menge an Rohprotein (XP) auch die Proteinqualität eine entscheidende Rolle. Die Proteinqualität hängt maßgeblich vom Verhältnis der Aminosäuren (AS) untereinander ab. Ein negativer Einfluss steigender XP-Gehalte in verschiedenen Körnerleguminosen auf das AS-Muster ist bereits beschrieben worden (Schumacher et al. 2011, Wang et al. 2004). Da ein hoher XP-Gehalt ein wichtiges Kriterium bei der Sortenwahl ist, ist es von noch größerer Bedeutung, eine solche Abhängigkeit zu erkennen. Ebenso wie in der Literatur beschrieben, nahm in dieser Stichprobe der Gehalt einiger essentieller AS tendenziell mit steigendem XP-Gehalt ab. Unter diesen befinden sich die in der Monogastrierfütterung...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: "Organics" in general; Feeding and growth; Pigs; Poultry.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/26975/1/26975_witten.pdf
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Growth and survival of the pearl oyster Pteria hirundo (L.,1758) in an intermediate stage of culture in Santa Catarina, Brazil. Organic Eprints
Albuquerque, MCP; Alves, R; Zanandrea, ACV; Ferreira, J F; Melo, CMR; Magalhães, ARM.
There are no records in Brazil for the culture of Pteridae family oysters, genus Pteria and Pinctada. The intermediate culture can be considered one of the critical stages during the oyster farming. The changes in life conditions from a semi-closed environment provided by the collector to the structures utilized for the growth represents a considerable stress factor to which the animals are subjected. The goal of the present study was to evaluate the growth and survival of the pearl oyster Pteria hirundo (Linnaeus, 1758) kept in intermediate lanterns. Seeds of P. hirundo, obtained through larviculture carried out at the Marine Molluscs Laboratory (UFSC), southern Brazil were detached from the collectors, transferred and kept in an intermediate culture...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Production systems; Feeding and growth; Aquaculture.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/28997/1/Albuquerque_Growth.pdf
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Bioforellen – Produktion und Produktqualität Organic Eprints
Reiter, Reinhard.
Im Rahmen eines vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) finanzierten und von der Bundesanstalt für Landwirtschaft (BLE) betreuten Projektes wurde der Einfluss von Futtermitteln auf die Fischproduktion und die Produktqualität von ökologischen Fischereierzeugnissen untersucht. Für die Untersuchungen wurden Bachforellen (Salmo trutta fario L.) und Seesaiblinge (Salvelinus alpinus L.) unter den Produktionsbedingungen eines ökologischen Anbauverbandes (Naturland) aufgezogen. Darunter fallen die Aufzucht in naturnahen Teichen und begrenzte Höchstbesatzdich-ten (bis 10 kg/m3), vor allem aber die Verwendung von zertifizierten Bio-Futtermitteln. Für die Aufzucht der Salmoniden wurden biozertifizierte Produktpaletten von...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Feeding and growth; Aquaculture.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/20952/1/Reiter_2012_Forellen.pdf
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Untersuchungen zur Einsatzfähigkeit einer Totalen Misch-Ration (TMR) bei der Fütterung von tragenden Sauen in der ökologischen Landwirtschaft Organic Eprints
Die tägliche Vorlage von Raufutter in frischer, silierter oder getrockneter Form ist gemäß EG-Öko-Verordnung (EWG-Nr. 889/2008) für schweinehaltende Betriebe vorgeschrieben. Auf vielen Betrieben wird jedoch diese Vorgabe nicht oder nur partiell eingehalten. Damit bleibt auch das den Raufuttermitteln innewohnende Potential im Hinblick auf Nutzung betriebseigener Ressourcen, Verbesserung des Tierwohles durch Beschäftigung, Sättigung und Verminderung aversiven Verhaltens sowie hinsichtlich der Förderung der Tiergesundheit ungenutzt. Um den landwirtschaftlichen Betrieben die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und die Nutzung der Potentiale zu erleichtern, soll die aus der Milchviehfütterung bekannte Totale Misch-Ration (TMR) als Fütterungstrategie für...
Tipo: Project description Palavras-chave: Feeding and growth; Health and welfare; Pigs.
Ano: 2023
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Økologisk græsprotein og økonomi Organic Eprints
Tvedegaard, Niels.
Foreløbige beregninger på økonomien i at anvende græsprotein som svinefoder
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Farm economics; Feeding and growth; Pigs.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/33155/1/A7-Niels-Tvedegaard-%20%C3%98kologi-Kongres%202017.pdf
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OptiFish: Probiotika og foders betydning for sundheden hos økologisk regnbueørred Organic Eprints
Madsen, Lone.
Formålet med OPTIFISH er at sikre optimale betingelser og høj overlevelse for regnbueørreder i økologisk akvakultur. Regnbueørreden er den dominerende opdrætsfisk i dansk akvakultur, hvoraf en mindre del produceres økologisk. Pt. er der ingen produktion af økologisk yngel, da en økologisk fisk igennem livsforløbet højst må behandles med antibiotika to gange, hvilket kan være svært at overholde pga. gentagne sygdomsudbrud specielt forårsaget af bakterien Flavobacterium psychrophilum på yngelstadiet. Endvidere vides det fra lakseopdræt, at vegetabilske proteinkilder (f.eks. sojamel) i foderet påvirker tarmslimhinden, hvor der ses betændelse med en efterfølgende svækkelse af immunstatus. OPTIFISH vil se på, hvordan økologiske fodertyper med indhold af...
Tipo: Web product Palavras-chave: Animal husbandry; Feeding and growth; Health and welfare.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/22265/2/22265.PDF
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Er restproduktet græspulp egnet som grovfoder til søer? Organic Eprints
Fog, Erik.
Video om de første erfaringer med at bruge græspulp fra græsproteinfremstilling til søer.
Tipo: Video Palavras-chave: Feeding and growth.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36510/1/Oe-19-4197-Er-restproduktet-graespulp-egnet-som-grovfoder-til-soer.pdf
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Performance and diarrhoea in piglets following weaning at seven weeks of age: Challenge with E. coli O 149 and effect of dietary factors Organic Eprints
Sørensen, Martin T.; Vestergaard, Ellen-Margrethe; Jensen, Søren K.; Lauridsen, Charlotte; Højsgaard, Søren.
Four dietary factors (ad libitum versus feed restriction, control versus protein restriction at ad libitum feeding, control versus inclusion of lupine as a protein source at ad libitum feeding, and control versus extra vitamin E at ad libitum feeding) were tested in four separate experiments for the effect on diarrhoea. To introduce a diarrhoea-like condition, half of the piglets were challenged with an inoculation of an E. coli O 149 dose of 1 x 108 colony forming units on day two and three after weaning (day of weaning = day one). All piglets were susceptible since the dams were tested mono-zygotic susceptible to the attachment site of E. coli O 149 in the intestines. Each of the four experiments included 32 piglets from 4 sows. The design was 2 x 2...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Health and welfare; Feeding and growth.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/10369/2/10369.pdf
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Mais in der Futterration von Schweinen Organic Eprints
Sundrum, Albert.
In der Ökologischen Landwirtschaft basiert die Fütterung der Nutztiere vorrangig auf der Nutzung wirtschaftseigener Futtermittel. Die Maispflanze kommt mit dem hohen Energieertrag pro Fläche der begrenzten Verfügbarkeit von energiereichen wirtschaftseigenen Futtermitteln sehr entgegen. In der konventionellen Schweineproduktion beschränkt sich die Nutzung der Maispflanze weitgehend auf die Fütterung von Corn-Cob-Mix (CCM). Wertgebender Inhaltsstoff ist dabei die Stärke, welche den hohen Gehalt an Umsetzbarer Energie (ME) von bis zu 16 MJ/kg T bedingt. CCM findet insbesondere in den Bundesländern Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen eine breite Anwendung auf spezialisierten Schweinemastbetrieben. Die Fütterung von CCM setzt einen hohen Grad der...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Pigs; Feeding and growth.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/921/1/handbuch%2Dkein%2DDokument.pdf
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