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Gargalos à industrialização do setor primário: estudo de caso da cadeia global de valor da aquicultura em Tocantins. Infoteca-e
CASTILHO, M. A.; PEDROZA FILHO, M. X..
Introdução. Baixa industrialização e pouca diversificação da agropecuária do Tocantins. Caracterização da Cadeia da Aquicultura. Panorama da Aquicultura no Tocantins. A abordagem teórica de cadeia global de valor - CGV. A agroindustrialização como estratégia de upgrading. Metodologia. Resultados e discussão. Capacidade, planejamento e destinação da produção. Análise da distribuição do valor agregado ao longo da cadeia. Análise dos sistemas de produção e comercialização. Análise socioinstitucional. Governança. Conclusões.
Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tocantins; Cadeia Produtiva; Aquicultura; Economia Pesqueira; Desenvolvimento Pesqueiro.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128565
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